Mandljevo olje

Od mandljeva jedrca ali semen, s hladnim stiskanjem dobimo zelo dragoceno zdravilno mandljevo olje. Velja za najbolj mastno med vsemi olji koščičastega sadja. Odvisno od vrste in sorte jedrca vsebujejo od 40 % do 62 % olja. Je brezbarvna prozorna ali rumenkasta tekočina. Brez vonja, ima prijeten oljnat okus. Je nepogrešljiva sestavina v kuhinji, zelo učinkovito zdravilo in dragocen kozmetični izdelek.
Koristne lastnosti
Izvleček mandljev ima lastnosti, kot so:
- hranljiv;
- zaščitna;
- odvajalo;
- ovojnica;
- ekspektorans;
- protivnetno;
- pomlajevalni;
- mehčalo;
- obnavljanje;
- tonik;
- uravnavanje aktivnosti gastrointestinalnega trakta;
- in vzdrževanje vodno-lipidnega ravnovesja kože.
Poleg vsega naštetega je mandljev izvleček močan vir za rast in krepitev las, trepalnic in obrvi.

Škoda in kontraindikacije
Zloraba količine zaužitega mandljevega olja prispeva k debelosti. Kontraindikacije za uporabo tega izdelka niso bile ugotovljene, razen posamezne intolerance. Jemljejo ga lahko tako nosečnice kot otroci, še več, mandljeve tropine lahko med masažo razmažete po nežni otroški koži.

Kemična sestava
Mandljev izvleček je obogaten z enkrat nenasičeno oleinsko in večkrat nenasičeno linolno kislino. Poleg tega je bilo ugotovljeno:
- več kot 82,7 mg vitaminov: E, F, PP, skupine B in holina;
- 0,001 mg betakarotena;
- veliko bioflavonoidov;
- 450 mg natrija;
- 303 mg magnezija;
- 3,05 mg cinka;
- 3,7 mg železa;
- 523 mg fosforja;
- 270 mg kalcija;
- 758 mg kalija;
- 900 mikrogramov bakra;
- 2,354 mg mangana;
- 4,9 mg selena;
- veliko beljakovin.

kalorij
100 g mandljevega ekstrakta je enako 633 kcal, od tega 531,9 kcal samo maščob.
Veverice | Maščobe | Ogljikovi hidrati | Prehranske vlaknine |
15,08 gr. | 59,1 gr. | 17,52 gr. | 3,7 gr. |
Prisotne so tudi komponente, kot so pepel 3,6 g, voda 1 g, mono- in disaharidi 4,9 g, nasičene maščobne kisline 5,602 g.
Eterično olje
Eterični iztis iz mandljevih jedrc je tako kot preprosto mandljevo olje našel svoje mesto v zdravilni praksi, kozmetologiji in aromaterapiji. Ta naravni izdelek ima naslednje koristne lastnosti:
- Blagodejno vpliva na kožo telesa in obraza; pa tudi trepalnice, obrvi in lasje.
- Vlaži kožo, vzdržuje njeno vodno-lipidno ravnovesje.
- Uporabljajo ga lahko lastniki različnih vrst las in kože.
- Gladi gube, različne kožne atrofije.
- Aroma etra lajša stres.

Nega kože
Maska za nego kože
Osnova maske je lahko kateri koli rastlinski izvleček. Dodajte na primer v eno 1 žlico. žlico sončničnega olja, dve kapljici eteričnega:
- mandelj;
- pačuli;
- olja sivke;
- in izvleček rožnega lesa.
Nanesite vsak večer na čisto, rahlo vlažno kožo. Kot rezultat, koža postane mehka in žametna, pridobi tonus in povrne zdravo barvo. Maska je primerna za lastnike normalne in suhe kože.

Čiščenje kože z eteričnimi olji
Če želite to narediti, zmešajte rumenjak 1 kokošjega jajca z eno majhno žlico čiste vode in dvema do tremi kapljicami eteričnih mandljevih tropin. Mešanico nanesite na sprednji del. Pustite delovati približno 15 minut in nato sperite, po možnosti s toplo vodo.

Glajenje gub okoli oči
Dovolj je, da zmešate 3-4 kapljice eteričnega izvlečka mandljev s poljubnim rastlinskim izvlečkom in s tapkajočimi gibi nanesete na gube okoli oči.

