Kdaj saditi korenje?

Korenje je eden izmed najbolj priljubljenih pridelkov, ki se gojijo na naših vrtovih in vikendih. To je izjemno uporaben in hranljiv korenovk, bogat z različnimi vitamini in minerali, poleg tega pa se pogosto uporablja za pripravo najbolj okusnih kulinaričnih dobrot.
Korenje lahko kupite v trgovini, vendar je korenovka, ki jo gojite na lastni parceli, veliko bolj uporabna.

Časovna razporeditev
Korenje je posajeno na način brez semen - to je semena neposredno v odprto zemljo. Če seme najprej posadite v lonec in se nato potopite, potem obstaja velika verjetnost poškodb korenin, v tem primeru ni smiselno čakati na močne in velike korenovke. V zvezi s tem ima večina vrtnarjev pomembno vprašanje - kdaj posaditi korenje, da bi dobili dobro žetev.
Večino sort sadimo zgodaj spomladi, takoj ko se sneg stopi. Hkrati je dobro znano, da se korenje razlikuje po sortah, vsaka od njih pa ima svoje agrotehnične značilnosti in zahteve glede časa setve.
Pomembno vlogo igra podnebno območje, v katerem je posevek posajen - na primer, obdobje setve na jugu in v severnih regijah se bo zelo razlikovalo.
Mnogi vrtnarji pri izbiri datuma setve sledijo priporočilom luninega koledarja ali uporabljajo ljudska znamenja.


Odvisno od regije
Vsak poletni prebivalec ima praviloma lastne izkušnje pri gojenju določenih pridelkov in ga vodijo lastne izkušnje pri izbiri časa za gojenje korenja.Drugi se ravnajo po luninem koledarju ali nasvetih proizvajalca. Toda glavni dejavnik, ki v prvi vrsti vpliva na čas setve, so vremenske razmere ter naravne in podnebne značilnosti regije.
Naslednji indikatorji veljajo za idealno temperaturo za sajenje korenja: ponoči - + 5 ... 7 stopinj toplote in podnevi - + 15 ... 18 stopinj. Ti pogoji zagotavljajo hitro kalitev semen in zgodnje zorenje.
Na podlagi tega je treba korenje v osrednji Rusiji saditi ne prej kot 20. aprila, saj grožnja nočnih zmrzali običajno traja precej dolgo in celo do prve dekade maja.


Toda na Uralu, v Leningrajski regiji in drugih mestih na severu ne bi smeli saditi semen pred 10. in 15. majem, v Sibiriji se setev lahko začne šele konec maja, saj tukaj leži sneg. kar dolgo časa.
Če živite v severnih regijah, potem pri nakupu semenskega materiala dajte prednost zgodnjim zorečim sortam, saj pozno dozorele preprosto nimajo časa za zorenje pred nastopom jesenskega hladnega vremena.
Ločeno se je treba posvetiti gojenju korenja pred zimo - v tem primeru so določeni jasni roki za delo: od 20. oktobra do 25. novembra.
Za severne regije jesensko sajenje korenja ni priporočljivo, saj tudi ob skrbnem zavetju rastišča primeri popolne zamrznitve semen po zmrzali 30-40 stopinj niso redki.


Sorte
Pomembno vlogo pri izbiri časa sajenja igrajo sortne značilnosti zorenja korenja. Dodelite zgodnje, srednje in pozno zorenje sort.
Stopnja polnega zorenja zgodnjih zrelih sort je 85-90 dni;
- sredi sezone - 100-110 dni;
- pozno zorenje - 120 dni.
Pred nastopom hladnega vremena v oktobru bo imela tudi pozno zrela sorta čas za rast, in če zmrzali pridejo prej, se bo koreninski pridelek prenehal razvijati in rasti, vendar sam pridelek ne bo umrl, le njegova velikost precej manjši od načrtovanega.
Na žalost so vremenske muhe nepredvidljive in nemogoče je natančno reči, kdaj lahko pričakujemo prvo hladno vreme. Zato moramo biti zelo previdni pri poznem sajenju različnih sort, ki zorijo več kot 110 dni.


