Čaj z limono: lastnosti in nasveti za uporabo

Ko govorimo o koristih čaja z limono, se večina spomni, da je bogat z vitaminom C. A to ni edina ali celo glavna zasluga napitka s sončnim sadjem. Kakšne druge lastnosti ima čaj z limono, kako ga pravilno pripraviti in uporabiti za nekatere bolezni, pa tudi kot krepilno sestavo, bomo povedali v tem članku.

Cenovno dostopna in dobro znana limona se ponaša z resnično bogato kemično sestavo - vključuje približno 300 uporabnih elementov in biološko aktivnih snovi. Kisli okus povzročajo organske kisline, ki jih citrusi vsebujejo v velikih količinah. Za trpkost so odgovorni čreslovine, ki so v obliki tanina prisotne tudi v čaju.

Splošno sprejeto je, da so limone prvaki v vsebnosti vitamina C. Vendar to ni res, čeprav je količina askorbinske kisline v tem sadju precej visoka. Toda glede ravni vitamina P lahko limono res štejemo za prvaka. Le malo sadja in zelenjave se lahko pohvali z veliko količino tega vitamina v svoji sestavi. Prav tako je v precej veliki količini vključen v sestavo dobrega listnega čaja.

Drugi vitamini so tisti, ki spadajo med vitamine B, pa tudi tokoferol ali vitamin E.

Meso, sok in še posebej lupina citrusov vsebujejo visoko vsebnost flavonoidov in fitoncidov, ki so biološko aktivne snovi, ki sodelujejo v skoraj vseh vitalnih procesih telesa. Ko govorimo o sestavi, je treba omeniti alkaloide, vlaknine in pektine.

Mineralno sestavo predstavljajo kalij, magnezij, kalcij, fosfor, fluor.

Visoka vsebnost vitaminov, mineralov, biološko aktivnih snovi zagotavlja limoni tonični in imunostimulacijski učinek. Redno uživanje sadja lahko poveča odpornost telesa na učinke bakterij in virusov, negativnih okoljskih dejavnikov. To nam omogoča, da govorimo o anti-hladnem učinku citrusov.

Tudi če je v prehrani limona, ne morete skrbeti za pomanjkanje vitaminov, mikro- in makroelementov v telesu. Zaradi tega je sadje eno izmed učinkovitih sredstev v boju proti beriberi, skorbutu, pa tudi kot profilaktično sredstvo proti tem boleznim.

Flavonoidi in naravni antioksidanti, to sta vitamina C in E, prispevajo k vezavi radionuklidov v telesu. To so »pokvarjene« molekule, ki povzročajo motnje v zdravih celicah in izzovejo razvoj rakavih. To nam omogoča, da govorimo o protitumorskem učinku limone.

Poleg tega ti vitamini odstranjujejo toksine in pomagajo upočasniti staranje telesnih celic. Zato čaj z limono, še posebej mlačen čaj, lajša mačka. V kombinaciji z vitaminom P skrbijo za zdravje krvnih žil, povečujejo njihovo elastičnost in zmanjšujejo krhkost ter izboljšujejo prepustnost kapilarnih sten.Glede na to, da lahko limona zniža raven "slabega" holesterola, lahko rečemo, da preprečuje nastanek holesterolnih plakov, aterosklerozo, čisti krvne žile in zmanjšuje tveganje za nastanek krčnih žil.

Vsebuje citruse in kalij z magnezijem, ki sta bistvena minerala za zdravje srca. Krepijo srčno mišico, povečujejo prevodnost, odpravljajo tahikardijo in pomagajo normalizirati krvni tlak.

Organske kisline, vlakna in pektin naredijo limono koristno za prebavne organe. Prve pripomorejo k hitrejši razgradnji hrane, kar pripomore k njeni učinkovitejši in hitrejši absorpciji. Prehranske vlaknine kažejo enak učinek, vendar zaradi povečane črevesne gibljivosti. Slednji, kot veste, ima obliko gibljive cevi s premičnimi segmenti.

Ko pridejo v črevesje, groba vlakna povečajo peristaltiko (to je gibanje teh "segmentov"), zato se hrana začne drobiti in razgraditi na sestavine in žlindre, ki so koristne za telo. Prvi se absorbirajo v kri in hitijo v organe in tkiva.

Ko je črevesje delovalo malo bolj aktivno, telo ne absorbira samih vlaknin, ampak se še naprej premika po črevesju, strga toksine in toksine s svojih površin ter jih izloči. Pektini, ki jih vsebuje sestava, prispevajo tudi k čiščenju.

