Korenčkovi vršički: koristi in škoda, obseg "vrhov"

Korenje je priljubljena in iskana korenovka, ki se uporablja ne le za pripravo juh in zelenjavnih enolončnic, temveč tudi za pripravo sokov in marmelad. Uživanje sveže bo telo nasičilo s koristnimi vitamini in minerali. Običajno se domneva, da je užiten samo podzemni del rastline.
Toda izkušene gospodinje vedo, da vrhovi vsebujejo desetkrat več vitaminov in mineralov, ampak se uporabljajo ne le pri kuhanju, ampak tudi za izdelavo zdravilnega čaja in različnih vrst pijač in dekokcij.
Zelenjava, pridelana na lastnih parcelah brez uporabe kemičnih gnojil, prinaša največjo korist.

Posebnosti
Korenčkovi listi so pritlični element korenovke, ki izhaja iz koreninske rozete rastline. Na dolgih pecljih korenja so sočni, nežni listi nenavadne oblike. Sejalni korenček je dvoletna zelenjava, največja količina hranil pa najdemo v zelenih listih prvega leta razvoja in rasti. Za pridobitev listov z občutljivo strukturo in sočno kašo je treba ustvariti udobne pogoje za rast in razvoj rastline. Pravočasno zalivanje, uporaba organskih gnojil, stabilni temperaturni režim in zadostna količina sončne svetlobe so dejavniki, ki vplivajo na kakovost zelene mase rastline in težo koreninskega pridelka.
Prepovedano je uživati kupljeno korenčkovo zelenjavo, ker se v njej kopičijo nitrati in druge škodljive snovi. Ta surovina ne bo koristila, v nekaterih primerih pa lahko škoduje telesu. Včasih je dovoljeno uporabljati vrhove samo za dolgotrajno namakanje v hladni vodi. Načini nabave surovin:
- zamrzovanje;
- sušenje;
- soljenje.


Za pripravo zdravilnih decokcij se uporabljajo sveži ali posušeni listi, v kulinariki pa zamrznjeni in vloženi vršički.
Kemična sestava
Korenčkovi vršički imajo edinstveno kemično sestavo, ki vključuje ogromno vitaminov in mineralov.
Zeleni listi vsebujejo veliko količino klasičnih vitaminov A, C, B in retinola, pa tudi redkih - PP, K, E.
V majhnih količinah je nikotin v korenčkovih vršičkih. Zeleno maso je priporočljivo jesti tistim, ki so se dolgo in neuspešno poskušali znebiti navade kajenja. Tudi v sestavi zračnega dela lahko najdete velike zaloge keratina, ki bodo dolgo časa pomagali ohraniti mladost in lepoto las.
Koristne lastnosti
Korenčkovi vršički se uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje različnih vrst bolezni že več kot ducat let. Obstaja ogromno receptov, ki temeljijo na zdravilnih lastnostih zelene mase vršičkov. Koncentracija hranilnih snovi v listih je večkrat višja od količine vitaminov v korenu. Glavna prednost listov je klorofil in furokumarini.

Klorofil je rastlinska sestavina, ki deluje antiseptično in protivnetno. Ta komponenta se uporablja za naslednje medicinske postopke:
- čiščenje krvi;
- zdravljenje vnetnih procesov notranjih organov;
- antiseptični učinek na telo;
- povečana imuniteta in pospešeni procesi celjenja ran.
Furokumarin je kemična spojina rastlinskega izvora, derivat kumarina. Ta snov lahko ob zunanjem stiku z njo povzroči alergijski izpuščaj na koži, pri notranji uporabi pa ni alergijske reakcije. Furokumarin se uporablja za preprečevanje in zdravljenje raka, preprečuje nastanek in razvoj različnih vrst tumorjev. Flavonoidi, vitamin K in kalij pozitivno vplivajo na krvne in notranje žile in se uporabljajo za zdravljenje številnih bolezni:
- povečano strjevanje krvi;
- krepitev sten krvnih žil in povečanje njihove elastičnosti;
- normalizacija krvnega tlaka;
- zmanjšanje količine holesterola in preprečevanje nastajanja krvnih strdkov;
- zdravljenje vazospazma in skleroze.