Zelo enostavno je izračunati optimalno obdobje za sajenje: vegetacija pozno zrelih sort traja 120 dni, zato je ob upoštevanju dejstva, da je verjetnost zmrzali do sredine oktobra precej visoka, potem je treba takšno korenje posaditi. najkasneje do 15. aprila.
Če nimate možnosti sajenja korenja spomladi, potem lahko uporabite poletno sajenje, vendar je v tem primeru bolje izbrati sorte zgodnjega zorenja.
Najbolj priljubljene sorte, ki pozno zorijo, so kraljica jeseni, sladka zima, rdeči velikan, moskovska zima in olimp.





Med sredi sezone so najpogosteje posajene korenje "Nantes", "Losinoostrovskaya", pa tudi sorte "Chantane" in "Anastasia".




No, med zgodnjimi vrstami so najpogostejše "Alenka", "Napoli", "Laguna" in "Oranžni muškat". Te sorte lahko posadite tako maja kot konec junija - v vsakem primeru bo imel čas za zorenje pred sredino septembra.




Mimogrede, mnogi izkušeni vrtnarji menijo, da je poletno gojenje korenja najbolj upravičeno, saj se v poletnih dneh ustavi aktivnost takšnega škodljivca, kot je korenčkova muha, in tudi v tem času žuželke, ki ogrožajo rastlino, luštrak, predstavlja najmanjšo nevarnost.
Ugotovljeno je bilo tudi, da v večini ruskih regij med spomladanskim sajenjem semena dolgo časa ležijo v tleh - to je posledica izjemne nestabilnosti temperaturnega režima.
In semena, posajena v toplem obdobju, kalijo veliko hitreje - običajno se to zgodi v enem tednu, spomladi pa lahko pričakujemo pojav kalčkov 3 ali celo 4 tedne.



Lunin koledar
Gojenje korenja, tako kot katera koli druga vrsta kmetijstva, je ena prvih ved, ki je civilizirano človeštvo ločila od primitivnega. Danes obstaja veliko znanstvenih dosežkov, meteoroloških instrumentov in veliko stvari, ki vplivajo na pridelek. V starih časih ljudje niso imeli takšnega znanja, zato jih je vodila luna. Z njegovo dejavnostjo so bile povezane posebnosti sajenja in skrbi zanje. V zadnjih letih se sodobni vrtnarji vse bolj vračajo k nasvetom "zvezd", zato se vsako leto sestavi lunarni setveni koledar, ki označuje optimalne dni za gojenje določenega pridelka.
Lunin koledar je preprosta tabela, ki označuje imena poljščin in dneve, ugodne za njihovo sajenje. Sestavljen je na podlagi luninih faz, ki ne vplivajo le na plimovanje morja, temveč tudi na aktivnost vseh živih bitij. Menijo, da življenjska sila kopenskih rastlin doseže največjo aktivnost na stopnji rastoče lune, korenje, pesa in druge korenovke pa, nasprotno, na padajoči luni, zato je treba korenje saditi po polni luni. .

Za vse mesece v koledarju je sestavljen seznam optimalnega dela. Optimalni za pristanek so dnevi, ko je Luna pod nadzorom raka, rib, škorpijona ali bika.Če je Luna v Vodnarju, potem je bolje, da opustite setev, v teh dneh morate samo zalivati in odstranjevati plevel.
Lunin koledar se vsako leto preračuna, saj faze niso vezane na določene datume in dneve v tednu. Sodobni koledarji so sestavljeni zelo podrobno in čeprav so mnogi skeptični do tovrstnih praks, dejstva kažejo, da se obnašanje narave v veliki meri ujema z luninim ciklom.
Upoštevajte, da je lunin koledar izključno svetovalne narave, če se odločite, da se osredotočite nanj, potem vsekakor upoštevajte posebnosti vaše regije - očitno je, da na primer na Krasnodarskem ozemlju in v Tjumenu na isti dan bodo vremenske razmere popolnoma drugačne.
Dober pridelek je mogoče doseči le, če se na kompleksen način uporabljajo znanstvena in ljudska priporočila.


Katere pridelke lahko sejemo po?
Korenje je zelo zahtevno glede kolobarjenja, zato ni priporočljivo saditi korenja na istem mestu dve leti zapored - ponovno sajenje je možno šele po 3-4 letih. Če dosledno upoštevate to pravilo, potem nikoli ne bo težav z žetvijo.
Najboljši predhodniki korenja bodo:
- paradižnik;
- zelje;
- čebula;
- kumare;
- solata;
- krompir.




