Mleko s česnom: lastnosti in recepti

Kombinacijo mleka in česna seveda težko imenujemo odlična kulinarična jed s prijetno aromo. Vendar pa tradicionalna medicina že dolgo uporablja podobno sestavo za zdravljenje različnih bolezni. Razlogi za takšno zaupanje so učinkovitost in precej visoka varnost (minimalni stranski učinki) mlečno-česnovega napitka.

Prednosti mleka s česnom so posledica pozitivnega učinka vsake sestavine te "jedi" na telo. Česen ima izrazit antiseptični učinek, zaradi česar se lahko uporablja v boju proti virusom, mikrobom in parazitom. Česen je učinkovito in varno ljudsko zdravilo proti parazitom, ki je primerno tudi za nosečnice in otroke. In v tandemu z mlekom dokazuje učinkovito obnovitveno delovanje. Pijača ima pozitiven učinek na srce in ožilje, dihala.

Širok spekter delovanja je posledica bogastva sestave mešanice. Vsebuje vitamine skupine B, askorbinsko kislino, vitamin D, pa tudi kalcij, fosfor, magnezij, kalij, cink in železo. Tu so prisotna eterična olja in fitoncidi. Obilje vitaminov in mineralov v sestavi ima učinek krepitve imunosti, aktivira obrambo telesa, kar je pomembno pri zdravljenju katere koli bolezni.

Česen je bogat s snovjo, imenovano alicin, ki pomaga krepiti žilne stene in povečati njihovo elastičnost.Alicin ne le preprečuje nastajanje oblog na stenah krvnih žil, ampak tudi prispeva k uničenju obstoječih. Zahvaljujoč antioksidantom, prisotnim v česnu, pride do znižanja in stabilizacije krvnega tlaka, odstranjevanja prostih radikalov iz telesa. Slednji izzovejo nastanek rakavih celic in proces staranja telesa.

Odstranjevanje holesterolnih oblog in krepitev krvnih žil ter izboljšanje krvnega obtoka pozitivno vpliva na delovanje srca. Začne bolje delovati, srčni utrip se normalizira. Mleko s česnom dobro vpliva tudi na stanje jeter. To omogoča prisotnost prostih žveplovih spojin v izdelku. Pomagajo telesu, da se znebi toksinov in toksinov, kar bistveno razbremeni glavni filter telesa - jetra.

Česnovo-mlečna mešanica izboljša prebavo in absorpcijo koristnih lastnosti s črevesnimi stenami. Pri pitju pijače izginejo nastajanje plinov in teža v želodcu. Mleko prispeva k obnovi črevesne mikroflore, česen pa odpravlja manifestacijo patogenega parazitskega okolja. Mešanica se uporablja za helminthic invazijo, da se znebite Giardia in nekaterih drugih parazitov. Pri artritisu in drugih boleznih sklepov in vezi je ta sestava priporočljiva za zmanjšanje bolečine. Takšna sestava bo okrepila hrustančno tkivo, povečala elastičnost sklepov.

Zaradi visoke vsebnosti vitamina B se napitek uporablja tudi za zdravljenje živcev. Pomaga pri stresu, preživetih nemirih in čustvenih pretresih. Sestava, pijana pred spanjem, daje miren in trden spanec, vam omogoča boj proti nespečnosti in nočnim moram.

V ljudski medicini mleko z medom priporočajo v boju proti neplodnosti – tako moški kot ženski. To je posledica sposobnosti zdravila, da vpliva na hormonsko ozadje osebe, krepi in zdravi telo ter izboljša krvni obtok.

Tudi sestavine česna zmanjša tveganje za nastanek tumorjev prostate, ščiti pred prostatitisom in adenomom prostate. Selen, vključen v sestavo, izboljša proizvodnjo semenčic, poveča njihovo aktivnost, ščiti genitourinarni sistem pred vnetjem in moškega pred impotenco zaradi povečanja testosterona (glavnega moškega hormona).

Mleko s česnom ni nič manj koristno za žensko telo. Eterična olja in fitoncidi zmanjšujejo tveganje za neoplazme, vitamin E pomaga ohranjati reproduktivno funkcijo. Uživanje česna pozitivno vpliva tudi na žensko spolno energijo. Ženske pogosto uporabljajo česen z mlekom za hujšanje. Dejansko takšna sestava čisti telo, odstranjuje toksine, česen pa tudi vzbuja apetit, zato je učinkovitost te metode za zmanjšanje telesne teže še vedno sporna.

