Kako piti kavo med hujšanjem?

Mnogi se zjutraj težko zbudijo, še posebej, če je prehrana omejena. Po spanju boli glava in mišice, težko je zaspan, zato ljudje raje popijejo skodelico kave, da telo napolnijo z energijo. Vendar pa se pri hujšanju ostro postavlja vprašanje, ali je mogoče piti kavo. Med dieto morate skrbno izbirati tople napitke, da nehote ne presežete dovoljenega števila kalorij. Treba je ugotoviti, ali lahko različne kavne pijače pomagajo znebiti odvečne teže ali jih je treba opustiti.

Ali lahko pijem kavo ali ne?
Rešitev problema je treba obravnavati z vidika biomehanskih procesov, ki se pojavljajo v telesu pod vplivom kofeina. Po eni skodelici kave lahko opazite naslednje spremembe.
- Kemična spojina aktivira peristaltiko gladkih mišic prebavil, kar spodbuja prebavni sistem in zmanjšuje tveganje za zaprtje. Normalizacija blata je pomembna pri hujšanju, saj se z vsakodnevnim odvajanjem blata pospeši izločanje toksinov in toksinov.
- Kofein ima diuretični učinek, zahvaljujoč kateremu se lahko hitro znebite odvečne tekočine iz medceličnega prostora. Zaradi delovanja kofeina se z zmanjšano limfno drenažo ali z motnjo mikrocirkulacije zmanjša oteklina, zmanjša se teža.Zaradi diuretičnega učinka se zmanjša obseg celulita in debelina podkožne maščobne plasti dermisa.


- Učinkovina, ki jo vsebujejo kavna zrna, izboljšuje delovanje centralnega in perifernega živčnega sistema, še posebej po spanju. Kava poživi in daje telesu potrebno energijo, kar poveča mišični tonus. S povečanjem slednjih se v ljudeh pojavi želja po več gibanja, kar večina skuša udejanjiti v obliki lahkih telesnih vaj zjutraj. Posledično se porabi več kalorij, ne le prejetih s hrano, ampak tudi nakopičenih v obliki maščobnih rezerv. Pri zgorevanju usedlin se izboljša psiho-čustveni nadzor in čuti se lahkotnost.
- Kofein povzroči sproščanje adrenalina, kar poveča srčni utrip. Zaradi razvoja tahikardije se metabolizem poveča, kar zahteva znatno porabo energije. Oskrba tkiv s krvjo se izboljša, tlak se poveča.

Ti procesi kažejo, da bo zdravemu človeku, ki sledi posebni dieti, kava pomagala pri porabi dodatnih kalorij in se veliko hitreje znebila odvečne teže. Hkrati pa obstajajo številne kontraindikacije za uporabo toplega napitka:
- kronično vnetje želodčne stene, ulcerativne erozivne lezije v prebavnem traktu in povečana kislost želodčnega soka;
- holelitiaza;
- odpoved ledvic;
- patologije kardiovaskularnega sistema: ishemična miokardna bolezen, srčni napad, arterijska hipertenzija;
- motnje spanja, duševne motnje, razdražljivost.
Ljudem s temi boleznimi svetujemo, da med hujšanjem prenehajo s pitjem pijače.Če je dovoljena majhna količina, je potrebno posvetovanje z zdravnikom o morebitnih omejitvah dnevnega odmerka pijače.

Kako vpliva na hujšanje?
Kofein aktivno uporabljajo ljudje, ki želijo premagati prekomerno težo. Koristne lastnosti kemične spojine lahko pri tej zadevi pomagajo iz naslednjih razlogov:
- pri jemanju kave se vsebnost kalorij v živilih, ki jih je oseba zaužila čez dan, zmanjša zaradi povečanja celotnega metabolizma;
- kofein zaduši občutek lakote, kar zoži dnevno prehrano;
- hranilne sestavine, ki jih vsebuje vroč napitek, pomagajo nasičiti telo z energijo, potrebno med dietno terapijo, in povečajo mišični tonus;
- kofein poveča vzdržljivost skeletnih mišic pred fizičnim naporom, kar je potrebno za učinkovito hujšanje;
- Aktivna sestavina kave je diuretik.

Kljub vsem uporabnim lastnostim izdelka je strogo prepovedano zlorabljati vroče pijače, zlasti med dieto. Standardni dnevni vnos za zdravo osebo z normalnim urinom je 5 do 7 skodelic. Pomembno je tudi upoštevati, da v pogojih omejenega vnosa hranil telo postane bolj občutljivo na vnos hrane in se odzove v obliki povečanega živčno-mišičnega vzbujanja.
Zato pitje kave po 18. uri ni priporočljivo, da ne bi motili procesa spanja in budnosti.

kalorij
Kofein v svoji čisti obliki zaduši apetit in dopolni energijske stroške telesa. Vzporedno kemična spojina povzroča diuretični učinek in aktivira mišična vlakna za večjo absorpcijo energije, kar spodbuja povečano izgorevanje maščob.Zaradi tega zdravniki ne prepovedujejo vključitve kave v prehrano v času dietne terapije. Ob upoštevanju posebne prehrane je pomembno le razmisliti o možnostih priprave pijače, saj je vsebnost kalorij v izdelkih lahko odvisna od tehnologije izdelave.

