Maline: koristne lastnosti in kontraindikacije

Že od antičnih časov je malina znana kot rastlina z zdravilnimi lastnostmi. Zdravilci so njene plodove, cvetove in liste uporabljali ne le kot zdravilo za prehlad, kolike, mačka, skorbut, ampak tudi kot protistrup pri pikih kač in žuželk.

Navadna malina je grm, ki spada v družino vrtnic. Iz trajnih korenin tega jagodičevja se razvijejo dvoletna stebla, visoka do 2,5 metra. Same korenine so vijugaste, olesenele, predstavljajo močan sistem s številnimi stranskimi koreninskimi procesi.

Stebla rastline so ravna. Grmovni poganjki prvega leta so zrnati, zeleno-sive barve, popolnoma pokriti z majhnimi tankimi trni. Po enem letu ti poganjki olesenejo in porjavijo. Ko jagode dozorijo, se poganjki posušijo, naslednjo sezono pa se iz njih razvijejo nova stebla.

Listi malinovega grma so na vrhu temno zeleni, na zadnji strani pa belkasti, prekriti s svetlim robom in imajo zapleteno ovalno obliko.

Malina cveti belo, socvetja so majhna, grozdasta, nahajajo se v pazduhah listov ali okronana s stebli. Cvetni listi so krajši od čaše. V opisih malin so navedena različna obdobja cvetenja: od junija do avgusta. To neskladje je povezano z različnimi podnebnimi pasovi v Rusiji.

Maline so majhne dlakave koščičarke, zraščene na plodišču. Barva sadja se spreminja v rožnato-rdečih tonih, vendar obstajajo sorte, v katerih so jagode rumene, bordo in črne.

V srednjem pasu navadne maline obrodijo šele v drugem letu. V južnih regijah se plodovi lahko vežejo v prvem letu, konec septembra - v začetku oktobra. Sadje v letu sajenja in remontantne sorte jagod.

Navadna malina, gojena kot divji grm ali vzrejena v vrtnarstvu, se aktivno uporablja kot zdravilna surovina, zato mora izpolnjevati zahteve, ki jih za suho sadje ureja GOST 3525-75.

V skladu z normami, določenimi v dokumentu, je treba jagode med zorenjem odstraniti iz grma, jih osvoboditi posode v obliki stožca in peclja. Med kazalniki kakovosti, ki jih mora sadje izpolnjevati:

• velikost - od 7,5 do 12 mm;
• barva površine - sivo-rdeča;
• barva celuloze - roza;
• barva kosti je bogata rumena;
• okus - sladek in kisel;

• vonj - specifičen prijeten;
• vlažnost - 15% (največ);
• indikator črnih plodov - ne več kot 8%;
• delež lepljivih jagod ni večji od 4%;
• število jagod z neločenimi posodami in peclji - ne več kot 2%;

• delež listov in delov stebel ne sme presegati 0,5%;
• delež pepela je največ 3,5 %;
• delež zdrobljenega sadja, ki lahko prehaja skozi sito 2 mm (premer luknje) - ne več kot 4%;
• dovoljena je prisotnost tujih organskih (delci in plodovi drugih poljščin) in mineralnih nečistoč (pesek, zemlja, majhni kamni) - ne več kot 0,5%;
• Prisotnost v plodovih kakršnih koli delcev strupenih rastlin, plesni, gnilobe, neprijetnega trajnega vonja, ki po prezračevanju ne izgine, ni dovoljena.

Pakiranje, označevanje, prevoz in skladiščenje posušenih malin poteka v skladu z GOST 6077-80. Pakiranje v vrečah po 30-40 kg je izdelano v skladu z GOST 30090-93. Ladijski kontejnerji so označeni v skladu z GOST 14192-96. Rok uporabnosti posušenih plodov navadne maline je 2 koledarski leti od dneva obiranja.

