Ovsena dieta: učinkovitost, kontraindikacije in meni

Ovseni kosmiči so eden najboljših zajtrkov za ljudi vseh starostnih skupin. Priljubljenost ovsenih kosmičev je v tem, da so hranljiv obrok, poln mineralov in ogljikovih hidratov. Je popolnoma brez maščobe, če ni mešano s polnomastnim mlekom. Ni čudno, da dieta z ovsenimi kosmiči postaja vse bolj priljubljena. Vendar ne le pomaga pri izgubi teže, ampak ima tudi nekaj kontraindikacij.

Dieta traja v povprečju 30 dni, obstajajo pa tudi krajši tečaji. V skladu z eno od možnosti naj bi človek jedel samo ovseno kašo, to je 3-krat na dan. V prvih sedmih dneh drugi izdelki niso dovoljeni. Najbolje ga je kuhati v vodi, če pa želite uporabiti mleko, potem morate vzeti samo brez maščobe.

Dieta z ovsenimi kosmiči za hujšanje daje dobre rezultate, vendar oseba ne bi smela imeti kontraindikacij zanjo. Kaša na vodi velja za nizkokalorično, na njej lahko hitro shujšate, vendar ne vedno v korist telesa. Hitra in učinkovita dieta je lahko škodljiva, če se je nepremišljeno lotimo.

Po prvih sedmih dneh je dovoljeno vključiti sadje v prehrano, po možnosti agrume in jagode. Sesekljano zelenjavo, kot so korenje, zelena itd., lahko uživate kot prigrizke med obroki. Čez dan popijte 8-10 kozarcev vode. V skladu s tem načrtom prehrane mora biti dnevni vnos kalorij 800-1000 kcal.

Ovseni kosmiči so vsekakor zdravo živilo, saj vsebujejo največ hranilnih snovi, ki jih človeško telo potrebuje. Dieta pomaga pri uspešni izgubi teže 2-3 kg vsak teden.

Ovseni kosmiči ne vsebujejo vseh teh hranil. Na primer, beljakovin, pridobljenih iz rib ali fižola, ni mogoče enačiti s tistimi, ki jih najdemo v kaši iz ovsa. Zato lahko stalno upoštevanje takšne prehrane povzroči pomanjkanje teh snovi.

Čeprav so ovseni kosmiči poceni in bolj zdravi od večine drugih žit, se je izkazalo, da so učinkoviti le za kratkotrajno hujšanje, po prenehanju jemanja pa se je mogoče zrediti tudi na kilograme. Še naprej morate jesti zdravo hrano, da preprečite povečanje telesne mase.

Nizek vnos kalorij lahko povzroči občutek počasnosti in utrujenosti. Nazadnje, nenadne in drastične spremembe v prehrani in navadah lahko povzročijo številne stranske učinke, kot so slabost, bruhanje, glavobol itd. rezultati bodo pozitivni le, če se boste takšne diete držali kratek čas.

Vsako jutro morate za zajtrk pojesti ovseno kašo, ki vsebuje približno 150 kalorij.

Dokazano je, da tak način prehranjevanja pomaga ljudem v kratkem času shujšati in se jim po tem ni treba boriti z znižanjem krvnega sladkorja.

Ovsena kaša pomaga pri razstrupljanju telesa s pomočjo topnih vlaknin.Spodbuja nastajanje žolča v jetrih. Študije so pokazale, da so tisti, ki so povečali vnos vlaknin na približno 11 gramov na dan za eno leto, tehtali manj kot tisti, ki so jemali manj kot 6 gramov za deset let. Ovseni kosmiči so fantastično orodje za hujšanje, ki ščiti srce, znižuje krvni sladkor in pomaga telesu v boju proti boleznim.

Nekdo je verjetno slišal, da nekateri elementi pozitivno vplivajo na telo kot celoto, ustavijo staranje in pomladijo telo. Težava je le v tem, da se nagibamo k temu, da jih lahko dobimo le iz sadja in zelenjave. Ovseni kosmiči vsebujejo beta-glukan, ki je dragocen zaradi svoje sposobnosti stabiliziranja ravni sladkorja v krvi. Kaša pomaga povečati obremenitev med treningom, saj zagotavlja dovolj energije.

