Camelina olje: sestava, lastnosti in uporaba

Veliko je znanega o koristnih lastnostih rastlinskih olj. Najbolj priljubljeni so olivno, laneno, bučno, gorčično. Kamelinovo olje ni tako pogosto, čeprav so ga v nedavni preteklosti uporabljali v medicinske namene, ga dodajali različnim jedem in solatam ter uporabljali kot kozmetiko.
Kaj je to in iz česa je narejeno?
Camelina olje se pridobiva iz semen rastline, ki jo najdemo skoraj povsod. To je žafranovo seme. Pogosto ga je mogoče videti ob cesti, v zapuščenih parkih in trgih. Je rastlina s tankimi listi. V času cvetenja je ta oljnica prekrita z majhnimi rumenimi cvetovi, ki včasih okrasijo cela polja. Ko rastlina preneha cveteti, na mestu socvetja ostanejo stroki, znotraj katerih so majhna temno oranžna semena. Zaradi sence teh semen je ta kultura dobila ime.
Camelina olje se običajno proizvaja s hladnim ali vročim stiskanjem. S predelavo surovin s hladnim stiskanjem lahko iz semen pridobimo približno 20 % olja, vanj pa pridejo vse dragocene snovi iz rastline. Izdelek, pridobljen na ta način, velja za najbolj uporabnega. V procesu predelave postane rumeno-zelena. Nerafinirano olje je prijetnega okusa z rahlo opazno grenkobo, značilnim vonjem.

Po hladnem stiskanju semen sledi še ena obdelava. Surovino ponovno segrejemo in stisnemo. Po takem stiskanju je mogoče dodatno pridobiti do 8% kamelinega olja. Pri takšnem stiskanju semen se uniči veliko število dragocenih snovi, pride pa tudi do oksidacije. Takšno olje mora biti očiščeno nečistoč, zato je rafinirano. Rafiniran izdelek ima manj nasičen okus in aromo, pridobi opazen zelen odtenek. Po konsistenci je rafinirano olje manj mastno kot nerafinirano.
Če je olje, pridobljeno s hladnim stiskanjem, priporočljivo jemati kot način zdravljenja, potem se rafiniran izdelek običajno uporablja le pri kuhanju. Na njem lahko cvrete, kuhate hladne jedi, uporabite za peko. Vonj takega izdelka je nevtralen, ne vpliva na okus jedi.
Nerafinirano olje je najbolje uporabiti za zelenjavne solate, dodajamo ga tudi omakam, raznim omakam. Prisotnost značilnega vonja v tem izdelku bo vsaki jedi dodala izvirno noto in jo naredila bolj pikantno. Stiskanja iz semen kameline ni priporočljivo segrevati, saj izpostavljenost visoki temperaturi prispeva k uničenju vitaminov in večkrat nenasičenih kislin.
Rafinirani izdelek shranjujte v zaprti obliki pri temperaturah do 20 stopinj Celzija do 2 leti. Ko je steklenica odprta, je treba vsebino porabiti v dveh tednih. Če olje po odprtju hranimo v hladilniku, se njegova življenjska doba podaljša na mesec dni. Vendar tega izdelka ni priporočljivo zamrzniti, saj se med zamrzovanjem izgubijo koristne snovi. Nerafinirano olje se hrani 10 mesecev.Če je izdelan s hladnim stiskanjem, je rok uporabnosti 4 mesece.

