Sezamovo olje: koristi in škoda, vrste in uporaba

Sezamovo olje: koristi in škoda, vrste in uporaba

Sezamovo olje že dolgo slovi po bogatem seznamu uporabnih lastnosti. Znana je po svojih blagodejnih učinkih na človeško telo. Toda kljub impresivnemu seznamu prednosti, preden se odločite za način njegove uporabe, se je treba podrobneje seznaniti z njegovimi lastnostmi, sortami, uporabnimi lastnostmi in kontraindikacijami.

Posebnosti

Sezamovo olje je negovalna oljnata tekočina z zdravilnimi lastnostmi. Je močan antioksidant, ki ga pridobivajo iz enoletne zelnate rastline sezam, ki je odporna na sušo. Indija velja za rojstni kraj toploljubnega sezama, medtem ko rastlino gojijo v različnih državah, vključno z Afriko, Kitajsko, Korejo in Kavkazom. Danes ima sezamovo olje okoli 20 vrst.

Hkrati se indijska sezamova semena štejejo za najdragocenejšo surovino za proizvodnjo olja. Odvisno od sorte imajo lahko semena drugačen odtenek. Lahko so rumenkaste, rjavkaste ali črno-sive.

Temno obarvana semena imajo največjo aromo. Izdelujejo najboljše sezamovo olje.

Značilna lastnost surovin je pojav grenkobe med skladiščenjem več kot 1 leto. Končano olje lahko shranite dve leti.Zaradi svoje odpornosti na oksidacijo se to sredstvo pogosto uporablja v obliki dodatkov za zagotavljanje stabilnosti pri proizvodnji različnih oljnih mešanic. Sezamovo olje odlikuje prijeten vonj po oreščkih in odličen okus.

Glede na način pridobivanja ima lahko tekočina drugačen odtenek. Tako lahko v prodaji najdete prozorno olje z zlatim odtenkom ali temno rjavo različico izdelka. Kemična sestava olja je bogata s provitaminom A, vitamini C, E, vitamini skupine B. Poleg tega vsebuje baker, železo, selen, mangan, cink in prehranske vlaknine.

Sestava vsebuje komponente, ki varujejo lepoto in zdravje. Na primer, njegove sestavine so Omega-6 (42%) in Omega-9 (40%), ki pomagajo krepiti imunski sistem, pozitivno vplivajo na funkcije reproduktivnega in živčnega sistema. Poleg tega sezamovo olje vsebuje nasičene maščobne kisline (palminovo, stearinsko, arahidno), aminokisline, elemente v sledovih, antioksidante, fosfolipide in fitostirene. Uravnotežena sestava omogoča pozitiven učinek na zdravje ljudi in pojasnjuje široko paleto uporabe tega izdelka.

Vendar morate upoštevati pravila za shranjevanje olja. Na primer, ne morete ga vliti v plastično ali kovinsko posodo, saj verjamete, da bo tako dlje shranjen. Pravzaprav lahko takšne posode postopoma spremenijo lastnosti sezamovega olja in ga nasičijo s proizvedenimi škodljivimi spojinami.

Poleg tega so posebne zahteve postavljene na mesto skladiščenja, saj je tukaj pomembna suhost.

Sorte

Danes lahko sezamovo olje razvrstimo po barvi, vrsti uporabljene surovine in načinu predelave.Vendar pa je odtenek lahko odvisen ne le od specifične sorte uporabljenih semen. Lahko se na primer razlikuje od proizvajalca do proizvajalca, kar je med drugim odvisno od izbrane tehnologije proizvodnje olja. Hkrati bo njen okus drugačen.

Danes se ne predelujejo le surova, ampak tudi pražena sezamova semena. V tem primeru se uporablja tudi črni sezam, pogosto nastalo oljnato tekočino rafinirajo in jo podvržejo nadaljnji predelavi. Poleg tega lahko nastalo olje dodatno mešamo z različnimi dodatki in tako tvorimo edinstveno sestavo. Na splošno je postopek pridobivanja olja stiskanje.