Maska za vlaženje in obnovo starajoče se kože
Zmešajte 15 ml zeliščnega izvlečka z nekaj kapljicami eteričnih tropin mandljev in dvema kapljicama olja sandalovine in nerolija.

Elastična in elastična koža
Pripravite mešanico ene žlice zeliščnega izvlečka in nekaj kapljic eteričnih mandljevih tropin. Bombažno krpo namočite v vrelo vodo, vodo iztisnite. V mešanico olja namočite krpo za umivanje. Nanesite na obraz za pol ure. Lahko izolirate tako, da pokrijete vrh z brisačo.

Nega las
Učinkovita mešanica olj za suhe lase
Vsebuje:
- 2 kapljici eteričnih mandljevih tropin;
- 2 kapljici eteričnega olja pačulija;
- 2 kapljici ekstrakta ylang-ylanga;
- 2 kapljici olja sivke;
- 2 kapljici oljčnega olja.
Nanesite z vtiranjem v mokre lase. Ne izpirajte.

Mešanica olja za mastne lase
Razredčite enako število kapljic:
- mandljeve tropine;
- izvleček bergamotke;
- olja cedre in limone;
- pa tudi nekaj zelenjave.
Vtrite v suhe lase od korenin do konic. Čez nekaj časa sperite z vodo.

Masaža za lajšanje stresa
Nekaj kapljic eteričnih mandljevih tropin kanite na kamne v kopeli ali zmasirajte z oljem. Začutili boste prijeten vonj mandljev. To vam bo pomagalo sprostiti in dvigniti razpoloženje.

Kako izbrati in kje kupiti
Če boste kupovali kakšno eterično olje, bodite zelo previdni, da ne naletite na ponarejene izdelke. Ponarejanje lahko povzroči alergijsko reakcijo in škoduje vašemu zdravju. Če morate kupiti mandljevo eterično olje, se morate najprej odločiti za kraj nakupa.
Pravo eterično olje lahko kupite v lekarnah, v trgovinah, specializiranih za prodajo eteričnih olj, pa tudi v spletnih trgovinah.
Eterični izvlečki, ki se prodajajo v kopališčih ali trgovinah s spominki, so ponavadi ponaredki. Pri nakupu eteričnega izvlečka imate pravico zahtevati certifikat, saj so eterična olja primerna za uporabo v terapevtske in profilaktične namene, zato so predmet certificiranja.

Naslednji korak je natančen pregled viale in njene vsebine:
- Eterična olja se običajno prodajajo v temnih stekleničkah z razpršilnikom ali tesno prilegajočim 10 ml pokrovčkom.
- Vsebujejo naj botanično ime rastline, iz katere je bilo olje ekstrahirano, po možnosti "100% eterično olje" ali "100% čisto", ime proizvajalca, rok uporabnosti in kako je bilo olje ekstrahirano.
- Sama vsebina mora biti čista. Ne sme biti usedlin ali nečistoč. Imeti mora večplasten okus.
Mandljevo olje (pasta) doma
Razmislite o metodi za pripravo mandljevega olja doma, vendar ne olja, ki ga lahko kupite v trgovinah in lekarnah, ne tekočega in ne prozornega, ampak gostega, podobnega čokoladni pasti, olja.
Takšno olje lahko namažemo na žemlje, kruh in sendviče. Je bogata z vitamini in minerali.Prav to olje velja za odličen dodatek k zdravemu zajtrku.

Za pripravo tega olja boste potrebovali približno 3 skodelice oluščenih mandljevih jedrc, kuhinjski robot ali mešalnik in 30 minut vašega časa. Če posoda blenderja dopušča, lahko uporabite manjše ali večje mandlje, vendar je bolje, da posoda blenderja ni popolnoma napolnjena, da ne izgubljate veliko časa in vam bo udobno mešati.
Pa začnimo:
- Olupljene mandlje stresite v blender, pokrijte s pokrovom in pritisnite gumb "Power".
- Občasno ustavite mešalnik in ročno premešajte mandlje.
- Sprva bo blender mandlje samo zmlel, postopoma, po približno 10-15 minutah, pa boste opazili, kako se bo notranjost posode navlažila, majhni koščki pa se bodo začeli lepiti.
- Postopoma se bo spremenila v gosto, homogeno, gladko in vlažno maso.
- Če olje kaplja z žlice, je pripravljeno. Uporabite ga lahko takoj ali pa ga daste v suho posodo in ohladite za kasnejšo uporabo.