Kemična sestava in vsebnost kalorij
To olje vsebuje veliko dragocenih sestavin v svoji sestavi. Še posebej pomembno je, da vsebuje omega 3 in omega 6 v pravem razmerju. Zavzemajo več kot 30% sestave. Razmerje med omega 3 in omega-6 je 1 proti 2, kar je zelo pomembno, saj bodo v tej koncentraciji ti elementi prinesli največjo korist. Zahvaljujoč tem sestavinam kamelinega olja lahko zaščitite srce, krvne žile, izboljšate delovanje možganov in povečate gibljivost vseh sklepov.
Tudi ta izdelek vsebuje precej veliko količino vitamina E. Dovolj je, da pojeste samo žlico tega naravnega daru, da telesu zagotovite dnevno normo tega vitamina. Zahvaljujoč njemu se rok uporabnosti izdelka poveča na dve leti. Camelina olje vsebuje zadostno količino kalija, pa tudi magnezija in fosforja. Poleg tega sestava vsebuje vitamine D, K in F. Po svoji sestavi tropine kameline presegajo celo olja iz cedre in lanu.
Sestava kamelinega olja (tabela)
ime kisline | vsebuje 100 gramov |
Omega 3 | do 39 |
omega 6 | do 29 |
omega 9 | do 20 |
eikozen | do 16 |
palmitinska | do 7 |
erucic | do 4 |
stearinska | 2,5 |

To je zelo hranljiv izdelek. Kalorična vsebnost olja je približno 900 kcal. To dejstvo je treba upoštevati pri ljudeh s prekomerno telesno težo.
Korist
Ta izdelek je zelo pomemben za človeško življenje. Glede na koristne lastnosti te kulture zdravniki in nutricionisti priporočajo uporabo tega olja kot dodatnega dodatka zdravju. Camelina olje se uporablja tako v kuhanju kot v kozmetologiji. Njegova redna uporaba pomaga pri zdravljenju številnih bolezni.
- Zdravljenje bolezni gastrointestinalnega trakta. Uporaba tega izdelka pomaga izboljšati stanje pri boleznih, kot so holecistitis, hepatitis. Izdelek priporočamo pri erozijah na želodčni sluznici, olje pa deluje tudi proti glistam.
- Izdelek se priporoča za preprečevanje raka.
- Z redno uporabo se krvne žile okrepijo, pritisk se normalizira.
- Izdelek naj uporabljajo nosečnice med dojenjem. Z dodajanjem v prehrano lahko normalizirate hormonsko ozadje, zato je izdelek primeren tako za mlada dekleta kot za ženske, starejše od 40 let. Njegova uporaba pomaga zmanjšati neprijetne in boleče občutke, ki se pojavijo med menstruacijo.
- Ta izdelek je pomemben tudi za moške, saj preprečuje razvoj bolezni urogenitalnega področja. Dobre rezultate pri zdravljenju prostatitisa in drugih moških težav lahko dosežemo, če dodamo žlico olja hrani ali ga zaužijemo na prazen želodec.
- Izdelek je treba uživati za izboljšanje vida.
- Uporaba kamelinega olja prispeva k splošni krepitvi telesa, spodbuja pravilno delovanje jeter.
- Omega 3 in omega 6, ki jih vsebuje sestava, pomaga zmanjšati verjetnost razvoja srčnega infarkta in kapi.
Ta izdelek se pogosto uporablja v kozmetologiji. Spodbuja celjenje ran, razpok na koži. Uporabljati ga je treba pri kožnih boleznih, seboreji in luskavici.



škoda
Pred uporabo kamelinega olja se morate prepričati, da nimate individualne intolerance za ta izdelek. Poleg tega obstajajo določene kontraindikacije za njegovo uporabo.Ne smete ga dodajati hrani v velikih količinah za ljudi, ki trpijo zaradi debelosti, glede na visoko vsebnost kalorij v izdelku. Ni priporočljivo uporabljati več kot 2 žlici. žlice na dan za osebe s težavami z žolčnikom.
Olja kameline ne smete vključiti v prehrano za pankreatitis, saj je z veliko količino možno poslabšanje bolezni.


