Milkshake brez sladoleda

V hladni sezoni je bolje zavrniti pijače s sladoledom, ker imunski sistem že trpi. Mlečni napitki so najboljša alternativa.

Milkšejk brez sladoleda bo odličen nadomestek za nezdrave pijače. Takšno poslastico je priročno kuhati zjutraj, ko ni časa. Glavna sestavina je mleko, zato pijače potešijo ne le žejo, ampak tudi lakoto. Sadje napolni telo z vitamini, kar je še posebej pomembno jeseni.

Smutiji na osnovi mleka se dobro obnesejo v mešalniku, preproste recepte pa je enostavno pripraviti z mešalnikom.. Zaradi tega ima pijača močno in gosto peno, ki je otrokom tako všeč.

Izkušene gospodinje poznajo značilnosti kuhanja.

• Če koktajl stepemo v mešalniku ali mešalniku, potem Najbolje, da ga najprej ohladite. Temperatura ne sme preseči +6°C. To je pomemben pogoj, če želite narediti klobuk iz pene.
• Homogeno konsistenco dosežemo le, če če ga premagamo pri visokih hitrostih. Če želite narediti gost koktajl s koščki sadja, potem lahko uporabite srednji način.
• Osnovna sestavina koktajlov je mleko, barvo pa lahko spremenite s pomočjo dodatkov.. Različni sadni sirupi ali sokovi vam omogočajo pripravo zanimivih dobrot katerega koli odtenka.
• Včasih se uporablja v koktajlih jagode in sadje s koščicami. Pred serviranjem je priporočljivo, da pripravljeno pijačo precedite. Še posebej pomembno je, da tega koraka ne preskočite, če ga bodo pili otroci. Odstranite lahko tudi ledene kocke. Če ni finega sita, lahko za pasiranje vzamete gazo. Priporočljivo je, da ga večkrat zložite.
• Če je pomembno spremljati kalorije, potem Ali lahko mleko nadomestite z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob?. Pijača bo dietna. Poleg tega lahko uporabite sadje z nizko vsebnostjo sladkorja.
• Običajno so koktajli dopolnjeni samo z jagodami in sadjem.. Pijačo lahko naredite bolj zadovoljivo s pomočjo banan ali ovsenih kosmičev. Slednje je treba zmleti do stanja fine moke. Pred serviranjem je treba koktajl vztrajati, tako da kosmiči nabreknejo in postanejo mehki.
• Jagode in sadje se uporabljajo sveže in zamrznjene.. V slednjem primeru je pijača debelejša.

Če je koktajl pripravljen brez dodajanja sadja in jagodičja, potem lahko storite brez mešalnika. Dovolj je, da vse komponente premagate z mešalnikom.

Koktajl lahko naredite doma v blenderju ali z mešalnikom. Okusna pijača je pripravljena v največ 10 minutah. Postrežemo ga svežega in rahlo ohlajenega. Da bo koktajl dlje časa ostal okusen, lahko ohladite same servirne kozarce.

Ta koktajl ni samo okusen, ampak tudi dišeč. Okus spominja na vaniljev sladoled, zato ga otroci obožujejo. Recept velja za osnovno, enostavno ga je narediti doma. Zahtevane komponente:

• mleko - 300 ml;
• vanilijev sladkor - 1 čajna žlička;
• granulirani sladkor - 4 tsp;
• led - 3 kocke.

Če kuhate za otroke, je bolje zavrniti led, da se izognete prehladom. Postopek je precej preprost.

• Mleko stepemo z vanilijevim sladkorjem. Lahko uporabite mešalnik.
• Dodamo sladkor in ledene kocke.
• Stepajte 10-15 sekund.

Nenavaden koktajl je kot nalašč za jutranji čas, pred službo. Karamelni sirup v sestavi zagotavlja aromo in zanimiv okus kavnega napitka. Potrebujete naslednje komponente:

• mleko - 2 skodelici;
• karamelni sirup - 3 žlice. l.;
• sveže kuhana kava - 150 ml;
• zdrobljen led - 1 skodelica.

Za pripravo pijače s sirupom potrebujete mešalnik. Postopek korak za korakom je prikazan spodaj.

• V skledi zmešajte mleko in kavo.
• Dodajte karamelni sirup in led. Vse sestavine temeljito premešajte na visoki hitrosti.
• Za dekoracijo lahko uporabite stepeno smetano ali čokolado.

Recept vključuje uporabo skute, kar poveča korist koktajla. Jam je lahko karkoli, vse je odvisno od preferenc. Zahtevane sestavine:

• mleko - 250 ml;
• marmelada - 100 g;
• skuta - 2 žlici. l.;
• med ali kondenzirano mleko - 1-2 žlici. l.

Zadnjo komponento lahko zavržemo, če uporabimo sladko marmelado. Postopek kuhanja bo trajal nekaj časa.

• Z mešalnikom stepite skuto in med.
• V skledo dodamo marmelado in dobro premešamo.
• Mleko rahlo segrejte na štedilniku ali v mikrovalovni pečici. Stepajte, dokler ne nastane pena. Celoten postopek naj ne traja več kot minuto, sicer bo klobuk padel.
• V eni posodi zmešamo sadno maso in mleko. Z mešalnikom vse zmešajte do gladkega.