Ščepec korenčkovih listov, dodan čaju, bo telo nasičil z vitaminom A, selenom, cinkom in kompleksom vitaminov B. Kombinacija selena in cinka blagodejno vpliva na moško telo. Vitamin C ne le krepi imunski sistem in ožilje, temveč tudi preprečuje prezgodnje staranje celotnega organizma.
Listi korenja odstranjujejo nevarne in strupene snovi, normalizirajo delovanje izločevalnega sistema in zmanjšujejo otekline, izboljšajo delovanje črevesja in zmanjšajo težo.
Elementi v sledovih v listih korenja so predstavljeni v obliki naslednjih komponent:
- železo;
- kalij;
- kalcij;
- fluor;
- žveplo;
- jod;
- fosfor;
- litij.
Tudi v listih so bistveni dišavni elementi, tanini kumarin, lizin, kofein in številne druge koristne snovi.


Strokovnjaki ugotavljajo, da je koncentracija hranilnih snovi v zeleni masi korenja večkrat višja od njihove vsebnosti v korenu.
Kontraindikacije
Kot vsaka zdravilna rastlina vsebuje veliko količino vitaminov in mineralov. korenčkovi vršički imajo številne kontraindikacije:
- individualna intoleranca na zdravilo;
- alergijska reakcija;
- peptični ulkus prebavnega sistema, kolitis in povečana kislost želodčnega soka;
- nizek krvni tlak;
- nosečnost.
Preden začnete zdravstveni tečaj o uporabi te rastline, se morate posvetovati s strokovnjaki in dosledno upoštevati odmerjanje in pravila za jemanje zdravila.
Nenadzorovano jemanje zdravil ne le ne bo prispevalo k zdravljenju, ampak lahko tudi škoduje telesu in izzove razvoj kroničnih bolezni.

Nabava in skladiščenje
Za nabiranje zelenjave posadimo zgodnje sorte korenovk zaradi potrebe po zbiranju listov poleti. Ta metoda omogoča ne le pripravo korenčkovih listov, temveč tudi žetev zgodnjih korenovk. Zbiranje zelene mase poleti iz rastlin poznih sort bo povzročilo kvarjenje neformirane zelenjave.
Za zbiranje listov je potrebno popolnoma izkopati koreninski pridelek. Uporaba gumijastih rokavic bo zaščitila površino kože pred alergijsko reakcijo. Zelene liste je treba oprati v tekoči in hladni vodi. Sušenje je treba izvajati v prezračenih prostorih, zaščitenih pred neposredno sončno svetlobo. Vrhovi so položeni v tankem sloju na ravno in čisto površino.
Korenčkove vršičke nabiramo na tri načine.
Sušenje
Pripravljeno zeleno maso zdrobimo in postavimo za sušenje, občasno obrnemo liste. Suhe surovine se dajo v steklene posode ali papirnate vrečke. Rok uporabnosti - 12 mesecev.
Zamrzni
Oprano in posušeno zelenje nasekljamo in damo v pripravljene plastične vrečke, če je potrebno, lahko vrhove povežemo v šopke in jih ne sekljamo. Zamrznjena zelena ima daljši rok trajanja kot posušena.

Mariniranje in soljenje
Oprano in sesekljano zelenje prelijemo s pripravljeno slanico ali potresemo s soljo. To prazno shranite v steklenih kozarcih v hladilniku. Korenčkova začimba se uporablja za pripravo juh, juh in različnih vrst enolončnic.
Dolgotrajno skladiščenje pridelanih surovin bo povzročilo zmanjšanje količine vitaminov in mineralov. Uporaba te surovine ne bo imela terapevtskega in zdravilnega učinka na telo.
Uporaba
Korenčkovi listi se pogosto uporabljajo v ljudski medicini v različnih dozirnih oblikah. Obkladek iz zdrobljenih svežih listov se uporablja za zdravljenje naslednjih bolezni:
- opekline;
- ozebline;
- razjede in rane;
- preležanine;
- krčne žile;
- onkološki zunanji tumorji.


