Kravje mleko za dojenčke: pri kateri starosti in kako ga uvesti v prehrano?

V skladu z zakoni narave vsi sesalci hranijo svoje novorojenčke s svojim mlekom in telo vsake živali proizvaja mleko, ki bo po svoji sestavi optimalno za določen organizem. To pomeni, da ne glede na to, kako okusno in hranljivo je kravje mleko, bo blagodejno vplivalo na telo mladega teleta, ne pa tudi na otroka. To dejstvo so ugotovili znanstveniki v XVIII.

Naše babice in prababice so se spominjale, da so svoje dojenčke pogosto hranile s kravjim mlekom. Seveda so povojna leta, opustošenje, revščina, ki je prevladovala v vaseh, prisilila žensko, da je uporabila mleko koz in krav v primerih, ko mesec dni star otrok iz nekega razloga ni imel dovolj materinega.

Toda ta ukrep je skrajni, pravzaprav lahko uporaba kravjega izdelka pri dojenčku povzroči znatno škodo krhkemu telesu. Prekomerna vsebnost kazeina pogosto povzroča alergije pri dojenčkih, presežek beljakovin pa poveča obremenitev ledvic.Kravje mleko vsebuje manj joda, cinka, vitaminov E in C, kot je potrebno za rastoči organizem, količina laktoze v njem pa je premajhna (3% v primerjavi s 7% v materinem mleku), otroku pa bo manjkalo tudi aminokislin, npr. kot sta tavrin in cistin, ki sta potrebna za pravilen razvoj možganov (njihova vsebnost je 3-krat nižja od norme).

Poleg tega zgodnja uvedba otroškega kravjega mleka v jedilnik povzroča tveganje za sladkorno bolezen.

Mleko je prava shramba kalcija, ki igra pomembno vlogo pri nastanku mišično-skeletnega sistema. Poleg tega ta izdelek vsebuje veliko količino vitamina D, brez katerega se kalcij v človeškem telesu ne absorbira.

Mleko otroku zagotavlja potrebne aminokisline, ki sintetizirajo glavni gradbeni material za celice in tkiva, ogljikovi hidrati, ki jih vsebuje, pa zagotavljajo energijo za ves dan. Znanost je dokazala, da če otrok zaužije premalo kalcija, se tveganje za hipertenzijo, možgansko kap in zlome v starejši starosti bistveno poveča.

pri čemer po vključitvi kravjega mleka v prehrano ni treba prenehati z dojenjem Ta dva vira hranil zelo dobro delujeta skupaj in se dopolnjujeta. Vendar je uporaba tega izdelka dovoljena le v drugem letu otrokovega življenja.

Če mlada mati iz kakršnega koli razloga ne more dojiti svojega otroka, je treba dati prednost posebnim mlečnim formulam za dojenčke. Običajno jih izberejo pediatri ob upoštevanju posameznih značilnosti otroka in imajo veliko prednosti pred navadnim kravjim mlekom:

• mešanice imajo stalno sestavo, koncentracija določenih snovi pa je odvisna od tega, kaj je krava jedla;
• proizvajalci mešanic zagotavljajo prisotnost vseh pomembnih elementov v sledovih, pa tudi vitaminov v odmerkih, ki so optimalni za dojenčke vseh starosti;
• struktura mešanice vključuje predelan kazein, kar bistveno zmanjša tveganje za alergijske reakcije.

Obstajajo patologije, pri katerih je bolje popolnoma opustiti uporabo izdelka, kot je kravje mleko. Na primer, če je otrok nagnjen k alergijam, kazein, ki se slabo prebavi, vstopi v krvni obtok in povzroči precej močno reakcijo telesa. Ne smete vključiti mleka v prehrano drobtin s pomanjkanjem laktoze, ker v tem primeru telo izloča premalo encimov za predelavo sladkorja.

Kakršne koli presnovne motnje, povezane s prebavo, so tudi osnova za zavrnitev mleka, še posebej nevarna je patologija, kot je kršitev absorpcije galaktoze, ki nastane kot posledica razgradnje mlečnega sladkorja.

Otrokom, mlajšim od enega leta, kravjega mleka ni priporočljivo uživati ​​​​v velikih količinah, saj izdelek poveča obremenitev ledvic, kar najbolj škodljivo vpliva na zdravje otroka. Še več, zaradi takšnega nepremišljenega uživanja lahko dobite bolezni, ki se jih bo nemogoče znebiti, otrok pa se bo do konca življenja prisiljen preživljati z zdravili.

Poleg tega, če se odločite, da boste dojenčku dali kravje mleko, ne pozabite, da ni znano, v kakšnih pogojih je žival, s kakšno hrano se hrani in kako pogosto se umiva vime. Poleg tega se na velikih kmetijah v hrano za govedo pogosto dodajajo antibiotiki in hormoni, da živali hitreje rastejo - teh snovi ni mogoče uničiti niti med toplotno obdelavo in pasterizacijo izdelka. Z mlekom se pogosto prenašajo različne črevesne okužbe, pa tudi antraks, slinavka in parkljevka, tuberkuloza, bruceloza in celo levkemija, ki jo povzroča limfotropni virus - in to sploh ni tisto, kar majhen človek potrebuje.