S hladnim stiskanjem dobimo najboljšo vrsto izdelka, ki se od drugih sort razlikuje po visoki vsebnosti hranil. To se odraža v okusu in vplivu na človeško telo. To olje je najbolj dragoceno v primerjavi z analogi, proizvedenimi z drugimi metodami. Vendar pa je pomembno razumeti, da mora biti sezam pridelan v posebnih pogojih brez uporabe kakršnih koli kemikalij v obliki gnojil, če želi biti organski.

Cenejše je nerafinirano olje iz surovega sezama, pridelanega v normalnih pogojih. Poleg ekološkega proizvoda je to olje ustvarjeno brez toplotne obdelave semen. Zato ima sestava na izhodu množico zdravilnih lastnosti.

Navzven ima sorta značilen jantarni odtenek, ima okus po orehu, ki ni tako izrazit, za razliko od analoga iz ocvrtih semen.

Nerafinirana različica praženega sezama je bila ustvarjena s tehnologijo, ki ne predvideva čiščenja mešanice, da bi se znebili usedlin.Tak izdelek ima lahko 2 razreda, kar je odvisno od kakovostnih značilnosti nastale oljne tekočine. Pogosto je surovina za to olje pražena sezamova semena svetlega odtenka. Izbrani so iz razloga, ker ima končno olje značilno zlato barvo, izrazit okus in vonj. To olje se proizvaja za uživanje v surovi obliki (na primer za zalivanje solat). Ni pa primerna za cvrtje.

Rafinirano olje je v primerjavi z drugimi sortami dodatno obdelano, zaradi česar izgubi aromo. Ta različica rastlinske maščobe se uporablja v primeru, ko med kuhanjem ni zaželeno prekiniti vonja drugih izdelkov z aromo.

Tehnologija vključuje mehansko čiščenje in dezodoracijo. Vendar pa se skupaj z izgubo vonja zmanjša vrednost končnega izdelka. Za to olje je značilna nižja vsebnost hranilnih snovi v primerjavi z drugimi sortami.

Poleg zgoraj opisanih vrst proizvajajo blagovne znamke posebno temno olje, pri čemer za njegovo ustvarjanje uporabljajo semena črnega sezama. To je elitni izdelek iz semen, pridelanih v Aziji. Tak "sezam" je drag, ta semena so precej redka in jih odlikuje visoka koncentracija sezamovega soka.

Zanje je značilen izrazit vonj, končno olje iz njih pa ima barvo kave. To kitajsko olje se uporablja kot začimba.

Koristne lastnosti in kontraindikacije

Za sezamovo olje je značilna visoka energijska vrednost. To je pomembno vedeti za tiste, ki sledijo svoji figuri. Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo je vsebnost kalorij v sezamovem olju 884 kcal na 0,1 kg.Ta izdelek še zdaleč ni hipoalergen, zato morate pred nakupom poleg uporabnih lastnosti ugotoviti tudi njegovo morebitno škodo.

Poleg tega je treba previdno jemati sezamovo olje, tudi če na samih semenih ni bila odkrita nobena alergijska reakcija. Preveliko odmerjanje ne sme biti dovoljeno, prav tako pa je nezaželeno, da ga uporabljajo debeli ljudje. Na splošno blagodejno vpliva na stanje dermisa, nadzoruje inzulin, je učinkovita snov pri boleznih srčno-žilnega sistema in je pomembna pri spolni disfunkciji.

Korist

Sezamovo olje ima veliko dragocenih lastnosti. Poleg antidepresivnih in protivnetnih lastnosti so glavne lastnosti, ki blagodejno vplivajo na telo, naslednje lastnosti:

  • zaviranje razvoja raka;
  • znižanje krvnega tlaka;
  • boj proti številnim vrstam patogenih bakterij;
  • preprečevanje ateroskleroze;
  • uravnavanje količine sladkorja v krvi;
  • antirevmatični učinek;
  • regeneracija epidermalnih celic;
  • zaščita kože pred izpostavljenostjo ultravijoličnim žarkom;
  • odstranjevanje strupenih snovi iz telesa;
  • segrevanje telesa (pomembno med masažo);
  • mehčalni učinek na kožne celice;
  • odvajalni učinek.

