Ali lahko nosečnice pijejo kavo?

Poživljajoča dišeča močna kava, narejena iz sadežev kavovca, je postala nepogrešljiv atribut življenja sodobnega človeka. Moda za pitje kavnih napitkov se je oblikovala več stoletij. Danes je ta pijača postala tako ljubljena in razširjena, da je za mnoge ljudi sestavni in celo nujen del vsakodnevne prehrane. Kavo pijemo kadarkoli v dnevu, dodajamo ji mleko, smetano, sladoled, sladkor in različne sirupe. Tonične lastnosti te edinstvene pijače so v tem, da vsebuje precej veliko količino snovi, imenovane kofein.

Kulturne tradicije, povezane z uporabo kave, so se v vsaki državi oblikovale posebej. Zaradi tako dolgega procesa danes obstaja veliko različnih receptov za pripravo te aromatične pijače. Ko popije skodelico kave, oseba občuti val moči in elana, zaspanost in utrujenost izginejo, duševna aktivnost se poveča in telesna zmogljivost se aktivira. Vendar kljub pozitivnemu, ki ga pijača iz kavnih zrn prinaša v naše življenje, je ne more vzeti vsak in ne vedno. Danes bomo govorili o tem, ali lahko pijete kavo med nosečnostjo ali ne.

Da bi razumeli vprašanje, ali lahko nosečnice pijejo kavo ali ne, je vredno ugotoviti, kakšne so koristi za telo pri pitju te pijače. Če vzamete samo eno majhno skodelico kave, žensko telo prejme široko paleto okusov in arom, zahvaljujoč taninom in eteričnim oljem, poleg tega pa tudi del alkaloidov - tako se imenujejo tonične komponente, med katerimi je kofein.

Vsebnost kofeina je v veliki meri odvisna od vrste kave, načina njene nadaljnje obdelave in praženja ter od načina priprave. V povprečju ena čajna žlička kave v prahu vsebuje približno 0,3 grama kofeina. Odločil, da instant pijača vsebuje manj kofeina kot mleta kuhana naravna kava.

Poleg alkaloidov sestava kavnega napitka vsebuje aminokisline, ogljikove hidrate, minerale in vitamine. Najbolj kava vsebuje vitamine B in D. Menijo, da 100 gramov mletih kavnih zrn za 50 odstotkov zapolni dnevne potrebe telesa ne le po teh vitaminih, temveč tudi po mineralnih solih železa in fosforja. Poleg tega je kavni napitek obogaten z natrijem in kalcijem - njihova količina je približno 20 odstotkov človekove dnevne potrebe.

Študije kažejo, da se med praženjem žit nekatere alkaloidne spojine pretvorijo v vitamin PP, imenovan nikotinsko kislino, ki je nepogrešljiva snov v človeškem telesu in aktivno vpliva na stimulacijo centralnega živčnega sistema.

Na telo ženske, ki se pripravlja na materinstvo, ima kava naslednje učinke:

• nežno pomaga zvišati arterijski krvni tlak pri hipotenziji;
• poživlja, tonira in pomaga izboljšati splošni tonus telesa;
• lajša tesnobo, normalizira psihološko ozadje, izboljšuje razpoloženje;
• spodbuja vzdržljivost telesa, izboljšuje delovanje možganov;
• aktivira črevesno gibljivost, kar je preprečevanje stagnirajočih procesov;
• izboljša sekretorno aktivnost gastrointestinalnega trakta;
• ima diuretični učinek, odstranjuje odvečno vodo in preprečuje pojav zabuhlosti;
• spodbuja raztapljanje holesterola v žilni postelji;
• normalizira stanje in izboljša počutje pri vegetovaskularni distoniji;
• stimulira srce in aktivira dihalni center v možganih, tako da je telo nasičeno s kisikom.

Kava pokaže svoje pozitivne lastnosti že po prvi popiti skodelici, vendar nosečnicam ni priporočljivo zlorabljati te pijače in je piti več kot tri skodelice na dan. Po znanstvenih raziskavah Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) lahko ženska med nosečnostjo dnevno zaužije do 200-300 miligramov kofeina. Hkrati ne smemo pozabiti, da se ta odmerek lahko zaužije ne samo iz kavnega napitka - enako število vključuje čajno pijačo, kakav, čokoladne izdelke, Coca-Colo in druge podobne izdelke ali zdravila.

