Kako skuhati in kako je uporaben čaj iz granatnega jabolka iz Turčije?

Če čez dan popijete samo eno skodelico čaja iz granatnega jabolka iz Turčije, boste podaljšali naravno lepoto in ohranili mladost kože, izboljšali zdravje in ustvarili pozitivno razpoloženje za ves dan. Ni pomembno, kdaj piti pijačo, zjutraj, popoldne ali zvečer, v krogu prijateljev ali na samem, glavna stvar je, da jo znamo pravilno skuhati.

Čaj iz granatnega jabolka ima odlične lastnosti okusa, arome in odžeje. Zaradi visoke koncentracije vitaminov in bistvenih elementov v sledovih je izjemno koristen za ljudi.

Prvič so takšno pijačo začeli pripravljati v stari Grčiji (še posebej jo je rad užival Aristotel). Na vzhodu so čaj iz granatnega jabolka povzdignili v nacionalno pijačo. In na turški obali obstaja celo poseben poklic trgovca s čajem - chaydzhi.

Pijača je priljubljena tako v Evropi kot na Zahodu. Raje ga imajo celo hollywoodske dive, na primer Jay Lo.

Čaj z granatnim jabolkom ima številne prednosti:

• predstavlja skladišče vitaminov (vključno s skupino B), mineralov (kalcij, fosfor, baker, jod, železo, kalij, mangan, magnezij, silicij, krom) in drugih mikroelementov, ki so zelo pomembni za človeka (organske kisline: jabolčna, borova, citronska, oksalna, vinska, jantarna);
• normalizira hormonsko ozadje;
• krepi imunski sistem, povečuje odpornost telesa na nevarne dražljaje od zunaj;
• izboljša videz povrhnjice in lasišča (gladka, elastična, svilnata);
• krepi cirkulacijski sistem in normalizira krvni tlak zaradi prisotnosti vitamina P;
• izboljša spanec, pomaga znebiti manifestacij tesnobe in stresa;
• odpravlja žarišča vnetja sklepov, ušes, oči, notranjih organov (jetra, ledvice), dlesni in zob (gingivitis, stomatitis);
• deluje kot profilaktična in zdravilna decokcija med SARS zaradi prisotnosti velike količine vitamina C;

• izboljša metabolizem, osvobodi telo toksinov, radionuklidov, ki so vzrok za slabo počutje, nastanek in razvoj kroničnih bolezni;
• izvaja sanacijo gastrointestinalnega trakta (znatno zmanjša tveganje za nastanek in razvoj patologij);
• uporablja se kot dodaten stimulans pri nizkem hemoglobinu, anemiji, anemiji, aterosklerozi, boleznih ščitnice, tuberkulozi, motnjah prebavil, enteritisu, dizenteriji, kolitisu;
• vsebuje petnajst aminokislin, ki so izjemno potrebne za rast mišic, sintezo encimov in beljakovin;
• vsebuje tanine, eterična olja, flavonoide, vlakna, potrebna za človeško telo;
• priporočljivo za ljudi, zaposlene v nevarnih industrijah ali delajo v pogojih povečane sevalne aktivnosti;
• dobro poteši žejo, priporočljivo v kombinaciji s telesno aktivnostjo (ugodno vpliva na parametre figure).

Za pripravo pijače iz granatnega jabolka lahko uporabite:

• sadno cvetje - po barvi in ​​okusu bo čaj podoben rdečemu, vendar se bo izrazito razlikoval od klasičnega hibiskusa;
• sok - najbolj priljubljena sestavina;
• olupiti - uporablja se v poparkih granatnega jabolka, ki pomagajo očistiti telo toksinov in izboljšajo delovanje črevesja.

Preden kupite granatno jabolko, ga morate natančno pregledati. Lupina sadja mora biti suha in gosta. Če ima granatno jabolko mehke pleše, to pomeni, da se je začelo kvariti ali je bilo zamrznjeno. Pedikel mora biti suh, rjav. Prisotnost zelenih madežev na tem območju sadeža kaže na njegovo nezrelost.

Obstaja veliko načinov za pripravo čaja iz granatnega jabolka. Razmislimo o najbolj zanimivih.

Za pijačo, pripravljeno po tem receptu, boste potrebovali:

• sveže iztisnjen sok granatnega jabolka ali sadna zrna;
• sveže pripravljen čaj (črni ali zeleni);
• dve posodi, ki se razlikujeta po velikosti;
• vodo.

Vsa razmerja so izbrana glede na individualne okusne preference.