Ena od prednosti te rastlinske maščobe je njen čistilni učinek. Poleg tega je značilen antiseptični učinek. Prav tako je priročno, ker se lahko uporablja ne le znotraj: primeren je tudi za zunanjo uporabo. To je dobro zdravilo za upočasnitev staranja povrhnjice, pomembno je pri hemoragični diatezi, luskavici.

Sezamovo olje pomaga povečati prekrvavitev možganov. To ugodno vpliva na sposobnost pomnjenja.Tako bomo z redno uporabo lažje prenašali obremenitve ne samo fizične, ampak tudi psihične narave. Koristen je tudi v tem, da pomaga telesu bolje absorbirati vitamine, zato je indiciran za hipovitaminozo.

Poleg drugih prednosti sezamovo olje pomaga pri izločanju žolča iz telesa. Indiciran je tudi za moške, saj njegova uporaba izboljša delovanje prostate, poveča erekcijo, poveča proizvodnjo sperme. Za ženske vam omogoča izboljšanje spolne sfere, normalizacijo dela hormonov. Učinkovit je proti aknam, lajša aknasto kožo, pospešuje celjenje kože po opeklinah, poškodbah, odpravlja lomljivost in suhost nohtnih plošč.

škoda

Na žalost so časi, ko je treba uporabo sezamovega olja omejiti ali popolnoma opustiti. Na primer, kontraindiciran je v prisotnosti posamezne nestrpnosti. V tem primeru ne bo le neuporabno, ampak tudi škodljivo za zdravje. Poleg tega ga ne morete uporabljati z nagnjenostjo k driski, pa tudi z nestabilnim blatom in nagnjenostjo k trombozi.

Druge kontraindikacije vključujejo:

  • starost otrok do 1 leta;
  • flebeurizma;
  • tromboflebitis;
  • ledvična kolika;
  • kamni v ledvicah;
  • potrjena hiperkalcemija;
  • povečano strjevanje krvi;
  • velika teža;
  • alergija na oreščke.

Obstajajo tudi druge omejitve. Sezamovega olja na primer ne smejo uporabljati tisti, ki trenutno jemljejo acetilsalicilno kislino (aspirin). Prav tako je nesprejemljivo uporabljati to olje skupaj z zdravili, ki vsebujejo aspirin. Prav tako ni združljiv z oksalno kislino.

Slednja omejitev je razložena z dejstvom, da oksalna kislina, tako kot aspirin, moti izločanje kalcija. To pa lahko poveča tveganje za nastanek ledvičnih kamnov. Zaradi tega ni priporočljivo dodajati sezamovo olje paradižnikom, špinači in kumaram, ne glede na to, koliko jih želite napolniti s pridelki.

Pomembno je upoštevati tudi vidik, da stalna uporaba ni mogoča, saj lahko povzroči povečanje stopnje strjevanja krvi.

Kako izbrati?

Prva stvar, na katero morate biti pozorni pri nakupu, je cena. Dobro sezamovo olje ne more biti poceni. Praviloma imajo ponarejeni izdelki privlačno ceno, kar bi moral kupec vedeti. Poleg tega se cena razlikuje za različne sorte blaga, pa tudi za rafinirane in nerafinirane vrste. Več hranil kot ima izdelek, dražji bo.

Treba je biti pozoren na posodo, v kateri se nahaja olje. Praviloma se izdelki slabe kakovosti vlijejo v plastične steklenice. Analogi z veliko uporabnimi lastnostmi se prodajajo samo v steklenih posodah. Kljub dejstvu, da trgovina ne bo mogla oceniti arome olja, je kupec lahko pozoren na njegov odtenek in podatke proizvajalca. Na primer, visokokakovosten hladno stiskan izdelek mora imeti svetel odtenek.

Ker se sezamovo olje ne kupuje tako pogosto kot sončnično olje, je pri nakupu še posebej pomembno biti pozoren na rok uporabnosti izdelka. To je med drugim posledica takšne lastnosti, da se ob stiku z zrakom rok uporabnosti olja bistveno zmanjša. Po odprtju stekleničke je treba zdravilo uporabljati največ šest mesecev. V tem primeru je treba izdelek shraniti na mestu, ki je oddaljeno od sončne svetlobe.