Limona ima antibakterijski in razkuževalni učinek, zato lahko njegovo redno uživanje zmanjša tveganje za nastanek črevesnih okužb. V vlogi razkužila je sadje še posebej uporabno pri boleznih ustne votline, zgornjih dihalnih poti (tonzilitis, faringitis itd.). V slednjem primeru spodbuja tudi odvajanje izpljunka, mehča vneto grlo.

Limona izboljša absorpcijo kalcija in železa, katerih pomanjkanje je še posebej opazno med nosečnostjo, HB (med dojenjem). Nizka raven hemoglobina (pomanjkanje železa v krvi) izzove razvoj anemije.

Limona se dobro ujema z večino znanih sort čaja. Najbolj uporabna pijača je narejena iz zelenega čaja in citrusov, saj je prvi podvržen minimalni fermentaciji. Takšen napitek ima izrazit antioksidativni učinek, saj je zeleni čaj sam močan antioksidant.

Dodana v kamilični ali lipov čaj bo limona okrepila njihov antibakterijski in protiprehladni učinek. Pijača na osnovi črnega čaja, ingverja in limone vas bo hitro postavila na noge v primeru zastrupitve, bolezni prebavil.

Kot vsak izdelek je limona škodljiva, če ste alergični nanjo in citruse na splošno. Zaradi visoke vsebnosti kislin v sestavi je čaj z limono lahko nevaren s povečano kislostjo želodčnega soka in v nekaterih primerih lahko celo povzroči erozijo želodčne sluznice. Uživanje pijače z dodatkom sončnega sadja je treba opustiti pri vnetju gastritisa, razjed, pa tudi pri akutni holelitiozi sečil.

Kljub pozitivnemu učinku na krvne žile in sposobnosti čaja z limono za zniževanje krvnega tlaka, s hudo in vztrajno hipertenzijo je bolje zavrniti uživanje čaja z limono. Komponente, ki sestavljajo čaj, prispevajo k povečanju pritiska, kar nevtralizira učinek limone. Sam citrus lahko povzroči povečanje tonusa žilnih sten in posledično močno povečanje kazalcev tlaka.

Ne samo mezga in sok limone, temveč tudi njena lupina se lahko pohvali z velikim številom zdravilnih sestavin, zato je za izrazitejši terapevtski učinek treba čaju z lupino dodati citruse. Pomembna točka: vitamin C se v vročih tekočinah uniči, zato dodajte limono v čaj, potem ko malo počakate, da se pijača ohladi.

Večina ljudi svojim pijačam raje dodaja sladila, običajno sladkor. Vendar pa je za pridobitev terapevtskega in imunostimulirajočega napitka sladkor bolje nadomestiti z medom.

Med nosečnostjo vam čaj z limono omogoča, da telesu zagotovite potrebne vitamine, minerale in druge koristne snovi ter okrepite imunski sistem. To je pomembno, saj se ženski med čakanjem na otroka priporoča, da zmanjša število prehladov in drugih nalezljivih bolezni, od katerih lahko mnoge otežijo potek nosečnosti in celo negativno vplivajo na stanje ploda.

Drug razlog za vključitev čaja z limono v vašo prehrano je visoka vsebnost vitamina B9 ali folne kisline v limonah. Sodeluje pri nastanku nevralne cevi ploda, potreben je za polaganje možganov in hrbtenjače.Ker so notranji organi položeni v prvih tednih "zanimivega položaja", je limonin napitek še posebej koristen v prvem trimesečju.

Pravilno pripravljen čaj z limono vsebuje veliko askorbinske kisline, ki poveča absorpcijo kalcija in železa. Prav teh elementov pogosto primanjkuje v telesu nosečnice. Tako limona deluje kot pomočnik pri mlečnih izdelkih in kislem mleku, pa tudi pri izdelkih, ki vsebujejo železo.

Te lastnosti nam omogočajo, da sklepamo, da je čaj z limono koristen za ženske v obdobju pričakovanja otroka. Vendar le pod pogojem, da nima resnih težav s srcem in ožiljem, ni nagnjena k hipertenziji in ne trpi zaradi drugih nevarnih patologij.

Poleg tega se med nosečnostjo hormonsko ozadje ženske dramatično in močno spremeni, kar včasih povzroči nastanek alergijske reakcije celo na znane izdelke. V zvezi s tem je treba limono uživati ​​previdno in v majhnih odmerkih.