Vprašanje, ki zanima mnoge mlade matere, je, pri kateri starosti lahko otroku začnete dajati kravje mleko. WHO in slavni pediater Oleg Komarovsky pred 12. mesecem ga ni priporočljivo uvajati v prehrano, razlogov za to je več. Do te točke dojenčkov prebavni trakt preprosto še ne more prebaviti kravjega mleka v enaki količini kot materino mleko in adaptirano mleko.Tega izdelka ne morete dati dvomesečnemu, trimesečnemu ali celo sedemmesečnemu otroku - povzroča draženje prebavne sluznice, kar se pogosto kaže v obliki krvi v dojenčkovih blato.

Kravje mleko je treba v otrokovo prehrano uvesti zelo previdno. Za prvo hranjenje ga je treba razredčiti z vodo, vendar tudi po tem lahko otroka zdravite le z 1 čajno žličko nastale mlečne raztopine. Zelo pomembno je opazovati reakcijo otrokovega telesa po prvem vnosu izdelka. Če opazite pojav izpuščajev, rdečine, otekline, srbenja ali povišane telesne temperature, je treba seznanitev z mlekom odložiti za nekaj mesecev, vsaj 3.

Če opazite, da je otrok po pitju mleka začel kašljati, piskati ali glasno dihati - morate takoj dati antihistaminik in poklicati rešilca ​​- najpogosteje to pomeni, da je alergija povzročila otekanje dihalnega sistema, kar je zelo nevarno za vse otrok.

Če so manifestacije alergij zelo močne. potem se morate obrniti na alergologa, da prilagodite otrokovo prehrano.

Kot smo že omenili, da bi otroku dali mleko, ga je treba razredčiti z vodo, za prvo hranjenje je bolje vzeti trikrat več vode kot mleka in opazovati reakcijo drobtin. Če ni sledilo v 2-3 dneh, potem lahko razredčite malo manj in po enem tednu vzemite mleko in vodo v enakih količinah.Mimogrede, že v 18. stoletju je takrat slavni dr. Michael Underwood svetoval, da jemljete mleko, razredčeno v ovseni juhi, da zmanjšate koncentracijo beljakovin v njem, ali, če ni ovsa, izdelek razredčite z vodo. organizirati prehrano dojenčkov.

Pri izbiri mleka za dojenčka dajte prednost posebnim otroškim izdelkom, ki imajo sestavo, ki je veliko bolj prilagojena telesu dojenčka. Še več, otroško mleko naj postane izbira skrbnih mater tudi v starejši starosti. Je višje kakovosti, ker je proizvedeno samo iz mleka, pridobljenega od zdravih krav v ekološko varnih prostorih. Na vsaki stopnji proizvodnje otroškega mleka deluje mikrobiološki nadzor - število določenih bakterij na vsaki stopnji predelave je strogo normalizirano.

Pomembno, to otroško mleko ima optimalen odstotek maščobe za otrokovo telo - praviloma v območju 2,5-3,5%, za katerega je značilen tudi Turnerjev indeks kislosti največ 100 stopinj, kar ustreza trenutnim sanitarnim standardom. Mleko za otroke je pasterizirano pri ultra visokih temperaturah - od 120 do 140 stopinj za 3-4 sekunde, nato pa se hitro ohladi. Zaradi te obdelave se vsi patogeni mikroorganizmi uničijo, medtem ko koristni, nasprotno, ostanejo nespremenjeni.

Nekatere matere svojim dojenčkom dajejo posneto mleko, kar je pogosta napaka, saj so na tej stopnji razvoja maščobe v mleku še posebej potrebne za otroka – poskrbijo, da optimalno absorbira kalcij in vitamin D ter mu omogočijo tudi pridobivanje teže.Drobtine je mogoče prenesti na izdelek z nizko vsebnostjo maščob šele po 3 letih, nato pa le, če povečanje telesne teže otroka ustreza obstoječim medicinskim standardom in predpisom.

Za zaključek bi rad spomnil na izjave mnogih babic, da so novorojenčke ob pomanjkanju materinega mleka stoletja, celo tisočletja hranili s kravjim mlekom. Temu dejstvu ne morete nasprotovati, vendar ne pozabite, da je vse to potekalo skupaj s postopnim poslabšanjem zdravja otrok, pojavom kompleksnih alergijskih manifestacij, povečanim odstotkom patologij v nosečnosti in porodu, pa tudi znatnim številom različnih prirojenih anomalij in nezrelosti vitalnih organov in sistemov otroka - in vse to je neposredno povezano z nepravilnim hranjenjem v prvih mesecih otrokovega življenja.

Če ste odločeni, da boste otroku dali piti naraven izdelek, potem je bolje dati prednost kozjemu mleku - ima veliko manj beljakovin kot kravje, otrokovo telo pa njihovo obliko bolje absorbira.

Veliko ljudi obožuje kravje mleko, a malokdo razmišlja o tem, pri kateri starosti ga je mogoče zaužiti in pri kateri starosti se je bolje vzdržati, koliko ga je mogoče piti brez škode za zdravje, ali ga je treba kuhati in ali je lahko noseča. ženske pijejo kravje mleko? Dr. Komarovsky bo odgovoril na vsa ta vprašanja.