Mleko je znano po svojih mehčalnih lastnostih, torej v topli obliki se vzame za odpravo vnetega grla, kašlja. Dodatek česna naredi mlečni izdelek še učinkovitejši: česen deluje antiseptično, vitamin C krepi imunski sistem, eterična olja pa pomagajo redčiti in odvajati sluz.

Zaradi agresivnega delovanja na sluznico želodca in črevesja je česnovo-mlečni napitek kontraindiciran pri težavah s prebavnim traktom, zlasti pri gastritisu in razjedah.Previdnost je potrebna pri tistih receptih, kjer je mleko s česnom priporočljivo zaužiti na prazen želodec. Tudi pri zdravem človeku lahko takšno zdravilo na prazen želodec povzroči zgago in bolečino.

Zaradi sposobnosti zniževanja krvnega tlaka pijača je kontraindicirana pri hipotenziji. Njegova uporaba lahko povzroči znižanje pritiska na kritične vrednosti, ki so nevarne za zdravje. Druge kontraindikacije za pitje mleka z medom vključujejo bolezni ledvic, holelitiazo, sladkorno bolezen, pankreatitis, tahikardijo, aritmijo, hemofilijo (nizko strjevanje krvi), nagnjenost ali zgodovino notranjih krvavitev.

Ženske med dojenjem morajo zavrniti pijačo. Dejstvo je, da česen vpliva na okus materinega mleka, zaradi česar je grenko, in tudi škoduje otroku: povzroča kolike in prebavne motnje pri dojenčkih. Obdobje nosečnosti tudi ni najboljši čas za poskuse na zdravju. In čeprav je mleko s česnom eden najvarnejših načinov, kako se znebiti helmintske invazije, morajo bodoče matere še vedno uporabljati takšne recepte previdno. V vsakem primeru je potrebno posvetovanje z lečečim zdravnikom.

Vredno je zapomniti primere individualna nestrpnost do česna. Redko lahko še vedno povzroči alergijske reakcije. Sestava tudi ni primerna za ljudi z intoleranco za laktozo, ker so mlečni izdelki zanje kontraindicirani. S pojavom driske in drugih težav s črevesjem (tako se v večini primerov manifestira intoleranca za mleko) je treba pitje pijače opustiti.

Stranski učinek uporabe sestavka je lahko povečanje sluzi, ki jo proizvaja telo.Praviloma to dokazuje zamašen nos, težave z nosnim dihanjem. Pojav nerazumnega otekanja je tudi znak, da mleko najverjetneje ni primerno za vaše telo. Prav tako je treba razumeti, da z nagnjenostjo (tudi rahlo) k alergiji na eno od sestavin se bo ta reakcija pokazala, ko se kombinira z drugo komponento sestavka. To je posledica dejstva, da mleko in česen krepita delovanje drug drugega.

Treba je razumeti, da mleko s česnom ni zdravilo in ne nadomestilo za tradicionalno zdravljenje. Poskusi, da se zdravite izključno s to sestavo, lahko povzročijo zaplete bolezni.

Kljub majhnemu številu sestavin obstaja veliko receptov za pripravo mleka s česnom. Za zdravljenje vsake od bolezni morate izbrati ustrezno metodo.

Za pripravo decokcije za kašelj zavrite 250 ml mleka in dajte česen stisnjen skozi stiskalnico (2 stroka). Pijačo je treba ohladiti na 40 stopinj, vlijemo žličko medu in dodamo enako količino masla. Pijte toplo po požirkih, najbolje pred spanjem. Med in topli napitki bodo pomagali ogreti telo, zato po pitju napitka ne hodite ven.

Učinkovitost pijače lahko povečate, kuhan česen s čebulo. Če želite to narediti, vzemite 3 glave česna in 2 srednji čebuli. Zelenjavo je treba olupiti, sesekljati in preliti s 600 ml mleka. Sestavo kuhamo na majhnem ognju, dokler se česen ne zmehča. Nato pijačo ohladimo, filtriramo.

Z močnim kašljem in kopičenjem izpljunka morate združiti 500 ml mleka in 250 ml vode. V tekočino dajte 10 mletih strokov česna in sestavo zavrite. Po tem je treba ogenj zmanjšati in mešanico kuhati, dokler se njena prostornina ne prepolovi. Nato je treba mleko ohladiti, filtrirati in mu dodati 3 žlice medu in 0,5 čajne žličke kurkume. Pijačo morate piti 2-3 krat na dan pol ure pred obroki.