Poleg tega pri odločanju o priporočljivosti uporabe kave je treba upoštevati splošno dobro počutje ženske in prisotnost sočasnih bolezni. Včasih se nosečnice, ki se bojijo negativnih posledic kavnega napitka za svoje zdravje in dobro počutje nerojenega otroka, zatečejo k uporabi njegovih nadomestkov ali kavi dodajo mleko, vodo, smetano. V zadnjem času je v modi tako imenovana kava brez kofeina.

Ta vrsta pijače je narejena iz zrn, ki so bila podvržena posebni industrijski predelavi, zaradi česar se vsebnost alkaloidov, vključno s kofeinom, bistveno zmanjša. Kljub temu pa nosečnici odsvetujemo uživanje več kot 2-3 kavnih skodelic napitka na dan.

Razlog je v tem, da kavna zrna vsebujejo snov kafestol in se ta snov v procesu dekofeinizacije ne izloči, njen učinek na človeško telo pa je v marsičem podoben kofeinu. Zato nenadzorovana uporaba kave brez kofeina je prav tako nevarna, kot je lahko nevarna pijača s kofeinom. Poleg tega so kavna zrna obdelana za odstranitev kofeina s posebnim postopkom z uporabo kemikalije, imenovane etil acetat. Zato lahko predelana kavna zrna tudi po naknadnem postopku čiščenja z vodo ali paro pustijo sledi te kemikalije, ki nikakor ni koristna za zdravje ljudi.

Če kavnemu napitku med pripravo dodamo mleko ali smetano, bo to zmanjšalo tonični in stimulativni učinek kofeina, ki ga vsebujejo kavna zrna.Poleg tega se z redčenjem pijače zmanjša tudi njena koncentracija. Ta metoda je res najbolj nežna možnost za nosečnice, pa tudi v situacijah, ko oseba trpi zaradi bolezni želodca, jeter, ledvic ali drugih zdravstvenih težav, pri katerih je treba vnos kofeina omejiti.

Namesto kave v nekaterih primerih zdravniki priporočajo uživanje cikorije. Okus pijače iz cikorije je seveda daleč od arome in okusa kave, a z rahlo grenkobo jo nejasno spominja. Sestava cikorije ne vsebuje kofeina, vendar pijača pomirja centralni živčni sistem in ustavi srčni utrip.

Poleg tega cikorija izboljšuje krvni obtok, vendar nima spodbudnega in razburljivega učinka na srčno mišico. Pijača znižuje glukozo v krvi, izboljšuje presnovne procese, pa tudi imunske lastnosti telesa. Cikorija je lahko nadomestek za kavo, vendar je njihov princip delovanja na telo različen.

Med nosečnostjo, zlasti na samem začetku njenega razvoja, je telo bodoče matere izpostavljeno precej resnim stresom in preizkušnjam. Pogosto se toksikoza razvije v prvem trimesečju nosečnosti. Da bi se spopadla s svojimi manifestacijami, se ženska zateče k pomoči kavnega napitka, da bi odpravila omotico, slabost, letargijo in zaspanost. Kava pa nima le pozitivnih lastnosti, ampak tudi ogroža uspešen razvoj ploda v maternici.

Pod vplivom kofeina lahko pride do krčev krvnih žil, ki motijo ​​krvni obtok ne samo v ženskem telesu, ampak tudi v otrokovem mestu - posteljici, kar posledično vodi do anemije in hipoksije ploda.

Še posebej škodljivo je uživanje kave slabe kakovosti, kar pogosto počnejo ženske, ki trpijo za hipotenzijo. Različne sorte poceni kave, ki jih je v izobilju na pultih maloprodajnih mest, so praviloma privlačnega videza, vendar vsebujejo ostanke kemikalij, ki se uporabljajo za dajanje privlačnih potrošniških lastnosti surovinam kave.

