S čim hraniti čebulo?

Čebula je ena najpogostejših sestavin za domačo kuhinjo. Poleg nasičenosti z okusom dopolnjuje jedi s koristmi vitaminov in elementov v sledovih. Vendar pa ta vrtnarska kultura nikakor ni enostavna in jo je treba hraniti vso sezono in prej pred sajenjem - jeseni in spomladi. Ne glede na obliko letne sorte (zimska ali pomladna) je treba čebulo hraniti trikrat na sezono.

Brez uporabe kmetijske tehnologije ne bo uspelo dobiti dobre letine čebule. Poleg tega je pomembno ne le izbrati pravi sadilni material in skrbno obdelovati zemljo, temveč tudi pravočasno in v pravi količini nahraniti čebulo z vsemi potrebnimi snovmi.

Za gojenje velikega sadja na severnih zemljepisnih širinah je bolje, da bodite pozorni na nezahtevne sorte. Pomembno je, kateri pridelki so bili pred sajenjem čebule na izbranem zemljišču: čebulo je treba posaditi namesto nočne senke, buč, stročnic in vseh vrst zelja. Ne sadite čebule na isto parcelo.

Gojenje čebule skozi celotno sezono zahteva nizko stopnjo kislosti tal (ne več kot 7 pH). Ta indikator je mogoče določiti s številom določenih plevelov, ki rastejo na mestu: konjska kislica, preslica, poganjki plazečega metulja na kislih tleh.

Potrebo po zalivanju lahko spremljamo po videzu zelenja: suho opozarja na pomanjkanje vode, bledo - na presežek. V obdobjih nizke količine padavin je treba čebulo zalivati ​​enkrat na teden.

Čebulo je najbolje posaditi poleg redkvic, pese ali korenja. In plevel je treba odstraniti, tako da sadje prejme dovolj hrane.

V različnih obdobjih rastne sezone zelenjava porabi kalij, dušik in fosfor. Hkrati je občutljivost odvisna od obdobij nastajanja rastlin, po katerih je gnojenje razdeljeno na tri stopnje.

Prvi odmerek ob vzniku: dušikovo gnojilo za bujni pritlični del, brez katerega se čebulice ne bodo mogle oblikovati. Vendar je treba upoštevati, da rastline ni treba hraniti z dušikom, če ima zelenje bogato barvo in se aktivno razvija.

Drugi del: kalij in fosfor, ki sta potrebna za nastanek glave čebule. Kalij prispeva k ohranjanju ploda pri dolgotrajnem skladiščenju in njegovi predstavitvi. Fosfor prispeva k rasti produktivnosti, odpornosti rastlin na bolezni.

Tretji del: mineralna gnojila s prevlado fosforja za popolno rast in razvoj čebulice. Fosfor razvija odpornost rastlin, pospešuje rast in povečuje pridelek.

Ne smemo pozabiti, da čebula absorbira koristne elemente v različnih količinah:

• dušik - 100%;
• kalij - do 45-50%;
• fosfor - do 25-30%.

Čebulo lahko hranite tako z organskimi ali mineralnimi gnojili kot z ljudskimi zdravili.

So najmanj sovražni do rastline, obnavljajo presnovne procese, popravljajo strukturo in prispevajo k "dihanju" tal. Pomaga steblom in repi absorbirati hranila iz industrijskih gnojil.Ker pa organska gnojila zaradi dolgotrajnosti procesa razgradnje zadržijo veliko vlage v tleh, jih je najbolje uporabiti pri predelavi jeseni, med prvo pripravo tal, tako da poleti, med nastajanjem sadje, ne privabljajo škodljivcev.

Poleg tega lahko organske snovi povzročijo gnitje čebulic in znatno skrajšajo rok uporabnosti. Gnoj, ptičji ali piščančji iztrebki, humus, pepel, kostna moka, sečnina je treba zmerno uporabiti za gnojenje čebule, ki raste na perju, saj je ta material nasičen z dušikom. Nekatera gnojila je treba dati na prostem.

Gnojila, kot so kalij, dušik, fosfor, amoniak, sol, amonijev nitrat, jod in drugi, imajo nesporne prednosti pred organskimi snovmi, ne vsebujejo nečistoč, zato je proces vpliva na rastlino enostavno opazovati in nadzorovati. Ko je zemlja izčrpana, je še posebej koristno gnojenje z minerali, saj zaradi vpojnih lastnosti absorbirajo odvečno vlago in prispevajo k boljši absorpciji vitaminov in mikroelementov.

Kljub temu je treba mineralne obloge uporabljati previdno, saj lahko koncentrat poškoduje tako plodove kot stebla. Zato je treba izključiti vdor mineralne raztopine na zelenje, dan po gnojenju pa je zaželeno, da rastlino obilno namakate s čisto vodo.

Pri prvem prelivu med kalitvijo lahko uporabite tinkture iz kravjega, konjskega ali piščančjega gnoja: gnoj (1 l) vztrajate na vodi (20 l) en teden.Infuzijo uporabljamo v razmerju 1:10.