Za zmanjšanje pritiska morate uporabiti naslednji recept. Vzemite 2 stroka česna in kozarec mleka, sestavine zmešajte in zavrite na majhnem ognju. Ko česen postane mehak, je treba postopek ustaviti. Nato je treba sestavo filtrirati in ohladiti. Odvar se vzame 3-krat na dan za žlico. Potek zdravljenja bo 2 tedna, po katerem se naredi tedenski odmor. Končno zdravilo se hrani v hladilniku največ 2-3 dni.

Zaradi antiseptičnih in antihelmintičnih lastnosti česna se uporablja pijača na njegovi osnovi za boj proti črvom. Za 150-200 ml mleka morate vzeti 5 strokov česna. Slednjega drobno sesekljamo, dodamo mleku. Sestavo zavremo, nato pa kuhamo na majhnem ognju še 10 minut. Naslednji korak je odstraniti sestavo iz ognja in vztrajati pod pokrovom 30-40 minut.

Filtrirano in ohlajeno pijačo vzamemo 1/3 skodelice 3-krat na dan. Zadnji sprejem je nujno ponoči. Potek zdravljenja traja 1,5-2 tedna. Zaužitje mleka z medom je priporočljivo kombinirati s klistirjem s česnom. Sestavku za klistir lahko dodamo tudi kuhana bučna semena.

Za pripravo klistirja 3 olupljene stroke česna zmeljemo ali pretlačimo skozi stiskalnico, nato jih prelijemo s kozarcem mleka. Temperatura slednjega je 10-12 stopinj. Sestavo premešamo in pustimo infundirati 3-4 ure.Nato ga je treba filtrirati in vliti v brizgo, nato pa mešanico nekaj minut injicirati v rektum. Ponovite klistir 2-3 krat na teden.

Za zdravljenje nespečnosti in nevralgičnih bolezni 2-3 stroke česna je treba zmleti v mešalniku ali mlinčku za kavo. Nastalo kašo razredčimo s kozarcem toplega mleka (40 stopinj), dodamo žličko medu, po možnosti travniškega.

Pisali smo že, da mešanica česen-mleko ne smete jemati na prazen želodec. Poleg tega je dobro vedeti, da česen izboljša apetit, zato lahko pitje mleka s tem izdelkom povzroči povečan apetit in posledično povečanje telesne mase. To si velja zapomniti ljudem, ki so nagnjeni k debelosti.

Neželeno je kombinirati to metodo zdravljenja z uporabo nekaterih zdravil, predvsem tistih, ki niso združljiva z mlečnimi izdelki.. Odrasli se morajo zavedati priporočila, da med zdravljenjem ne pijejo alkohola, saj to zmanjša imunske sile telesa.

Pri otrocih je treba mleko s česnom nameniti previdno.. Običajno se to zdravilo uporablja za odstranjevanje črvov, zdravljenje kašlja. V sezoni gripe in prehlada lahko daste česen z mlekom kot profilaktično sredstvo. Pregledi nam omogočajo, da sklepamo, da je dovolj, da otroku damo pijačo pred spanjem vsakih 2-3 dni, da se izognemo bolezni ali zbolimo v blagi obliki.

Vendar si je pomembno zapomniti, da otrokom, mlajšim od 5-7 let, ni priporočljivo dati klistir, boste morali zmanjšati tudi količino česna v receptih, da zmanjšate njegov agresiven učinek na stene želodca.Uporaba formulacij mleka in česna je dovoljena za otroke od 3 let. Če želite izboljšati okus pijače in uničiti neprijeten vonj, ji lahko dodate žličko medu.

Treba je razumeti, da pijača dokazuje učinkovitost med tečajem. Trajanje slednjega je najmanj en teden, nato pa si morate vzeti večdnevni odmor. Po tibetanskem zdravljenju se sladila ne smejo dodajati mleku s česnom: to izzove fermentacijske procese v črevesju in zmanjša zdravilne lastnosti zdravila. Prav tako ne smete piti začinjene mlečne pijače z vodo ali čajem, to bo povzročilo zmanjšanje koncentracije hranil.

Za pripravo zdravega napitka je priporočljivo uporabiti polnomastno in ne posneto mleko. Optimalna vsebnost maščobe je 1,5-2,5%. Če uporabljate kmetijsko mleko, je pomembno vedeti, da je varno le prve 1,5-2 ure po molži. Potem je treba takšno mleko zavreti.

V naslednjem videu boste našli več informacij o prednostih česna z mlekom.