Kava brez primesi, pripravljena na osnovi naravnih kavnih zrn, ima minimalno energijsko vrednost - le 2-3 kcal na 100 gramov vroče pijače. Njihova vsebnost je posledica prisotnosti eteričnih olj, ki hkrati dajejo pijači edinstveno aromo. Takšne številke lahko zanemarite, če popijete približno 7 skodelic kave s prostornino 200 ml, saj bodo kalorično vsebnost dnevne prehrane povečale le za 28 kcal. Zato je pri hujšanju dovoljeno piti kavo v priporočenih mejah brez posledic za proces dietoterapije.
Vendar pa ne more vsak dan uživati v grenkem okusu čiste pijače. Za ublažitev okusa se uporabljajo različni aditivi za živila, ki lahko večkrat povečajo energijsko vrednost izdelka:
- mleko, sladoled ali smetana;
- karamela;
- kristalni sladkor;
- kakav v prahu ali čokolada.



Da se zaščitite pred porabo dodatnih kalorij, morate ugotoviti, katere možnosti priprave kave niso primerne ali bodo koristne med hujšanjem.
- Načini kuhanja, ki ne vključujejo dodatnih sestavin, razen vrele vode in kavnih zrn, ne bodo mogli vplivati na vaše počutje in telesno težo. Zato jih je dovoljeno uporabljati, če se upošteva dieta americano, literalli in espresso. Grenak okus mnogim pomaga zmehčati 1-2 čajni žlički granuliranega sladkorja.Toda v eni žlici je približno 30-35 kcal, zaradi česar se vsebnost kalorij v pijači poveča za 2-krat. Ko toniku dodate dve žlici, se energijska vrednost izdelka poveča na število kalorij v eni hruški, tako da boste morali pri zaužitju 6-7 skodelic vroče kave iz prehrane izključiti približno en obrok na dan.
Nekateri raje popijejo pijačo in zaradi nje izpustijo večerjo, da ohranijo kalorije v ravnovesju. Vendar pa bo v tem primeru telo izgubilo potrebne vitaminsko-mineralne komplekse, ki ne vsebujejo kavnih zrn.

- Kapučino s pravilnim postopkom priprave je sestavljen iz 75 % mleka ali smetane. Za okrasitev pijače z obstojno in gosto mlečno peno na vrhu se uporablja mlečni izdelek z vsebnostjo maščobe 4% ali več. Kazalniki se odražajo v energijski bilanci pijače, saj kava z visoko vsebnostjo maščob še zdaleč ni dietna pijača. Med eksperimentalnimi študijami je bilo ugotovljeno, da kozarec 300 ml vsebuje približno 125 kcal. Zato je pri uporabi kave z mlekom med dieto treba uporabiti izdelek z nizkim odstotkom maščobe ali pa ga sploh zavrniti.
- Strokovnjaki na področju dietetikov med hujšanjem kategorično prepovedujejo vključitev v dnevno prehrano visokokalorični mochachino, katerega 100 gramov vsebuje približno 250-300 kcal. Visoka energijska vrednost toplega napitka je posledica vsebnosti čokolade. Zato je treba dobro analizirati koristi in škode izdelka pri uporabi v obdobju hujšanja.
- Mocachino glede na kalorije so boljši le kavni napitki z dodatkom težke smetane ali sladoleda - frappuccino ali glace.Odvisno od količine prehranskih dopolnil z visoko vsebnostjo maščob se število kalorij giblje od 450 do 500. Takšnih pijač ne bi smeli piti le pri hujšanju, temveč tudi zlorabljati med običajno prehrano. Maščobna smetana negativno vpliva na proces prebave, stanje prebavil in celotno presnovo.

V nekaterih primerih se ljudje spomnijo ekspresne diete, ki vključuje pitje samo 6 skodelic kave z mlekom v treh dneh (2 vsak dan). S takšno omejitvijo prehrane v 3 dneh lahko shujšate za 1-2 kilograma, vendar ne smete pozabiti, da jih je po koncu diete enostavno pridobiti. Poleg tega bodo takšne omejitve slabo vplivale na splošno stanje telesa. Ko je hrana omejena, telo začne črpati notranje rezerve za tvorbo energije. Toda po končani terapiji bo telo hitro napolnilo izgubljeno maso, saj meni, da se je potrebno pripraviti na naslednje obdobje izčrpanosti.