Gnojilo s pepelom je primerno za gojenje čebule tako na repi kot na perju. V obdobju kalitve in nastajanja repe rastlina dobro zaznava prehrano s kvasovkami: 5 litrov tople vode, 250 g krušnih drobtin, 250 g zelene trave in enako količino kvasa, pustite 2 dni in rastlino zalijte pod korenino. . Takšno gnojenje je pomembno za toplo in vlažno zemljo, zato ga ne bi smeli izvajati konec jeseni in na začetku pomladi.

Čebulno lupino lahko uporabite kot univerzalno gnojilo za vrtne in sobne rastline. Tega gnojila ni težko pripraviti: lupino kuhajte nekaj minut, nato pa vztrajajte v hladni vodi.

Razmislite, kdaj čebulo pravilno pognojiti.

Najprej je treba vnaprej izbrati suho območje deviške zemlje, dostopno sončnim žarkom. Za znižanje stopnje kislosti lahko zemljo pognojimo z apnom.

Jeseni je vredno pripraviti zemljo, da bo lahko dala dober pridelek. To je glavna faza hranjenja čebule. Dan pred postopkom gnojenja je treba tla razkužiti z raztopino vode (10 l) z bakrovim sulfatom (15 g), kar bo dovolj za namakanje 5 kvadratnih metrov.

Glinena tla je treba obogatiti s peskom, šoto, apnom in pepelom. Zemljo je najbolje prekopati spomladi, saj tako zmanjšamo tveganje za nalezljive bolezni, število prezimljenih škodljivcev. In tudi vlaga se v tem času bolj zadržuje v tleh.

Po zrahljanju postelj in oranju zemlje s kultivatorjem (za 20 cm) je treba vsak kvadratni meter pognojiti z dolomitno moko (ne več kot 150 g) in kredo. Kislost okolja je mogoče znižati s pomočjo lesnega pepela, vendar je treba večino tega materiala nanesti spomladi, ko se talina spusti.

Za to fazo so primerna tudi mineralna gnojila: 20-30 g superfosfata na kvadratni meter. Lahko uporabite Fertiko - kompleks v granulah z nizko vsebnostjo dušika, nitroamofosko ali kalijev sulfat. Za to stopnjo je univerzalen naslednji recept:

• 3 kg organske snovi (humus ali kompost);
• 1 st. l. superfosfat;
• 1 st. l. pepel;
• 1 st. l. nitrofoska.

Vendar pa tukaj obstajajo nekatere nianse. Glinena tla je treba gnojiti z več organskimi kot mineralnimi gnojili; poleg tega je treba na kvadratni meter dodati opran pesek (10 kg), kramzit (100 g), šoto (5 kg). Močvirna tla bodo zahtevala obogatitev z apnencem, kalijem in fosforjem. Zeleno gnojilo je treba posejati na černozem - rastline, posajene posebej za gnojenje tal, gnojene z organsko snovjo. Peščena tla so najmanj primerna za gojenje čebule.

Pri sajenju sorte za zimo je treba zemljo obdelati vnaprej, 2 do 4 tedne pred sajenjem, tako da zemlja absorbira dragocene elemente v sledovih.

Na tej stopnji ni priporočljivo obogatiti tal z naslednjim materialom:

• svež gnoj;
• gnojila z visoko vsebnostjo dušika.

Gnojilo z mešanico kalija in fosforja pomaga obnoviti hranilne lastnosti tal.

Pripravljalna faza bo rastlini zagotovila okolje, bogato s hranili, ki diha. Potreben je tudi zaradi dejstva, da čebula še posebej izčrpava tla in absorbira vsa hranila.

Marca je treba tla ponovno pripraviti. Stisnjena tla je treba razredčiti s peskom in šoto. Tudi za spomladansko kopanje lahko kot gnojilo uporabimo lesni pepel, kalijev sulfat, kalijev klorid ali druga naravna kalijeva gnojila. Lesni pepel je treba porazdeliti v razmerju 1 kozarec na kvadratni meter.

Če predhodno gnojenje ni bilo izvedeno jeseni, je treba zemljo spomladi gnojiti z naslednjo sestavo (na kvadratni meter):

• humus (5-6 kg);
• sečnina (20-25 g);
• superfosfat (30 g);
• kalijeva sol (15-20 g).

Za gojenje čebule na repi v tem obdobju je primerna naslednja mešanica za obogatitev tal (za 2-3 kvadratne metre, odvisno od stopnje vlažnosti):

• voda (10 l);
• mullein (1 skodelica);
• sečnina (1 žlica).

Sadilni material potrebuje posebno obdelavo, ki je namenjena predvsem zaščiti pred glivično okužbo. Pripravo sadik pred sajenjem je najbolje izvesti v treh fazah.

Ogrevanje: sadike pustimo v vroči vodi (70 stopinj) 1-2 minuti, nato pustimo eno minuto v hladni vodi.

Pred sajenjem je treba semena oprati s čisto vodo. Postopek je treba izvesti zaporedno in tik pred pristankom.