Sistematična uporaba takšnih pijač med nosečnostjo je škodljiva, saj lahko povzroči prezgodnji porod ali izostalo nosečnost, prispeva pa tudi k razvoju malformacij pri plodu. Perinatologi so ugotovili naslednja stanja, v katerih je strogo prepovedano piti kavo za nosečnice:

• motnje srčnega ritma (tahikardija);
• hipertenzija in nagnjenost k hipertenziji;
• toksikoza pri nosečnicah;
• hipertoničnost maternice, grožnja spontanega splava, prekinitev posteljice;
• pogosti in vztrajni glavoboli;
• razdražljivost in duševna nestabilnost;
• motnje spanja in proces zaspanja;
• nizka raven hemoglobina;
• nenormalne oblike razvoja in pritrditve posteljice;
• bolezni jeter, ledvic, trebušne slinavke;
• hipersekrecija želodčnega soka in gastritis.

Znanstveno je dokazano, da kofein, ki vstopi v krvni obtok matere, skozi posteljico vstopi v telo razvijajočega se ploda. Nizka kava s sledovi kemičnih sestavin moti tvorbo otrokovih jeter, ledvic in skeletnega sistema. Pogosto v ozadju jemanja takega izdelka otrok razvije presnovno motnjo in razvije se diabetes mellitus. Poleg tega je bilo ugotovljeno, da je pri plodu moten razvoj osrednjega živčnega sistema in se pojavijo nepravilnosti v razvoju srca.

Obstaja neposredna povezava med količino kave, ki jo popije bodoča mati, in povečanjem srčnega utripa ploda. Pogosto nenadzorovano pitje kave povzroči spontani splav ali prezgodnji porod, v ozadju zlorabe alkohola se lahko rodijo otroci s telesno težo pod fiziološko normo.

Pred kratkim so zdravniki nosečnicam kategorično prepovedali pitje kave. Vendar pa je zdaj njihovo mnenje postalo manj kategorično, saj so ga kljub prepovedim nekatere ženske še vedno uporabljale, vendar v omejenih količinah. Danes obstaja mnenje, da se o tem, ali bomo kavni napitek pili ali ne, lahko odločimo le individualno, ob upoštevanju zdravja matere in njenega razvijajočega se ploda.

Poleg tega ima vsako trimesečje nosečnosti svoje značilnosti in možne negativne posledice, povezane z uporabo alkaloidov. Vredno je podrobno razmisliti o pozitivnih in negativnih vidikih pitja kave v različnih obdobjih nosečnosti.

To obdobje velja za najpomembnejše, saj je razvijajoči se zarodek podvržen zunanjim in notranjim vplivom. Zdaj nerojeni otrok polaga vse organe in sisteme svoje življenjske podpore. Poleg tega ima sam zarodek zelo majhno višino in težo. Ko kofein vstopi v materino kri, prodre skozi placento do zarodka - takšna drobtina praktično nima možnosti, da bi se spopadla z velikimi odmerki te snovi. Zaradi izpostavljenosti kofeinu se otrokov srčni utrip poveča. Vendar to še ni vse - kofein lahko povzroči vaskularni spazem in poslabša oskrbo posteljice s krvjo. V tem primeru bo otrok čutil pomanjkanje kisika in hranil, ki so tako potrebni za njegovo življenje.

Poleg tega se lahko pod vplivom kave poslabša splošno stanje matere, še posebej, če trpi za zgodnjo toksikozo. Dejstvo je, da kava lahko poveča občutek slabosti in poveča kislost želodčnega soka, kar se kaže v obliki zgage. Obstajajo statistični dokazi, da lahko z dnevnim uživanjem 5-7 skodelic kave na dan nosečnost prekinemo, saj kofein poveča mišični tonus maternice. Sodba zdravnikov je nedvoumna - v prvem trimesečju nosečnosti je treba čim bolj omejiti količino kave, ki jo zaužije mati, če je ni mogoče popolnoma opustiti.