Dobro nerafinirano olje ima lahko drugačen odtenek. Kakovosten naravni izdelek pa ima na dnu steklenice vedno manjšo količino usedline. Ne kupujte izdelka, ki je bil podvržen dolgotrajni toplotni obdelavi, saj bo vseboval določen odstotek škodljivih rakotvornih snovi. To vrsto olja je nezaželeno uporabljati v notranjosti, po svojih lastnostih bo podobno sušilnemu olju.

Nakup je treba opraviti v trgovini z dobrim ugledom, saj je ta izdelek pogosto ponarejen. Posledično lahko kupec kupi olje, ki ni le neuporabno, ampak celo zdravju škodljivo. Pomembno je dati prednost prodajnim mestom, ki so neposredni dobavitelji proizvajalca.

Če želite izvedeti, lahko obiščete spletno mesto proizvajalca in vprašate za naslov določene trgovine. Tako boste lahko razumeli, ali res prodaja olje te blagovne znamke.

Kje se uporablja?

Področje uporabe sezamovega olja je precej široko. Maščobno bazno olje, ki ima veliko hranilno vrednost, se uporablja v kulinariki, farmakologiji, kozmetologiji in tradicionalni medicini. Za zdravljenje se lahko jemlje peroralno na prazen želodec, pitje se odmerja glede na usmerjen učinek na določeno težavo. Poleg tega je aplikacija lahko zunanja (na primer za kozmetične namene).

Zaradi bogate kemične sestave ima precejšen seznam možnosti:

  • linolna kislina prispeva k uravnavanju hormonskega ravnovesja, normalizaciji vitalnih sistemov telesa;
  • vstop v telo, stearinska kislina preprečuje povečanje količine holesterola, je preprečevanje ateroskleroze;
  • omega-9 pomaga povečati elastičnost krvnih žil in preprečuje nastanek tromboze;
  • palmitinska kislina je dobra podpora imunskemu sistemu, pomaga pri prebavi;
  • tokoferol, ki je prisoten v olju, pomaga ohranjati mladost telesa in izboljšuje strukturo kože;
  • retinol je dober za tvorbo epitelija, vendar je poleg razvoja tkiv pomemben za pravilno delovanje vseh organov;
  • vitamin D pomaga uravnotežiti količino fosforja v krvnih celicah;
  • Vitamini B so dobri za spodbujanje absorpcije maščob in beljakovin. Poleg tega pa vplivajo tudi na delo mišic.

Železo kot mineralni element sestave je pomembno za hematopoezo. Omogoča vam transport, shranjevanje kisika in uporabo ogljikovega dioksida. Druge snovi spodbujajo regeneracijo celic, vzdržujejo znotrajcelični pritisk in krepijo imunski sistem. Spet drugi so dobri za živčni sistem, tretji so učinkoviti za elastičnost in proizvodnjo kolagena.

Zdravljenje

Sezamovo olje se uporablja v medicinske namene nič manj kot semena ali sveži listi. Ugodno vpliva na delo dihal, prebavo, izločanje, pa tudi na kostna tkiva. Olje se uporablja za zdravljenje prehladov, ki vključujejo suh kašelj, izcedek iz nosu in zamašen nos, tonzilitis, faringitis. Učinkovit je pri astmi, lajša težko dihanje, zdravi pljuča.

Notranji sprejem je koristen za možgane, še posebej je pomemben za starejše ljudi z oslabljenim delovanjem mišično-skeletnega sistema. Delovanje zdravila je namenjeno odpravi degeneracije sklepov in lajšanju vnetja.Odpravlja lezije in je še posebej koristen pri revmatizmu, artritisu, hondrozi in drugih boleznih, ki so povezane s težavami pri gibanju in spremljajo bolečinski simptomi.

V takšnih situacijah se uporablja zunaj za terapevtsko masažo.

Sezamovo olje je primerno tudi, ko je treba očistiti sluhovode. Da bi to naredili, je zakopan v ušesa, zaradi česar je sluh boljši. Nemogoče je ne opozoriti na koristi za organe vida, saj rastlinsko olje iz semen zagotavlja boljšo absorpcijo vitamina A v telesu. Terapevtski učinki v zvezi z urinarnim sistemom vključujejo:

  • znebiti se ledvičnih kamnov;
  • odprava pielonefritisa, uretritisa, zdravljenje cistitisa;
  • odstranitev neprijetnega pekočega občutka med uriniranjem.