Aplikacija
Pri kuhanju
Olje, pridobljeno iz sladkih mandljev, se uživa. Spodaj je nekaj možnosti uporabe mandljevih tropin v gastronomske namene:
- Dodamo ga lahko ribjim jedem. Postrv je še posebej okusna z mandljevim oljem.
- Mandljevo olje je zelo dišeče, a med toplotno obdelavo lahko aroma izgine, zato ga je bolje dodati svežim solatam, testeninam in že pripravljenim zelenjavnim jedem.
- Mandljevo olje bo dodalo neprimerljiv okus in obogatilo riževe in mesne jedi z vitamini.
- Z njim lahko naredite sendvič. Če želite to narediti, le nekaj kapljic kanite na rezino popečenega kruha. Izkazalo se bo zelo okusno.



Recept za korejsko piščančjo solato
- Skuhajte pol kozarca riža in približno 200 gramov perutninskega mesa.
- Zmeljemo šopek zelene in zelene čebule, nekaj redkev.
- Ohladite riž in perutninsko meso. Sesekljajte meso.
- V veliki solatni skledi zmešajte vse našteto in dodajte 2 žlici. l. mandljev in 250 ml fižola iz pločevinke. V ta namen lahko uporabite tudi svež stročji fižol.
- V majhno solatno skledo dajte eno žlico. pražena sezamova semena, malo sojine omake, grozdni kis in tri žlice. žlice mandljevih tropin. Previdno premešajte.
- Vsebino majhne solatne sklede prelijemo v veliko. Vse skupaj dobro premešamo in postrežemo na listih zelene solate v skledi.
- Lahko potresete z mandlji ali okrasite z nektarinami.

Recept za kalifornijski preliv
Za pripravo tega preliva potrebujete:
- Mandljevo olje - 75 ml.
- Rdeči vinski kis - 62,5 ml.
- Kečap - dve žlici.
- Dijonska gorčica - ena žlica
- Čebula sol - pol čajne žličke.
- Česnova sol - pol čajne žličke.
- Semena kopra - pol čajne žličke.
- Kumina - pol čajne žličke.
Vzemite majhno skledo, vanjo dajte vse našteto in dobro premešajte. Bencinska črpalka je pripravljena.

Recept za zeleno poletno solato
- Nasekljajte eno srednje veliko kitajsko zelje.
- Sesekljajte dva stroka česna, šopek zelene solate, 10 vejic peteršilja, koper in nekaj peres zelene čebule.
- En velik paradižnik in dve srednji kumari narežemo na kocke.
- Sol in poper po okusu.
- Dodamo mešanico začimb "Cep gobe".
- Prelijemo z mandljevim oljem.
Da bo solata bolj okusna in sočna, vse sestavine pred kuhanjem postavite v hladilnik, da se ohladijo.

recept za lososov zrezek
Najprej operemo 4 kose fileja lososa in osušimo na prtičku. Z vseh strani natrite s soljo, poprom in 4 žlicami. mleti curry. Namočite 4 žlice. mandljevo olje. Pustite, da se namaka. Narežite liste 300 gramov zelene solate. Olupite 200 gramov sadeža melone, prerežite na dve polovici in zavrzite semena. Četrtino papaje narežite na majhne rezine, ostalo pa na majhne kocke. Nato olupimo eno rdečo čebulo in jo narežemo na tanke kolobarje. Po pranju enega paradižnika narežemo na kocke. Koriander operemo, osušimo, osmukamo liste in nasekljamo. Vse sesekljane sestavine zmešajte v solatni skledi. Pripravite omako iz malinovega kisa. Dodajte mu sol in poper. Stepajte in dodajte mandljev ekstrakt. Prelijemo po solati, premešamo. Položimo na krožnike. V ponvi popečemo ribe. Če imate ponev s premazom proti prijemanju, lahko olje izpustite. Vsako stran pražimo vsaj 3 minute. Razporedimo po krožnikih po solatah, potresemo s papajo.

