Abhazijski med: vrste in njihove značilnosti

Abhazija je država, ki slovi po odlični ekologiji. Industrija je tu praktično nerazvita, zrak pa je zaradi bližine morja in gora zelo čist in svež. Država je znana po velikem številu sort rastlin, od katerih so nekatere edinstvene in rastejo samo na njenem ozemlju. V zvezi s tem je med tukaj predstavljen v široki paleti, poznavalci po vsem svetu pa ugotavljajo njegov neverjeten okus in zdravilne lastnosti.

V državi je več kot dva tisoč medovitih rastlin. Med njimi: kostanj, glog, lipa in mnogi drugi. Tu živi takšna vrsta čebel, kot je abhazijska. Ima najdaljši proboscis, ki ji omogoča zbiranje nektarja tistih rastlinskih vrst, ki drugim niso na voljo.

Paleta izdelkov iz medu v Abhaziji je precej raznolika. Najbolj znane vrste medu so:

• kostanj;
• divje v zraku;
• apitonus;
• robida-borovnica;
• maj (oranžna);
• apno;
• zlata rozga (evkaliptus).

Borov divji med velja za eno najboljših vrst in ima precej visoke stroške. Potrošniki opozarjajo na zdravilne lastnosti tega izdelka. Čebelja gnezda, iz katerih se pridobiva ta med, se nahajajo v duplih dreves, imenovanih deske. Sestava je edinstvena. Vsebuje sestavine, kot so vosek, cvetni prah, perga, propolis, in je tudi popolnoma naraven, saj človek v nobeni fazi ne moti.

Kostanjev med je zelo razširjen v Abhaziji, kjer raste ogromno kostanja. Prehranske lastnosti izdelka so znane po vsem svetu.Praktično ne vsebuje saharoze, zato nima kontraindikacij niti za ljudi s sladkorno boleznijo. Ta vrsta medu odlično krepi imunski sistem, blagodejno vpliva na delovanje notranjih organov, pomaga pri glavobolu in prehladu. Ima poseben okus, za katerega je značilna specifična grenkoba.

Apitonus je ena najbolj znanih sort. Vsebuje matični mleček, ki slovi po svojih blagodejnih lastnostih. Strokovnjaki izdelek imenujejo zdravilen. Njegova uporaba je indicirana za bolezni, kot so motnje v delovanju kardiovaskularnega sistema, dermatitis, sladkorna bolezen, nevralgija, bolezni notranjih organov in mnoge druge. Hkrati se izdelek nenehno proučuje in obseg njegove uporabe se širi.

Apitonus je nepogrešljiv tudi pri preprečevanju različnih bolezni. Uporaba izdelka krepi imunski sistem in spomin, spodbuja zdravo kožo in lase, normalizira prebavo in krvni tlak.

Majski (pomarančni) med lahko tudi zdravilno vpliva na človeško telo. Indiciran je pri boleznih pljuč, genitourinarnega sistema, razjed in hemoroidov. Ta vrsta velja za precej redko in ima citrusni okus s specifično kislostjo. Čebele ga zbirajo iz rastlin različnih vrst. Dober je pri prehladu in gripi, ima pa tudi izrazito protivnetno delovanje.

Robidno-borovničev med v Abhaziji velja tudi za precej redkega. Odlikujejo ga prozornost, rahle sadne note, tekoča konsistenca in blaga kristalizacija.Izdelek dobro vpliva na možgansko skorjo, uporablja se pri zdravljenju bolezni ENT in prebavil, ureja krvni obtok.

Lipov med se pogosto priporoča kot pomirjevalo, je odličen pomočnik pri nespečnosti in stresu. Je svetle barve in zelo sladkega okusa. Lipov med se priporoča pri zdravljenju bronhitisa in prehladov, bolezni notranjih organov, revmatizma. Visoko kakovost abhaškega lipovega medu potrjuje na stotine ocen strank.

Abhazijski evkaliptusov med velja za zaščitni znak te države. Ta vrsta je najredkejša, njena osnova je nektar cvetov evkaliptusa. Takšen med ima izrazite zdravilne lastnosti. Jemlje se pri vnetnih procesih, kot protimikrobno sredstvo, antispazmodik in antiseptik, pri prehladih, pljučnih in drugih vrstah bolezni. Evkaliptusov med ima specifičen grenak okus in lep bogat odtenek.

Obstajajo glavne točke, ki jih morate upoštevati pri nakupu medu, da bi razlikovali naravni izdelek od ponaredka. Najprej pri izbiri te abhazijske poslastice bodite pozorni na embalažo. Pravi med mora biti zaprt z voščenim pokrovčkom.

Poleg tega morate biti pozorni na barvno shemo. Cvetlični med bo svetlo rumene barve, lipov med odlikuje jantarni odtenek, ajdov med bo rjav. Pomembno je, da mora biti dober izdelek prozoren, saj dodatni dodatki, na primer sladkor in škrob, povzročijo motnost.

Prepričajte se, da ni nečistoč, tako da kapnete malo joda. Če sestava spremeni barvo v modro, je izdelek nečist.Če medu dodamo lapis in se pojavi bela oborina, to kaže na prisotnost sladkorja. Če je v izdelku kreda, bo kapljica kisa začela cvrčati.

Več o tem, kako razlikovati naravni med od ponaredka, boste izvedeli z ogledom naslednjega videa.