Koristi tega olja za diabetike so dokazane, saj lahko z redno uporabo znižate raven sladkorja v krvi. Aktivne sestavine sestavka reagirajo na sintezo insulina. Mimogrede, če poznate pravila sprejema, lahko normalizirate metabolizem določenega organizma, in to ne velja samo za debelost, ampak lahko pomaga tudi pri izčrpanosti.

Zaradi sposobnosti stabilizacije presnove maščob lahko olje popravi telesno težo, zmanjša ali, nasprotno, poveča njegovo količino.

Ne smemo pozabiti na koristi rastlinskega olja v onkologiji. Njegov sprejem vam omogoča, da iz telesa odstranite strupene snovi, pa tudi soli težkih kovin. Ta izdelek je ob redni uporabi ukrep, ki preprečuje nastanek rakavih tumorjev. Uporaben je tudi za zobe, omogoča krepitev dlesni s spiranjem. To je odlična preventiva pred parodontalno boleznijo in kariesom. Vtiranje olja lahko zmanjša bolečinski simptom ali ga celo popolnoma odstrani.

Metode uporabe so lahko različne.Poleg tega, da lahko olje pijemo peroralno v navedenih odmerkih v tečajih, ga lahko ocvremo, dodamo dnevni prehrani, porazdelimo po laseh, koži obraza, glave in telesa. Poleg tega lahko to rastlinsko maščobo vtremo v kožo in jo s tem segrejemo. Lahko ga na primer vtremo v podplate, hrbet in prsni koš (z izjemo srčne strani, saj v nobenem primeru ne smemo dodatno obremenjevati srca).

Prebavni organi

To je dobro zdravilo za normalizacijo prebavnega trakta, medtem ko se pogosto uporablja za klistir, kot odvajalo z blagim učinkom. Poleg čiščenja črevesja pri uporabi olja tudi vlaži. To je učinkovito zdravilo za kolitis, enterokolitis in kolike.

Hkrati lahko samo olje zmanjša kislost želodčnega soka, kar je pomembno pri zdravljenju gastritisa z visoko kislostjo.

Ta izdelek pomaga pri soočanju z boleznimi, kot so razjede želodca in dvanajstnika, gastroduodenitis in obolela trebušna slinavka. Je dober stimulans za nastanek in ločevanje žolča, pomaga obnoviti strukturo jeter. Pogosto se jemlje za hepatitis, žolčne diskinezije. Poleg tega je to olje učinkovito pri holelitiazi in ima anthelmintični učinek.

Srce in krvožilni sistem

Poleg tega, da blagodejno vpliva na stene krvnih žil in poveča njihovo elastičnost, sezamovo olje pomaga izboljšati zdravje sklepov in je preventiva pred osteoporozo. Odlikuje ga sposobnost nadzora stanja kislosti krvi. Olje blagodejno vpliva na prekrvavitev telesa kot celote in sestavo krvi.To je dobro zdravilo, ki se bori proti anemiji, potrebno je za Werlhofovo bolezen, učinkovito je za trombolitično purpuro.

Poleg tega se je po ocenah zdravnikov ta izdelek dobro izkazal pri migreni, ki jo spremljajo krči možganskih žil. Druge bolezni, pri katerih pomaga sezamovo olje, so hipertenzija, možganska kap, aritmija, tahikardija. Pogosto se olje jemlje za aterosklerozo. Včasih je indiciran za miokardni infarkt in ishemijo srca.

živčni sistem

Uporaba tega izdelka vam omogoča normalizacijo krvnega tlaka. Je preprečevanje bolezni živčnega sistema in možganov. Še posebej je uporabno za ljudi, katerih delo vključuje duševno aktivnost (šolarji, študenti, pisarniški delavci). Uporablja se lahko za težave, kot sta izguba koncentracije in slab spomin. To je nujen ukrep pri letargiji, depresiji, nespečnosti in kronični utrujenosti.