Čebulo sadimo spomladi: v začetku maja na srednji zemljepisni širini in v toplem podnebju - sredi aprila.

Naslednje gnojenje je potrebno za rastlino že s pojavom sadik dva tedna po sajenju, ko rastlina doseže 10 cm dolžine. Če je bilo pristanek izvedeno maja, bo rastlina vzklila junija. Za zgodnjo fazo razvoja rastline je potrebna prehrana stebel.Univerzalno ljudsko zdravilo, ki nadomesti pomanjkanje dušika, je raztopina vode (10 l) in amoniaka (3 žlice). Dodatna koristna lastnost je, da močan vonj odganja škodljivce. Obenem lahko rastlino tudi zalijemo in poškropimo s čebulno sečnino (t.i. sečnino).

Po nadaljnjih treh tednih, konec junija - prvi polovici julija, je treba gnojiti z dušikovo-kalijevimi gnojili, v tem obdobju rastlina potrebuje največjo količino kalija za razvoj čebulice. Kompleksna mešanica je enostavna za uporabo v skladu z navodili. Postopek je priporočljivo izvajati zvečer po zalivanju ali dežju. Raztopine je treba vnesti v tla, pri čemer se izogibajte stiku z zelenjem, saj lahko to povzroči porumenelost perja.

Toda tudi v tem obdobju hranjenja lahko uporabite infuzijo na materialu za pletje. Vsako zelišče bo delovalo za to. Zdrobljen material je treba zmešati s kvasom (1 žlica na 3 litre vode), pustiti stati 3-4 dni, nato odstraniti ostanke trave in razredčiti v razmerju 1/3.

Rastlina, posajena v lahkih tleh, zahteva dodatno hranjenje v avgustu, saj se hranila hitro izperejo z nizko vsebnostjo gline. Lesni pepel vsebuje v tej fazi potrebna kalij in fosfor. Za namakanje morate 2-3 dni vztrajati 200 g v vreli vodi.

Končno zorenje čebule in drugih sort čebule se pojavi konec julija ali v začetku septembra, odvisno od vremenskih razmer.Rastlina je pripravljena za spravilo in uživanje, ko stebla prenehajo rasti in se uležejo na tla, čebulasti vrat postane mehkejši in tanjši, barva plodov pa dobi sortno značilen odtenek.

Julija se stanje rastline pokaže. Naslednji simptomi kažejo na podhranjenost:

• če perje močno kalijo, imajo dolgočasno senco in rumene lise, potem rastlini primanjkuje dušika;
• s pomanjkanjem kalija se pojavi nekroza perja, robovi prizadetega območja se postopoma premikajo proti čebuli;
• rastlini primanjkuje fosforja, če se na steblih oblikujejo velike rjave napake, je v tem primeru vredno gnojiti zemljo s superfosfatom;
• zvito zelenje in sploščena prst kažejo na pomanjkanje cinka;
• tanko, obledelo pero je znak pomanjkanja bakra.

Omeniti velja, da se ti znaki praviloma manifestirajo na kompleksen način, kar kaže na izčrpanost zemlje.

Čebulice veljajo za zrele, ko dosežejo premer 4 cm. Zlasti za gojenje velikih glav čebule so izbrane naslednje sorte:

• "Centurion";
• "Sturon";
• Teksaško rumena.

Fazo zorenja sadja (konec julija - avgusta) je treba izvajati še posebej previdno. Pri uporabi suhih mešanic gnojil je potrebno redno zalivanje, hkrati pa zrahljajte vlažno zemljo, da zagotovite prost pretok zraka do korenin. Čebulni vrat naj ostane suh, to bo podaljšalo rok uporabnosti sadja.

Do avgusta je treba zalivanje popolnoma ustaviti: dva tedna pred popolnim zorenjem se bo stopnja vlažnosti odrazila v okusu sadja - čebula bo ostrejša, če bo na suhem. Najmanj oster okus sadja imajo naslednje sorte:

• "Carmen";
• "Hercules";
• "Sturon".

Najpogostejše bolezni čebule se pojavijo zaradi hlajenja (pri uporabi vode za namakanje pod +18 stopinj): pepelasta plesen, bakterioza, bela gniloba. Poleg čebulne muhe so lahko tudi listne uši, ogorčice (okrogli črvi) prenašalci bolezni, zato je treba, če jih najdemo, izvesti zatiranje škodljivcev.

Vendar pa je mogoče zaščititi pridelek pred poškodbami okužbe tudi v fazi obdelave tal pred sajenjem.

Pri hranjenju je priporočljivo upoštevati naslednje pogoje:

• obdelavo peresa je najbolje opraviti zvečer;
• dan pred gnojenjem je treba grebene čebule zaliti s toplo ustaljeno vodo;
• pri gnojenju z zalivalko ne uporabljajte šobe z difuzorjem;
• zaključite postopek gnojenja z zalivanjem s čisto vodo;
• naslednji dan zrahljajte zemljo.

Za več informacij o hranjenju čebule si oglejte naslednji video.