Če govorimo o kemični sestavi malin in njeni energijski vrednosti, bodo kazalniki na 100 gramov jagod naslednji:

• 46 kcal;
• 8,6 g ogljikovih hidratov;
• 0,5 g maščobe;
• 3,8 g vlaknin;
• 0,8 g beljakovin;
• 22 mg magnezija;
• 1,5 g organskih kislin (salicilna, kapronska, jabolčna, citronska);
• 40 mg kalcija;

• 224 mg kalija;
• 0,6 mg vitamina PP;
• 0,2 mg betakarotena;
• 0,2 mg vitamina B5;
• 0,02 mg tiamina;
• 0,07 mg piridoksina;
• 0,6 mg tokoferola;
• 25 mg vitamina C;
• 3 mikrograme vitamina A;

• 6 mcg folne kisline;
• 0,05 mg riboflavina;
• 1,0 μg biotina;
• 0,3% taninov;
• 11% sladkorjev (fruktoza, glukoza, pentoza);
• 22% maščobnih olj;
• esencialna olja;
• dušikove snovi;

• izoamil in vinski alkohol;
• pektin;
• dekstroza;
• acetoin;
• cianin klorid;
• ketoni.

Za domovino navadne maline velja srednja Evropa. Danes divje maline rastejo v velikem številu v gozdovih srednjega in severnega pasu evropskega dela Rusije in Sibirije, Daljnega vzhoda, Kavkaza in Karpatov. Navadna malina raste v senčnih gozdovih (mešanih in iglasto-listavcev), na posekah, pogorjih, ob gozdnih robovih, travnikih, bregovih rek, med grmičevjem, v grapah in na vrtovih.

Gojenje grmovnic v vrtnih razmerah se pojavlja povsod.

Navadne maline običajno delimo na dve podvrsti: vrtne in divje. Med vrtnimi grmi je najbolj priljubljena sorta Novosti Kuzmina. Plodovi so goste strukture, prijetnega vonja, zgodaj zorijo. Grm ima visok donos, odziva se na zalivanje.

Druga srednje zgodnja sorta, ki se goji v vrtovih na severu države, se imenuje "Gusar". Prednosti tega grma vključujejo visoko produktivnost (do 12 kg jagod na sezono), odpornost proti mrazu.

Druga srednje zgodnja sorta maline se imenuje "Balm" (druga imena te sorte so "Newburg", "Bolgarian Ruby"). Sorta dobro prenaša zimo, daje do 2,2 kg pridelka. Jagode so vijolične barve, prijetnega okusa.

Sorta maline "Capital" daje do 6 kg pridelka na sezono, vendar lahko uživate v jagodah tudi sredi jeseni. Plodovi so veliki, v obliki stožca.

Rumene plodove lahko opazimo pri "Rumenoplodni" malini, ki jo odlikujejo številni močni poganjki. Jagode so okroglo podolgovate oblike, srednje velikosti, teže do 3,6 g. Sorta "Rumenoplodna" malina je zelo odporna proti zmrzali in poškodbam zaradi bolezni (pršice, glive in drugo).

Črni plodovi malinovega grma so značilni za sorto "Brilliant" (druga imena so "Molling Landmark", "Cumberland"). Rastlina lahko doseže 1,5 metra višine. Razlikuje se po zmerno razvitih prožnih poganjkih in povešenem vrhu.Jagode so velike, do 5,6 gramov, z gosto strukturo in prijetnim sladko-kislim okusom. Sorta maline "Brilliant" velja za srednje zgodnjo, s povprečnim donosom. Med prednostmi: visoka odpornost proti škodljivcem in boleznim glivičnega tipa, odpornost na sušo in zmrzal.

Sorte "Patricia" in "890-20" odlikujejo velike jagode. Grmi maline drugega razreda lahko dosežejo do 100 cm višine, imajo močne poganjke. Plodovi se razlikujejo po enaki okrogli obliki, nasičene rdeče barve. Okus jagod je zelo sladek. Obdobje zorenja sort malin "890-20" velja za srednje pozno.

