Kava z limono: opis, koristi in škoda, priprava

Poživljajoča pijača zjutraj vam omogoča, da se hitreje zbudite in začnete nov dan z odličnim razpoloženjem. Telo lahko hitro razveselite s kavo z limono.

Tam je kar nekaj ljubiteljev kave. Ta pijača je zelo priljubljena v mnogih državah. Omeniti velja, da obstaja veliko načinov za pripravo kavnega napitka. Dodatek različnih sestavin daje kavi pester okus. Vsi ne vedo, da lahko kavnemu napitku dodamo različne citruse, vključno z limono. Ta citrus daje kavi pikantno kislost in močneje "razkrije" aromo. Nekateri poznavalci takšne pijače ugotavljajo, da z dodajanjem limone postane grenkoba kave bolj opazna.

Vsi ne vedo, da ima ta poživljajoča pijača pogojno domovino. Menijo, da so ga najprej izdelali v Italiji. Zato ima pijača drugo ime - "rimska kava". Ta zanimiva pijača se imenuje tudi "romano".

Klasičen recept za pripravo te kave je precej preprost. Prebivalci te države najprej skuhajo precej močan espresso, nato pa mu dodajo malo limoninega soka in lupinice. Priprava poživljajočega napitka ne vzame veliko časa.

Takšno kavo pripravljajo ne samo v Italiji, ampak tudi v drugih državah. Poznavalci kave ugotavljajo, da pijača pridobi svojevrsten okus, če ji dodamo limono.Do danes obstaja ogromno najrazličnejših receptov za pripravo te kavne pijače.

Kava z limono je odlična pijača za hitro razvedritev. Kava je vir kofeina. Ta snov, ki vstopi v telo, precej močno vpliva na srčno-žilni sistem. Srce pod vplivom kofeina bije hitreje. Ta učinek se morajo spomniti ljudje, ki imajo patologijo srčne aktivnosti.

Limonin sok vsebuje precej veliko askorbinske kisline. Pomaga pri boljšem delovanju imunskega sistema. Toda tudi askorbinska kislina ugodno vpliva na tonus krvnih žil, izboljša elastičnost njihovih sten.

Kombinacija kofeina in askorbinske kisline je res edinstvena. Kombinacija teh snovi precej močno vpliva na delovanje srca in krvnih žil. Ljudje, ki trpijo zaradi hudih glavobolov zaradi nizkega krvnega tlaka, pogosto poročajo, da se počutijo veliko bolje ob skodelici aromatične kave z limono. Ta učinek je v veliki meri posledica dejstva, da kofein in askorbinska kislina začneta delovati v telesu istočasno.

Kava z limono je dober način za boj proti jutranjemu mačku. Askorbinska kislina in kofein, ki ju vsebuje pijača, pomagata hitro počutiti veselo in učinkovito. Vendar zloraba takšne kave z mačka ni vredna.

Kofein je snov, ki bistveno izboljša metabolizem, vendar le, če ga vnesemo v človeško telo v zmernih količinah. V nasprotnem primeru lahko ta snov škodi in ne koristi človeškemu telesu. Omeniti velja, da dodajanje limoninega soka kavi izboljša tudi presnovo. Zahvaljujoč tej lastnosti lahko kavo z limono pijejo ljudje s prekomerno telesno težo ali preprosto spremljajo svojo fizično obliko.

Mnenja mnogih ljudi kažejo, da jim je uporaba takšne kave olajšala doseganje normalizacije telesne teže. Ugotavljajo, da se učinek ni pojavil takoj, ampak šele nekaj tednov po začetku pitja kave z limono.

Mnogi ljudje zmotno verjamejo, da kava ali limona lahko "pokurita" odvečno maščobo. To je velik mit. Ti izdelki lahko samo izboljšajo metabolizem v telesu, kar bo privedlo do normalizacije telesne teže in prispevalo k izgubi teže.

Kavni napitek z limono lahko škoduje telesu. Dejstvo je, da vsebuje precej snovi, ki lahko povzročijo poslabšanje bolezni. Praviloma zdravniki ljudem s kroničnimi boleznimi notranjih organov svetujejo, da zelo previdno uporabljajo ta "koktajl".

Limona vsebuje veliko organskih kislin. Ko pridejo v prebavila, lahko povzročijo povečano izločanje želodca. Če oseba trpi za hiperacidnim gastritisom, lahko takšna izpostavljenost povzroči napad bolečine v želodcu. Zato je treba uporabo takšne pijače za ljudi, ki trpijo zaradi vnetnih bolezni želodca, opustiti.

Prav tako ga ne smete piti s peptično razjedo. Uporaba takšne pijače lahko povzroči poslabšanje poteka bolezni, kar se bo pokazalo s pojavom bolečine v zgornjem delu trebuha, v nekaterih primerih pa tudi s pojavom drugih neželenih simptomov.