V tej fazi nosečnosti se aktivno oblikuje kostno tkivo, ki sestavlja okostje ploda, zato je najpomembnejši pogoj za uspešen prehod te stopnje prisotnost kalcijevih ionov v materinem telesu. Včasih se zgodi, da se materine zaloge kalcija precej hitro porabijo, kar se kaže z lomljivimi nohti, lasmi in zobmi. Če v tem obdobju razvoja otroka mati aktivno uživa kavo, otroku zagotovo primanjkuje kalcija. Razlog je preprost - kava iz ženskega telesa izpere koristne snovi, vključno s kalcijem. V ozadju kršitve vodno-solnega ravnovesja ne trpi le otrok, ampak tudi mati.

Sredi nosečnosti so vsi sistemi in organi nerojenega otroka že oblikovani, vendar zdravniki ne priporočajo nenadzorovanega jemanja alkaloidov. Če ženska nima edemov in visokega krvnega tlaka, njene ledvice in jetra delujejo normalno ter ni nobenih patologij pri razvoju otroka in posteljice, lahko nosečnica popije eno skodelico kave. pijačo, razredčeno s smetano ali mlekom. Takšno pijačo lahko pijete zjutraj ali popoldan, vendar najkasneje do 15 ur. Po pitju kave je treba v eni uri popiti dva kozarca navadne kuhane ali mineralne vode - to je potrebno za preprečevanje dehidracije telesa in vzdrževanje mineralnega ravnovesja.

Na zadnji stopnji razvoja nosečnosti se oblikuje okostje otroka in celoten sistem notranjih organov. Zdaj plod raste in pridobiva težo ter se pripravlja na težek in ključni trenutek - proces poroda. Uspeh poroda bo v veliki meri odvisen od tega, kako močan je otrok v tem času.Toda tudi v tretjem trimesečju je plod občutljiv na izpostavljenost kofeinu.

Kofein prodira v krvni obtok skozi placentno pregrado, zavira proces pridobivanja telesne teže pri otroku, zaradi česar lahko plod zaostaja v fizioloških parametrih v primerjavi z otroki, katerih matere med nosečnostjo niso zlorabljale kave.

Prekomerna gibljivost otroka povzroči, da porabi veliko večjo količino kisika, včasih pa ta količina, ki se prenaša skozi posteljico s krvnim tokom, ni dovolj in v tem primeru otrok doživi hipoksijo. Hude oblike fetalne hipoksije imajo lahko dolgoročne posledice po porodu - otrok ne sprejema dobro dojke, je jokav in prerazdražljiv, težje se prilagaja zanj novemu okolju.

Previsoki odmerki alkaloidov, ki vstopajo v telo matere in ploda, lahko izzovejo začetek prezgodnjega poroda, zaradi česar se otrok rodi prezgodaj, kar ima tudi številne negativne posledice v poporodnem obdobju in vpliva na nadaljnji razvoj. otroka. Glede na zgoraj navedene dejavnike zdravniki dovoljujejo uporabo kavnega napitka, razredčenega z mlekom, le tistim ženskam, ki do konca nosečnosti niso odkrile nobenih patoloških sprememb v zdravstvenem stanju, in tudi ob popolnem razvoju dojenček.

V sodobnih razmerah je kava postala tako tesno vključena v življenje nekaterih ljudi, da se jim brez te pijače zdi, da njihovo življenje ni dovolj udobno. Popolnoma znano je in obstajajo znanstveni dokazi, da kava povzroča odvisnost, ki enako prizadene tako moške kot ženske. Takšna odvisnost iz leta v leto lahko spremeni človeško telo ne na bolje.

Zato zdravniki vsem ženskam, ki so ljubiteljice kave, svetujejo, da jo uživajo v večjih količinah, ko načrtujejo nosečnost zmanjšajte količino zaužite pijače in opravite temeljit zdravniški pregled telesaodpraviti odkrite težave pred spočetjem otroka. Vsak zdravnik, ki ga vodi skrb za zdravje otroka, ki se razvija v telesu matere, bo ženski med nosečnostjo svetoval, naj preneha s pitjem kave in drugih izdelkov, ki vsebujejo kofein, ali znatno zmanjša količino koncentracijo in količino zaužite pijače. To priporočilo je pomembno med nosečnostjo, ne le v zgodnjih, ampak tudi v poznejših fazah razvoja.