Če izmenično sadite korenje s temi pridelki, lahko dosežete optimalno ohranitev strukture tal in zagotovite prisotnost vseh potrebnih mikro in makro elementov v njej.
Peteršilj lahko štejemo za najslabšega predhodnika korenja, saj se po gojenju v tleh kopičijo patogeni mikroorganizmi, kar lahko privede do najbolj neprijetnih bolezni korenovk.Tudi če se je mogoče izogniti boleznim, se bodo plodovi izkazali za majhne, ozke, pogosto zvite in popolnoma brez sočnosti. Če pa ni možnosti, da bi pobrali drugo mesto, je smiselno vsaj obdelati zemljo s šibko raztopino kalijevega permanganata, da se izognete okužbi.
Za fižol, kumino, pa tudi koper, koriander in koromač velja za neuspešno gojenje korenja.





Priprava tal
Korenje velja za precej nezahteven pridelek, vendar ima nekaj zahtev glede vrste in sestave tal. Korenovke najbolje rastejo in se razvijajo na ilovnatih ali peščenih tleh. Pomembno je, da je pH tal rahlo kisel ali nevtralen. Trda tla z nezadostnimi hranili niso primerna za korenovke, bodo šibke, majhne in brez okusa.
Če korenje posadimo v ilovnato zemljo, obstaja velika verjetnost, da večina semen ne bo vzkalila, saj se na površini tovrstne zemlje vedno naredi trd film, ki ga mladi kalček ne more prebiti.
Vendar ne obupajte - tudi če ste lastnik parcele, ki je popolnoma neprimerna za gojenje korenja, potem še vedno obstaja možnost, da se posladkate s sočnimi korenovkami. Če želite to narediti, ga morate samo gojiti v visokih posteljah.


Kar zadeva mikro- in makroelemente, bi morala biti v tem pogledu zemlja zmerno nasičena, saj visoke koncentracije hranil pogosto vodijo do nasprotnega rezultata - pridelek je nizek, oblika korenja je običajno ukrivljena, pogosto se oblikujejo tako imenovani rogovi.
Za pripravo šotnih tal je treba zemljo izkopati s travo, drobno žagovino, kompostom ali humusom, rastlina se bo dobro odzvala na dodan pesek in gnili mullein.


Prav tako je treba v černozemska tla dodati žagovino in pesek ter dodati superfosfat. Če je zemlja preveč kisla, ji dodamo kredo ali dolomitno moko.
Tla za korenje je treba pripraviti vnaprej, zato gredice izkopljemo jeseni, nato jih stisnemo, obilno zalijemo in prekrijemo s filmom ali pokrivnim materialom.


Ko se sneg stopi, je treba tla ponovno prekopati, saj korenje ljubi ohlapno zemljo.
Tik pred sajenjem se oblikujejo utori na razdalji približno 15-20 cm drug od drugega, nato pa jih je treba napolniti s svetlo rožnato raztopino kalijevega permanganata. S tem razkužimo tla in zmanjšamo tveganje za nastanek bolezni korenja.
Za korenje je bolje vzeti sončna, dobro osvetljena območja brez sence. Posevek zalivamo redko, vendar globoko, zato bo optimalno, da zemljo takoj po sajenju mulčimo z žagovino - to bo ohranilo zahtevano raven vlažnosti in hkrati povečalo ohlapnost tal.



Pristanek
Seme korenčka kali precej počasi. Dolgo sedijo na enem mestu, preden se pojavijo prvi poganjki. To je posledica dejstva, da vsebujejo veliko število različnih eteričnih olj, ki preprečujejo prodiranje talne vlage v zarodek.
V veliki večini primerov semena, posajena na suho v zemljo brez kakršne koli priprave, vzklijejo na površini zemlje šele po 20-25 dneh. Zato uporabljajo tehnike, s katerimi "razburkajo" korenje.Za aktiviranje pospešenega razvoja je treba semena najprej sprati pod toplo vodo, nato pa jih položiti v vlažno krpo, zavezati in položiti v ponev ali globok krožnik s toplo tekočino - tam naj ležijo nekaj dni. Izkušeni vrtnarji svetujejo dodajanje lesnega pepela v vodo s hitrostjo 2 žlički na 1 liter.
Praviloma se zaradi takšnih manipulacij v semenih pojavijo korenine in jih je mogoče posaditi.