Obstajajo tudi okrasne sorte malin, ki jih vrtnarji ne cenijo zaradi okusa ali velikosti plodov, temveč zaradi lepih cvetov in nežne dišeče arome. Ta grm ima velike liste v obliki javorja (tri- ali pet-lopatice), ki do jeseni pridobijo lepo rumeno barvo. Zahvaljujoč nenavadni aromi in obliki listov so maline prejele več imen: dišeča, dišeča malina, dišeča malina.

Cvetoči cvetovi okrasnih malin dosežejo premer 6 centimetrov. Malina cveti od zgodnjega poletja do konca septembra. Bele, lila in rožnate rože z valovitimi robovi in ​​svetlo rumeno sredino, ki rastejo v skupinah ali kot posamične zasaditve, lahko postanejo okras vsakega vrta.

Nekaj ​​plodov okrasnih malin lahko doseže 2 cm v premeru. So sladko kislega okusa, primerne za uživanje (za zdravljenje prehladov, kot pomirjevalo) in kot sestavina za pripravke za ozimnico.Značilnost maline je pesni odtenek poganjkov in osnov listja.

Višina okrasnega grma lahko doseže 2 metra, vendar zaradi ukrivljenih poganjkov ta številka praviloma ne presega 1,5 metra. Kultura je odporna na različne bolezni. Med škodljivci, ki lahko povzročijo znatno škodo rastlini, so stebelna mušica, malinov hrošč ali muha.

Dišeče maline so enostavne za nego, ne zahtevajo namestitve rešetk, hitro rastejo in so odporne proti zmrzali. Po mnenju vrtnarjev izgleda najlepše kot okvir za vijugaste poti, osrednji element na zeleni trati, v popustu, na sprednjem vrtu, kot okras za gredice v drugi liniji. Grm lahko posadite tako na sončnem mestu kot v senci.

Zanimiva je tudi hibridna sorta malin in robid "Loganberry". Od malin je rastlina podedovala bogat sladek okus jagod, od robidnic pa videz grma. Cvetenje "Loganberry" se podaljša vse poletje, obdobje plodov pade na avgust in se konča z nastopom prve zmrzali. Kodraste veje malin se ovijajo okoli rešetk in tvorijo okrasno živo mejo. Z njim lahko zonirate območja na vrtu.

Jagode grma so velike, dišeče, kostanjeve barve, lahko dosežejo do 4 centimetre v dolžino, teža sadja je 7-8 gramov. V okusu se čutijo note gozdnih robid. Plodovi imajo zdravilne lastnosti: pomagajo v boju proti žilnim boleznim, dvigujejo imuniteto, znatno zmanjšujejo tveganje za nastanek raka, težave z ledvicami, jetri in sklepi.

Najboljše sorte malin so remontantne, ki prinašajo pridelek večkrat na sezono. Med remontantnimi sortami je treba poudariti "Brusvyana". Poganjki rastline dosežejo premer do 4 cm, zaradi česar je to sorto mogoče gojiti brez uporabe rešetk. Veje grma so pokončne, jagode so nameščene tesno, kar olajša nabiranje.

Višina "Brusvyan" lahko doseže 2 metra. Zaradi debelih stebel se med vrtnarji ta sorta pogosto imenuje standardna ali "malina". Za razliko od dobro razvitih poganjkov so korenine grma precej šibke. Na to lastnost je vredno biti pozoren pri presajanju rastline na novo mesto.

Prvo letino iz grma lahko dobite junija, drugo pa sredi avgusta. Obdobje plodov se razlikuje po trajanju - od 2,5-3 mesecev, dokler se ne začne zmrzal. Maline začnejo obroditi v 2. letu po sajenju.

Med drugimi sortami remontantnih malin lahko izpostavimo "Crane", "Brilliant", "Indian Summer" (drugo ime je "Kostinbrodskaya").

