Ali je mleko dobro za odraslega in kaj lahko škoduje?

Mnogi že od otroštva so se navadili na kategorično izjavo, da je mleko izjemno koristen izdelek, nepogrešljiv element v prehrani ljudi. Vendar pa obstaja povsem nasprotno stališče, ki se ga držijo celo nekateri znanstveniki - če je takšno pijačo mogoče piti, potem zelo previdno, saj škoda od nje ni nič manjša kot dobra. In če majhen otrok ne more brez mleka, potem lahko nekateri odrasli pomislijo, ali bi tak izdelek izključili iz svojega jedilnika. Vendar pa nasprotujoče si izjave zahtevajo preučitev vseh prednosti in slabosti.

Najprej morate ugotoviti, kaj je ta izdelek. Po naravi je bila takšna tekočina zasnovana kot nekakšen koncentrat vsega koristnega, kar je le v materinem telesu, saj novorojenček pri katerem koli sesalcu sprva ne more jesti ničesar drugega. Natančnih razmerij beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov je nemogoče podati, saj se lahko tudi v mleku iste krave ta odstotek tekom življenja spreminja. Enako velja za druge živali (koze, ovce itd.). Hkrati so nujno prisotne vse tri komponente, njihovi deleži pa so odvisni tako od potreb mladičev kot od prehranjevalnih navad in vzdrževanja odraslih osebkov.

Na splošno je mleko namenjeno otroku, da hitreje raste in pridobiva moč. Slednje velja tudi za odrasle. Glavna koristna lastnost mleka je, da je v resnici koncentriran vitaminski koktajl, ki vam omogoča, da se čim prej vrnete v normalno stanje. Redno uživanje te tekočine pomaga izboljšati stanje skoraj vseh sistemov človeškega telesa., kar pomeni, da vam omogoča doseganje dosledno dobrega zdravja in zaščito pred morebitnimi zdravstvenimi težavami.

Ni mogoče reči, da zadevni izdelek vsebuje absolutno vse vitamine, vendar je njihova velika večina prisotna tukaj. Na primer, kravje mleko vsebuje vitamine B, pa tudi C, D, H in PP. Kar zadeva mikro in makro elemente, jih je v izdelku vsaj dva ducata. Posebej je cenjen zaradi visoke vsebnosti kalcija, ki je potrebna za "zgradbo" okostja in kalija, brez katerega bo srce težko. Seveda obstajajo tudi kompleksnejše organske spojine, kot so maščobne kisline in naravni sladkorji.

Ločeno je treba povedati, da vse zgoraj navedeno velja predvsem za naravno sveže mleko, ki ga v sodobnem velikem mestu ni tako enostavno dobiti. Vse, kar vidimo na trgovskih policah, je produkt predelave izvornih surovin. Hkrati je dobro, če gre samo za pasteriziran izdelek, ki smo ga samo segreli, ne da bi zavreli, da bi ubili mikrobe.

Toda nekatere vrste tekočine, ki se prodajajo v supermarketih pod krinko mleka, lahko imenujemo le iznajdljivi tržniki. Ni presenetljivo, da ima lahko takšna snov popolnoma drugačne lastnosti, ki ne zagotavljajo pričakovanih koristi, ampak povzročajo zelo specifično škodo.

Prednosti mleka za novorojenčke so očitne. Toda za odraslega se zdi, da ga ni treba piti, saj lahko koristne snovi dobite iz različnih virov. Vendar pa obstaja več argumentov, zaradi katerih mislite, da opustitev mleka ni najboljša ideja, saj se nekaterim ljudem dobesedno prikazuje kot zaužito.

• Ta izdelek je univerzalen - ima dobesedno vse, kar človek potrebuje. Lahko celo ne pripravite celotnega menija zdravih izdelkov, ampak preprosto vsak dan popijete uravnotežen naravni koktajl, da ohranite svoje zdravje na dosledno visoki ravni. Vpliv na vse telesne sisteme brez izjeme vam omogoča, da opustite ne le strogo preverjeno prehrano, temveč tudi danes priljubljene sintetične vitamine, ki so zelo dragi in niso povsem neškodljivi. Z eno besedo, v nekem smislu je mleko prikazano absolutno vsem.
• Številne bolezni, ki pridejo s starostjo, so pravzaprav nastale zaradi dejstva, da ima starajoče se telo težave s pravilno presnovo in mu primanjkuje določenih vitaminov ali mineralov. Morda v mladosti ne razmišljate o pravilni prehrani, a če se je držite, lahko v starosti vpliva na to, da marsikatere pogoste bolezni (na primer osteoporoze, hipertenzije in celo srčnega infarkta) ne bo več. Še enkrat, mleko ima skoraj vse, kar potrebujete za ohranjanje moči in tonusa.Seveda te pijače ne bi smeli jemati kot zdravilo, vendar bo zagotovo zmanjšalo tveganje zapletov.

