Ajdov čaj: lastnosti in značilnosti uporabe

Dandanes čaj ni le topel napitek, ampak pravi ritual v življenju skoraj vsakega človeka. Izboljšuje delovanje imunskega sistema in blagodejno vpliva na živčni sistem. Med pestro ponudbo čajnih napitkov si posebno pozornost zasluži ajdov čaj, ki ima edinstvene zdravilne lastnosti.

Ajdov čaj ima prijeten okus po praženih oreščkih. Vsebuje aminokisline, flavonoide, železo, magnezij, vlaknine in beljakovine. Pijača je zelo bogata z vitamini skupine B, pa tudi A, C, E in P. Ajda vsebuje veliko koristnih sestavin, med katerimi so kalcij, fosfor, železo, cink, jod, fluor, mangan, kalij, magnezij in drugi. . Zrna ajde so bogata s tako redkimi snovmi, kot so selen, krom in aluminij.

Že od antičnih časov na Kitajskem so lokalni zdravilci opazili zdravilne lastnosti po jemanju ajdovega čaja. Svetovali so, da ga pripravite za različne bolezni, vključno s težavami s prebavili, boleznimi srca in ožilja, sladkorno boleznijo, prekomerno telesno težo. Zdrava pijača blagodejno vpliva na delovanje vidnega sistema in sluha, izboljša možgansko aktivnost.

Ena vrečka zdravilnega čaja vsebuje približno 2 mg magnezija, ki ga človeško telo potrebuje za popolno delovanje srca in ožilja. Magnezij znižuje krvni tlak in izboljšuje delovanje živčnega sistema.

Glede na študije lahko ena skodelica čaja samo dve uri po pitju pomaga znižati raven sladkorja v krvi za 20 %. Čaj vsebuje netopne vlaknine, ki se učinkovito borijo proti prebavnim boleznim. Dnevni odmerek ajdovega napitka prispeva k vnosu vlaknin v količini 20% predpisane norme na dan.

Visoka vsebnost te esencialne sestavine lahko bistveno zmanjša tveganje za raka na črevesju. Ajdov čaj je priljubljeno zdravilo za ljudi, ki se aktivno borijo s prekomerno telesno težo. Zdravilna pijača pomaga odstraniti nakopičene toksine in toksine iz telesa.

Ajdov čaj vam omogoča, da prilagodite delo telesa v pravo smer. Decokcija odlično odstrani odvečne soli, izboljša metabolizem in preprečuje razvoj tako nevarnih bolezni, kot so ateroskleroza in krčne žile. Tako izsledki sodobnih raziskav kažejo, da ima ajdov čaj naslednje zdravstvene koristi:

• preprečevanje kapi;
• tonični učinek;
• obnova kožnih celic;
• normalizacija prebavnega sistema;
• znižanje krvnega sladkorja pri ljudeh;
• krepitev imunskega sistema.

Kljub ogromnim koristim, ki jih prinaša uporaba te nenavadne pijače, ima ajdov čaj tudi kontraindikacije. Ne smejo ga piti ljudje s povečano strjevanjem krvi. Poleg tega takšnega čaja ni priporočljivo uporabljati med poslabšanjem kroničnih bolezni prebavil.

Po mnenju strokovnjakov, pitje decoction iz ajde ne sme biti več kot tri kozarce na dan v prvem mesecu. Potem morate prenehati jemati za en mesec. Nadalje lahko nadaljujete z jemanjem pijače po enakih navodilih kot v prvem mesecu zdravljenja.

Pri izbiri te zdravilne pijače upoštevajte, da je pripravljena drugače kot tradicionalni črni čaj. Pijača ni pripravljena iz listov, temveč iz praženih semen grenke ajde. Njegova zrna so lahko različnih barv: zelena in črna. Kar zadeva slednje, se ta zrna štejejo za najboljša za pripravo zdrave pijače in so zato dražja. V tem primeru je pomembno, da ne zamenjujete ajdovih zrn in vsem poznane ajde.

Če imajo zrna neprijeten vonj po zažganem, to pomeni, da je bil pri predelavi ajdovih semen uporabljen previsok temperaturni režim, kar je nesprejemljivo. Takšnih zrn ni priporočljivo uporabljati za pripravo pijače. Izdelki se proizvajajo v pakiranih pakiranjih. Napitek iz takšne vrečke lahko pripravimo trikrat. Če želite to narediti, zrna stresite v skodelico in prelijte z vrelo vodo. Nato je treba tekočino iz skodelice po dveh minutah odtočiti. Ajdova semena lahko do naslednje uporabe pustimo v temnem prostoru.

Za pripravo zdravilne decokcije doma, narediti je treba več korakov.

• Za pripravo domačega čaja iz ajde morate kupiti zrna tatarske ajde. Surova in olupljena semena je treba ocvreti v ponvi in ​​jo držati na srednjem ognju.Da zagotovite, da so zrna enakomerno ocvrta, ne nalijte več kot en kozarec žit.
• Semena je treba nenehno mešati, da se ne zažgejo. Da bi dobili močno pijačo, je treba ajdo pražiti do temnega odtenka.
• Ko so zrna pripravljena, ponev odstranimo z ognja. Zdrob ohladimo in presejemo skozi cedilo, da se med praženjem znebimo nabranega prahu.
• Za pripravo decokcije morate vzeti eno čajno žličko ajdovega čaja in jo preliti z enim kozarcem vrele vode. Potem morate pustiti, da se pijača dobro kuha. Upoštevati je treba, da kuhanje fižola, ocvrtega doma, traja več časa kot kuhanje že pripravljenih pakiranih vrečk, kupljenih v specializiranih trgovinah.

Na splošno so ocene o uporabi ajdovega čaja pozitivne. Kupci ugotavljajo veliko korist po zaužitju te edinstvene zdravilne decokcije. Prednost te pijače je, da ima prijeten sladkast priokus, hkrati pa nima dodatnih kilokalorij. Ta zdrav čaj lahko uživate brez škode za postavo. Ta dejavnik je zelo pomemben za tiste, ki se nenehno borijo s prekomerno telesno težo.

Čaj postane lepega zlatega ali svetlo rjavega odtenka. Da bi pospešili kuhanje, lahko zrna po dnu mešamo z žlico. Čaj je najbolje piti topel ali ohlajen. V tej obliki ima pijača blag okus in aromo s pridihom vanilije ali sladkega peciva. Po mnenju večine potrošnikov ajdov čaj pomaga pri nespečnosti, saj izboljša proces zaspanosti ponoči.

Tonični učinek čaja lajša nakopičeno utrujenost, daje živahnost in energijo za cel dan, poleg tega pa izboljšuje razpoloženje zaradi delovanja uporabnih sestavin, ki sestavljajo njegovo sestavo in so potrebne za človeško telo.Napitek iz ajde deluje kot naravni antioksidant, krepi imunski sistem in upočasnjuje staranje kožnih celic. Zaradi rastlinskih elementov, ki jih vsebujejo ajdova zrna, pride do popolnega čiščenja telesa.

Za informacije o lastnostih in značilnostih uporabe ajdovega čaja si oglejte naslednji video.