Čaj iz sivke: koristne lastnosti in recepti za dišečo pijačo

Sivka je rastlina, ki je že dolgo znana po svojih blagodejnih lastnostih. Široko se uporablja v kozmetologiji, dodaja se eteričnim oljem, gospodinjskim kemikalijam. Nežne arome vijoličnih cvetov ni mogoče primerjati z ničemer in verjetno jo bodo vsi prepoznali. Vendar pa vsi ne vedo, da lahko sivka služi tudi kot sestavina za čaj. Takšna pijača nima le edinstvenega okusa, ampak je tudi zdravilo.

Ime "sivka" je prišlo k nam iz latinskega jezika in pomeni "pranje, pranje". Zgodovina rastline se je začela s starimi Rimljani, ki so si radi privoščili sivkine kopeli. Tudi katoličani so zelo cenili sivko, saj so jo imeli za sveto rastlino. Mnogi ljudje so raje vedno imeli s seboj nekaj rož ali pa so šopke obesili blizu vhodnih vrat in s tem odganjali zle entitete.

Prava domovina sivke je Francija in Španija, kjer so jo začeli gojiti in uporabljati v različnih panogah. Postopoma se je kultura razširila v druge dele sveta: Afriko, Evropo, Severno Ameriko. V višino sivka najpogosteje ne presega 80 cm, obstajajo pa tudi hibridne sorte, ki lahko zrastejo do 2 metra.Cvetovi rastline so zlahka prepoznavni: lila ali vijolični, imajo občutljivo značilno aromo.

Listi sivke imajo svetlo srebrno prevleko, socvetja pa so klasasta. Glavna metoda razmnoževanja kulture so potaknjenci, manj pogosto semena. Sivka cveti julija, vendar se sajenje običajno začne zgodaj spomladi, za to pa pridobijo zrele rastline. Sadike imajo raje dobro osvetljena mesta, vendar so na splošno precej nezahtevne. Zaradi svoje nenavadne barve se sivka pogosto uporablja za okrasitev gredic in alpskih toboganov.

Sivkin čaj je pijača, ki je priljubljena že od antičnih časov. Ima ogromne koristi za zdravje in je odličen pri zdravljenju in preprečevanju številnih bolezni.

Kuhana sivka je odlično pomirjevalo. Mnogi ezoteriki trdijo, da lila barva blagodejno vpliva na psiho, pomirja, vrača duševni mir. Dišeča pijača se dobro spopada z vsem tem - spanec bo dolg, zdrav in močan.

Vsak od nas ve, kako težko telo prenaša stres: pojavijo se vse vrste bolezni, spomin se poslabša, pojavi se stalna živčnost.

Če imate trdovratne in dolgotrajne glavobole, je sivkin čaj dober način, da se jih enkrat za vselej znebite. Strokovnjaki priporočajo pitje napitka v kombinaciji z inhalacijami eteričnih olj. Čaj ima antispazmodične lastnosti in spodbuja sprostitev mišic. Infuzija bo pomagala tudi tistim, ki so za seboj opazili očesni živčni tik.

Elementi, ki jih vsebuje sivka, blagodejno vplivajo na želodec in črevesje.

Zdravniki zelo priporočajo sivkin čaj tistim, ki imajo srčna obolenja ali so nagnjeni k njim. Antioksidanti, ki jih vsebuje sivka, krepijo stene krvnih žil in izboljšajo krvni obtok. Prav tako znatno zmanjšajo tveganje za resne patologije, kot sta srčni infarkt ali možganska kap.

Vsaka ženska ve, kako močno lahko vznemirijo boleče bolečine v spodnjem delu trebuha. Čaj iz sivke dobro sprošča mišice, pomaga znebiti bolečine in slabosti.

Sivka je zdravilna rastlina, ki bo ob pravilni uporabi prinesla le koristi. Vendar nenadzorovana in neprevidna uporaba čaja ne samo, da ne reši bolezni, ampak je lahko tudi škodljiva. Še posebej previdno ga je treba dati otrokom - priporočljivo je, da se najprej posvetujete z zdravnikom.

Najpogostejši stranski učinek sivkinega čaja je alergijska reakcija. To pomeni, da vaše telo pijače ne zazna, zato je bolje, da jo zavrnete in jo nadomestite z nečim drugim. Alergija se lahko kaže v rdečem izpuščaju, otekanju sinusov, rdečici obraza in vratu. V hujših primerih se pojavi slabost in bruhanje.

Zloraba čaja lahko povzroči prebavne motnje. Ne smemo pozabiti, da je sivka še vedno zdravilo in ne običajen črni čaj, ki smo ga navajeni piti kadar koli v dnevu. Kljub odličnemu okusu je dodatna skodelica povsem sposobna izzvati trebušne krče in kolike. Poleg tega veliko ljudi jemlje druga zdravila, katerih sestava ne bo vedno pozitivno vplivala na decokcijo sivke.

