zeleni oreh

Nezreli (zeleni) orehi imajo širok spekter pozitivnih učinkov na človeško telo, zato so plodovi mlečne zrelosti zelo povprašeni v ljudski medicini. Iz zelenih oreščkov pripravimo tudi zdravo marmelado.

Zelene orehe odlikuje razmeroma mehka kožica in jedro. Z lahkoto jih prebodemo z zobotrebcem ali iglo. Premer plodov mlečne zrelosti je približno dva centimetra in pol. Jedro orehov še vedno spominja na želatinasto maso, lupina pa nima močne lupine. Njihova zelena lupina je sočna in nežna, ne loči se od lupine.

Zbiranje nezrelih orehov se izvaja v maju in prvi polovici junija. Preverjanje, ali je prišel čas za zbiranje plodov, jih prebodemo z veliko iglo.

Nezrel oreh je bogat z:

• askorbinska kislina (nezreli oreščki po vsebnosti niso slabši od virov tega vitamina, kot so citrusi, šipek in črni ribez);
• vitamini PP in E, pa tudi skupina B;
• ogljikovi hidrati;
• karoten;
• fitosteroli;
• taninske spojine;
• večkrat nenasičene maščobne kisline;
• kvercetin, hiperozid in drugi flavonoidi;
• jod, soli kobalta, kalcija in drugih mineralov;
• eterično olje;
• kinoni;
• snov juglon, ki deluje baktericidno;
• beljakovine
• organske kisline itd.

Lastnosti nezrelega oreha:

• izboljša zdravje;
• spodbuja celjenje in epitelizacijo ran;
• ustavi krvavitev;
• deluje proti aterosklerozi;
• ima adstrigentni učinek;
• ima antiparazitsko delovanje;
• pospešuje okrevanje po naporni telesni aktivnosti;
• zmanjša manifestacijo vnetja;
• ima baktericidni učinek;
• je odličen vir askorbinske kisline in joda;
• učinkovito se spopada z drisko;
• pomaga odpraviti impotenco zaradi visoke vsebnosti vitaminov P in E.

Zdrobljeni nezreli oreščki v kombinaciji z medom krepijo imunski sistem.

• Lahko se pojavi posamezna intoleranca na spojine, ki so prisotne v nezrelih zelenih orehih.
• Uporaba mlečno zrelih orehov je nezaželena s presežkom joda v telesu.
• Včasih se pojavijo alergijske reakcije na nezrele plodove orehov.
• Tinktura nezrelih orehov na vodki ni priporočljiva za psoriazo in nevrodermitis, pa tudi za gastritis (anacid) in urtikarijo.

Za pridobivanje soka je treba oprano mlado sadje narezati na rezine in položiti v sterilne kozarce, posute s sladkorjem. Sladkor vzemite dvakrat več kot oreščki. Posode zapremo s pokrovi in ​​infundiramo v hladilniku, občasno odvajamo tekočino, ki nastane v njih. Ta tekočina je sok. Lahko ga pijete vse leto za čaj. žlica. Za iztiskanje soka lahko mešanico sesekljanih orehov s sladkorjem pretlačimo skozi sokovnik.

Lastnosti soka nezrelih orehov:

• Sok, pridobljen iz mlečno zrelih orehov, vsebuje veliko joda in drugih koristnih snovi, zato lahko služi kot tonik, priporočajo pa ga tudi pri hipotiroidizmu.
• Ker sok vsebuje zelo visok odmerek vitamina C, ga priporočajo pri skorbutu.
• Sok oreščkov mlečne zrelosti pomaga pri vnetem grlu. Desetkrat ga razredčimo s prekuhano vodo in uporabljamo za grgranje večkrat na dan.
• Vtiranje soka nezrelih orehov v kožo pomaga znebiti se neželenih dlak (na primer na obrazu žensk). Utrljajte sok enkrat na dan.
• Pred uporabo soka na koži je pomembno, da na majhnem predelu preizkusite občutljivost kože in se zavedate, da lahko koža začasno porumeni.

Zelena lupina je dobra zdravilna surovina:

• Poparek iz takšne zelene lupine in sok iz nje se v ljudskem zdravilstvu uporablja kot zdravilo za mišično oslabelost in preobremenjenost.
• Z mešanjem takšnega poparka ali soka z medom dobimo sredstvo proti tumorjem, razjedam in čiščenju krvi.
• Odvar zelene lupine je učinkovit pri ekcemih, kožni tuberkulozi, gnojnem izpuščaju, garjah ali lišajih.
• Infuzije in decokcije na lupini zelenih orehov so dobra preventiva pred kariesom.
• Če lupino zelenih orehov posušimo in zdrobimo, lahko dobljeni prašek uporabimo za celjenje odrgnin in zaustavitev krvavitev iz nosu.
• Z mešanjem tako zdrobljene kože s sirotko dobimo učinkovito zdravilo za difuzno golšo.
• Mletje lupine in lovorov čaj. žlico nastale surovine s kozarcem vrele vode pripravite čaj, ki pomaga očistiti posode. Ta čaj je še posebej dragocen, če mu dodamo med.