Med pozitivnimi vidiki katere koli remontantne sorte je treba omeniti:

• visoki donosi;
• obrodi dvakrat (včasih trikrat) na sezono;
• dolgo obdobje plodov (od zgodnjega poletja do zmrzali);
• lep videz sadja in izrazit okus;
• nezahtevnost, enostavnost oskrbe;
• visoka zimska odpornost;
• visoka vsebnost vitaminov;

• primernost za prevoz;
• odpornost proti boleznim in škodljivcem;
• odpornost na ekstremno vročino.

Med pomanjkljivostmi maline z dvema pridelkoma je mogoče ugotoviti:

• slabo razvit koreninski sistem;
• kisel okus, ki se okrepi, če maline niso bile dovolj sonca in so bile pogosto sredi dežja;
• oster specifičen vonj, ki izhaja iz grma.

Zaradi prisotnosti vitamina C v sestavi jagodičja in znatne količine salicilne kisline imajo maline protivnetne, antiseptične in antipiretične učinke. Med uporabnimi lastnostmi malin je treba omeniti diuretični, antitoksični, diaforetični učinek, pomoč pri težavah s prebavnim sistemom, želodčnimi krvavitvami in gastritisom. Zaradi teh razlogov je jagodičje pogosto vključeno v terapevtske diete za kategorijo ljudi, ki trpijo zaradi zaprtja, prebavne motnje in edema.

Fitoncidi, ki jih vsebujejo maline, imajo zdravilni učinek: pomagajo pri obvladovanju Staphylococcus aureus, kumarini pa pri trombozi in nezadostni strjevanju krvi.

Maline so primerne za ljudi s hipertenzijo, aterosklerotičnimi depoziti in boleznimi srca in ožilja. Njegova uporaba ne vodi do povečanja intraabdominalnega tlaka oziroma ne povzroči mehanskega učinka na srčno mišico. Sestava jagodičja vsebuje veliko količino antioksidantov, zaradi katerih je mogoče izboljšati tonus kože in preprečiti zgodnje staranje. Folati, ki sestavljajo maline, pomagajo obnoviti normalno delovanje živčnega sistema, se znebiti depresije in pripraviti človeško telo na zdravo prihodnjo nosečnost.

Jagodičje bo koristilo tudi ljudem, ki imajo večjo telesno aktivnost. Zaradi prisotnosti kalija v sestavi mišična vlakna ohranjajo visoko kontraktilnost.

Kljub dejstvu, da imajo maline ugoden učinek na človeško telo na številnih področjih, obstajajo kontraindikacije za njihovo uporabo. Plodovi grmovnice so lahko škodljivi za zdravje, če obstajajo vnetne bolezni ledvic in genitourinarnega sistema. Zaradi prisotnosti eteričnih olj v sestavi je malina močan alergen, zato jo morajo kategorije ljudi, ki so nagnjeni k alergijam, uporabljati previdno.

Odvarki, tinkture, zgoščeni malinov sok so kontraindicirani pri gastritisu, razjedah želodca in dvanajstnika. Za ljudi z zgoraj navedenimi boleznimi je možna uporaba malinovega soka in sveže iztisnjenega soka, razredčenega z vodo.

Ni priporočljivo uporabljati malin za nosečnice in otroke, saj lahko pride do alergijskih reakcij.

Pristojbine z vključitvijo sadja in listov maline ne smejo uporabljati ljudje s protinom.

Jagodičje ni priporočljivo za stomatitis in gingivitis, saj lahko ščetke poškodujejo tkivo dlesni, ki se zdravi.

Plodove navadne maline lahko uživamo sveže, odmrznjene, pa tudi kot surovino za pripravo sokov, vina, likerjev, džemov, marmelad, želejev.

V zdravilne namene se uporablja plod grma, ki mora biti zrel. Jagode, osvobojene peclja in posode, posušimo pri temperaturi 60 stopinj, nato pa posušimo in jih razporedimo v tanki plasti na papir ali tkanino.