Kako ga pravilno uporabljati?
Ta zelo koristen izdelek bi moral biti vključen v prehrano vseh, ki nimajo kontraindikacij. Sodeč po ocenah zdravnikov, ta vrsta rastlinskega olja resnično pomaga pri zdravljenju številnih bolezni in služi kot odlično preprečevanje bolezni. Ne smemo pozabiti, da nerafinirane različice ni priporočljivo segrevati, saj se pri visokih temperaturah njena hranilna vrednost znatno zmanjša, koristni vitamini in mikroelementi umrejo.
Priporočljivo je jemati olje kameline na tešče Samo ena žlica tega izdelka, popita na prazen želodec, bo dolgo časa zagotovila zdravje in tonus telesa. Za preprečevanje različnih bolezni je priporočljivo jemati eno žlico tega dragocenega izdelka peroralno (olje se pije v količini 15 ml, kar je dnevna norma).
Olje je treba vzeti dnevno 3 mesece. Po tem si morate vzeti kratek odmor za en ali dva meseca, nato pa lahko tečaj ponovite. Prve rezultate takšnega zdravljenja lahko občutite po 4-6 tednih. Po 3 mesecih se bo stanje srčno-žilnega sistema opazno izboljšalo, presnova lipidov se bo normalizirala, živci pa se bodo okrepili.

Tropine iz semen lahko uživate tudi ves dan, da napolnite zaloge vitaminov, aminokislin in esencialnih mineralov. Dodajanje v solate ali druge jedi pomaga preprečevati različne bolezni.Redna uporaba pomaga normalizirati delo endokrinega, izločevalnega in kardiovaskularnega sistema. Tudi to olje pomaga izboljšati stanje prebavnega sistema. Izdelek je vključen v prehrano za čiščenje toksinov in toksinov, zaščito krvnih žil.
Navzven se uporablja za izboljšanje stanja kože, saj izdelek spodbuja celjenje ran in opeklin, znebi se pleničnega izpuščaja pri dojenčkih. To je odlično zdravilo za ekcem in dermatitis.
Za hujšanje ta izdelek ni zelo primeren, saj je precej kaloričen.

Uporaba v kozmetologiji
Dobre rezultate lahko dosežemo z uporabo kamelinega olja za kožo. Z njegovo redno uporabo lahko:
- znebite se celulita;
- zaščititi kožo pred škodljivimi učinki ultravijoličnih žarkov;
- izboljša kapilare;
- odstraniti posledice brazgotin, aken in strij;
- normalizira ravnovesje vode in maščobe;
- izboljšati videz povrhnjice.
Kozmetični postopki na osnovi tega dragocenega izdelka vam omogočajo, da aktivirate regeneracijo kože, jo navlažite in nahranite. Olje kameline pomaga pomladiti in zaščititi povrhnjico. Zahvaljujoč njegovi uporabi izginejo drobne gube, zmanjša se pigmentacija kože. Priporočljivo ga je uporabljati kot osnovo v aromaterapiji.


Maska za krepitev las
Kamelinovo olje se priporoča kot naravno zdravilo za krepitev las. Zaradi globokega prodiranja uporabnih komponent se lasišče in sami prameni nahranijo. Ker pa vsa naravna zdravila delujejo postopoma, od njih ne smete pričakovati takojšnjih rezultatov. Samo dolgotrajna in redna zunanja uporaba tega rastlinskega olja bo privedla do:
- korenine bodo postale manj mastne;
- konice postanejo manj suhe, prenehajo se cepiti;
- lasje bodo postali poslušni, bujni, enostavni za česanje;
- lahko se znebite prhljaja;
- izpadanje las se bo zmanjšalo.
Camelina olje se uporablja ne le v čisti obliki, dodaja se šamponom. Za ohranjanje lepote las lahko uporabite kamelinovo olje, ki ga dodamo kateremu koli balzamu ali maski v razmerju ena proti dve. Maso nanesemo na lase po umivanju. Oglejmo si več aplikacij.

Zahtevane sestavine:
- šampon brez dodatkov - 50 ml;
- vodka - 1 žlica. žlica;
- kamelinovo olje - 1 žlička
Vse sestavine je treba zmešati in nanesti na oprane lase. Mešanico je treba nanesti z masažnimi gibi. Po nekaj minutah je treba masko sprati.
Drug recept naredi lase močne in goste. Če želite to narediti, vzemite naslednje komponente:
- 3 umetnost. žlice kamelinega olja;
- rumenjak 1 jajca.
Rumenjak je treba zmešati z oljem in nanesti na lase 20-30 minut. Po nanosu sestave je vredno na glavo postaviti posebno kapo ali jo zaviti z brisačo. Po določenem času morate masko temeljito sprati s toplo vodo.