Kaj izbrati?
Nutricionisti priporočajo, da ne pijete kave s sladkorjem ali drugimi visokokaloričnimi dodatki. Medicinski strokovnjaki na tem področju so razvili posebno dieto, po kateri lahko odvečna teža izgine in se ni treba odpovedati svoji najljubši vroči kavi.
Algoritem dejanj je preprost.
- Zjutraj na prazen želodec morate piti sveže kuhano kavo iz naravnih mletih zrn. Sladkorja ne smemo dodajati. V naslednjih 60 minutah ne morete jesti druge hrane in piti vode.
- Med obroki je treba čez dan popiti 250 ml aromatične pijače. Izhaja 4- do 5-krat na dan.
- Pri tej dieti je dovoljeno jesti ajdo, pusto perutninsko meso, zelenjavo in sadje.Za ublažitev negativnega učinka organskih kislin na sluznico želodca lahko vzamete kavo z rjavim rižem. Zelenjave ni priporočljivo cvreti.

Ta dietna terapija vam omogoča, da se znebite 5 kg v enem tednu. Uporaba čiste kave je strogo prepovedana za ljudi z arterijsko hipertenzijo ali ulcerozno erozivnimi boleznimi želodca in dvanajstnika.
Pri hujšanju lahko dovolite piti kavni napitek z mlekom, če ima zadnja sestavina nizek odstotek maščobe (približno 0,5-1%). Treba je popolnoma opustiti dodajanje sladkorja, ker ni vključen v seznam prehranskih dopolnil. Dovoljena je uporaba kave v kombinaciji z mlekom, da oseba lažje prenaša prehranske omejitve.
Fermentirani mlečni izdelki bodo pomagali ublažiti grenkobo kavnih zrn in povečati količino kalcija v omejeni prehrani.

Pri vključitvi kave z mlekom v prehrano je priporočljivo upoštevati naslednja pravila.
- Zjutraj morate pred zajtrkom na prazen želodec popiti toplo pijačo. Ni treba dodajati sladkorja. Kavo je dovoljeno piti po vsakem obroku čez dan, razen ponoči. Med dieto je pomembno vzdrževati normalen cikel spanja in budnosti.
- V času kosila lahko skupaj s kavo, razredčenim mlekom jeste perutnino, sveže zelenjavne solate ali dušeno zelenjavno hrano.
- Večerja naj bo 4-6 ur pred spanjem z uporabo katere koli zelenjave in sadja.
V 14 dneh je mogoče izgubiti približno 8 kg odvečne teže.

Kalorična vsebnost topne kave v prahu je nizka, vendar pijače iz nje negativno vplivajo na funkcionalno aktivnost prebavnega sistema.Instant kava močno vpliva na sluznico in raven peristaltike gladkih mišic, za razliko od mlete kave na osnovi naravnih zrn.
Če pijete vročo pijačo na prazen želodec, lahko sintetične snovi v sestavi topnega praška povzročijo razvoj draženja sluznice. Posledično lahko redno uživanje takšne tekočine povzroči gastritis ali razjedo.
Espresso je najbolj pomemben, pod pogojem, da njegova proizvodna tehnologija temelji na varjenju naravnih zrn kavovca. Pijača vsebuje minimalno količino kalorij, vendar deluje krepčilno na telo in telesu daje energijo. Pozitiven učinek napitka se okrepi zjutraj, ko se učinek kofeina dopolni z visoko stopnjo serotonina, hormona budnosti.
Espresso dodatno ublaži občutek lakote zaradi visoke koncentracije kofeina.

Norme in čas uporabe
Standardna dnevna količina je 4-5 skodelic kave s prostornino 250 ml. Hkrati ne smete piti več kot 1,5 litra čiste kave na dan, ker to poveča tveganje za nastanek različnih bolezni. Zdravniki ne priporočajo pitja vroče pijače zvečer, da ne bi povzročili razdražljivosti živčnega sistema in ne motili procesa zaspanja. Pred spanjem lahko kavo nadomestite s sproščujočim zeliščnim čajem.

Med ajdovo dieto je pijača na osnovi kavnih zrn dovoljena za uporabo zjutraj. Nutricionisti priporočajo, da se omejite na 1-2 skodelici naravne kave na dan brez dodajanja sladil ali mleka. Dieta, ki vključuje uživanje samo ajde in kefirja, je včasih lahko raznolika. Kava spodbuja tudi razgradnjo telesne maščobe, kar je pomembno pri ajdovi dieti.

Za informacije o tem, ali kava pomaga pri izgubi teže, si oglejte naslednji video.