Pred kratkim je bilo objavljeno poročilo, ki navaja, da so obroki, ki vsebujejo polnovredne kosmiče, pomagali ljudem zmanjšati tveganje za koronarno srčno bolezen. Izdelek vsebuje topne vlaknine, imenovane beta-glukani. Ne izboljšujejo le delovanja imunskega sistema, temveč so tudi glavni pomočnik telesa pri zaščiti pred bakterijami, ki povzročajo določene bolezni.

Inzulinska rezistenca je glavni vzrok sladkorne bolezni tipa 2. To je stanje, v katerem insulin ne more doseči celic zaradi prekomerne maščobe v prehrani, bogati z rafiniranim sladkorjem.

Po mnenju zdravnikov je oves eno najbolj diabetikom prijaznih živil. Razlog za to je, da vsebuje približno 300 mg magnezija na porcijo, hranila, odgovornega za uravnavanje krvnega sladkorja.

Kaša vsebuje prehranske vlaknine, ki zmanjšajo hitrost prebave in poskrbijo za počasnejši pretok insulina v krvni obtok.

Najpogosteje je oves povezan samo z zajtrkom. Dobro je začeti dan z okusno skledo kosmičev, ki so obogateni s kalijem, folatom in omega-3 maščobnimi kislinami. Vsi ti pomagajo znebiti odvečnega holesterola. Priporočljivo je, da namesto kosmičev uporabite zdrobljen oves, obrok pa zaključite z banano.

Nutricionisti priporočajo polnozrnata žita kot najučinkovitejši način za »zdravljenje« prebavil. Biotin je snov, ki skrbi za učinkovito prebavo in zdravo presnovo. Pomaga tudi pri rasti nohtov, obnovi kože in izboljšanju strukture las.

Jedi, ki vsebujejo oves, odlično očistijo črevesje. Dieta z ovsenimi kosmiči je prikazana ljudem ne le s prekomerno telesno težo, ampak pomaga izboljšati prebavni sistem. Po 3-5 dneh se na njem že čuti lahkotnost. Če se držite režima, se lahko znebite 3-4 kilograme na teden, a preden začnete z dieto, boste morali telo očistiti.

Kar zadeva jedilnik, ni posebnih prehranskih omejitev, Glavno pravilo je jesti samo ovsene izdelke. Pšenični kruh je treba nadomestiti z ovsenimi kosmiči. Müslije lahko jeste z jogurtom ali mlekom.

Po 2-3 dneh takšne diete lahko preidete na glavni del in jeste samo kašo. Jedi je dovoljeno sladkati z medom, marmelado, dodajati rozine in sadje.Na dan je priporočljivo zaužiti 600 g ovsene kaše, razdeljeno na šest obrokov, vsake 2,5 ure.

Takšna prehrana je monogena. Ko je prisotna lakota, jo je dovoljeno zatreti s sadjem, vendar ne več kot 500 gramov na dan. Za to so primerna jabolka, hruške in citrusi. Na dan lahko pojeste eno kuhano jajce, pijete zeleni čaj brez sladkorja in mineralno vodo brez plinov. Najdaljši čas diete je 1 mesec.

Najbolj opazni neželeni učinki ali možna tveganja te diete vključujejo:

• znatna izguba teže;
• uživanje velikih količin glutena;
• prebavne motnje ali črevesna obstrukcija, zaprtje.

Ko oseba preveč izgubi težo ali prehitro izgubi težo, lahko povzroči presnovne težave. Preveč vlaknin iz ovsenih kosmičev lahko povzroči tudi blokado v črevesju in sprosti odvečno fitinsko kislino, ki negativno vpliva na absorpcijo hranil iz hrane v telesu.

Med kontraindikacijami za dieto:

• individualna nestrpnost;
• gastritis;
• kolitis;
• težave s srčno-žilnim sistemom;
• neoplazme, ne glede na njihovo vrsto;
• akne;
• glivice na koži
• holecistitis;
• slabo delovanje ščitnice;
• virusne okužbe;
• pankreatitis.

