Mandarine: kalorije in hranilna vrednost

Mandarina je okusna in dišeča prijateljica pomaranč, poznana že iz otroštva. Predstavnica družine citrusov je bogata z vitalnimi vitamini in minerali, ki imajo zdravilni učinek na telo. Ne bo odveč izvedeti več o sestavi in ​​vsebnosti kalorij v mandarinah.

Glavni del sadja sestavljata voda in sladkorji, njuno razmerje je 80% proti 20%. Poleg tega ima sadje visoko vsebnost soli, kislin, glikozidov in znatno količino eteričnih olj. In seveda, glavna sestavina vseh citrusov je vitamin C (askorbinska kislina). Prisotni so tudi drugi vitamini, ki pa po vsebnosti ne prehitevajo vitamina C. Celotna sestava blagodejno vpliva na delovanje vsakega organa.

Kemična sestava mandarin:

• pepel;
• vitamini skupine B (B1, B2, B6);
• vitamin PP;
• vitamin C;
• vitamin E;
• niacin;
• kalcij;
• kalij;
• fosfor;
• natrij;
• magnezij;
• železo;
• fruktoza;
• saharoza;
• glukoza;
• mono- in disaharidi.

Nemogoče je ne opozoriti na prednosti oranžnega sadja:

• krepi imunski sistem;
• bori se proti pomanjkanju vitaminov in nalezljivim boleznim;
• ohranja elastičnost tkiv in trdnost skeletnega sistema;
• normalizira delovanje srca in krvnih žil;
• upočasni prezgodnje staranje;
• krepi živčni sistem;
• pomaga pri prehladu in kašlju;
• ima baktericidni učinek;
• lahko zniža raven sladkorja v krvi;
• odličen pomočnik pri hujšanju.

Škoda mandarine se kaže v povečanju kislinskega ravnovesja v želodcu zaradi kisline, ki jo vsebuje. Tudi tisti, ki imajo težave z ledvicami, morajo ta izdelek uporabljati previdno. Kontraindikacije veljajo tudi za bolnike z razjedo želodca in dvanajstnika.

Mandarinin sok je lahko nevaren tudi za majhne otroke. Ker je močan alergen, je treba upoštevati določeno stopnjo njegove porabe. Imel bo negativen vpliv na ljudi s psoriazo in tiste, ki trpijo za astmo. In, seveda, to vključuje alergijo na askorbinsko kislino. V tem primeru je treba agrume popolnoma izključiti iz prehrane.

Kalorična vsebnost mandarine je zelo nizka: le 33 kilokalorij na 100 g izdelka (to je približno dva kosa majhne velikosti). Ta indikator upošteva tudi kožo ploda. Če mandarino olupite, se bo število kalorij zmanjšalo: v tem primeru bo vsebnost kalorij 25 kcal.

Indikator BJU izdelka na 100 g: beljakovine - 0,81 g, maščobe - 0,31 g in ogljikovi hidrati - 13,34 g Vsebnost prehranskih vlaknin doseže 1,7 g Preostanek mase zaseda voda, ki je tako potrebna za človeka - 86 g Indikatorji so v glavnem odvisni od velikosti sadja, zato večja kot je mandarina, več dragocenih elementov vsebuje. Toda skupna vsebnost kalorij posameznega sadja ne presega 60 kcal.

Zaradi dejstva, da mandarine vsebujejo precejšnjo raven sladkorja, se lepa polovica človeštva boji uporabljati ta izdelek. 100 g kaše vsebuje fruktozo (2,4 g), glukozo (2,1 g) in saharozo (6 g). Nenavadno je, vendar je odstotek glukoze veliko nižji kot v njegovem sorodniku - pomaranči. Če želite nadomestiti dnevni vnos sladkorja brez škode za zdravje, se morate omejiti na 200 gramov sadja. Če presežete količino, povečate tveganje za nastanek maščobnih celic. Visoka vsebnost ogljikovih hidratov ni razlog za zavrnitev oranžnega sadja pri določeni dieti.

čudovito, vendar ta citrus lahko vpliva na pospešitev procesov izgorevanja maščob. Poleg majhne količine kalorij v sestavi sadje vsebuje flavonoide, nobiletine. Prav te snovi prispevajo k intenzivnemu izgorevanju maščob, poleg tega pa na genski ravni zavirajo možnost odlaganja odvečnih maščob. Vsebnost sadnih ogljikovih hidratov lahko bistveno zmanjša občutek lakote. In razpoložljive prehranske vlaknine učinkovito čistijo prebavila.