Topla obloga za suhe lase
Če želite lasem dati poseben sijaj in gostoto ter jih navlažiti, uporabite to dragoceno olje. Rahlo se segreje, nanese na pramene od korenin do samih koncev las. Zahvaljujoč tako topli oblogi se stanje las izboljša, njihova struktura se obnovi.

Piling za obraz in telo
Zahtevane komponente:
- mleta kava - 1 žlica. žlica;
- kamelinovo olje - 1 žlica. žlica;
- smetana - 1 žlica. žlica.
Vse komponente se mešajo, dokler ne dobimo homogene goste mase. Nanese se na kožo z nežnimi masažnimi gibi.Če je izdelek namenjen obrazu, je pomembno, da je kava fino mleta, sicer lahko njeni veliki delci poškodujejo občutljivo kožo. Po nekaj minutah se masa spere.
Pri mastni koži ne morete uporabljati kreme, bolj so primerne za predstavnike suhe in tanke kože.


Hranilna maska proti gubam
Za pripravo hranilne maske so potrebni naslednji izdelki:
- 1 st. žlica kamelinega olja;
- en avokado.
Za pripravo te maske zadostuje 1/3 avokada, ki ga moramo pretlačiti. V nastalo kašo dodamo olje, vse premešamo. Mešanico nanesemo na čist obraz in držimo približno 20 minut, nato pa masko speremo s toplo vodo. Po takem postopku se majhne gube zgladijo, koža postane elastična.

Maska za suho kožo
Sestavine:
- 1 st. žlica mleka;
- 1 st. žlica modre gline;
- 1 čajna žlička koristnega kamelinega olja.
Vse izdelke zmešamo in nanesemo na obraz 20 minut, nato pa jih dobro speremo.

Zdravilo proti celulitu
Da se znebite "pomarančne kože" in odstranite strije, zmešajte 3 žlice. žlice kamelinega olja s 5 kapljicami pomarančnega olja. Vse komponente je treba zmešati, dodati 2 ml eteričnih olj sivke in nerolija. To mešanico je treba redno uporabljati, jo vtremo v kožo po tuširanju. Hkrati je treba posebej previdno masirati problematična področja.
Pred uporabo katere koli kozmetike se morate prepričati, da ni alergije na določen izdelek. Če želite to narediti, nanesite malo denarja na zapestje ali na notranji pregib komolca in počakajte približno pol ure.
Izdelka ne smete uporabljati, če se pojavi srbenje, rdečina ali draženje. Sicer pa je izdelek primeren za uporabo, nanašamo ga lahko na obraz in telo.

Sredstvo za krepitev nohtne plošče
Ta dragocen izdelek se uporablja tudi za krepitev nohtne plošče. Po nanosu nohti prerastejo, se lomijo in luščijo, postanejo močnejši, njihova rast se intenzivira. Izdelka ne smete nanašati na nohte, če so na rokah sveže rane in praske, na primer po manikuri. Sestavine:
- segreto na 40 stopinj kamelinovo olje - 40-45 ml;
- limonin sok - 4-5 kapljic;
- dve kapljici joda.
Za izvedbo postopka zmešajte sestavine, jih vlijte v majhno posodo in vanj potopite konice prstov 15 minut. Po tem se odvečna sredstva odstranijo s prtičkom. Potek krepitvenih postopkov - najmanj 10 dni
Glede na zgoraj navedeno lahko sklepamo, da je kamelinovo olje zelo dragocen izdelek. Ima edinstveno sestavo, koristi telesu, primerna je za zunanjo in notranjo uporabo. Če dodate malo tega darila narave v prehrano, lahko popestrite okus jedi in jim daste pikantno gorčično noto. Z njegovo uporabo kot masko lahko bistveno izboljšate stanje kože in las.
Za informacije o lastnostih in načinih uporabe kamelinega olja si oglejte naslednji video.