Vpliv kave na krvne žile

Vsi poznajo to pijačo kot vir živahnosti in energije, nekateri pa jo uporabljajo namesto zdravila za zniževanje pritiska in šibkosti. Najbolj zanimivo je, da je ta tradicija sprejeta kot aksiom, v resnici pa malokdo ve, da kava vsebuje ogromno različnih elementov, ki imajo lahko radialno nasproten učinek na krvne žile. Zato reakcija enega ali drugega organizma na zaužitje te aromatične pijače ni vedno nedvoumna.

Tudi strokovnjaki niso povsem ugotovili, kakšen učinek ima kava na ožilje – ali krepi, čisti ali uničuje. Upoštevajte tista dejstva, ki so že zagotovo dokazana.

Kofein zavzema vodilno mesto med elementi, ki jih vsebuje kava. Samo njegov učinek povzroča vazodilatacijo v številnih organih in sistemih, vključno z:

• srce;
• mišični steznik;
• ledvice.

V primeru srca vazodilatacija povzroči odzive, ki blagodejno vplivajo na delovanje celotnega sistema:

• povečan pretok krvi v srčno mišico;
• poveča vzdržljivost telesa med fizičnim naporom;
• prepreči se bolečinski sindrom angine;
• aktivira se prekrvavitev šibkih območij, ki jih je prizadela ateroskleroza.

Za sistem skeletnih mišic uživanje kave povzroči naslednje spremembe:

• mišice so nasičene s krvjo, njihov tonus se poveča, nasičene so s kisikom;
• metabolizem v mišicah je aktivnejši, zaradi česar se nakopičena mlečna kislina hitreje odstrani iz njih;
• obnovljena je celovitost mišičnih vlaken;
• povečana kontraktilnost mišic.

Že ena popita skodelica kave na določenih mestih zoži krvne žile, na drugih pa jih razširi. Ugotovili smo, kje pride do povečanja volumna krvnih žil, zdaj je vredno razmisliti o vazokonstriktorskem učinku.

V organih trebušne votline zaradi kofeina se posode zožijo. To pozitivno vpliva na prebavo: v želodcu se začne obilna proizvodnja soka, kar prispeva k aktivni razgradnji hrane, vendar se črevesna gibljivost upočasni, zaradi česar se hrana premika počasneje, kar vam omogoča intenzivnejšo in temeljitejšo presnovo. iz nje odstranite vse koristne snovi.

Znano je, da kavni napitek zmanjša zaspanost, izboljša koncentracijo in učinkovitost. Vse to je mogoče zaradi dejstva, da se po zaužitju kofeina v možganih zožijo žile v njih, zaradi česar se aktivirajo njeni različni deli. Poleg tega možgani zaradi zoženih krvnih žil potrebujejo veliko manj kisika za učinkovito delovanje. Zato je pitje kave v majhnih in zatohlih pisarnah včasih preprosto potrebno.

Kava lahko deluje kot zdravilo pri migrenskih napadih ali glavobolih (če so vaskularne narave in so povezani z nizkim krvnim tlakom). Najpogosteje so boleči občutki v čelnem in temporalnem režnju glave povezani prav s širjenjem krvnih žil, ki s povečanjem volumna pritiskajo svoje stene na živčne končiče. Majhen odmerek kofeina skrči krvne žile, jih zoži in lajša neznosne bolečine.

Omeniti velja tudi, da je vazokonstrikcijski učinek kave neposredno povezan s tem, zakaj srce včasih "poskoči" iz nje. Mehanizem delovanja je naslednji: po zaužitju kofeina in odzivu možganov začne delovati hipofiza, ki sprošča številne hormone za povratno širjenje krvnih žil, ki jih nadledvične žleze pretvorijo v adrenalin.

Vpliv slednjega je znan: razširitev zenic, pospešen srčni utrip, krčenje mišic in popolna bojna pripravljenost organizma za pobeg ali obrambo.

Ljubitelji dišeče pijače se pogosto soočajo s kritikami drugih, da je pitje veliko kave škodljivo za zdravje. In da ne bi bili neutemeljeni, je vredno podrobno preučiti, koliko kave lahko škoduje zdravju.

