Koristi in škode kave za zdravje žensk

Kuhanje kave v vaši najljubši skodelici je odličen začetek vsakega dne. Njegova aroma se razprši v najbolj osamljenih kotičkih hiše in se pripravi na reševanje perečih težav. Izraz "kava v postelji" ljubljeni osebi prikliče čudovite spomine. Število poznavalcev kave je vsako leto večje. Pravi ljubitelji kave uživajo svojo najljubšo pijačo večkrat na dan. Toda ali je varno za zdravje? Kakšen učinek ima naravna kava na telo ljubkih lepotic? O njegovih koristih in škodi bomo govorili v tem članku.

Široka paleta sestavin v sestavi surovih kavnih zrn določa njene edinstvene prednosti. Izoliranih je približno sto osnovnih in več kot dva tisoč dodatnih snovi. Odvisne so od vrste, sorte, toplotne obdelave, priprave, transporta in skladiščenja izdelkov. Zelena kavna zrna so sestavljena iz 75% vode, vlaknin in eteričnih olj. Ostalo so beljakovine, antioksidanti in alkaloidi.

Surova kavna zrna vsebujejo tako organske kot anorganske spojine, zaradi katerih je kava močno poživilo. Med toplotno obdelavo se pojavijo nekatere snovi, ki so večinoma odgovorne za okus pijače.

Sestava kave vsebuje naslednje sestavine.

• Voda od 3-12%, vendar se z aktivnim izhlapevanjem med postopkom cvrtja količina vode zmanjša. Hkrati se poveča odstotno razmerje glavnih elementov v sledovih.
• Maščobe v surovi kavi predstavljajo 11%, med toplotno obdelavo se njihova vsebnost poveča na 12,2%.
• Ogljikovi hidrati zavzemajo pomemben delež v sestavi žita 25-50%. Tvorijo "telo" toplega napitka, njegovo gostoto in peno.
• Bogato rjavo barvo izvira iz sladkorjev, ki med cvrtjem karamelizirajo in mu dajo značilen okus.
• Organske kisline 8% se sproščajo med procesom praženja in so odvisne od vrste kave, skladiščenja in transporta.
• Svojevrsten trpek in grenak priokus dajejo tanini 1-2%. Da bi omilili grenkobo, je priporočljivo, da kavi dodate smetano ali mleko.
• Kofein je 25%, odvisno od sorte (arabica, robusta), časa žetve, kraja rasti, kmetijske tehnologije.

• Kot del kavnega pepela: mangan, kalij, magnezij, natrij, niacin itd.
• Tanini v procesu praženja se zmanjšajo s 4,5 na 7%.
• V kavnih zrnih je vitamin B2 izoliran 10-11% dnevne potrebe. Visoka vsebnost piridoksina stimulira živčni sistem, izboljša prenos živčnih impulzov skozi možganske nevrone.
• Tokoferol spodbuja regeneracijo celic, izboljša reproduktivno in spolno funkcijo, izboljša turgor kože, krepi nohte.
• Ergokalciferol, vitamin D, pospešuje rast in krepitev kosti, preprečuje učinke prostih radikalov na telo.
• Vitamin A je naravni antioksidant, prispeva k normalnemu delovanju telesnih celic, stimulira hormonski in urinarni sistem.
• Folna kislina pomaga krepiti žilno steno, 100 ml močne kave na dan bo zadovoljilo potrebe telesa po vitaminu PP za dvajset odstotkov.

Že majhna skodelica kave zjutraj deluje poživljajoče, spodbuja prebujanje in izboljša razpoloženje. Poleg tega kava vpliva na glavne sisteme in organe.

• Kofein blagodejno vpliva na centralni živčni sistem, normalizira krvni obtok, spodbuja delovanje nevronov, povečuje spomin in koncentracijo. Pitje kave zmanjša tveganje za Parkinsonovo in Alzheimerjevo bolezen za dvajset odstotkov.
• Kava prispeva k aktivni proizvodnji hormona veselja v telesu (serotonina). Velja za zdravilo proti stresu, depresiji, apatiji, zaspanosti in letargiji.
• Profesionalni športniki priporočajo pitje kave pred intenzivnimi treningi. Zmanjša občutljivost na bolečino, poveča učinkovitost in učinkovitost treninga za 10-12%. V odrasli dobi pomaga povečati vzdržljivost in telesno moč.
• Ima blag diuretični in odvajalni učinek. Pri pitju kave v velikih količinah je potrebno spremljati ravnovesje vode in soli.
• Kofein ima lastnosti kurjenja maščob in je del večine izdelkov za hujšanje. Sprošča maščobne kisline iz tkiv, spodbuja odstranjevanje odvečne tekočine in produktov razpadanja iz telesa.
• Poveča metabolizem, je del večine izdelkov za hujšanje. Pri dolgotrajnem pitju kave v velikih količinah se lahko učinek izgorevanja maščob zmanjša.
• Lajša glavobole pri nizkem krvnem tlaku. Zmanjšuje tveganje za možgansko kap, podaljšuje življenje.