• Kalcij je osnova močnih kosti, zaradi česar tudi resen fizični napor ne bo povzročil večjih poškodb. Zlom lahko povzroči dolgotrajno nehoteno nedejavnost, poleg tega pa prinaša določeno tveganje za zaplete. Tako kot preventiva kot za okrevanje bo pol litra mleka na dan odlična rešitev. To je posledica dejstva, da izdelek ne vsebuje le samega kalcija, temveč tudi vitamine A, B in D, brez katerih absorpcija ne bi bila.
• Zaradi svoje edinstvene sestave je mleko še posebej indicirano za tiste, ki doživljajo povečan stres na telesu. Osupljiv primer je resna bolezen, po kateri mora bolnik preprosto redno piti mleko za hitro okrevanje. Drug primer so neprecenljive koristi mleka za nosečnice, saj z njim njihovo telo prejme dodatne vire za izgradnjo polnopravnega novega telesa.
• Ne pozabite, da je mleko odličen sorbent, ki lahko odstrani veliko različnih toksinov in zelo resnih toksinov iz telesa. V sodobnem svetu veliko ljudi dela v nevarnih industrijah, kjer se srečujejo s strupenimi hlapi in celo radionuklidi. Vse te nevarne snovi se lahko pospešeno izločajo iz telesa prav zahvaljujoč obravnavanemu izdelku. Številne panoge iz kategorije škodljivih se same zavedajo, da je treba delavce zaščititi, zato zaposlenim dajejo mleko za vsako opravljeno izmeno.

Kritikov uživanja mleka je pravzaprav kar nekaj in ne gre le za zagrizene vegetarijance.Med argumenti nekateri izpostavljajo dejstvo, da ljudje ne smejo uživati ​​živalskega mleka. V svoji sestavi se lahko zelo razlikuje od matere, kar pomeni, da za osebo izdelek ni tako popolnoma uravnotežen. Drugi opozarjajo na nekaj nenaravnega uživanja mleka v odrasli dobi. Ugotavljajo, da je narava določila hranjenje tega izdelka za dojenčke v prvih dveh ali treh letih življenja, po katerem se pričakuje prehod na "odraslo" hrano.

Vsak se lahko sam odloči, ali naj v svojo prehrano vključi mlečni napitek. Vendar pa obstajajo situacije, v katerih njegova uporaba obljublja stoodstotno škodo telesu. Zato se mora vsakdo pred zaključkom seznaniti s kontraindikacijami.

• Popolnoma nesprejemljivo je piti mleko za tiste, ki imajo intoleranco za laktozo. Dejstvo je, da je mleko precej težko prebavljivo, njegova sestavina, kot je laktoza, pa zahteva poseben encim za absorpcijo. Narava je določila, da se tak encim (imenuje se laktaza) v telesu odraslega človeka ne proizvaja, vendar je pred nekaj tisočletji prišlo do genske mutacije, zaradi katere je človeštvo lahko uživalo mleko v kateri koli starosti. Vendar pa nimajo vsi te sreče - obstajajo celi narodi, ki nimajo tradicije pitja svežega mleka za odrasle, pa tudi laktaze.

• Alergija mleko pogosto napačno zamenjujemo z intoleranco za laktozo, vendar se v prvem primeru nanaša na intoleranco na beljakovinske sestavine in ne na ogljikove hidrate, kar je slednje.Tu so simptomi tipični za alergije - srbeča in pordela koža, krči in bruhanje, otekanje sluznice, pa tudi napenjanje in vetrovi. Pri intoleranci za laktozo lahko uživate nekatere mlečne izdelke, vendar alergije običajno popolnoma izključijo celotno industrijo, saj lahko tudi jedi, ki se zdijo popolnoma nepovezane z mlekom, povzročijo značilne simptome.
• Mleko je diuretik, sicer bi veliko težje opravljal svojo funkcijo čiščenja telesa odvečnih. S tem ni nič narobe, če le izločanje deluje pravilno, vendar prisotnost istih ledvičnih ali mehurčnih kamnov v kontekstu pitja postane velik problem. Povečano uriniranje izzove gibanje kamnov, kar lahko povzroči nelagodje ali celo povzroči popolno obstrukcijo izločilnega trakta.
• Nekateri učenjaki to poudarjajo vse koristno mora biti v zmernih količinah, sicer prinaša samo škodo. Mleko je bogato z različnimi sestavinami, njegova redna uporaba pa lahko privede do prenasičenosti z njimi. Zaradi tega se po mnenju kritikov lahko izzove ne le predvidljiva debelost, ampak tudi resnejše težave (sladkorna bolezen, osteoporoza ali ateroskleroza). Ta izdelek je še posebej nevaren za moške - lahko povzroči razvoj raka reproduktivnega sistema in poslabša urolitiazo. Večina teh trditev še ni dokazana, vendar je v njih morda nekaj resnice.

