Jagode z mlekom: recepti za kuhanje, koristi in škoda
Jagode za mnoge niso le okusno jagodičje, ampak resnično skladišče številnih vitaminov in mineralov, ki jih potrebuje človeško telo. Glavna stvar je pravilno uporabiti to bogastvo vitaminov. V tem članku bomo podrobno preučili koristne in škodljive lastnosti izdelka ter načine njegove priprave.
prednosti sadja
Jagode imajo neverjetne zdravilne lastnosti. Takšen sezonski "ljudski tečaj" s svežimi jagodami resnično lahko normalizira prebavni trakt, podpira telo in ga očisti različnih parazitov, pa tudi škodljivih usedlin v prebavnem traktu.
Jagode upočasnjujejo neželene procese staranja človeškega telesa. Če vam je mar za vašo lepoto, potem je ta izdelek preprosto nenadomestljiv za vas. Pogosto se uporablja v sodobni kozmetologiji. Prav tako strokovnjaki ne zanikajo dejstva, da jagode zavirajo nastajanje rakavih celic.
Mnogi ljudje raje uživajo sveže jagode. To je najbolje narediti v sezoni. Zdravstveni delavci trdijo, da so sveže jagode najbolj uporabne. Jemo ga lahko naravnost iz grma. Prav tako se z njim pogosto pripravljajo hladne jedi, pa tudi pijače, medtem ko se uporablja smetana ali kisla smetana s sladkorjem. Danes so precej priljubljene tudi jagodne juhe in jagodne sladice. Ena takih sladic so jagode z mlekom.
Omeniti velja, da je poslastica precej dietna. Toda to pod pogojem, da se vzame ne preveč mastno mleko.Mnogi sladici raje dodajo sladkor, kar ni prav, saj potem postane jed večkrat bolj kalorična.
Škoda in kontraindikacije
Nikomur ni treba zagotoviti uporabnosti jagod, mleko velja tudi za prehransko, ali sta ta dva izdelka združljiva? Strokovnjaki pravijo, da je skrb odveč: te sestavine so predstavljene kot dobri »sosedje«. Imajo odlično združljivost, ne le po okusu. To je še posebej pomembno.
Jagode z dodatkom mleka imajo nizko vsebnost kalorij. Sto gramov - 41 kcal. Ta jed je kot nalašč za tiste ljudi, ki spremljajo svojo telesno težo. Če namesto granuliranega sladkorja dodate med, bo dobljeni izdelek odlično okrepil imunski sistem in pozitivno vplival na živčni sistem.
Omeniti velja, da je treba jagode jesti s posebno pozornostjo za ljudi, ki trpijo zaradi kislosti želodca. Šele po kombinaciji jagodičja in mleka bo ta težava izginila.
Če ugotovimo, kako uporabna je ta kombinacija, se je vredno osredotočiti na razmerje med izdelki, ki jih vzamemo neposredno za kuhanje. Najprej morate upoštevati svoje okusne želje. Več kot je granuliranega sladkorja ali bolj mastno je mleko, bolj škodljiva bo jed.
Da bi dobili največjo korist, morate vzeti mleko z 1,5% maščobe in namesto sladkorja uporabiti med. Tudi to sladico je dobro jesti brez sladoleda.
kuharski recepti
Na vroč poletni dan je popolnoma nerad jesti boršč ali na primer vročo juho. V tem primeru lahko doma naredite popolno jed za kosilo z okusnim in zdravim jagodičevjem - jagodami.Za pripravo te jedi vzemite pol kilograma jagod in dva kozarca mleka. Zaželeno je, da je tekočina ohlajena.
Sveže jagode je treba temeljito zdrobiti, na primer v mešalniku. Nato se tak jagodni pire položi v dovolj globok krožnik. Vse mora biti hladno. Pred kuhanjem okusite jagode in če so nekoliko kisle, dodajte majhno količino granuliranega sladkorja ali medu. Vse je pripravljeno, lahko poskusite in uživate v lahki jagodni juhi. Popoln je za pitje v poletni vročini.
Dobro bi bilo narediti koktajl iz mleka in jagodičja. Jagode dobro operemo, očistimo vejic in listja. Razporedimo v skledo, dodamo kozarec mleka in žličko vanilijevega sladkorja. Z metlico ali mešalnikom dobro stepemo in nalijemo v kozarce. Temu koktajlu lahko dodate led in metine vejice.
Gurmani, ki nenehno iščejo nove recepte, lahko izboljšajo standardne tehnike. Na primer, klasičnim jagodam z mlekom lahko dodate še jabolka, banane, limeto.
Za drugo možnost priprave jagod z mlekom si oglejte naslednji video.