V kasnejših fazah lahko uživanje limone povzroči zgago. To je posledica dejstva, da želodec, ki ga pritiska povečana maternica, spremeni svoj položaj.Kot rezultat, trebušna slinavka vrže žolč neposredno v želodec, kar povzroči občutek zgage. Če se vam to zgodi, le prenehajte s pitjem čaja za nekaj časa, dokler se otrok ne rodi. Po tem bodo organi zavzeli ustrezno mesto in zgaga bo minila sama.

Če ni kontraindikacij in nosečnici prinaša užitek, lahko pijete črni čaj z limono vsak dan, vendar ne več kot 1-2 skodelici na dan. Bolje je, če pitje čaja pade na prvo polovico dneva, saj lahko kofein, ki ga vsebuje pijača, povzroči težave s spanjem. Namesto sladkorja je bolje uporabiti med, če seveda ni alergije.

Zaradi bogate kemične sestave limone je ta izdelek eden najbolj uporabnih za žensko telo, izčrpano zaradi nosečnosti, poroda in nadaljnje skrbi za novorojenčka. Velika količina vitamina C lahko okrepi imunski sistem in prepreči pojav prehladov pri doječi materi.

Poleg tega limona normalizira presnovne procese v telesu, odstranjuje odvečno vlago, krepi srce in povečuje tonus žilnih sten. Med porodom pride do velike izgube krvi, zato novopečena mamica običajno trpi za anemijo. Stanje se poslabša z dojenjem - novorojenček zaužije železo skupaj z materinim mlekom.

Vitamini skupine B, ki so del limone, so vključeni v proces hematopoeze, pomagajo povečati raven rdečih krvnih celic in izboljšajo absorpcijo železa iz drugih živil.

Otrok za rast in razvoj potrebuje veliko količino kalcija, ki ga prejme z materinim mlekom.Ob njegovem pomanjkanju v krvi pa ga žensko telo začne »izločati« iz kosti in zob, zato se mnoge ženske pritožujejo, da se jim med dojenjem zobje dobesedno krušijo. Limona vsebuje kalcij, vitamin C, ki ga vsebuje, izboljša absorpcijo tega elementa v sledovih iz drugih živil.

Kljub tem koristim ženske redko pijejo čaj z limono med dojenjem, zlasti v prvih 1,5-2 mesecih po rojstvu otroka. Sestava pijače vsebuje visoko vsebnost taninov, kar običajno povzroči motnje blata in bolečine v trebuhu pri novorojenčku.

Če pri otroku ni negativne reakcije, lahko mama enkrat na dan ali vsak drugi dan popije 1-2 skodelici čaja z limono. Bolje je dati prednost rahlo fermentiranim sortam (zelena, bela) ali primernim zeliščnim pijačam. Če se otrok po zaužitju čaja počuti slabše, jemanje čaja preložite na 2-3 mesece starosti.

Sladkorna bolezen je bolezen, pri kateri trebušna slinavka ne proizvaja ali proizvaja premalo insulina. Posledica tega je, da sladkor, ki prihaja iz hrane, telo ne predela in ostane v velikih količinah v krvi. Hkrati telesu samemu primanjkuje sladkorjev, kar vpliva na delovanje vseh organov in sistemov.

Razlikovati med sladkorno boleznijo tipa 1 in tipa 2. V prvem primeru se inzulin v telesu sploh ne proizvaja, ampak se daje z rednimi injekcijami. V drugem primeru ni zagotovljeno zdravljenje z zdravili, temveč prehrana. Telo mora prejeti točno toliko sladkorjev, kot jih lahko predela proizvedeni inzulin.

V zvezi s tem se vsaka zaužita hrana in pijača upošteva glede na kazalnike glikemičnega indeksa. Pri sladkorni bolezni druge stopnje ne sme presegati 55 enot.

Ker ta bolezen povzroča presnovne in endokrine motnje, se ji pogosto pridruži problem prekomerne teže, zato je pomemben dejavnik tudi vsebnost kalorij v izdelkih.

Končno so v telesu opažene določene okvare - pomanjkanje ali presežek posameznih elementov, zato je priporočljivo manjkajoče sestavine vnesti s hrano ali izravnati presežek.

Sama limona ima nizek glikemični indeks (25 enot) in enako nizko vsebnost kalorij. Izboljša delovanje srca in ožilja, lajša otekline, ki se običajno pojavijo v zgodnjih fazah bolezni, in pomaga pospešiti presnovo. Poleg tega kislina, ki jo vsebuje sadje, pomaga zniževati raven sladkorja v krvi.

