Kako narediti koktajl iz melone?

V sezoni, ko lahko kupite dišeče in sveže melone, je greh ne poskusiti iz njih narediti okusen koktajl. In še bolje, če se melone gojijo ročno - v državi. Poleg tega, če pripravite koktajl na osnovi mleka, ne bo le okusen, ampak tudi zelo uporaben, saj naše telo potrebuje mleko v kateri koli starosti. Nato si bomo podrobneje ogledali koristi in škode, ki jih lahko prinesejo koktajli s poletno melono, razmislili o priljubljenih receptih in koristnih nasvetih.

Melona je rastlina iz družine Cucurbitaceae, vsebuje ogromno zalogo vitaminov in elementov v sledovih, koristnih za človeka. Presenetljivo, melona se nanaša posebej na zelenjavo, čeprav jo pogosto imenujemo sadje. Njegova glavna sestavina je voda, poleg nje pa melona vsebuje askorbinska, nikotinska in folna kislina, glukoza, kalcij, magnezij, vitamini skupine B, E, pa tudi pektini in prehranske vlaknine.

Melona odlično vpliva na vse prebavne procese, ne glede na to, v kakšni obliki jo uživamo, saj vsebuje prehranske vlaknine. Odpravlja težo v želodcu in procese fermentacije v črevesju. Zato so napitki iz melone tako pomembni med privrženci pravilne prehrane.

Magnezij v sestavi ugodno vpliva na imunski sistem, kalcij krepi kosti in zobe, kalij pa normalizira delovanje srčno-žilnega sistema. Vse to je bolj koristno v kombinaciji z drugim sadjem in mlekom.Askorbinska kislina v sestavi melone skrbi tudi za človeško imunost, folna kislina pa je še posebej priporočljiva za nosečnice, saj blagodejno vpliva na stanje ploda.

Lahko rečemo, da ima melona ogromno prednosti, če ni kontraindikacij za njeno uporabo, bo telesu zagotovo prinesla veliko koristi. Iz melone so odlični koktajli in smutiji za pravilno prehrano. Kar zadeva omejitve uporabe rastline in kontraindikacije, jim lahko pripišemo naslednje točke.

• Individualna nestrpnost, vključno z alergijami.
• Doječe ženske naj previdno uživajo zelenjavo svežo in v koktajlih, saj lahko pri otroku povzroči alergije.
• Zelo nezaželeno je piti melono z alkoholom, čeprav obstajajo tudi takšni koktajli. Po mnenju nutricionistov naredijo več škode kot koristi.
• Neželeno je uporabljati melono za ljudi z želodčnimi razjedami in drugimi resnimi boleznimi prebavil.

Danes obstaja veliko avtorskih receptov za pripravo brezalkoholnih koktajlov iz melone, razmislimo o najbolj priljubljenih med njimi in tistih, ki jih je zelo enostavno pripraviti doma, ne da bi vložili veliko truda v postopek.

Kot sestavine za to boste potrebovali takšne.

• Mleko - 250 gramov. Lahko vzamete kravo, vendar je bolje uporabiti zelenjavo, na primer kokos. Ima čudovito aromo.
• Melona - 250-300 gramov.
• vanilijev sladoled - 100 gramov.
• sladkor - 20-25 gramov, lahko vzamete trs.
• Mleti cimet. Za okus in aromo dodamo ščepec.

To je recept po korakih.

• Melona je treba oprati, očistiti kosti in narezati na majhne koščke.
• Koščke melone damo v blender, nalijemo potrebno količino mleka, dodamo sladoled, sladkor in cimet. Vse dobro stepamo, dokler ne dobimo močne pene.
• Nastali koktajl nalijte v kozarce. Okrasite s svežimi jagodami.

Kot sestavine boste potrebovali:

• pulpa melone - 450-500 gramov;
• smetana - 2 žlici;
• vaniljev sladoled - 2 žlici;
• jogurt brez dodatkov - žlica;
• led.

To je recept po korakih.

• Melona mora biti oprana, olupljena in narezana na kocke.
• Vse sestavine je treba dati v mešalnik, vključno z majhno količino zdrobljenega ledu. Dobro stepemo.
• Nastali koktajl nalijte v kozarce. Okrasite in postrezite.

Kot sestavine pripravite naslednje.

• Kokosovo mleko - 300-350 ml. Mandljevo mleko lahko uporabimo tudi za spreminjanje okusa, prav tako se odlično ujema s pikantnim okusom sveže melone.
• Banana - 2 kosa.
• Jabolko - 1 kos.
• Kokosovi kosmiči - čajna žlička.
• Majhna melona - 250-300 gramov celuloze.

To je recept po korakih.

• Melone, jabolka in banane olupimo, vse narežemo na koščke.
• Za začetek v blenderju do gladkega stepamo jabolka in kokosove kosmiče, nato jim dodamo melono in ponovno stepamo. Čisto na koncu pa v maso vmešamo rezine banane, prav tako pretlačimo, nato pa zalijemo s kokosovim ali mandljevim mlekom in vse skupaj še enkrat stepemo do močne pene.
• Nastali koktajl nalijemo v kozarce in okrasimo.

Obstaja tudi zdrav koktajl, ki je narejen iz semen melone. Takšen koktajl semen je zelo koristen za zdravje moških in ga sploh ni težko narediti. Zanj boste potrebovali:

• nekaj žlic semen melone (priporočljivo je uporabiti sveže in ne tistih, ki so že nekaj časa ležale);
• liter mleka (krava ali zelenjava).

Postopek: zmeljemo semena, jih prelijemo z mlekom in rahlo zavremo na ognju (ne več kot 5 minut). Nastalo mešanico precedite, pijte največ kozarec na dan.

Priporočljivo je postrežbo melon v visokih kozarcih. Za dekoracijo lahko uporabimo nizkokalorično stepeno smetano, ki jo prelijemo s karamelo ali različnimi sirupi. Izkazalo se bo ne le okusen koktajl, ampak tudi sladica, prijetna za oko. Ko izberete recept za koktajl s sladkorjem, ga lahko enostavno nadomestite z medom, ki je bolj koristen po svojih lastnostih.

Če želite eksperimentirati, lahko poskusite narediti koktajl iz melone s kivijem, hruško, lubenico in kokosovimi kosmiči. Z vsemi temi sestavinami je melona neprimerljiva. Odlično razkrije svoj okus. Običajno sestavine zmešamo v mešalniku, če pa ga nimamo, potem melono najprej ročno pretlačimo, nato pa jo z mešalnikom stepemo z mlekom in drugimi sestavinami.

Če želite narediti koktajl z okusom karamele, ga lahko vlijete vanj med postopkom priprave.

O tem, kako narediti koktajl iz melone, si oglejte naslednji video.