Nasveti za pripravo sadnega napitka iz zamrznjenih jagod

Morse iz latinščine mulsa pomeni medeno pijačo, ki tonira in daje moč. To je povsem mogoče storiti sami. Še posebej, če uporabite nasvete za pripravo sadnih napitkov iz zamrznjenega jagodičevja.

Naravni sokovi iz zamrznjenega jagodičevja ali sadne pijače so zelo priljubljeni, saj vsebujejo vse vitamine, ki so pomembni za telo. Vendar pa je priprava zapletena zaradi dejstva, da jih je skoraj nemogoče narediti v čisti obliki, brez primesi. Najprej morate kupiti različne jagode in jih nato zmešati z enako količino sladkorja. Tako pijača ni več tako uporabna, kot bi morala biti.

Prej so tudi naše babice reševale podobne težave z zamenjavo sladkorja z medom, kar je omogočilo pripravo čudovitih napitkov iz jagodičja. S pitjem takšnih sokov je človek prejel energijo in hranila. Takšno sadno pijačo lahko pripravimo iz zamrznjenih jagod. Če želite to narediti, je bolje vzeti mešanico različnih vrst gozdnih jagod, da bi dobili bolj vreden izdelek.

Mnogi ljudje raje kupijo sok iz jagodičja v trgovini. Na policah supermarketov je ogromno različnih pijač, vendar je malo verjetno, da so vse naravne. Najpogosteje vključujejo konzervanse, barvila, številne arome, ki so škodljive za zdravje ljudi.Zlasti za otroke takšnih sokov ne bi smeli kupovati kategorično, da bi se izognili pojavu alergij ali celo zastrupitve. Kuhanje jagodnega soka ni tako težka stvar in povsem je mogoče, da se ga lotite sami. Za to so primerne sveže in zamrznjene jagode.

Ta sadni sok ima številne uporabne lastnosti, kot so:

• povečana imuniteta;
• izboljšanje spanja;
• normalizacija stanovanjskih in komunalnih storitev;
• dodajanje energije.

Uporabnost pripravljenega soka je v veliki meri odvisna od vode, na kateri je pripravljen. Navadna voda iz pipe za to ni primerna. Najbolj uporabna juha se bo izkazala na izvirski vodi. Nekateri v končni izdelek dodajo limonin sok ali nageljnove žbice. To izboljša njegov okus in doda zdravilne lastnosti.

S pitjem takšnih pijač se ne morete bati različnih prehladov ali gripe, saj je to najboljši tonik, ki izboljša imuniteto in obnovi moč. Tisti, ki želijo izgubiti odvečne kilograme, bi morali pogosteje piti takšne jagodne sadne pijače. Ker pospešijo metabolizem, ta pa pokuri nepotrebne kilograme.

Naša priporočila vam bodo pomagala kuhati sadne pijače korak za korakom v počasnem kuhalniku. Toda pijačo lahko pripravimo tudi brez prekuhavanja.

Obstaja veliko različnih receptov, ki se prenašajo od naših babic. Še danes mnogi pripravljajo sokove in sadne napitke po babičinih receptih, da bi dobili okusen in bogat sadni napitek. Razmislimo o nekaterih od njih.

Za pripravo 1 litra sadne pijače potrebujete 130 g brusnic. V enaki količini je treba vzeti tudi med ali sladkor. Jagode je treba oprati in razvrstiti ter odstraniti slabe kakovosti.Po tem jih kuhamo na majhnem ognju približno 5 minut, nato jih vržemo nazaj v cedilo. Brusnični sok je treba zmešati s preostalo juho in ohladiti na 40 ° C. Nato se doda med. Pomembno je upoštevati temperaturni režim, tako da med ohrani svoje zdravilne lastnosti, ki se izgubijo pri segrevanju na več kot 40 stopinj.