Poleg tega, kot že rečeno, danes ni vse, kar se imenuje mleko, mleko.Dodajanje konzervansov se še vedno lahko šteje za razmeroma neškodljivo manipulacijo, saj nekateri proizvajalci dajejo kravam celo sekundarno vlogo in aktivno uporabljajo kemične dodatke, da ustvarijo izdelek, ki je le na daljavo podoben izvirniku.

Če nimate posebnih kontraindikacij, morate vedeti, da lahko mleko pijejo tudi odrasli, vključno s starejšimi. Ne glede na to, ali ste stari 30, 40 ali 50 let, si lahko vsak dan privoščite zdrav napitek. Pomembno je le poznati njegovo dovoljeno količino. Delavcem v nevarnih industrijah bo na primer koristilo celo dnevno uživanje pol litra pijače. Toda ateroskleroza v kombinaciji s častitljivo starostjo že omejuje največji odmerek na kozarec in pol.

Pomembno je tudi izbrati pravi trenutek za pitje mleka. Dejstvo je, da takšna pijača daje izrazit sproščujoč učinek, kar ste morda opazili tudi sami. To ne moti otroka, ki mu je po naravi namenjeno, saj je njegova glavna biološka naloga absorbirati več koristnih snovi in ​​rasti. Vendar mora sodobna odrasla oseba ostati aktivna ves dan. Zaradi tega razloga tekočino je zaželeno uživati ​​zvečer. Tako bo zagotovil ne samo nasičenost, ampak tudi še en koristen učinek - dober spanec in dober počitek.

Mimogrede, večerna uporaba izdelka hkrati vam omogoča, da ugotovite, ali ste popili preveč tekočine. Če je naslednje jutro jezik bel, je treba dnevni odmerek zmanjšati.

Zanimivo je, da čez dan ni zaželeno piti mleka, vendar je zjutraj, če vaš urnik predvideva zelo zgodnje prebujanje, to sprejemljivo. Nutricionisti menijo, da je ta tekočina primerna do 7. ure zjutraj, vendar jo je treba takrat segreti in začiniti s sladkorjem. Zahvaljujoč temu telo, ki nima časa, da bi se utrudilo, ne bo poskušalo zaspati v nasprotju s svojimi dolžnostmi, ampak se bo sprostilo in umirilo.

Ločeno je treba opozoriti, da toplo mleko je bolj uporabno zvečer. Mnogi pijačo pijejo hladno, vendar to ni zelo dobro, saj se sestavine, dragocene za telo, bolje absorbirajo pri telesni temperaturi.

Tudi zelo zdrav izdelek lahko ob nepravilni uporabi ogrozi človekovo zdravje. Zato zdravniki dajejo nekaj priporočil, kako čim bolj izkoristiti mleko in se ne poškodovati.

• Najbolj uporabno, čeprav z določenim tveganjem zaradi morebitne kontaminacije, je polnomastno mleko brez predelave. Sprejemljiva je tudi možnost trgovine kot celote, vendar le pod pogojem, da natančno preberete sestavo in vas nič v njej ne moti.
• Tudi pri nakupu mleka na vasi bodite pozorni na razmere, v katerih so živali. Če se ne pasejo na travniku, ampak jedo sintetično krmo, potem koristi njihovega mleka od tega seveda ne bodo več.
• Če izdelek kupujete iz rok, je bolje, da trdno zaupate v poštenost prodajalca, saj z redčenjem naravnega mleka ne grešijo le mlekarne, ampak tudi nepošteni trgovci.
• Mleko bistveno upočasni prebavo, zato ga v idealnem primeru ne bi smeli mešati z ničemer, vključno z isto mlečno kašo. Pijačo je bolje piti ločeno, ne med jemanjem hrane.
• Ta tekočina v starih časih ni veljala za pijačo, ampak za obrok.In danes strokovnjaki tudi ne priporočajo pitja mleka vsakič, ko ste žejni. Zloraba izdelka v nobenem primeru ne bo koristila.

Za informacije o škodi in koristih mleka si oglejte naslednji video.