Zahvaljujoč sezamolinu, ki je del olja, pomaga pri lajšanju stresa in je učinkovit pri preobremenjenosti. Poveča antioksidacijo celic, zato je dobra alternativa antidepresivom. Posledično blagodejno vpliva ne le na počutje, ampak tudi izboljšuje razpoloženje, lajša simptome anksioznosti.

Ko olje vključimo v prehrano, preprečuje nastanek multiple skleroze in Alzheimerjeve bolezni.

Za hujšanje in masažo

Za sezamovo olje je značilna globoka penetracija v tkiva in sposobnost, da jih nasiči z antistresnim magnezijem. Tečajni postopki terapevtske masaže lahko odpravijo ostre in boleče bolečine v mišicah in kitah. To olje je učinkovito za sproščanje in ajurvedsko masažo.Po takem postopku se utrujenost in napetost odpravita, oseba se popolnoma sprosti, njegov spanec postane miren.

Za ženske, ki želijo shujšati, je ta rastlinska maščoba izjemna, ker ublaži občutek lakote. Učinkovit je pri izgorevanju maščobe, izključuje njeno odlaganje pod kožo. Hkrati se za večjo učinkovitost, poleg notranjega vnosa na tešče po žlico in zalivanja zelenjavnih solat, olje uporablja tudi za obloge telesa. To orodje je še posebej učinkovito v boju proti celulitu. Vendar se pri hujšanju ne morete zanesti samo na eno olje: brez vsakodnevnega treninga ne boste mogli doseči želenega učinka.

Med nosečnostjo

Ženske, ki pričakujejo otroka, lahko jemljejo sezamovo olje po priporočilu zdravnika. To je posledica dejstva, da lahko nenadzorovan vnos moti delo prebavnega trakta in povzroči spontani splav v prvem trimesečju. Zato zdravniki odsvetujejo uporabo v prvih treh mesecih nosečnosti, še posebej pa s palmovim oljem. Sezamovo olje odlikuje sposobnost krčenja maternice, kar je še posebej nevarno v zgodnjih fazah.

Nosečnice ga lahko jemljejo strogo v minimalnih količinah. Poleg tega je treba upoštevati prestrukturiranje telesa, saj lahko olje v tem primeru povzroči alergije na hrano. Na splošno pa ginekologi ugotavljajo, da ima njegov vnos ugoden učinek na razvoj ploda, saj lahko po svojih lastnostih postane nadomestek za mleko ali oreščke. To olje je učinkovito pri krvavitvah, hkrati pa uravnava raven hormonov nosečnice.

Poleg tega ta izdelek zmanjšuje tesnobo, zaradi visoke vsebnosti vlaknin lajša zaprtje, ki je značilno za mnoge nosečnice.Tak izdelek je koristen za dojenje, saj vam vsakodnevna vključitev v prehrano omogoča povečanje laktacije.

Dokazane so tudi koristi v poporodnem obdobju, saj pravočasno nanašanje rastlinskega olja na kožo telesa na prsih, pasu in bokih pomaga znebiti strij. Poleg tega bo pomagalo pomiriti, obnoviti zdravje po porodu in lajšati utrujenost.

Kozmetologija

Sezamovo olje je učinkovito sredstvo za nego kože. Omogoča ohranjanje mladosti in elastičnosti dermisa. Po kozmetičnih postopkih postane koža napeta, znebi se vnetij ali drugih draženj, deluje sveža in spočita. Uporaba sezamovega olja pomaga zgladiti drobne gube, obnovi celične membrane.

To zeliščno zdravilo je učinkovito tudi za zdravljenje strukture las. Obnavlja jih po uporabi termičnih izdelkov za oblikovanje, obnavlja zdravje po barvanju, posvetljevanju ali trajnem. Poleg tega olje ščiti lase pred negativnimi učinki ultravijoličnih žarkov. Zmanjšuje srbenje, spodbuja rast vsakega lasu in učinkovito daje pramenom vitalen sijaj.

