Kaj se zgodi, če jeste kumare z mlekom?

Z razvojem interneta in njegove vse večje priljubljenosti kot informacijskega medija se pojavlja veliko napačnih predstav o dobesedno vseh vidikih življenja. Stari miti in legende najdejo vedno več »potrditev«, oživijo, postanejo popularne in hkrati neutemeljene in nevarne. Zadnji mainstream je bila torej razprava o združljivosti in nezdružljivosti izdelkov.

Priljubljeni blogerji razpravljajo o tej temi, dajejo popolnoma nepreverjene informacije in zavajajo ljudi. Tako se je dolgo razkrita legenda o nezdružljivosti mleka in kumar vrnila v naša življenja.

Za začetek je vredno razumeti, kaj pravzaprav je nezdružljivost izdelkov. Res obstaja vrsta živil, ki jih je bolje ne zaužiti skupaj v enem obroku, vendar to ne pomeni vedno, da bo človek po njihovem zaužitju dobil kakšne prebavne težave. Na primer, nezaželeno je kombinirati mleko in banano, vendar mnogi ljudje naredijo milkshake iz teh izdelkov in jih pijejo z veseljem. Dejstvo je, da elementi v sledovih banane bistveno zmanjšajo možne koristi mleka.

Kombinacija kislih kumaric in mleka res lahko deluje odvajalno na želodec, vendar le, če sta porcija kumaric in porcija mleka velika.Ena kumara in kozarec mleka bosta najverjetneje ostala neopažena. Težave lahko nastanejo, ker so kumarice precej kisel izdelek, ki vsebuje ogromno mlečnokislinskih bakterij.

Ko sveže mleko pride v takšno okolje, se hitro in nenadoma sesiri in usede v želodcu ter ustvari še bolj kisle »pogoje«. Za asimilacijo majhne količine takšne mešanice bo zdravo telo zahtevalo več truda kot pri predelavi običajnih izdelkov. Če bi bili deleži mleka in kumar precejšnji, bi ju telo lažje preprosto očistilo.

Sveži plodovi kumar so zelo uporabni. Še posebej pomembno jih je uživati ​​v času zorenja. V tem času so koristi, ki jih ti sadeži prinašajo, največje. To ne pomeni, da se je treba mleku poleti popolnoma odpovedati, kajti prav poleti je mleko najbolj uporabno, saj se v tem času krave prehranjujejo s svežo travo.

Kombinacija sveže kumare in mleka ne vpliva na prebavni sistem zdravega človeka. Zapleti lahko nastanejo samo v primeru prenajedanja, vendar popolnoma enaki zapletom pri prenajedanju drugih izdelkov.

Zelo težko je napovedati, kaj se bo zgodilo s telesom določene osebe po pitju mleka in svežih ali vloženih kumaric. Vse je odvisno od velikega števila dejavnikov: koliko kumar je bilo pojedenih in popitega mleka, s čim so bili zaužiti, kakšno je stanje človeškega prebavnega sistema. Celo čas dneva lahko zelo vpliva na to, kako se vaše telo odziva.

Med možnimi posledicami najpogosteje opazimo motnje, slabost in bruhanje, zastoj želodca, pogosto blato, fermentacijo v želodcu in črevesju, napenjanje in krč želodčne mišice.

Če se pojavijo simptomi, je pomembno, da pravočasno ukrepamo, da preprečimo nadaljnje zaplete. Takoj je treba piti sorbent: "Aktivno oglje" ali "Smecta". Nekaj ​​​​ur po tem lahko vzamete encimske pripravke ali laktobacile, kot sta Linex ali Mezim.

Mnenja zdravnikov o kombinaciji kumar in mleka v prehrani so različna. Tako dietetičarka Elena Molotova v tej kombinaciji ne vidi nič nevarnega in dovoljuje uporabo kumar in mleka. Vendar pa to pomeni, da so možni zapleti pri ljudeh s posamezno nestrpnostjo do teh izdelkov. Ne priporoča zlorabe te kombinacije in, če je mogoče, zamenjajte mleko s kefirjem, naravnim jogurtom ali siri iz kislega mleka.Ti izdelki vsebujejo manj laktoze in so varni tudi v kombinaciji s kumaricami.

Profesor Novosibirske državne univerze, doktor medicinskih znanosti, porodničar in pediater Denisov Mikhail Yuryevich kategorično ne priporoča uporabe mleka in kumar. To kombinacijo imenuje slaba razvada, ki je enaka kajenju. Osredotoča se na dejstvo, da driska (ena od možnih posledic) iz telesa odstrani ogromno encimov in koristnih bakterij. To oslabi imunski sistem, povzroči vrsto drugih težav in bistveno poslabša splošno stanje organizma.

Za kombinacijo kumar in mleka si oglejte naslednji video.