Obstaja drugi način, v skladu z njim se suha semena zavežejo v platno in z nastopom zgodnje pomladi zakopljejo v zemljo in na vrhu potresejo s snegom. V tem obdobju je zemlja še vedno hladna, neogrevana, a mokra, zato je treba seme v tej obliki pustiti največ 14 dni. Posledično bodo podvrženi naravni stratifikaciji in nabrekli, kar bo najbolj ugodno vplivalo na imuniteto korenja v prihodnosti.


Tik pred predvidenim datumom sajenja semena poberemo iz tal, položimo na krpo in temeljito osušimo, dovoljeno pa je samo naravno sušenje brez uporabe grelnih naprav.
Tako obdelana semena običajno vzklijejo v enem tednu.
Metode so preproste, vendar, kot kaže praksa, učinkovite. Ne le pospešijo kalitev. ampak tudi izboljša odpornost rastline na različne neugodne zunanje dejavnike.


Mnogi mislijo, da je sajenje korenja zelo preprosto. To ni res. Obstaja več izvirnih možnosti za sajenje v tla. Enostavno sajenje - v tem primeru se suha semena preprosto vlijejo v pripravljene utore. Ta metoda je preprosta in delovno intenzivna, vendar ima tudi svojo precej pomembno pomanjkljivost - na sadike bo potrebno dolgo čakati, sadike pa bodo rasle neenakomerno.
Na ta način lahko posadimo tudi mokra semena – v tem primeru morajo biti prvič vlažna, sicer se lahko sadike posušijo in odmrejo.
Pristanek s peskom - pri uporabi suhih semen. Mešajo se z rečnim peskom v razmerju 1 žlica. l. semen na 1 kg peska, nato pa pripravljeno mešanico raztresite v utore. Sadike bodo bolj enotne, pesek pa bo ohranil potrebno vlago in preprečil izsušitev semena.
Sajenje s semeni drugih rastlin - semena korenja pomešamo s semeni redkvice in drugih hitro rastočih rastlin. Poženejo prej kot korenje, zato vrtnarji lažje označijo gredice za korenje in hitreje delajo med vrstami.


Pristanek s trakom - običajni trak se navlaži in semena previdno položijo na njegovo površino. Po tem se obdelovanec položi v utore in posuje z zemljo. Včasih se uporablja toaletni papir, zadnja leta pa nekateri proizvajalci ponujajo v prodajo že pripravljen trak za sajenje korenčka – kupite ga lahko v vseh večjih vrtnarskih trgovinah.
Tretja možnost velja za optimalno, saj vam omogoča, da dosežete bolj ali manj enakomerno kalitev, tako da se kalčki nahajajo na enaki medsebojni razdalji (običajno mora biti 23 cm). Če je sajenje pogostejše, bo treba naknadno gredico redčiti, in to veliko večkrat.
Semena posadimo na globino 2-2,5 cm, tik pred sajenjem je treba pripravljene vdolbine obdelati z vrelo vodo in malo posuti z mletim pepelom - šele po manipulacijah lahko semena položimo.
Optimalna razdalja med utori mora biti 20 cm, vendar ne manj kot 10 cm.
Ko so vsa semena posajena v zemljo, jih malo potresemo z zemljo, nato rahlo pritisnemo z dlanjo ali povaljamo z majhnim hlodom.



Za setev je priporočljivo izbrati topel in miren dan.
Po sajenju se tla pokrijejo, to je potrebno, da kaleči poganjki takoj začnejo rasti. Filmsko prevleko odstranimo takoj, ko se pojavijo prve sadike, sicer bo raven vlage v zemlji prekomerna in mlade rastline lahko preprosto gnijejo. Če je bil za zavetje kupljen poseben material, ga je mogoče pustiti, saj ohranja potrebno raven vlažnosti v tleh, omogoča prodiranje toplote in svetlobe.
Sajenje korenja je pomembna faza v kmetijski tehnologiji pridelka, vendar se skrb zanj ne konča. Da bi bil pridelek velik in sadje okusno, je treba upoštevati več priporočil za nego rastline.