Sezamovo olje je koristna sestavina domačih lepotilnih izdelkov. Lahko dopolnjuje losjon, kremo, balzam, masko za kožo in kodre. Je dobra sestavina masaž in krem ​​za sončenje. Poleg tega se lahko uporablja kot čistilo za obraz ali odstranjevalec ličil. Če ji ne dodate nobenih sestavin, jo lahko uporabite namesto nočne kreme.

Poleg tega je izdelek edinstven v tem, da je primeren za različne tipe kože.Združljiv je z različnimi olji, vključno z estri. Njegov učinek vpliva na strukturo las različnih vrst, vključno s poškodovanimi, osiromašenimi in krhkimi prameni. Zaradi protimikrobnega učinka se lahko to zdravilo uporablja pri zdravljenju seboreje, za obnovitev naravne barve kodrov. Njegovo vtiranje v nohte vam omogoča pospešitev njihove rasti.

Kaj se lahko skuha?

Pri zdravljenju prehladov je treba olje segreti v vodni kopeli (naj bo toplo). V tem primeru mu ne dodajamo ničesar, ampak čez noč vtremo v kožo hrbta ali prsi. Za večjo učinkovitost se hkrati jemlje peroralno v čajni žlički. Da se znebite dermatitisa, olju dodajte čajno žličko grozdnega soka in aloe ter namažite prizadeta področja kože.

Najpogostejši način uporabe sezamovega olja je uživanje, kar je še posebej pomembno za prebivalce azijskih držav. Primeren je za različne jedi, vendar obstajajo nekatere nianse.

Pomembno je, da uporabite zdrav, nerafiniran izdelek, ki ni bil toplotno obdelan na visokih temperaturah. Pogosto se doda jedem iz morskih sadežev. Začinjeni so z zelenjavnimi in mesnimi solatami, ki se uporabljajo pri izdelavi orientalskih sladkarij, kar je olajšano z odličnim oreščkovim okusom olja.

Na primer, lahko skuhate okusno zelenjavno juho s sezamovimi semeni po naslednjem receptu. Vzemite zeleno čebulo (šopek) in česen (4 stroke), narežite in pražite v ponvi eno minuto v sezamovem olju.

Nato sesekljajte 200 g zelja, korenja in sladke paprike, dodajte v maso in dušite največ 5 minut na majhnem ognju. Nato zmes prelijemo z vodo (4-4,5 skodelice), zavremo, solimo in popramo po okusu.Nato rezance damo v vodo in juho kuhamo, dokler ni pripravljena, dodamo sezamovo seme.

Lahko naredite solato s piščancem in kumarami. Če želite to narediti, skuhajte piščančji file (300 gramov), sesekljajte. Vzemite 3 kumare in narežite na Rende za korejsko korenje. Narežemo 1⁄2 feferona in sestavine zmešamo.

Za preliv vzemite sezamovo olje (3 žlice), pa tudi sojino omako, limonin sok, česen, nariban ingver. Sol in poper dodamo po okusu. Solato začinimo in pustimo vzhajati približno pol ure. V tem času prepražimo sezamovo seme brez uporabe olja, nato okrasimo solato.

Nasveti

Ta izdelek lahko kupite v živilskih trgovinah, na voljo pa je tudi v lekarnah. Sezamovo olje ne smete jemati nenadzorovano, ampak v skladu z obstoječimi pravili za uporabo:

  • za zdravljenje se jemlje samo na prazen želodec, sicer ne morete računati na učinkovitost;
  • je treba zaužiti peroralno v odmerkih (odmerek za odraslega ne sme preseči dveh žlic na dan);
  • priporočljivo je, da ne presežete norme za svojo težo;
  • pri uporabi tega izdelka je vredno omejiti vnos drugih rastlinskih maščob;
  • otroci lahko olje dobivajo po kapljicah glede na različne starostne kategorije.