V farmacevtski industriji se posušene maline uporabljajo za izboljšanje znojenja in izboljšanje okusnih lastnosti nekaterih sirupov, posušeni listi pa kot surovina za vitaminske, ginekološke in ledvične pripravke.

Plodovi in ​​listi maline se uporabljajo kot ljudsko zdravilo v boju proti prehladu, gripi, skorbutu, revmatizmu, malariji, zastrupitvi in ​​prostraciji. Imajo antipiretične, izkašljevalne in diaforetične lastnosti. Za pripravo infuzije morate vzeti 200 gramov posušenih jagod in 3 skodelice vrele vode, pustiti stati 1,5 ure v zaprti posodi. Pred uporabo precedite. Pijte vsaki dve uri za ½ skodelice.

Liste maline lahko uporabite namesto čajnih listov. To bo znatno povečalo imuniteto v jesensko-zimskem obdobju. Listi jagodičevja se uporabljajo tudi kot zdravilo za drisko, bolezni ženskega reproduktivnega sistema, parodontalno bolezen, zastrupitev telesa, odpravljanje kožnih vnetij, opeklin, ran, osteoporoze (preprečuje napredovanje). Za zunanjo uporabo se iz listov naredi mazilo. Oprane in zdrobljene liste stisnemo, da dobimo sok. Tekočina se zmeša z maslom ali vazelinom v razmerju 1: 4.

Za zaužitje se iz listov pripravi poparek ali prevretek. Za infuzijo morate vzeti 3 žličke.zdrobljenih listov, jih prelijemo z vrelo vodo in pustimo 30 minut. Pred uporabo filtrirajte. Pijte trikrat na dan za 1/5 skodelice.

Za pripravo decokcije vzemite 2 žlički. zdrobljenih listov maline, prelijemo s kozarcem vrele vode in postavimo v vodno kopel 10 minut. Vzemite peroralno ¼ skodelice z intervalom 8 ur.

Za učinkovito zdravljenje angine in laringitisa je priporočljivo izpiranje ust z decokcijo listov in vej maline. Infuzija iz korenin malinovega grma se uporablja kot protivnetno, hemostatično in splošno tonik. Koren jagodičevja je del številnih zdravil: od bronhialne astme, vnetnih bolezni genitourinarnega sistema, bronhitisa, tonzilitisa, dermatoloških bolezni, driske, hemoroidov, vročine, preprečevanja parodontalne bolezni, bolezni srca in ožilja, malarije, krvavitev in mnogih drugih. .

Za pripravo decokcije iz korenine jagodičevja je potrebno 40 gramov suhih surovin kuhati v 3/4 skodelice vrele vode. Po 30 minutah kuhanja juho filtriramo. Jemati ga je treba ves dan.

Za krepitev imunosti tistim, ki se pogosto prehladijo in dolgotrajno kašljajo, je priporočljivo piti eliksir, prav tako pripravljen iz korenin maline. 0,5 kg suhih surovin zdrobimo, pomešamo z 1,5 kg medu in enim kilogramom borovih ali jelkovih vršičkov. Vse, kar morate dati v kozarec in preliti s kozarcem vrele vode. Pustite, da se piva en dan v temnem prostoru. Postavite v vodno kopel 8 ur. Vztrajajte v temnem prostoru še 48 ur. Nastali sok bogatega malinovega odtenka se lahko zaužije peroralno. Priporočeni odmerki:

• za odrasle: 1 žlica. l. v 30 min. pred obroki 4-krat na dan;
• otroci: 1 žlička. v 30 min. pred obroki 4-krat na dan;
• mladostniki: 1 dec. l. v 30 min. pred obroki 4-krat na dan.

Cvetovi maline se uporabljajo kot del losjonov za vnetne procese povrhnjice, konjunktivitis, vročino, blefaritis. Za pripravo poparka iz cvetov malinovega grma morate zmešati 20 g posušenih cvetov s kozarcem vrele vode. Vztrajajte 20 minut v zaprti zaviti posodi. Pred uporabo precedite. Vzemite infuzijo znotraj do 4-krat na dan, 1 žlica. l. ali uporabite zunaj kot čistilo.