Nevaren odmerek, ki bo povzročil smrt, je 10 gramov kofeina. Da bi razumeli, koliko je v mililitrih, morate vedeti, o kateri pijači, ki vsebuje kavo, govorimo, saj se raven kofeina v latteju in espressu bistveno razlikuje. Tudi če greste iz ene skrajnosti v drugo, potem je to 10-30 litrov tekočine, tako da je težko umreti od kave.

Priporočena količina popite kave na dan je od 4 do 6 skodelic (povprečna skodelica na 150 ml).Takšna količina poživljajočega napitka vam bo omogočila, da ostanete v dobri formi, ne da bi se odrekli užitku in brez škode za svoje zdravje. Seveda se število posod s toplim napitkom zmanjša na manjšo številko, če pijete zelo močne sorte, saj je moč pijače premosorazmerna s stopnjo kofeina v njej.

Veliki ljubitelji kave, ki jo lahko pijejo v velikih količinah, morajo končno pijačo razredčiti s smetano ali mlekom. Ta kombinacija vam omogoča, da zmanjšate raven kofeina, nato pa lahko povečate število skodelic na dan.

Kava je precej edinstven in zelo kontroverzen izdelek. Zato poleg kontraindikacij za njegovo uporabo obstajajo prepričljivi znaki, ko tudi zdravniki priporočajo pitje določene količine poživljajoče pijače.

Torej, kdaj je možno (in celo potrebno) piti kavo:

• s hipotenzijo;
• dan po intenzivnem treningu;
• med napadi migrene;
• z rahlo oteklino;
• med bolečimi kritičnimi dnevi;
• po potrebi lajšanje zaspanosti in povečanje koncentracije;
• povečati produktivnost dela (fizično in duševno).

Bodite previdni, ker mora kvalificirani zdravnik, preden se dogovori za sistematično uporabo kave kot zdravila, preveriti številne teste, ki bodo izključili možnost razvoja negativnih posledic takšnega psevdo-zdravljenja.

Za nekatere kategorije ljudi kava ni popolnoma izključena, vendar jo je dovoljeno uporabljati le v zelo majhnih odmerkih (ne več kot skodelica na dan). Tej vključujejo:

• nosečnice (faza 2-3 trimesečje), v prvem trimesečju pa je bolje, da se kategorično vzdržite te dišeče ogrevalne pijače;
• blaga hipertenzija (ko tlak ne presega 140/90);
• ljudje z zelo mobilnim in razdražljivim živčnim sistemom, ki trpijo zaradi motenj spanja.

Kot lahko vidite, je treba uporabo tega "grenkega čaja" obravnavati s polno odgovornostjo in previdnostjo. Tudi v najmanjših odmerkih je prepovedano piti kavo:

• majhni otroci, mlajši od 12 let;
• starejši od 75 let;
• doječe matere;
• bolniki s hipertenzijo;
• z obstoječimi boleznimi z oslabljenim pretokom krvi v srcu ali možganih;
• ljudje z nestabilnim srčnim ritmom;
• pri boleznih ledvic, ko pride do povečanega izločanja urina;
• pri kroničnih boleznih prebavil, kot so razjede ali gastritis, zlasti med poslabšanjem;
• v prisotnosti patološko razširjenih posod;
• bolniki z aterosklerozo;
• po kakršnih koli kirurških posegih na srcu, možganih ali krvnih žilah (približno dva tedna po operaciji);
• po travmatični poškodbi možganov;
• ljudje z glavkomom (povečan intraokularni tlak).

Edinstvenost narave je v tem, da še nikoli ni ustvarila dveh enakih organizmov, zato so vse norme in pravila reducirana na povprečno vrednost in vedno obstajajo izjeme. Zato so neželeni učinki, ki nastanejo zaradi prenizkega odmerka kofeina, manj pogosti kot pri prevelikem odmerjanju te snovi. Obstajajo tudi primeri, ko so povprečni odmerki večkrat preseženi, ne da bi povzročili negativen odziv.

Klasične negativne reakcije na pitje kave:

• nerazumna tesnoba;
• nespečnost;
• pretirano razburjenje;
• povečan ali zmanjšan srčni utrip;
• močno zvišanje krvnega tlaka;
• bolečina v trebuhu;
• slabost in bruhanje;
• zaprtje;
• težko dihanje.

Da bi bila uporaba te aromatične pijače samo užitek, je treba piti le visokokakovosten izdelek in natančno upoštevati odmerek, pri čemer upoštevamo posamezne značilnosti telesa.

Preberite, kaj morate vedeti ljubitelji kave.