Za pripravo izbranih sadnih napitkov potrebujete jagode, brusnice in ribez. Vse sestavine potrebujejo 100 gramov. Jagode prav tako operemo in vlijemo v posodo, prelijemo z vrelo vodo in nežno premešamo. Vodo je treba vliti v približno liter. Dodati morate 3 žlice sladkorja in nekaj listov mete. Po tem je treba posodo zapreti in zaviti v nekaj toplega. Po 3 urah iz jagod iztisnemo sok, kar lahko storimo z žlico, nato pa precedimo. Končano pijačo vlijemo v steklenico in postavimo v hladilnik. Shranite ga lahko največ 24 ur.

Za 1 skodelico brusnic (svežih ali zamrznjenih) potrebujete 1 liter vode in 2 lista mete, po okusu dodamo sladkor. Brusnice je treba oprati in nato preliti z vrelo vodo. Nato ji dodamo sladkor in meto ter dobro premešamo. Nato posodo zavijte in pustite stati približno 4 ure. Ostaja le, da juho precedimo, jagode pretlačimo in prelijemo v steklenico. Takšna sadna pijača je včasih narejena z dodatkom cimeta in vanilije.

Razmislite, kako kuhati jagodni sok za zimo.

Takšno pijačo lahko uživate ne samo poleti, ampak tudi zalogo za zimo, ko je še posebej pomembno zapolniti pomanjkanje vitaminov v telesu.Potem bodo praznine za prihodnost najboljši način za boj proti virusnim okužbam.

Da bi ohranili okus in zdravilne lastnosti jagod, lahko uporabite klasičen recept, ki bo ohranil naravnost jagod. Najprej je treba pripraviti steklene kozarce s prostornino 0,5 litra, ki jih predhodno sterilizirajo in posušijo. Tudi pokrove je treba prekuhati. Za to so primerni polietilenski in navojni pokrovi, vendar je bolje, da ne uporabljate kovinskih.

Zdaj morate vzeti 1 kg jagod in jih dobro razvrstiti, tako da se znebite pokvarjenih. Nato se večkrat opere in posuši pred odvečno vlago. Že posušene jagode zložimo v posodo in pretlačimo v stanje pireja. To lahko storite z mešalnikom ali kuhinjskim robotom. Če niso, lahko vzamete običajen mlin za meso ali tlačilko. Jagodno kašo zmešamo z 1 kg sladkorja in mešamo toliko časa, da se sladkor raztopi. Po tem se končana mešanica položi v kozarce, ne da bi pri tem prišla 1 cm do roba. Manjkajoče mesto od zgoraj napolnimo s sladkorjem in tako naredimo sladkorni zamašek. Banke so zaprte s pokrovom, nato pa jih je treba odstraniti v temnem in hladnem prostoru.

Jagode lahko tudi zamrznete. V tem primeru je treba tudi jagode zmleti. Zamrznite s sladkorjem 1:1 ali brez njega, saj ga je enostavno dodati tik pred pripravo napitka. Jagodni pire damo v plastične posodice, ki jih ni treba sterilizirati. Posode morajo biti dovolj majhne, ​​da jih jemljete za odmrzovanje v majhnih porcijah.Mešanice ne smete ponovno zamrzniti. V tej obliki jagode ohranijo vse svoje koristne lastnosti. Poleg tega je njihov rok trajanja v zamrzovalniku neomejen. Običajno so tovrstni izdelki narejeni za pripravo kompotov, sadnih pijač, sladic ali samo za čaj, kar je otrokom zelo všeč.

Morse iz zamrznjenih jagod mora biti prisoten v prehrani vsake osebe. Poleg tega stroški domačih sokov niso tako visoki v primerjavi s koristmi, ki jih zagotavljajo. Toda z nenehno pripravo takšnih dobrot lahko prihranite zdravje sebe in svojih najdražjih.

Oglejte si naslednji videoposnetek za recept za sadne pijače iz zamrznjenih jagod.