Po mletju 100 gramov zelenih orehov skupaj z njihovo lupino surovino prelijemo s 500 ml rastlinskega olja. Posoda z oreščki in oljem stoji mesec dni v temnem toplem prostoru, nato pa olje precedimo.

To olje, pridobljeno iz zelenih orehov, ima odvajalni in antihelmintični učinek. Prav tako lahko namažejo kožo z različnimi boleznimi. To olje pomaga tudi pri krčnih žilah – priporočajo jih za mazanje razširjenih ven. Ta oljna tinktura bo ob zunanji uporabi pomagala tudi pri ozeblinah, izpadanju las in analnih razpokah. Lahko se uporablja tudi peroralno - zdravilo je učinkovito pri boleznih živčnega sistema in patologiji ledvic.

Iz zelenih oreščkov lahko naredite kompot, marinado in marmelado.

Nezrele sadeže orehov se pogosto uporabljajo za izdelavo marmelade, s čimer ne dobijo le poslastice, ampak odličen izdelek za preprečevanje prehladov, krepitev imunosti in podporo ščitnice. Pri marmeladi iz nezrelih orehov opazimo pozitiven učinek na potek vnetnih procesov v ledvicah. To marmelado priporočajo ženskam, ki imajo fibrome.

Nianse priprave marmelade:

• vzemite sto nezrelih orehov in jih namočite za en mesec, redno menjajte vodo dvakrat na dan, da odstranite grenkobo in trpkost iz sadja;
• oprane orehe, olupljene z zunanje lupine, za eno noč prelijemo z apneno vodo (v litru vode raztopimo žlico limete);
• za končno odstranitev grenkobe lahko orehe večkrat prekuhamo v vodi;
• za prvo kuhanje vzemite 250 gramov sladkorja na liter vode;
• za drugo kuhanje na vsak liter vode dodajte kilogram sladkorja in čaj. žlica citronske kisline;
• po vsakem kuhanju orehe ohladite;
• sadje lahko kuhamo cele ali narežemo na rezine;
• v prvem sirupu kuhajte orehe do tri ure, v drugem - dokler se ne zmehčajo;
• dodajte citronsko kislino pet minut pred koncem kuhanja;
• končni izdelek bodo mehki, ne zlomljeni orehi v prozorni temno rjavi marmeladi;
• hladno vlijemo v kozarce.

Ta marmelada je okusna poslastica. Njegova hranilna vrednost na 100 gramov: 248 kcal, 0 g beljakovin, 0 g maščob, 62 g ogljikovih hidratov.

• Za krepitev želodca priporočamo kuhanje zelenih oreščkov v mleku. Štiri orehe zdrobimo in prelijemo s 500 ml kuhanega mleka. Mešanico kuhamo pet minut, nato pa zavijemo in infundiramo dve uri. Precejeno infuzijo jemljemo dva tedna 4-krat na dan pred obroki (pol ure) za pol kozarca. Tudi pri želodčnih boleznih je učinkovita tinktura alkohola iz zelenih orehov. Vzeti ga je treba en mesec pol ure pred obroki trikrat na dan, 40 kapljic.
• Z drisko. Če zdrobite štiri zelene orehe in jih zmešate z 200 ml medu, dobite zdravilo za drisko. Do okrevanja ga je treba jemati s čajem. žlico, dodajanje čaju (otroci dajo polovico odmerka). Ta izdelek je treba hraniti v hladilniku.
• Splošni tonik. Za pripravo zdravilnih surovin na osnovi zelenih orehov potrebujete 4 kose sadja. Operemo jih, prenesemo skozi mlin za meso in pomešamo s sladkorjem ali medom (0,5 kg). Dobljeni izdelek shranjujte v hladilniku. Za odrasle je priporočljivo, da ga trikrat na dan dodate čaju kot nadomestek sladkorja na mizi. žlica. Za otroke se enkratna količina zmanjša na eno ali dve čajni žlički. žlice.