V medicini
Mandljeve tropine zdravijo bolezni, kot so:
- kašelj
- bronhitis.
- Pljučnica.
- Bronhialna astma.
- otitis.
- Bolezni prebavnega sistema.
- Živčne motnje.
- Bolezni ledvic.
- Bolezni srčno-žilnega sistema.
- Očesne bolezni.

Zdravljenje želodčnih razjed in gastritisa z visoko kislostjo
Vzemite 10 kapljic mandljevega ekstrakta trikrat na dan en mesec. Če želite nadaljevati z jemanjem mandljevih tropin, se posvetujte z zdravnikom.
Preprečevanje ateroskleroze
Če želite to narediti, morate vsak dan vzeti eno čajno žličko mandljevih tropin. Potek zdravljenja traja dva do tri mesece. Čajno žličko je najbolje razdeliti na tri dele in jemati ves dan.
Oljna terapija za kronični bronhitis, astmo in pljučnico
Oljni izvleček mandljev spodbuja ločevanje sluzi. Pri zdravljenju zgoraj navedenih bolezni jemljite deset kapljic tega izvlečka trikrat na dan do ozdravitve.
Odprava herpesa
Če želite to narediti, najprej naredite mešanico 50 gramov mandljevih tropin in 15 kapljic. esencialni izvleček čajevca. Do okrevanja večkrat na dan namažite problematična področja.
Za opekline
Boleče mesto namažite z mešanico mandljevega in oljčnega olja v razmerju 1:1.
Znebite se ženskih bolezni
Pri vnetnih procesih v nožnici vstavite tampon, navlažen z mandljevimi tropinami in eno kapljico olja šentjanževke ali izvlečka ylang-ylanga.
Recept za uporabo mandljevih tropin za povečanje apetita in izboljšanje prebave
Pijte 1-2 čajni žlički ali pet kapljic mandljevca pol ure pred obroki mesec dni. Poleg prebave bo ta tehnika pomirila živčni sistem, pomagala pri napenjanju, zaprtju, boleznih pljuč, bronhijev, prehladu in vnetem grlu.
Zdravljenje vnetja srednjega ušesa
Pri vnetju srednjega ušesa je koristno nakapati nekaj kapljic mandljevega olja v boleče uho ali vanj vstaviti vato ali vatne blazinice, namazane z mandljevim oljem. Kapajte ne več kot 4-5 kapljic.
recept za krepitev las
Za krepitev las vtrite mandljevo olje v korenine las, pokrijte in ogrejte glavo. Po najmanj 1 uri sperite z blagim šamponom. Postopek ponavljajte vsak dan ali vsak drugi dan 1 mesec.
Poleg tega se mandljevo olje uporablja pri pripravi injekcijskih raztopin zdravil (na primer kafre), dodajajo pa ga tudi v procesu izdelave mazil in emulzij.
V kozmetologiji
Stiskanje iz mandljevih semen je nasičeno s številnimi različnimi kremami, losjoni, maskami, mazili in drugimi izdelki za kožo. Ti izdelki pomagajo navlažiti in mehčati kožo. Pomladite in odpravite vnetne izpuščaje s kože. To olje se pridobiva samo s hladnim stiskanjem.

Čiščenje obraza
Mandljeva tropina je odlična za čiščenje kože obraza. Uporablja se lahko za odstranjevanje ličil z obraza. To storite tako, da v toplo vodo namočite vatirano blazinico, vodo iztisnete in nanjo nanesete malo mandljevih tropin. Z vatno blazinico potegnite po koži obraza in vratu. Na enak način lahko odstranite maskaro s trepalnic. Mandljeva tropina ne le dobro čisti, ampak je tudi negovalni vir za kožo in trepalnice.
Drug način za čiščenje obraza je, da namesto mila uporabite mešanico enega jajčnega rumenjaka, ene čajne žličke vode in ene čajne žličke mandljeve kaše. Nanesite na obraz in vrat. Počakajte približno 10 minut. Sperite z vodo in posušite z brisačo.

Beljenje kože
Temne lise na koži lahko posvetlite z mandljevim oljem. Pomaga tudi ublažiti sledi brazgotin, vreznin in ran.
Temni kolobarji pod očmi
Lahko se posvetli z medom in mandljevimi tropinami. Iz njih naredite mešanico in z masažnimi gibi nanesite na kožo pod očmi. Ta maska lajša tudi otekline pod očmi.