Seveda bi bilo idealno popolnoma opustiti kavo. Vendar pa obstajajo situacije, v katerih je izbira kave najvarnejša možnost v primerjavi z drugimi, kot so zdravila. Takšen primer je lahko vztrajno ali kronično nizek krvni tlak pri nosečnici.

Med nosečnostjo lahko hipotenzija prinese veliko neprijetnih trenutkov glede dobrega počutja bodoče matere, še posebej, če je to stanje kombinirano s toksikozo. V tem primeru bo pitje skodelice kave upravičen ukrep za dvig ravni krvnega tlaka na fiziološko normo. Toda tukaj obstajajo nianse - dejstvo je, da le zdravnik lahko pravilno določi dnevni odmerek kofeina, ki je potreben za mater in varen za otroka, zato je nesprejemljivo izvajati neodvisne poskuse ali nenadzorovano piti kavo skodelico za skodelico.

Znani pediater Evgeny Olegovich Komarovsky je v enem od svojih televizijskih programov obravnaval vprašanje pitja kave med nosečnostjo. Po njegovem mnenju je treba odločitev za kavni napitek sprejeti na podlagi vsake konkretne situacije, ženska pa naj to stori po posvetu z zdravnikom, saj je treba skrbno pretehtati prednosti in slabosti. Vendar pa bi bil po mnenju O. E. Komarovskega idealen primer popolna zavrnitev uporabe izdelkov, ki vsebujejo alkaloide, vključno s kofeinom. Generacije naših mater in babic niso imele možnosti uporabljati "čezmorske" pijače, kar je nenavadno za telo ruske osebe. Navsezadnje vsi vedo, da je bila sprva ljubezen do kave gojjena kot poklon modi in pripadnosti sekularni družbi.

Dr. Komarovsky meni, da škoda pitja kave ni le v vsebovanem kofeinu. Zrna kavovca vsebujejo beljakovine, ki so našemu telesu tuje.Za asimilacijo teh beljakovin jetra delujejo s povečano obremenitvijo, med nosečnostjo pa telo ženske, vključno z jetrnimi celicami, že doživlja največje obremenitve in stres. A to še ni vse - telesu naših rojakov tuje beljakovine vstopajo tudi v telo razvijajočega se otroka in povzročijo alergijsko reakcijo že v materinem trebuhu. Zato pogosto po rojstvu otroci trpijo za atopičnim dermatitisom, ki lahko kasneje povzroči razvoj bronhialne astme.

Ko poudarja vprašanje možnosti pitja kave s strani nosečnice, dr. Komarovsky kot primer navaja raziskave danskih znanstvenikov. V poskusu je šest let sodelovalo skoraj 90 tisoč nosečnic. Vse te ženske so bile odvisne od kavnih napitkov in se svoje razvade niso mogle odreči niti med nosečnostjo otroka. Med poskusom so bili doseženi tako impresivni rezultati, kot so:

• ob vsakodnevni uporabi do treh skodelic kave na dan je do smrti ploda prišlo pri treh odstotkih žensk;
• ob pitju 3 do 4 skodelic kave je bila nosečnost prekinjena pri 13 % preiskovank;
• tiste ženske, ki so popile 4 do 7 skodelic na dan, so v 33% primerov izgubile otroka;
• najbolj vztrajne odvisnice od kave so popile več kot 8 skodelic kavnega napitka na dan, 59 odstotkov preiskovank pa je v zgodnji nosečnosti izgubilo otroka.

Ne moremo se strinjati, da so te številke zelo impresivne in govorijo same zase. Poleg tega so med poskusom znanstveniki ugotovili, da so matere, ki so zlorabljale kavo, imele otroke, ki so zaostajali ne le v standardih teže, ampak tudi v duševnem razvoju.