Maline ohranijo svoje blagodejne lastnosti ne samo sveže, ampak tudi termično obdelane. Iz njega pripravljajo marmelado, kompote, pite, smutije, sorbet.

Kot surovina za marmelado lahko uporabite jagode katere koli velikosti. Glavna stvar je, da niso udrti ali pokvarjeni. Kupljene maline obvezno operemo. Izjema od pravila je lahko pridelek, pridelan v gozdu ali na lastnem vrtu.

Po pranju je treba jagodam odrezati čašne liste, sicer bo sok začel izhajati pred časom. Da bi odstranili škodljivce iz malin, ki lahko živijo na jagodičju (malinova žuželka), plodove damo v hladno vodo in dodamo 4 žličke. soli na 1 liter vode. Pustite četrt ure. Nato jagode operemo v cedilu.

Malinovo marmelado lahko pripravimo na različne načine. Brez kuhanja z dodatkom agar-agarja morate sadje zmešati s sladkorjem, da iztisnete sok ali potopite sadje v končni sladkorni sirup. Najpreprostejši recept za pripravo malinove marmelade se imenuje Pet minut. Potreboval bo 1 kg jagod in 0,5 kg sladkorja. Pripravite maline (razvrstite, operite, odstranite čašne liste).Jagode damo v skledo in potresemo s sladkorjem. Po 4 urah bo jagodičje dalo sok.

Kozarce poparite ali sterilizirajte v pečici. Pokrove kuhajte 5 minut. Vse posode položite na brisačo in temeljito posušite. Če marmelado pripravljate v mokri posodi, se lahko skisa.

Posodo z jagodami je treba zavreti na majhnem ognju, ne da bi pozabili odstraniti peno. Po tem dodajte ogenj in marmelado kuhajte 6 minut. Da bi jagode ohranile svojo lepo obliko, jih ni priporočljivo posegati. Bolje je občasno nežno stresati medenico.

Medtem ko je marmelada vroča, jo je treba vliti v pripravljene kozarce in tesno zapreti s pokrovi. Posode je treba ohladiti tako, da jih obrnete na glavo.

Da bi pripravili kompot iz monoberry, ki bo ohranil največjo količino vitaminov, se morate držati naslednjega recepta. Pripravite sestavine:

• 800-900 g sadja;
• 300 g sladkorja;
• 2 litra vode.

Jagode prelijemo s sladkornim sirupom in takoj nalijemo v kozarce ter zvijemo. Odvisno od razmerja količine sladkorja in jagodičja bo kompot bolj ali manj sladek.

Za pripravo malinovega sorbeta boste potrebovali:

• 2 litra svežih malin;
• 2 žlici. Sahara;
• 2 žlici. voda;
• 50 ml limetinega soka;
• 100 ml javorjevega ali koruznega sirupa;
• čokolada in oreščki (po okusu);
• 2 vejici mete (za okras)

Energijska vrednost 100 g poslastice bo le 146 Kcal.

V emajlirane posode je treba vliti vodo in zavreti, dodati sladkor. Kuhajte 5 minut na majhnem ognju, dokler ne dobite homogene konsistence, občasno premešajte.

Jagode zmešajte z limetinim sokom in zmeljte v mešalniku do konsistence pireja. Dobljeno maso pretlačimo skozi cedilo, da se loči od semen. Ohlajen sladkorni sirup zmešamo z malinovim pirejem.Da bi sorbetu dali izvrsten okus, je priporočljivo dodati majhno količino javorjevega sirupa. Dobro premešaj.

4 cm visoko maso nadevamo v pripravljene plastične posode in postavimo v zamrzovalnik za 5 ur. V tem času je treba sorbet vzeti ven in premešati z vilicami, da se ne spremeni v grdo ledeno kocko in je dobro razporejeno po porcijah. Za poenostavitev postopka zamrzovanja lahko uporabite poseben stroj za zamrzovanje sladoleda. Pametna naprava bo izbrala optimalen temperaturni režim in pravočasno zmešala sorbet.

