Recepti za pripravo ovsenega mleka doma

Če oseba zaradi intolerance na laktozo ne more piti kravjega ali kozjega mleka, potem je napitek iz ovsene kaše idealna alternativa. Takšno mleko je priljubljeno tudi pri ljudeh, ki se postijo. Najbolj neverjetno pa je, da ga je mogoče narediti doma, saj je recept preprost in enostaven.

Ovseno mleko ima edinstven sladek okus. Vsebuje veliko količino kalcija, ki je potreben za vsak organizem. V predstavljeni obliki se ta element bolje absorbira, zato je pijača tako uporabna. Ovseno mleko lahko odstrani holesterol iz telesa in s tem ugodno vpliva na srce in krvne žile.

Poleg tega, da je izdelek uporaben, ima tudi odličen okus. Dovoljeno mu je dodati med, ki samo poudari okus pijače. Uporablja se kot glavna sestavina pri izdelavi koktajlov in smutijev, uporablja se pri peki.

Ker običajni mlečni izdelki niso vedno zdravi za človeško telo in lahko postanejo celo vir patogenov, je ovseno mleko vse bolj priljubljeno.

Za pripravo doma boste potrebovali eno od sestavin:

• kosmiči;
• moka;
• polnozrnat.

Doma se pijača pripravi z uporabo katere koli od teh komponent in navadne vode. Glavna pomočnika sta mešalnik in vrečka iz blaga.Slednje vam omogoča, da kakovostno napnete prihodnje mleko.

Kalorična vsebnost izdelka je le 35 kcal na 100 ml. Napitek vsebuje veliko beljakovin, zato naj bi ga uživali ljudje, ki se redno ukvarjajo s športom. Okrevanje telesa je hitrejše, mišična masa pa raste brez uporabe kemikalij. Ovseno mleko med drugim vsebuje ogromno vitaminov skupine B, brez katerih človeško telo preprosto ne more.

Uporaba takega mleka omogoča ohranjanje prehrane na enaki ravni, opustitev kravjega ali kozjega izdelka. Na njem se uspešno pripravljajo omlete, kaše, celo palačinke.

Takšna pijača:

• stimulira imunski sistem;
• pozitivno vpliva na delovanje črevesja;
• znižuje raven lipoproteinov v krvi;
• poteši žejo;
• lajša živčno stanje;
• izboljša barvo kože;
• pozitiven učinek na nohte in lase;
• ima holeretične in diuretične lastnosti.

Stalno uživanje ovsenega mleka izboljša presnovne procese, zato je priporočljivo za ljudi s prekomerno telesno težo. To je posledica dejstva, da ima pijača visoko hranilno vrednost z nizko vsebnostjo kalorij. Pomaga tudi pri lajšanju zabuhlosti, kar je pomembno za ženske v položaju. Poleg tega, da jim mleko daje potrebno količino koristnih elementov, blagodejno vpliva tudi na telo kot celoto.

Nepogrešljiv izdelek za mlado rastoče telo, saj vsebuje folno kislino in laktozo. Izdelek se lahko uvede v dopolnilno hrano ne prej kot v sedmih mesecih, pred tem pa je priporočljivo poiskati nasvet zdravnika. Ugotovil bo, ali ima otrok alergije, ali obstajajo druge kontraindikacije in predpisal določen odmerek.Za odraslega človeka zadostujeta povprečno dva kozarca mleka po 40 ml dvakrat na dan, da aktivira nekatere speče funkcije telesa in občuti pozitiven učinek.

Izdelava lastnega ovsenega mleka je preprosta. Če želite to narediti, boste morda potrebovali "Hercules" ali oves v zrnju. Receptov je veliko, iz moke lahko naredite celo napitek. Razmislite o najbolj priljubljenih možnostih.

Če se odločite sami pripraviti polnozrnato mleko doma, lahko lupino odstranite ali jo pustite. Postopek traja dvanajst ur. Porcije končnega izdelka so odvisne od števila sestavin. Za 500 ml vrele vode bo potrebnih 250 gramov ovsa. Žito pred kuhanjem dobro operemo in vlijemo v kovinsko posodo. Nato vlijemo ohlajeno kuhano vodo. Vse to se infundira pod pokrovom dvanajst ur. Napitek lahko precedite skozi gazo ali fino cedilo.

V tem primeru se ne vzame navadna moka, temveč mleta ovsena kaša. Za sto gramov izdelka zadostuje 800 ml vode. Masa se infundira pol ure. Nato je treba sestavo temeljito premešati in filtrirati. Od vseh receptov, ki so na voljo, je to najpreprostejši in najmanj delovno intenziven. Ni potrebe po uporabi dodatnih naprav.

Kosmiče lahko uporabimo tudi cele. Za 500 ml vode boste potrebovali 50 g izdelka. Na koncu boste imeli približno 2 skodelici ovsenega mleka. Kosmiči se napolnijo z vodo in infundirajo vsaj deset ur. Posledično bodo nabreknili in se zmehčali. Če ne želite čakati, naredite postopek zvečer. Ko se zbudite, boste morali pijačo le precediti.Preden tekočino precedimo, jo stepemo z mešalnikom. Nato gostoto presejemo skozi gazo. Po želji lahko dodate malo medu.

Ker se takšno mleko proizvede v kratkem času, lahko pijačo stalno hranite v hladilniku in jo uživate vsak dan. Izdelek vam omogoča, da ste videti vitkejši, oskrbuje telo s koristnimi vlakninami, encimi, ki pospešujejo absorpcijo ogljikovih hidratov. Poleg tega vsebuje silicij, magnezij, kalij.

Še posebej je ta napitek priporočljiv za ljudi z počasnim metabolizmom, vendar ga je bolje piti eno uro pred obroki. Za enkrat zadostuje pol standardnega kozarca. Pijte mleko zjutraj in zvečer.

Ovseno mleko je dobro ne le za želodec, ampak tudi za obraz. Kožo lahko obrišete s pijačo, saj je sposobna lajšati draženje in odstraniti akne. Deluje tudi tonično, zato si z njim lahko umijete obraz pred spanjem. Nekatere ženske uporabljajo ovseno mleko kot nego las, ker jih mehča in krepi. To je nepogrešljivo orodje za tiste, ki imajo suhe in krhke pramene.

Tako lahko vsi najdejo koristi v tem izdelku. Seveda je prekomerno pitje ovsenega mleka celo škodljivo, a če napitek uporabljate v razumnih odmerkih, lahko popolnoma preidete nanj in izločite živalsko mleko.

Več o tem, kako narediti ovseno mleko doma, boste izvedeli v naslednjem videu.