Če se odločite za uporabo diete na ovsenih kosmičih, potem je bolje jemati ne kosmiče, ampak žita. Razlog za to je, da polnozrnata žita niso podvržena skoraj nobeni obdelavi, zaradi tega ohranijo več koristnih snovi. Iz istega razloga občutek sitosti traja dlje.

Treba je izbrati pravo žito, sicer bo od njega malo koristi. Kosmiči gredo skozi več faz priprave:

• kuhanje na pari;
• valjanje;
• sploščenje.

Edina prednost takega izdelka je hitrost priprave, saj je dovolj, da jih prelijete z vrelo vodo in počakate nekaj minut, dokler niso kuhani.

Pred začetkom diete je potrebno čiščenje telesa, ki poteka v več fazah. Najbolje je uporabiti riž. To bo zahtevalo štiri žlice žit, ki jih prelijemo z litrom hladne vode in vztrajamo čez noč.

Zjutraj zmes kuhamo na majhnem ognju približno eno uro, dokler ne dobimo želeja. Čez dan se porabi ločeno od drugih jedi.

Hkrati se omejite pri uporabi izdelkov:

• moka;
• sladko;
• maščobna.

Vedeti je treba, da se dieta z ovsenimi kosmiči lahko uporablja le enkrat na šest mesecev. Po tem se razvije poseben meni za shranjevanje rezultata - jedo malo, a pogosto.

Druga možnost priprave vključuje počasno zmanjševanje vnosa hrane. Maščobni, slani, sladki izdelki in izdelki iz moke, pa tudi zelenjava, ki vsebuje veliko škroba in kalorij, zapustijo prehrano.

Večerja - najkasneje štiri ure pred spanjem. Na dan je treba popiti vsaj dva litra tekočine, iz prehrane ne morete izključiti zelenega čaja, jogurta in kefirja, vendar mlečni izdelki ne smejo biti mastni.

Z dieto z ovsenimi kosmiči lahko za zajtrk skuhate kašo na pari s suhimi slivami in medom. Odličen je tudi za kosilo ali večerjo.Če se je oseba prvič odločila upoštevati prehranske omejitve, potem je vredno poskusiti začeti jesti ovseno kašo nekaj dni, nato teden dni in tako postopoma povečevati čas skladnosti z režimom do enega meseca.

Jedilnik za teden lahko čim bolj popestrite, če v kuhinji pokažete več domišljije. Dovoljeno je uporabljati:

• za zajtrk: ovsena kaša s suhim sadjem, zeleno jabolko, hruška, nekaj mandarin;
• kosilo: kosmiče morate popariti ali skuhati, posoliti in ovseni kaši dodati zeljno solato;
• lahka, a zdrava večerja je sestavljena iz ovsenih kosmičev s suhim sadjem, lahko jeste grenivke.

Odlično se poda k solati iz ovsenih kosmičev rukole in jagodičevju ali sadnemu napitku. Vsako jutro se pripravite na zajtrk s sladko ovseno kašo s sadjem. Za kosilo lahko slani kaši z zeljno solato ali sladico s svežim paradižnikom dodate ovsene piškote z banano kot posladek.

Dieta z ovsenimi kosmiči je postala priljubljena med dekleti, le redki pa vedo, da je še niso uradno priznali nutricionisti in zdravniki. Če je bilo odločeno, da dva tedna upoštevate posebno dieto, potem morate pridobiti moč in potrpljenje. Na prvi stopnji je izjemno pomembno, da jeste samo kašo. To obdobje traja teden dni. Pol skodelice kosmičev lahko po želji zmešamo s pol kozarca posnetega mleka. Zajtrk, kosilo in večerja so sestavljeni izključno iz ovsenih kosmičev. Kalorični vnos v prvem tednu naj bo v območju 900-1200 kcal na dan.

V drugi fazi je dovoljeno vključiti druga živila v prehrano, vendar morate še vedno dnevno zaužiti ovseno kašo:

• zajtrk: sladka kaša z medom, sadjem, suhim sadjem ali oreščki;
• večerja: soljena ovsena kaša s piščančjimi prsi, ribe na pari, solata zelene, zelje, rukola s paradižnikom, lahko jeste juho z bučkami in čebulo;
• večerja: ovsena kaša s cimetom ali vanilijo, banana, jabolko ali grenivka.