Za smutije je najbolje uporabiti sveže, neoporečne jagode, ki so bile v hladilniku največ en teden (in ne več kot dva tedna, če so vakuumsko pakirane). Za ohladitev pijače je bolje dodati stopljene jagode in ne koščkov ledu. Da bi bil smoothie homogene konsistence, maline zdrobimo ločeno od drugih sestavin in nato premešamo.

Za tiste, ki hujšajo, je priporočljivo izbrati zeleni čaj, navadno vodo, kislo-mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob in zeliščne decokcije kot osnovo za smoothije. Da bo okus koktajla svetel, morate zmešati sladke in kisle sestavine. Sladkor je bolje nadomestiti z medom.

Da bi pijača pridobila gostejšo konsistenco, morate izbrati sadje z gosto kašo. Maline se odlično ujemajo z ribezom, robidnicami, borovnicami, jagodami, marelicami, citrusi, breskvami, nektarinami, slivami, cimetom, ingverjem, rabarbaro.

Za pripravo tega smutija z malinovo meto boste potrebovali:

• 1 jabolko;
• kozarec malin (sveže ali odmrznjene);
• 0,3 l kefirja;
• 1 žlica medu;
• nekaj listov mete.

Jabolka olupimo, narežemo na kocke. Zmeljemo meto in skupaj z malinami zmeljemo v blenderju. Dodajte med, kefir in ponovno premešajte. Napitek nalijemo v kozarce in okrasimo z meto.

Vsak izkušen vrtnar ima svojo metodo gojenja malin. Pogosto bodo začetniki v umetnosti vrtnarjenja posadili grmičevje vzdolž ograje. To je zelo velika napaka, saj ograja zakriva območje z rastlinami. Maline je treba posaditi na dobro osvetljenem mestu, zaščitenem pred močnimi vetrovi, okrepljenim z rešetkami. Pridelka jagodičevja ni priporočljivo saditi na pobočju, saj se lahko med zimsko odmrznitvijo korenine malin precej segrejejo, kar bo prispevalo k kasnejšemu zmanjšanju zimske odpornosti in posledično ozeblini pomembnega dela poganjki.

Da bi bile jagode velike, sadike ne posadimo bližje kot 70 cm drug od drugega. V tem primeru bo vsak grm dobil zadostno osvetlitev in prezračevanje. Da bi preprečili nastanek goščav iz malin, kar lahko privede do zmanjšanja pridelka, je treba izrezati poganjke, ki obrodijo sadje.

Za omejevanje razraščanja malin vrtnarji uporabljajo skrilavce in železne pločevine, ki obdajajo grme in jih zabijajo 20 cm globoko, ali na bolj naraven način - sadijo maline z zimskim česnom.

Začetni vrtnarji morajo poznati namakalni sistem.Če grm zalivamo pogosto, vendar v majhnih količinah, se bodo v njem oblikovale površinske korenine, in če se maline zalivajo redko, a obilno, se bo aktivno razvijal globok koreninski sistem. Zalivanje rastline je potrebno ne le poleti, ampak tudi jeseni. Zalivanje grma enkrat na teden vam bo omogočilo dobro letino za naslednje leto. Mladi poletni prebivalci se morajo tega vedno spomniti. V nasprotnem primeru se bodo čez nekaj časa pojavile pritožbe glede degeneracije sorte in zmanjšanja pridelka.

Ne smemo pozabiti izvajati preventive pred boleznimi in škodljivci. Če želite to narediti, je dovolj, da rastlino zalijete z zeliščnimi decokcijami. Pri pripravi malin na zimsko obdobje je treba odrezati vse liste, zmrzali odporne sorte upogniti k tlom in stisniti, sorte, ki so bolj občutljive na zmrzal, je treba pokriti.

Kako posaditi maline brez napak, si oglejte naslednji video.