Pogosto mlade doječe matere zanima tudi, ali je mogoče piti sivkin čaj. Zdravniki tega kategorično ne priporočajo, ker bodo grenke snovi prišle v mleko. In to bo posledično povzročilo alergije pri otroku in njegovo zavrnitev dojke. Ne morete izkusiti zdravilnih lastnosti čaja in nosečih deklet. Če pijete pijačo med nosečnostjo, obstaja tveganje za hudo toksikozo, do globoke omedlevice.

Dišeči sivkin čaj lahko pripravite na več načinov. To lahko storite na različne načine: kombinirate z drugimi zelišči ali preprosto naredite čisto prevretek.

To je najlažji način in ne zahteva iskanja različnih sestavin. Vzemite nekaj čajnih žličk sivke in 500 ml vrele vode.

Cvetove stresite v čajnik in dodajte vrelo vodo. Ko juha stoji približno 15 minut, jo malo sladkajte s sladkorjem ali medom - in pijača je pripravljena. Pri kuhanju je priporočljivo uporabljati steklen čajnik s tesnim pokrovom. To je potrebno, da čaj ne prepere in ne izgubi dragocenih esencialnih antioksidantov.

Vzemite količino črnega čaja, ki ga običajno skuhate zase. Praviloma bo za 500 ml vrele vode 1-2 žlički.Dodatne sestavine bodo čajna žlička hibiskusa in nekaj vejic sivke.

Najprej se črnemu čaju doda hibiskus in pusti stati 10 minut. V tem primeru se mora pokrov dobro prilegati čajniku. Po preteku časa je potrebno infuzijo sladkati s sladkorjem, še bolje - z medom ali sirupom. Pijačo običajno ne pijemo takoj, stati mora vsaj 12 ur na hladnem, da se aroma in okus dobro pokažeta. Pijača je okusna tako hladna kot vroča.

Če ne želite čakati in je želja po pitju aromatičnega čaja neustavljiva, lahko uporabite drugo metodo kuhanja. Okus hibiskusa ni mogoče opisati, ne da bi ga okusili, črni čaj pa ga ne zasenči vedno dobro.

Če je za vami naporen in naporen delovni dan, potem je sivkin čaj s kamilico najboljši način za pomoč pri iskanju ravnovesja in odpravljanju utrujenosti. Če želite to narediti, boste potrebovali kozarec vrele vode, kamilico in sivko v enakih razmerjih - po eno čajno žličko.

Napitek pripravimo preprosto: suha zelišča prelijemo z vrelo vodo in pustimo približno 10 minut. Ko je decokcija pripravljena, ji dodajte malo medu za okus.

Koromač je odlično zdravilo za ljudi s prebavnimi motnjami. Pijača s to čudežno rastlino bo pomagala hitro normalizirati delo črevesja, očistiti mikrofloro. Koromač ob redni uporabi odpravlja tudi odvečne kilograme, pospešuje metabolizem in odstranjuje toksine iz telesa. Za okusen komarčkov čaj boste potrebovali 500 ml vrele vode, pol čajne žličke semen komarčka in cvetove sivke.

Prvi korak je, da malo popražimo semena koromača (za to uporabimo ponev brez olja in vode). Ko semena porumenijo, jih dodamo k sivki. Dobljeno mešanico prelijemo z vrelo vodo in pustimo 10-15 minut. Napitek pijte tako topel kot hladen.

Seveda marsikdo raje kupi sivko, sploh ker je vedno na voljo. Posušene cvetove lahko kupite v lekarni, zeliščnih trgovinah, kupite na internetu. Če živite v zasebni hiši, tudi gojenje kulture ni težko: sivka je v negi izjemno nezahtevna. Tisti, ki so obiskali Krim ali Evropo, so lahko pogosto videli ogromna polja sivke, za katera nihče ni skrbel in se je rastlina razširila sama.

Toda za pravilno zbiranje in sušenje cvetov se morate spomniti nekaj nasvetov. Dišeča eterična olja, ki jih vsebuje kultura, se ne nahajajo le v cvetovih, ampak tudi v steblu. Odrežite sivko skupaj s steblom - tako ne boste izgubili svojih koristnih lastnosti. To je najbolje narediti, ko je rastlina že skoraj odcvetela in je čaša začela veneti. Najboljši čas je zgodnje jutro ali popoldne.

Sivko je treba sušiti v temnem in hladnem prostoru. Stebla in cvetove zberite v šopke in jih obesite tako, da so cvetovi spodaj. Za popolno sušenje šopkov bo trajalo 3-4 tedne. Prostor mora biti prezračen, vendar ne sme biti visoke vlažnosti. Rastlino lahko posušite na soncu: cvetovi bodo bledi, vendar ne bodo izgubili svojih koristi.

Ko se sivka posuši, jo shranimo v navadne plastične ali papirnate vrečke. Cvetovi in ​​vejice so popolnoma pripravljeni za uporabo, sedaj jih lahko dodajamo čajem in poparkom ter inhalacijam.

O koristnih lastnostih sivke si oglejte naslednji video.