Če je zdravstveno stanje ženske odlično in ji zdravnik dovoljuje uživanje kavnih napitkov v majhnih odmerkih, je najbolje dati prednost kavni zrnju. Hkrati kavna zrna ne smejo biti močno pražena in tudi ne predelana z umetnimi aromami. Sveže mleta kava za razliko od liofiliziranega topnega koncentrata nima primesi in je njen učinek na telo manj agresiven. Kar zadeva izbiro kave, je to vprašanje pomembno tudi za nosečnico. Robusta in arabica veljata za najbolj znani sorti po vsem svetu.

Sorta Robusta ima nizke stroške, vendar vsebuje od 1,7 do 3,0% kofeina. V Arabici je vsebnost kofeina manjša - le od 0,5 do 1,6%, vendar je ta sorta dražja. Za nosečnice je pomembno, da zaužijejo čim manj kofeina, zato bo kava arabica zanje boljša. Pogosto se obe sorti mešata v različnih koncentracijah - tako nastanejo različne sorte kavnih napitkov. Čista arabica, brez primesi robuste, se imenuje sorta "Premium". Strokovnjaki menijo, da lahko ženska med nosečnostjo uživa samo sorto Premium.

Obstaja mnenje, da je najbolj uporabna pijača, ki jo priporočajo nosečnicam, navadna čista voda. Vendar pa vsi razumejo, da je v tako strogem okviru težko vzdržati 9 mesecev nosečnosti.

Nosečnice pogosto želijo diverzificirati svojo prehrano.Predvsem so v ta namen najbolj primerni naravni sveže iztisnjeni sadni in zelenjavni sokovi, decokcije in poparki zdravilnih zelišč, kompoti iz jagodičja in celo pijače iz medu. Če obstaja zelo močna želja po kavi, lahko poskusite to pijačo nadomestiti z zelenim čajem ali cikorijo. Črni čaj prav tako kot kava vsebuje veliko kofeina, zato ga med nosečnostjo tudi ni priporočljivo pogosto piti.

Kadar ne morete povsem prenehati s pitjem kave, jo poskusite zaužiti zjutraj in se izogibajte pitju pijače zvečer. Zjutraj popita kava bo tekom dneva pokazala vse svoje lastnosti, do večera pa bo njen učinek minimalno izrazit in s tem varuje pred nespečnostjo in razdražljivostjo.

Najbolje je, če skodelico kave popijete enkrat na 2-3 dni. Ta pristop bo pomagal zmanjšati željo po pijači in zmanjšati njen negativni vpliv na nosečnico in otroka. Pri uporabi kave v prehrani se mora ženska spomniti, da mora po pitju dela pijače obnoviti količino tekočine in mineralnih soli v telesu.

Pri jemanju kave mora ženska skrbno spremljati reakcijo svojega telesa. Če se pojavi vrtoglavica, zgaga, slabost ali bruhanje, telo daje signal, da je treba takoj prenehati jemati to pijačo in poiskati zdravniško pomoč, da bi ugotovili razloge za takšno dobro počutje. Pogosto bodoče matere, zlasti na samem začetku nosečnosti, privlačijo na videz nenavadni izdelki - obstaja želja po jedi krede, kislih kumaric, surovih žit, včasih celo zemlje.

Zgodi se, da ima nosečnica željo po pitju kave, prej, pred nosečnostjo, pa je bila lahko ženska popolnoma brezbrižna do te pijače. Takšna želja bi morala povzročiti budnost, saj je anemija zaradi pomanjkanja železa pogosto lahko vzrok za spremembo odvisnosti od hrane in občutkov okusa. Da se prepričate o tem in ne zamudite anemije, se morate čim prej posvetovati z zdravnikom in opraviti krvni test za raven vsebnosti hemoglobina v njem.

V procesu priprave kave je treba upoštevati, da obstaja veliko vrst njenih oblik serviranja. Na primer, obstaja espresso kava, latte, americano, cappuccino in druge vrste pijač. Ženska se mora zavedati, da bo ena skodelica espressa vsebovala toliko kofeina kot velika skodelica kapučina ali latteja. Po okusu te pijače ne bodo tako koncentrirane, saj jih razredčimo z mlekom ali vodo, je pa količina kavnega koncentrata povsod enaka.

Če želite izvedeti, ali je med nosečnostjo mogoče piti kavo, si oglejte spodnji video.