Pri sladkorni bolezni je dovoljen čaj z limono, še bolj koristna bo juha iz šipka s koščki citrusov. Bolje pa je, da pijači ne dodajate sladkorja in podobnih sladil. Nadomestki, dovoljeni pri bolezni, bodo pomagali odpraviti odvečno kislino.

Limona ima izrazit antiseptični, imunostimulacijski in protiprehladni učinek, zato je koristna pri gripi in prehladu. Kot veste, mora oseba v tem obdobju piti veliko vode, da "izpere" patogene bakterije in vzdržuje vodno ravnovesje telesa. Črni in zeleni čaj ter pijača z dodatkom šipka so odlična možnost za topel napitek.

Učinek limone lahko povečate tako, da napitku dodate med, najbolje limetin.Takšne pijače ne smete piti, če se odpravljate ven, saj deluje diaforetično. V postelji je najbolje piti topel čaj z medom in limono, nato pa se pokriti in dobro prepotiti.

Pri vnetem grlu in rinitisu je koristno vdihniti aromo takšne pijače, saj bodo hlapne spojine - fitoncidi delovale protibakterijsko. Poleg tega limona pomaga pri izločanju sluzi. Toda z vnetim grlom ni priporočljivo piti preveč kisle pijače, lahko povzroči še več vnetja.

Lahko zavrtite 1 limono z lupino skozi mlinček za meso in združite s pol kozarca tekočega medu. Pustite, da se infundira čez noč, zjutraj pa dodajte 1-2 žlici zdravila v čaje, zeliščne decokcije in celo samo toplo vodo.

Če ni kontraindikacij, lahko čaj z limono za prehlad pijete 3-4 kozarce na dan. Popoldne je bolje zamenjati čajne liste z zeliščnimi pripravki, infuzijo divje vrtnice. Šipek je najbolje kuhati v termosu in infundirati vsaj 30 minut, lahko ga pustite čez noč.

Najlažji način za pripravo čaja z limono je, da pijačo skuhate na običajen način in vanj pomočite rezino limone. Sadje lahko zamrznete in pravo količino dodate čaju med kuhanjem. Da bi to naredili, limono skupaj s kožo operemo in poparimo z vrelo vodo, nato pa jo postavimo v zamrzovalnik za 5-6 ur. Ko se citrus strdi, ga na hitro naribamo in postavimo nazaj na hladno.

Če želite izboljšati nekatere lastnosti limone in popestriti znani okus čaja, mu lahko dodate zelišča in začimbe.Torej, čaj z limono in cimetom ima izrazit učinek na hujšanje.

Za pripravo damo 1-1,5 čajne žličke cimeta v čajnik in prelijemo s 500 ml vrele vode. Pustite stati četrt ure, nalijte v skodelice in čez nekaj minut dodajte rezino limone. Če vam okus pijače ni všeč, lahko običajnim čajnim listom dodate cimet.

V boju z odvečnimi kilogrami bo pomagal tudi limonin čaj z ingverjem. Da bi to naredili, svežo korenino ingverja prelijemo z vrelo vodo, tam položimo tudi limonino lupino, ki jo odstranimo tik pred kuhanjem pijače. Pred uporabo položite rezino citrusa. Ingverjev čaj je najbolje kuhati v termosu in vztrajati vsaj 30-40 minut.

Delovanje čajev za hujšanje temelji na procesih termogeneze, to je zvišanju temperature določenih procesov v telesu, kar vodi do pospeševanja metabolizma lipidov in presnove. To lahko dosežete tudi s pomočjo čaja z rdečo mleto papriko. Seveda je nemogoče dodati sladkor v čaje za hujšanje.

Izkazalo se je zelo okusen zeleni čaj z dodatkom mete in limone. V čajniku morate skuhati čaj s hitrostjo 1 čajne žličke surovin na 1 skodelico čaja. Vejice mete (4-5 kosov) malo zmeljemo v rokah, da izboljšamo okus, in jih vržemo v čajnik. Napitek vztrajajte 3-4 minute in nalijte v skodelice. Dodajte limono. Pijača je še posebej dobra, ko je hladna, odlično poteši žejo.

Vroč čaj z limono lahko naredimo bolj pikanten, »zimski«, če mu dodamo mleti ingver, cimet, muškatni orešček, zvezdasti janež, nageljnove žbice. Hladen napitek se odlično ujema z vaniljevim sladkorjem, meto, baziliko in meliso.

Glejte spodaj za več informacij o čaju z limono.