Štiri zdrobljene zelene oreščke prelijte s 500 ml vrele vode in dve uri vztrajajte v termosu, dobite decokcijo, ki pomaga pri driski in hipertenziji. Precejeno juho vzemite eno ali dve mizi.žlice pol ure pred obroki en do dva tedna do 4-krat na dan. Z rednim izpiranjem ust s to decokcijo lahko okrepite zobe.

Tinkture na osnovi nezrelih orehov so najpogosteje alkohol in med. Iz zelenega perikarpa je narejen tudi vodni poparek, ki je učinkovit pri tuberkuloznih lezijah bezgavk, kože in grla.

Za pripravo antihelmintičnega poparka na nezrelih oreščkih vzemite sesekljane zelene oreščke (štiri žlice) in jih prelijte s slano vrelo vodo (četrtina žlice soli na 200 ml vode). Po vztrajanju zdravila 30 minut ga filtriramo, razdelimo na majhne dele in pijemo čez dan.

Alkoholna tinktura zelenih orehovih jedrc pomaga pri:

• helmintične invazije;
• bolezni jeter;
• osteohondroza;
• hipertenzija;
• glomerulonefritis;
• tumorji;
• bolezni želodca;
• neplodnost, menopavza, mastopatija;
• stres, depresija, razdražljivost, živčnost;
• ateroskleroza;
• kolitis;
• izčrpanost, izguba moči, beriberi, pomanjkanje joda, anemija;
• bolezni kosti;
• bolezni ENT organov, vnetje srednjega ušesa;
• bolezni možganov;
• radioaktivna izpostavljenost in druga patološka stanja.

Priprava tinkture:

• sesekljajte 100 gramov orehov z lupino;
• v steklenico dajte sesekljane orehe;
• posodo do vrha napolnite z vodko in dobro zamašite;
• pustite mesec dni, tako da steklenico postavite na hladno in temno mesto;
• obremenitev;
• opravite tečaje - po enem mesecu naredite odmor za en teden.

Funkcije aplikacije:

• Za zdravljenje policistoze se tinktura zmeša z medom v enakem razmerju in vztraja 3 tedne v hladilniku.Dobljeno zdravilo morate vzeti dvakrat na dan pred obroki za čaj. žlica.
• Alkoholna tinktura iz medu in zelenih orehov bo pomagala znebiti Giardia. Prevzame jo čaj. žlico za en mesec, dodajanje čaju trikrat na dan.
• Prav tako se ta tinktura priporoča pri boleznih ščitnice. Vzemite 30 do 40 kapljic do 4-krat na dan 20 minut pred obroki en mesec.
• Učinkovit je tudi pri sladkorni bolezni. Priporočila za odmerjanje in trajanje jemanja so enaka kot pri boleznih ščitnice.
• Obkladki z alkoholno tinkturo bodo pomagali znebiti petnih trnov. Zunanja uporaba je priporočljiva tudi za radikulitis, bolezni sklepov in osteohondrozo.

Zelene oreščke (50 gramov) prelijemo z lupino skozi mlinček za meso in zmešamo z medom (pol kilograma). Zdravilo je treba infundirati en mesec in nato shraniti v hladilniku. Jemlje se pri raku pljuč trikrat na dan pred obroki za čaj. žlica.

Da bi zeleni oreščki postali uporabno zdravilo za katero koli vrsto raka, zmešajte en kozarec sesekljanih orehov in medu, nato pa dodajte 20 gramov jodove lekarniške tinkture (5%), 1/2 skodelice listov aloe (zdrobljenih) in 20 gramov medicinski katran. Vse sestavine se zmešajo in infundirajo en dan. Za potek zdravljenja s takim zdravilom potrebujete tri dele, nato naredite odmor za en mesec in ponovite zdravljenje. Mešanico priporočamo za čaj. žlico trikrat na dan s toplo vodo. Optimalno je, da zdravilo pijete pred obroki 20 minut.

Perikarp nezrelega oreha veterinarji uporabljajo za zdravljenje bolezni sklepov in kože pri živalih.

• Odvarek nezrelih orehov se uporablja že dolgo - že Hipokrat ga je priporočal za želodčne ali črevesne motnje.
• Lastnost nezrelih orehov, kuhanih v mleku, za krepitev želodca, je razkril starogrški zdravnik Galen.
• V Rusiji so zdravilci priporočali uživanje zelenih orehov na prazen želodec, mešanje z medom in figami.
• Francoski zdravniki v srednjem veku so bolnikom z glistami predpisovali decokcijo nezrelih orehov.
• V razpravah tibetanske medicine se nezreli oreščki omenjajo kot zdravilo proti malignim tumorjem.

orehi v zreli obliki smo obravnavali v drugem članku.