Če je kavni napitek pripravljen na osnovi kave, ki vsebuje veliko kofeina, ga ne smejo uživati ​​ljudje, ki trpijo za hipertenzijo in morajo nenehno jemati zdravila, ki znižujejo visok krvni tlak. In tudi kava z limono ni primerna za ljudi, ki trpijo zaradi tahikardije zaradi različnih bolezni. Pitje kave prispeva k povečanju dela srca, kar je pri tahikardiji zelo nevarno.

Priljubljenost kave z limono je precej velika. To pijačo obožujejo številni prebivalci evropskih držav. Klasični recept za to kavo se pogosto posodablja, kar prispeva k temu, da se pojavljajo novi načini priprave dišeče pijače. Okus lahko popestrite tako, da kavi poleg limone dodate še druge dodatke.

Limona, uporabljena v klasičnem receptu za to kavo, doda pijači kisel okus. Niso vsi ljudje všeč, zato raje pijejo takšno črno kavno pijačo s sladkorjem. Za sladkanje kave lahko dodate tudi med.

Priprava tako okusnega kavnega napitka je povsem preprosta. Če želite to narediti, skuhajte kavo na poljuben primeren način. Torej, kavo pripravijo v Turku, aparatu za kavo ali celo v francoskem tisku. Vse je odvisno od vaše želje, okusa in domišljije.

V pripravljeno kavo dodajte rezino limone z lupino in pustite, da se nekoliko ohladi in napolni. Med dodamo šele, ko se kava nekoliko ohladi. V skodelico dišečega napitka je običajno dovolj, da damo eno čajno žličko medu. Ta pijača bo zagotovo všeč ljudem, ki imajo raje sladko kavo. Po želji lahko kavi dodate tudi cimet.

Mnogi ljudje mislijo, da je kava le grelna pijača. Iz nje pa lahko naredite tudi okusno kavno limonado, ki vas bo dobro odžejala, ko bo zunaj vroče vreme. Ta okusna pijača vam bo tudi pomagala hitro razvedriti in se počutiti veliko bolje v vročem sončnem dnevu.

Kavno limonado lahko pripravite tudi doma. To bo zahtevalo:

• 2 skodelici kuhane kave;
• kozarec sladkorja;
• nekaj kozarcev vode (za pripravo sirupa);
• 2 limoni;
• 2 kozarca ohlajene mineralne vode.

Najprej pripravite limone. Iz enega citrusa previdno odrežite lupino. Potreben bo pri pripravi sladkornega sirupa. Nato je treba iz dveh limon iztisniti sok - dodan bo neposredno v samo kavno limonado.

V ponev damo limonino lupinico, sladkor in vodo. Nato je treba ponev postaviti na ogenj in kuhati, dokler se ves sladkor ne raztopi. Ko sladkorni sirup zavre, ga je treba zmešati s kuhano kavo in mineralno vodo. Kavni limonadi lahko dodate tudi grobo narezane skodelice citrusov. Tako bo pijača dobila lepši videz.

Mnogi ljubitelji "nenavadnega" okusa kave z limono. Torej kombinacija kislosti in grenkobe privlači številne poznavalce aromatičnih pijač. Okus kavnega napitka lahko izboljšate tako, da mu dodate ingver. Ta rastlina ima specifičen pikanten okus, ki daje kavi z limono dodatne okuse.

Priprava tako dišeče pijače ne traja veliko časa. Za pripravo kave lahko uporabite tako suh mlet ingver kot svež nariban ingver. Dajanje preveč ingverja se ne splača, saj je okus rastline precej intenziven in zlahka »preglasi« druge okuse.

Recept za pripravo tega kavnega napitka je praktično enak klasičnemu. Končni kavi je treba dodati sveže mlet ingver. Tako bo pijača bolj aromatična. Nekateri ljubitelji kave z limono jo raje pripravijo po drugačnem receptu. Torej, pri kuhanju kave dodajo suh ingver. Ugotavljajo, da v tem primeru kavni napitek pridobi bogatejši okus in svetlo aromo.

Kava z limono je dišeča krepčilna pijača, ki bo všeč mnogim. Priprava je povsem preprosta in domača, saj ne zahteva nobenih zapletenih pripomočkov. Ogromno število različnih receptov vam omogoča pripravo kavnega napitka po vaših željah.

Če želite pripraviti resnično aromatično pijačo, morate upoštevati nasvete barista.

• Kava arabica je odlična za pripravo okusne kave. Kavna zrna te sorte imajo edinstven okus. K limoni se odlično poda napitek iz kave Arabica.
• Da bi izboljšali okus pijače, ji je treba dodati limonin sok in limonino lupinico. Ta kombinacija bo pijači dala svetlejši okus citrusov, pa tudi edinstveno aromo. Tak kavni napitek lahko sladkate z medom, sladkornim sirupom ali pa kar z navadnim sladkorjem.
• Kavnemu napitku lahko daste tudi izvirne okuse s črnim poprom, cimetom, ingverjem ali kardamomom. V tem primeru bo pijača imela edinstveno aromo in zelo nenavaden okus.

Za informacije o prednostih kave si oglejte naslednji video.