V manjšo posodo nalijte čajne liste in sok granatnega jabolka (ali dajte zrna). V večjo posodo nalijemo vodo in zavremo. Ko voda zavre, postavite majhno posodo na veliko (princip vodne kopeli) in pustite, da se čajno-sadna masa segreje 2-3 minute. V majhno posodo dodajte vrelo vodo, nato pustite v vodni kopeli z močnim vretjem še 7-8 minut. S tem pristopom k procesu priprave čaja vas bo končna pijača razveselila z blagim, zadržanim okusom.

Potrebovali boste naslednje komponente:

• priprava čaja (sorta - na izbiro);
• sok granatnega jabolka;
• sladkor (bolje je izbrati trsni).

Naredite močan zvarek. Dodajte rjavi sladkor in izvleček granatnega jabolka. Najbolje je, da se držite razmerij 1: 1, vendar jih je mogoče prilagoditi glede na individualne okusne preference.

Za pripravo pijače po tem receptu potrebujete:

• 3 umetnost. l. sok granatnega jabolka;
• 1 st. l. Črni čaj;
• 1 st. l. trsni sladkor;
• 1 čajna žlička limonina lupina.

Čajne liste, sladkor in lupino prelijemo z 1,5 skodelice vrele vode, pokrijemo. Pustite, da vzhaja 3-4 minute. Zmešajte sestavine. Juho precedite skozi gazo in dodajte sok granatnega jabolka. Pijačo je priporočljivo zaužiti hladno.

Čaj iz cvetov granatnega jabolka velja za zelo uporabnega. Za pripravo pijače boste potrebovali 1 žlico cvetnih listov granatnega jabolka, ki jih prelijete s kozarcem vrele vode. Priporočljivo je, da čaj vztrajate največ pol ure. Med kuhanjem se razkrije svetla aroma eksotičnega sadja.

Za čaj boste potrebovali:

• zdrobljena lupina suhega sadja (možno je kuhati celotno lupino granatnega jabolka);
• črni / zeleni čaj;
• sladkor (lahko ga nadomestimo z medom).

Čaj (po želji) in sadne lupine damo v hladno vodo, zavremo. Pustimo vreti 2 minuti. Pokrijte s pokrovom in pustite, da se kuha četrt ure. Precedite, sladkajte (po želji).

Čeprav so koristi granatnega jabolka nesporne, tega sadja ni priporočljivo uživati ​​prepogosto. Največja dovoljena količina čaja iz granatnega jabolka, ki jo lahko zaužijemo na dan, so 3 standardni čajni kozarci. Če kršite priporočeno normo, se bodo negativne posledice pokazale v obliki težav z zobmi (uničenje sklenine) in vidom (oster padec). Uporaba čaja v velikih količinah lahko povzroči bruhanje in celo mišične krče.

Obstajajo tudi kontraindikacije, po katerih ne smete piti čaja z granatnim jabolkom:

• nosečnice (med dojenjem se pijača lahko uporablja le po posvetovanju z zdravnikom);
• osebe, ki trpijo zaradi motenj prebavnega sistema, gastritisa, povečane kislosti želodčne regije, razjed črevesja in želodca;
• alergiki;
• majhni otroci (do 12 mesecev);
• osebe, ki so nagnjene k zaprtju, imajo razpoke in hemoroide v danki.

Klasični turški čaj lahko pripravimo iz sveže iztisnjenega soka ali zrn. Odvisno od načina priprave se bo okus pijače spremenil. Tako ima čaj, pripravljen na osnovi soka, bolj izrazit okus in aromo.

Granatno jabolko lahko pripravite za kuhanje tako, da ga narežete na koščke in nato pošljete v sokovnik. Toda potem bo sok okusil ne le sama semena granatnega jabolka, ampak tudi okus stisnjene bele kaše, ki je opazno grenak. Nekaterim bo všeč, nekaterim pa ne.

Druga možnost je, da neolupljeno sadje pretlačite z roko, da zlomite zrna. Nato naredite reze na več mestih in odcedite sok iz granatnega jabolka. Uporabite lahko malto, v kateri morate skrbno zmleti zrna, nato pa z večplastno gazo iztisniti dragoceni sok.

V domovini čaja iz granatnega jabolka v Turčiji se ta pijača uživa brez dodatkov. Menijo, da se takrat okus pijače čim bolj razkrije.

Čaj lahko uživamo topel ali ohlajen. Čaju lahko dodate nekaj listov mete, majhen košček limete ali malo cimeta.

Minimalni čas za infundiranje pijače je 5 minut. Vrela voda mora biti sveže kuhana, potem bo čaj pridobil potreben edinstven okus. Ne morete pustiti, da voda dolgo vre, kotliček je treba odstraniti takoj po vrenju.

Standardna razmerja za pripravo čaja iz granatnega jabolka so 1 žlica na 200 ml vode.

Kako narediti hladen čaj iz granatnega jabolka, si oglejte naslednji video.