• Izboljša funkcionalno delovanje jeter, zmanjša tveganje za nastanek ciroze za petdeset odstotkov.
• Zmanjšuje nastajanje kamnov v žolčniku, je preprečevanje protina.
• Široko se uporablja v kozmetologiji kot del mask za obraz in pilingov proti celulitu. Preprečuje dehidracijo kože in obnavlja raven kolagena. Uporablja se kot naravno barvilo, daje lasem mehak čokoladni odtenek.
• Ima protivnetne in protivirusne lastnosti. Ščiti ustno votlino pred učinki različnih bakterij, vendar vpliva na barvo zobne sklenine.
• Zmanjša tveganje za sladkorno bolezen tipa 2 za 7%. Zahvaljujoč kafestolu, ki ga vsebuje kava, poveča sposobnost trebušne slinavke za izločanje insulina.
• Preprečuje nastanek onkoloških bolezni jeter, žolčnika in debelega črevesa.
• Naravna kava je nespremenljiva sestavina za pripravo sladic, krem ​​in napitkov. Daje izvrsten edinstven okus kulinaričnim jedem, uporablja se kot okras.
• Kava je naravni afrodiziak, podaljšuje spolno mladost, povečuje spolno željo, podaljšuje orgazem.

Nenadzorovano uživanje kave lahko povzroči negativne posledice za telo.

• Pogosta uporaba espressa zvišuje raven holesterola v krvi in ​​povzroča razvoj bolezni srca in ožilja. Ni priporočljivo piti kave z glavkomom, možgansko kapjo in koronarno srčno boleznijo.
• Agresivne sestavine kave negativno vplivajo na sluznico mehurja in sečnice. Pijačo ne smete uživati ​​pri akutnem cistitisu in uretritisu. V obdobju vztrajne remisije je treba uporabo pijače zmanjšati na minimum.
• Kava v velikih količinah prispeva k izpiranju kalcija iz kostnega tkiva, izzove pojav krhkih kosti v odrasli dobi.Lahko je eden od vzrokov večkratnih zlomov pri ženskah, zlasti v menopavzi.
• Pitje kave na začetku nosečnosti moti normalen razvoj endometrija. To zmanjša možnost, da bi se oplojeno jajčece pritrdilo na maternico.
• V drugem in tretjem trimesečju lahko povzroči prezgodnji porod in običajne spontane splave.
• Močna kava, ki jo uživajo ženske med nosečnostjo, moti tvorbo okostja nerojenega otroka. Pozneje lahko pri novorojenčku povzroči skoliozo in medenično displazijo.

• Poveča prepustnost kapilar, zmanjša plastičnost žilne stene in lahko povzroči nastanek krvnih strdkov.
• Pitje močne pijače nad normo lahko povzroči nespečnost, glavobole in zvišan krvni tlak.
• Prispeva k prekomernemu razburjenju živčnega sistema, povzroča prekomerno aktivnost in posledično povzroča stres za telo. Lahko povzroči disfunkcijo ščitnice in genitalnega področja.
• Moti fiziološke procese spanja in budnosti, ustvarja umetni učinek aktivnosti, medtem ko je telo izčrpano.
• Kava zavira občutek lakote, kar povzroča pomanjkanje vitaminov in mineralov v telesu.
• Škodljivo za cirozo in hude bolezni jeter, akutni holecistitis, pankreatitis, gastritis želodca z visoko kislostjo.

Naravna kava je edinstven zdrav napitek. Če pijete največ 2-3 skodelice na dan, si ne morete škodovati. Nenadzorovano uživanje pijač, ki vsebujejo kofein, je lahko škodljivo za zdravje žensk.Svetovni proizvajalci to težavo rešujejo na različne načine, na primer z razvojem izdelkov z nizko vsebnostjo kofeina ali ponudbo rastlinskih nadomestkov.

Za informacije o zdravstvenih koristih kave si oglejte naslednji video.