Tople korenčkove liste uporabljamo pri ginekoloških obolenjih in vnetjih sečil. Kuhane decokcije bodo pomagale rešiti bolnike pred naslednjimi boleznimi:
- hemoroidi;
- flebeurizma;
- ateroskleroza;
- motnje srčno-žilnega sistema;
- ginekološka vnetja in bolezni (fibrom, miom);
- vnetje ledvic, cistitis in enureza;
- prehlad in SARS;
- rinitis, sinusitis, sinusitis.
Kopeli z decokcijo listov bodo odstranile kožne izpuščaje, ki jih povzroča alergijska reakcija.
Zdravilni čaj s korenčkovimi listi bo znižal raven sladkorja v krvi, okrepil imunski sistem in normaliziral prebavni sistem, povečal ostrino vida.
Decoction in čaj je treba piti v tečajih, ki jih predpišejo strokovnjaki. Priporočljivo je uporabljati samo sveže pripravljene pripravke. Uporaba zastarelega zdravila ne bo imela potrebnega pozitivnega učinka na telo.

Korenčkovi listi so našli svojo uporabo v kozmetologiji. Postopki, ki vključujejo to rastlino, imajo številne zdravilne lastnosti:
- nasičite zunanjo plast kože z antioksidanti;
- regenerirajo kožo;
- izboljšati stanje kože obraza;
- odstraniti akne, vnetje lojnic in druge kožne bolezni;
- pospeši rast las in obnovi njihovo strukturo.
Seznam kozmetičnih pripravkov:
- maska;
- losjon;
- stisniti;
- regenerator;
- antibakterijske decokcije.
Korenčkovi vršički v sodobni kuhinji ne zasedajo mesta, ki bi mu pripadalo. Veliko število novih izdelkov s kemičnimi dodatki in ojačevalci okusa je nadomestilo edinstveno rastlino in nezasluženo zasedlo njeno mesto. Pred nekaj desetletji so korenčkove liste uporabljali skupaj s peteršiljem in koprom ter bili sestavni del številnih jedi.

V zadnjih letih so strokovnjaki svetovali, da opustijo umetno hrano in različne vrste dodatkov, ki ne samo, da ne nasičijo telesa z vitamini, ampak tudi negativno vplivajo na njegovo stanje. Preprosti recepti z naravnimi izdelki so ključ do ohranjanja zdravja in dolgega življenja.
Recepti
Alternativna medicina ponuja veliko število receptov z uporabo tega zeliščnega zdravila. Vsaka vrsta bolezni vključuje uporabo individualne formulacije čaja in decokcije.Da bi dosegli največji zdravilni učinek, se čaju dodajo pomožne sestavine, ki povečajo zdravilne lastnosti in pospešijo proces celjenja.
Tradicionalni zdravilci priporočajo uporabo osnovnih receptov za pripravke zdravil.
čaj
To je zdravilna pijača, za pripravo katere morate vzeti eno čajno žličko suhih ali svežih sesekljanih vršičkov in preliti z 1 skodelico vrele vode. Vztrajati 15 minut. Te pijače ne smemo zaužiti več kot tri kozarce na dan;

Odvarek
Koncentrirana sestava, izdelana iz ene žlice zdravilnih surovin, prelijemo z enim kozarcem vrele vode. Glavna razlika od čaja je 25-minutno kuhanje zdravila v vodni kopeli;
Infuzija
Zdravilno sredstvo, za izdelavo katerega 30 g zelišč prelijemo s 500 ml vrele vode in infundiramo 12 ur.
Da bi telo obogatili z vitamini in minerali, ni treba kupovati dragih zdravil z umetno sestavo in dvomljivim pozitivnim učinkom, ampak morate biti pozorni na naravno zelenjavo, sadje in zdravilne rastline, ki so jih sodobni ljudje nezasluženo pozabili.
Korenčkovi vršički so nepogrešljiv vir vitaminov in mineralov. Ta izdelek bo imel preventivni in terapevtski učinek na telo, tradicionalni zdravilci pa vas bodo seznanili s pravili sprejema in možnimi kontraindikacijami. Tradicionalni pripravki ne morejo postati popolna zamenjava za tradicionalna zdravila, lahko pa okrepijo učinke zdravljenja z zdravili, obogatijo telo s koristnimi snovmi in ga obnovijo po dolgih obdobjih bolezni.

V naslednjem videu boste izvedeli več o zdravilnih lastnostih korenčkovih vršičkov.