Načeloma bo dovolj, če v dnevno prehrano pred jedjo dodate nekaj mandarin ali kozarec soka iz njih. Da bi dosegli hiter rezultat pri izgubi teže, morate narediti lahek meni, se držati pravilne prehrane in ne pozabiti na telesno aktivnost.

Tudi z izdelkom iz citrusov se ne smete navdušiti, pretirano uživanje morda ne bo najbolje vplivalo na vaše zdravje. možno:

• hipervitaminoza (prejem velikega odmerka vitaminov lahko povzroči glavobole in povečan pritisk);
• alergijska reakcija (ki jo spremlja izpuščaj na koži);
• prebavne motnje (izdelek je treba opustiti, če obstajajo težave s prebavnim sistemom).

Malo ljudi pozna tako imenovano mandarinino dieto. Spada v nizkokalorično kategorijo. Če se za nekaj časa omejite na določena živila, se boste znebili 5 kilogramov. Prehrano mandarine je treba opazovati približno dva tedna. Ta režim ne povzroča hude lakote skozi celotno dieto, za razliko od drugih vrst. Toda 7-dnevna dieta bo še vedno varnejša.

Glavno pravilo takšne prehrane je pred vsakim obrokom in tudi tik pred spanjem morate pojesti 4 citruse ali popiti 1 kozarec soka iz sladkega sadja. Priporočljivo je jesti hrano največ 3-krat na dan. Večerjo je treba načrtovati najpozneje do 18.00, vendar se zgodi, da občutek lakote prevzame pozno, v tem primeru lahko za prigrizek pojeste jabolko ali popijete kozarec kefirja (jogurta) z nizko vsebnostjo maščob.

Takole izgleda dietni meni za zajtrk (tu je več možnosti, med katerimi morate izbrati samo eno):

• ovsena kaša z rozinami, jogurt;
• solata iz jabolk in citrusov;
• šunka z nizko vsebnostjo maščob;
• 2 kos. kuhana jajca (možna možnost z 1 jajcem in paradižnikom).

Meni za kosilo:

• zelenjavna juha z dodatkom krekerjev;
• zeljna solata, en pečen krompir s kožo;
• skuta ali nekaj kosov sira (z nizko vsebnostjo maščob), sveža kumara (1 kos);
• zelenjavna solata s prelivom iz limoninega soka;
• lahka solata z olivnim prelivom, krutoni.

Večerni obrok:

• kos kuhane govedine;
• pečene ribe v foliji;
• parjeni piščančji file, 2 paradižnika;
• kuhan piščanec, sesekljana zelenjava brez preliva;
• zelenjavna solata z maslom, tanka rezina kruha;
• zelenjavna enolončnica.

Iz predstavljenega seznama izdelkov morate izbrati tiste, ki so primerni za vas. Poleg tega lahko popijete skodelico kave ali čaja, če lahko, se sladkorju raje odpovejte.Namesto tega lahko dodate rezino limone ali majhno žlico medu. Vsaka porcija zelenjave in juhe / juhe ne sme tehtati več kot 280 g, mesne in ribje jedi - ne več kot 200 gramov, kosi sira in šunke - 60 g.

Kratek opis postnih dni:

• za zajtrk pijte kavo ali črni čaj (ne dodajajte sladkorja);
• za popoldansko malico skuhajte jajce in ga pojejte s kruhom Borodino;
• za kosilo in večerjo - parjeni ribji ali goveji file, dopolnite ga z zelenjavno ploščo brez olja (200 g).

Ne pozabite, da mora vsak obrok spremljati 4-5 mandarin. Po treh dneh na tehtnici zaznate izgubo enega ali dveh kilogramov.

Mandarine so zdrav in okusen izdelek. Nobeni zunanji vplivi ne morejo vplivati ​​na njegovo bogato kemično sestavo. Mandarina nima sposobnosti kopičenja kemikalij, za razliko od drugih članov družine sadja. To sadje je razširjeno po vsem svetu. Gojijo ga v številnih državah. Zato oranžnega sadja v Rusiji ne manjka.

V naslednjem videu boste našli recept za slastne mafine z mandarinami. Dober tek!