Zalivanje
Če korenje prejme premalo vlage, bo postalo majhno in brez okusa. Po drugi strani pa obstaja mnenje, da več vlage rastlina prejme, večja bo dosegla. To ni res, prekomerna vlaga vodi do smrti koreninskega sistema in prenehanja vegetacije.
Zato je treba zalivanje izvajati po potrebi, izvajati ga je treba, ko se zemeljska gruda suši. V tem primeru je treba zalivanje izvajati tako, da ne poplavi tal, saj korenovke ne marajo rasti v močvirnem okolju.
Količina vhodne vode je treba nadzorovati, vlaženje se šteje za normalno, pri katerem se zemlja 20-25 cm namoči z vodo.


Gnojilo
Pred sajenjem semen se uporablja gnojenje. Če se gnojilo uporablja v času vegetacije in oblikovanja plodov, lahko to povzroči kopičenje nitratov pri uporabi že pripravljenih kompleksnih gnojil ali privabljanje parazitov, če so za hranjenje rastlin uporabljali gnoj, kompost in druge vrste organskih snovi.


rahljanje
Rahljanje zemlje, odstranjevanje plevela in redčenje sadik je treba izvajati čim pogosteje, saj to nasiči korenje s kisikom, kar je zelo pomembno za popolno rast in razvoj korenovk. Poleg tega rahljanje pomaga odstraniti skorjo na površini zemlje, kar omogoča, da vlaga prodre globoko v tla in nasiči nastajajoče sadje.

Pletje
Posebno pozornost je treba nameniti plevenju, ki mora biti čim globlje - če plevel odstranimo površno, bodo njegove korenine ostale v tleh in izsesale koristne snovi, namenjene korenčku. In tudi plevel ima razvejan koreninski sistem in mlado rastoče sadje morda preprosto nima prostora za rast in nastanek. Obstajajo primeri, ko so korenine plevela potisnile mlado korenje na površje, kjer je ozelenelo in postalo popolnoma neprimerno za hrano.


Koristni namigi
Veliko težav vrtnarjem povzroča korenčkova muha - parazit, ki lahko uniči žetev korenovk. Te žuželke odlagajo jajčeca v tla v neposredni bližini rastočih korenovk. Kmalu se iz jajčec oblikujejo ličinke, ki v iskanju hrane pregriznejo prehode v korenčku in ga s tem naredijo popolnoma neprimernega za uživanje.
Poletni prebivalci "z izkušnjami" priporočajo sajenje čebule med vrsticami korenja - korenčkova muha ne prenaša njenega ostrega vonja. Mimogrede, čebulna muha, ki parazitira na slednjem, ne ustvari gnezda, kjer oranžna lepotica izžareva svojo aromo. To vam bo omogočilo, da se znebite dveh škodljivcev hkrati.
Kot že omenjeno, v obdobju oblikovanja plodov ni priporočljivo uporabljati že pripravljenih gnojil, vendar obstajajo stara ljudska zdravila, s katerimi lahko dosežete dobro žetev, pri tem pa ne škodujete niti korenju niti sebi.


Mnogi hranijo rastlino z decokcijo koprive. Ta rastlina vsebuje ogromno količino najbolj uporabnih elementov v sledovih - vsebuje magnezij, železo, kalij, kalcij. Za pripravo takšne decokcije koprive zdrobimo in prelijemo s toplo vodo, nato zapremo z nepredušnim pokrovom in pustimo nekaj dni, da fermentira.
Za izboljšanje procesa fermentacije včasih infuziji dodamo paket kvasa (samo ne suhega) ali pepela. Pred uporabo raztopino razredčimo z vodo in korenje pognojimo.
Mnogi obožujejo korenčkove vršičke – dodajajo jih solatam in juham, poleg tega pa z njimi hranijo papige in druge hišne ljubljenčke. Če so vrhovi zakrneli, lahko izvedemo foliarno gnojenje, za to filtriramo vsako fermentirano travo, razredčimo z vodo in poškropimo nadzemne dele rastline.
Korenje je uporaben vrtni pridelek, ki ob upoštevanju pogojev setve in nege daje obilen in kakovosten pridelek.
Okusne plodove lahko uživamo surove, jih dodajamo solatam, juham in glavnim jedem, iz njih pa pripravljamo tudi ozimnice.



Za informacije o sajenju korenja si oglejte naslednji video.