Če upoštevamo metode sprejema, je vredno začeti s posebnim problemom:

  • Dermatitis lahko zdravite zunaj s sezamovim oljem, svežim grozdnim sokom in sokom aloje. Sestavine se vzamejo v enakih deležih.
  • Vneto kožo se lahko znebite tako, da vzamete rastlinsko maščobo pred obroki (1 žlica), pa tudi 3-krat na dan, z oljem zdravite problematična področja kože.
  • Za obvladovanje mokrega kašlja pomaga drgnjenje hrbta in prsnega koša (razen predela srca) z oljem, pomešanim s soljo.Postopek se izvaja dvakrat na dan, dokler se kašelj ne umiri.
  • Za tiste, ki trpijo zaradi kolitisa, je bolje, da zdravilo z nežnimi krožnimi gibi vtrete v trebuh. Poleg tega je treba zjutraj na prazen želodec popiti žlico oljnate tekočine.
  • Drgnjenje prsi z oljem, segretim v vodni kopeli, bo pomagalo pospešiti okrevanje po prehladu. Temperatura ogrevanja ne sme presegati 35-36 stopinj.
  • S segretim oljem lahko zdravimo boleče dele telesa pri revmi in bolečinah v sklepih. V takih primerih ga je treba vtreti v boleče mesto.
  • Za lajšanje stanja z gastritisom ali zaprtjem bo pomagalo jemanje olja v notranjosti. Vendar pa je zaradi odvajalnega učinka nezaželeno, da ga pijete veliko.

Za otroke je treba pri sprejemu upoštevati starost. Kljub dejstvu, da lahko naravno sezamovo olje razbremeni telo kolik in nastajanja plinov, se lahko uporablja le po priporočilu pediatra. Pomembno je upoštevati, da je nedavno rojen otrok še vedno šibek in se težko prilagaja novim življenjskim razmeram. Njegovo telo je nemogoče obremeniti z nečim drugim, ko je materino mleko dovolj v začetnih fazah njegovega razvoja.

Olje se lahko uporablja zunaj. Na primer, otroku bo prinesla oprijemljive koristi med masažo, primerno pred sprehodom, zaščito občutljive kože. Ampak to ni od prvih dni življenja. Nemogoče je kapljati olje na otrokov jezik takoj po rojstvu.

Nezaželeno je nenehno mazati bradavice doječe matere z njim, ker lahko to vpliva tudi na otrokov želodec.

Kar zadeva rok uporabnosti, je treba opozoriti, da po preteku tega izdelka ni mogoče uporabiti znotraj. Včasih lahko slišite mnenje, da se olje s pretečenim rokom uporabe lahko uporablja za masažo.Vendar pa je v tem primeru pomembno tudi razumeti: komponente začnejo spreminjati svoje lastnosti, ko jim poteče rok uporabe. Upoštevati je treba, da je treba olje pravilno shranjevati, da ne skrajšamo časa njegove uporabe.

Tistim, ki ljubijo eksperimente in se ne bojijo težav, lahko priporočimo način za samostojno pripravo sezamovega olja. Če želite to narediti, vzemite semena in jih segrejte v suhi ponvi, dokler njihov odtenek ne postane zlat. Ko so semena segreta, jih damo v mešalnik in zdrobimo do kašaste konsistence. Ostaja, da mastno maso prelijemo v gazo, zavijemo in iztisnemo tekočino (na primer s stiskalnico česna).

Ocene

Sezamovo olje je eno najučinkovitejših zdravil za zdravje ljudi. To dokazujejo številni pregledi na svetovnem spletu, ki so jih pustili tisti, ki ga jemljejo v terapevtske in profilaktične namene. Po mnenju komentatorjev se lahko sezamovo olje znebi sklepov, zobobola, izboljša stanje kože. Izdelek je učinkovit tudi pozimi, saj ščiti zgornje plasti povrhnjice pred razpokanjem.

Komentarji kažejo, da koža po uporabi sezamovega olja ne opeče niti pri dolgotrajni izpostavljenosti soncu. Nekateri uporabniki ugotavljajo, da jim je olje pomagalo pri odpravljanju prhljaja in ustavilo plešavost. Kažejo, da je resnost učinka opazna po 2 tednih uporabe. V enem mesecu se lahko znebite ne le srbenja, ampak tudi popolnoma rešite problem redčenja las.

Za podrobnosti glejte spodaj.

brez komentarja
Podatki so na voljo v referenčne namene. Ne samozdravite se. Pri zdravstvenih težavah se vedno posvetujte s strokovnjakom.

sadje

Jagode

oreški