Odprava opeklin in rdečice sončnih žarkov
Mandljevo olje nanesite na pordele predele. Zmanjšal bo rdečico in nekoliko izenačil ten kože.
Trepalnice
Za rast in zdravljenje trepalnic zmešajte mandljevo olje z nekaj kapljicami olja vitamina E. Za nanos na trepalnice lahko uporabite staro krtačko maskare, ki jo temeljito umijete. Trepalnice bodo v dveh mesecih postale daljše, gostejše in sijoče.

lasje
Oljni izvleček mandljev je dober pri izpadanju las. Nanesite ga na lase in lasne korenine vsaj dva meseca in videli boste, da bodo lasje postali bolj vitalni in manj izpadali.

Ustnice
Za ustnice se mandljevo olje uporablja za izdelavo tekočega balzama. Dodajte nekaj kapljic mandljevih tropin in limoninega soka. Drgnejo si ustnice. Rezultat: zdrave ustnice, naravna enakomerna barva, brez odmrlih celic.

Znebite se aken
Mešajte 2 žlici. med z 1 žlica. mandljev stisk. Nanesite na problematična področja z masažnimi gibi. Pustite delovati 30 minut in sperite z vodo. Za brisanje uporabite mehko krpo. Takšna maska se ne bo samo znebila aken, ampak tudi preprečila nastanek novih.

Sporočilo
Mandljevo olje je hipoalergeno. Pogosto se uporablja za masažo telesa. Prav tako se namažejo z gubami na telesu hudo bolnih ljudi, da bi se izognili pojavu preležanin.

Doma
- Olje, pridobljeno iz semen sladkih mandljev, se uporablja v kulinariki, kozmetologiji, ljudski in sodobni medicini.
- Olje, pridobljeno iz pečk grenkih mandljev, se uporablja izključno za pripravo kozmetičnih sredstev in preparatov ter v tehnične namene.
- Poleg tega so nekatera lesena pihala, kot sta oboa in klarinet, prepojena z mandljevim oljem.

Mandljevo olje med nosečnostjo
Mandljeva tropina je nepogrešljiva v kompletu prve pomoči in v kozmetični torbici vsake nosečnice:
- To zdravilo lahko lajša bolečine v hrbtu in nogah. Poleg tega odstranite otekanje nog.
- Odpravite strije.
V prvem primeru je med masažo priporočljivo mešati mandljevo olje z nekaj kapljicami mareličnega olja. To bo povečalo učinek in hitro zmanjšalo bolečino.
V drugem primeru pa svetujemo, da stegna in trebuh od druge polovice nosečnosti redno mažete z mešanico rastlinskih olj in eteričnih olj mandlja, mandarine, nerolija in sivke. Zahtevana količina rastlinskega olja je 100 ml, eterična olja pa po 4 kapljice. To mešanico lahko uporabite tudi po rojstvu otroka za glajenje kože trebuha in stegen.
Poleg te metode obstaja še veliko drugih receptov za odstranjevanje in preprečevanje porodnih strij.

Losjon "Korenček" za preprečevanje in odpravo svežih strij
- Sveže korenje naribamo.
- Korenje prelijemo s čisto hladno vodo.
- Ne dotikajte se 15 minut.
- Filtrirajte sok in stisnite korenje.
- Dodajte 2-3 žlice. mandljev stisk.
- Vatirane blazinice namočite v losjon.
- Vsak dan obrišite kožo na prsih, trebuhu in stegnih.

Preprečevanje in odpravljanje svežih trakov
- Zmešajte po pet kapljic mandljevega in sivkinega olja. Uporabite enkrat na tri dni. Z mešanico obrišite kožo, kjer so nastale majhne sveže strije.
- Mešanica 100 gramov mandljevega in 10 ml rožmarinovega olja ter 150 ml kupljenega mleka za telo.
- Piling s sadjem. Naribajte limonino lupino ene limone. Zmešajte s 150 g jogurta in eno žlico. mandljev stisk. Nanesite na kožo. Takšno čiščenje je priporočljivo s 3-4 dnevnim premorom.
Za rast in krepitev trepalnic uporabljam mandljevo olje) Učinek je! Zdaj ga bom uporabljala v kozmetologiji in za druge namene.