Pijača poteši žejo in celo lakoto.Odlična možnost za lahek zajtrk za vso družino. Zahtevani izdelki:

• mleko - 2 skodelici;
• jogurt - 1 skodelica;
• zrela banana - 1 kos;
• maline - 1 skodelica.

Jagodičje ima majhna semena, koktajl lahko pred serviranjem precedite. Koraki priprave so prikazani spodaj.

• Banano olupimo in narežemo na majhne koščke.
• Maline temeljito sperite pod tekočo vodo.
• V primerni posodi zmešajte vse sestavine napitka.
• Stepajte na visoki moči približno 20 sekund, dokler ni popolnoma gladka.
• Pred serviranjem okrasite s celimi malinami in stepeno smetano.

Osvežilna pijača kot nalašč za okrasitev praznične mize. Veliko število sadja je zelo koristno za otrokovo telo. Tudi odrasli lahko izboljšajo imuniteto v hladnem vremenu. Potrebne sestavine za 3 porcije:

• maščobno mleko - 300 ml;
• smetana 25% maščobe - 150 ml;
• zrele banane - 150-200 g;
• cvetlični med, tekoč - 30 g;
• limeta ali limona - 150 g;
• jagode ali jagode - 150 g;
• ingver v prahu - 1,5 g;
• vaniljev prah - 5 g;
• sladkor v prahu - 100 g;
• metine ledene kocke - 9 kosov.

Za pripravo zadnje komponente morate dodati v 600 ml vode 12 listov mete. Na porcijo je treba dati 3 kocke. Kuhate lahko po določenem algoritmu dejanj.

• Banano olupimo in narežemo na poljubne kose. Prenesite v skledo za mešanje.
• Jagode operemo, odstranimo odvečne liste in vejice. Postavite v posodo.
• Limeto prerežite na pol in na poljuben primeren način iztisnite sok. Odstranite lupino z grobim strgalom.
• V posodo mešalnika dodajte med, limonin sok in vanilijo.
• Mleko rahlo segrejemo in dodamo ostalim sestavinam.
• Vse premagajte z mešalnikom pri visoki moči.Masa mora biti homogena, brez grudic in koščkov sadja.
• Posebej v skledi zmešamo smetano in sladkor. Stepajte z mešalnikom, dokler ne nastane gosta pena.
• Koktajl nalijte v kozarec za ¾, preostali prostor napolnite s stepeno smetano.
• Postrezite s slamico ali majhno žličko.

Dišeč in okusen koktajl odlično poteši žejo. V tem receptu lahko uporabite nizkokalorično mleko, zato bo pijača prehranska. Zahtevani izdelki:

• melona - 3 rezine;
• mleko - 1 kozarec;
• sladkor - po okusu;
• cimet - po okusu.

Celoten postopek kuhanja ne traja več kot 10 minut.

• Melona mora biti brez koščic in lupine. Narežemo na majhne rezine.
• V primerno posodo damo sadje, cimet in sladkor.
• Vse sestavine prelijemo z mlekom in stepamo do popolne gladkosti. Bolje je uporabiti mešalnik na visoki hitrosti, tako da bo postopek hiter.

Priprava mlečnih napitkov zahteva zelo malo časa in truda. S takšnimi recepti se odlično znajdejo ne le gospodinje začetnice, ampak tudi otroci. Obstajajo načini za diverzifikacijo znanih pijač.

• Dodate lahko zdrobljene piškote. Posledično bo konsistenca postala gostejša. Ta koktajl je bolj podoben smutiju, jeste ga lahko z žlico.
• Če je pijača pripravljena v vrečki, jo lahko zavijete v brisačo. Tako med rokovanjem ne bo zmrznilo.
• V osnovni recept lahko dodate arašidovo maslo ali čokoladni namaz. Dovolj je ena žlica na porcijo. Okus bo bogat, aroma pa izrazita.
• Če so koktajli pripravljeni za odrasle, lahko dodate instant kavo. Samo ena čajna žlička na kozarec vam bo dala okus mokke.
• Lahko eksperimentirate z jagodami in njihovo količino. Če so kisli, potem lahko okus prilagodite z medom. Bolje je, da ne dodajate sladkorja, da ne zmanjšate koristi pijače.
• Za močan in viskozen koktajl lahko uporabite prezrele banane.. Primerni so tisti sadeži, katerih lupina je postala črna.
• Če imajo gostje sladkorno bolezen, je vredno uporabiti sestavine z nizko vsebnostjo sladkorja. Če želite prilagoditi okus, samo dodajte umetno sladilo.
• Pijači ne dodajajte veliko ledu. Ko se stopi, bo koktajl postal voden in okus se bo poslabšal.
• Kot dekoracijo lahko uporabite stepeno smetano, koščke sadja. Cimet, čokoladni koščki dobro izgledajo na penastem pokrovčku.

V pijačo ne dajajte preveč začimb. Če dodate veliko količino ekstrakta vanilije, bo koktajl postal grenak.

Kako narediti milkshake brez sladoleda, si oglejte naslednji video.