Post omogoča telesu počitek in čiščenje, vendar pod pogojem, da je oseba zdrava in da za to ni kontraindikacij. Med nosečnostjo in dojenjem se je prepovedano prikrajšati za hrano iz zdravstvenih razlogov, pa tudi, ko se šibkost valja v valovih ali premaga prehlad. Med slabim počutjem bo postni dan prinesel le škodo, zato ga je treba odložiti, dokler si telo ne opomore.

Naši organi morajo počivati, zato je pomembno, da občasno zmanjšamo obremenitev prebavnega sistema. Postenje dan ali dva na mesec koristi človeškemu telesu. Zavrnitev hrane vam omogoča, da se očistite toksinov, izboljšate metabolizem in hkrati porabite nepotrebne maščobe, ki se nalagajo na pasu, trebuhu in bokih.

Sprva se lahko pojavijo neprijetni simptomi, kot so slabost, vrtoglavica, nizek krvni tlak, zato je bolje, da hrane ne zavrnete takoj, ampak najprej uživate lažjo hrano in v manjših količinah kot običajno. Lakota:

• povečuje aktivnost;
• daje jasnost misli;
• pomaga odstraniti toksine iz telesa;
• izboljša vid;
• deluje kot imunski aktivator;
• pomaga pri soočanju s procesom staranja;
• izboljša splošno stanje.

Ko je človek tešč, njegovo telo uporablja lastne maščobe in ogljikove hidrate, da ostanemo aktivni. To vodi do nepovratne izgube teže, vendar se zaloge glikogena uničijo. Za zavračanje hrane je bolje izbrati prost dan, ko potrebujete manj energije za vsakodnevne dejavnosti. Začnite jutro z 2 kozarcema tekočine, ki izboljša delovanje črevesja. Pijete lahko kolikor želite, omejitev glede količine popite vode ni. Mleka ne smete uživati, saj dodaja prehrani dodatne kalorije. Po tem lahko pojeste porcijo ovsene kaše na vodi, ki bo edina hrana dneva.

Ovsena kaša je priljubljena jed po vsem svetu. Obstaja več možnosti, kaj lahko pripravimo iz ovsenih kosmičev.

Dieta za teden se lahko razdeli na naslednji način.

Prva 2 dni:

• zajtrk - pol krožnika ovsene kaše, suhega grozdja in cimeta;
• kosilo - pol krožnika žit, 1 banana;
• večerja - piščančje prsi, zelenjavna solata.

3. in 4. dan:

• zajtrk - pol sklede kosmičev z dodatkom suhih brusnic in cimeta;
• kosilo - pol krožnika žit, enaka količina jogurta z nizko vsebnostjo maščob;
• večerja - kuhana ali parjena riba, cvetača in divji riž;
• prigrizek - majhna količina mandljev, jagod ali eno jabolko.

5. in 6. dan:

• zajtrk - pol kozarca ovsene kaše, suhih brusnic in muškatnega oreščka;
• kosilo - pol krožnika ovsene kaše, enaka količina jogurta z nizko vsebnostjo maščob;
• večerja - goveji ali puranji zrezek in solata;
• prigrizek - ena pomaranča ali banana.

7. dan:

• zajtrk - pol krožnika žit, enaka količina suhih sliv, cimet;
• kosilo - pol sklede ovsenih kosmičev, peščica orehov, nemasten jogurt;
• večerja - zelenjava in ena porcija piščančje juhe;
• prigrizek - pol kozarca pudinga, eno jabolko, 2 žlici arašidovega masla.

Najprej je vredno poskusiti osvojiti tridnevni načrt obrokov, ki bo pomagal pripraviti telo na daljšo dieto. Če se oseba počuti dobro, se lahko režim nadaljuje teden ali dva.

Prvi dan:

• zajtrk: skodelica ovsenih kosmičev, kuhanih z vodo, 5 orehov, kozarec zelenega čaja;
• kosilo: porcija ovsenih kosmičev, kuhanih na vodi in sladkanih z žličko medu, kumarična solata;
• večerja: ovseni kosmiči in pest svežega sezonskega sadja.

Drugi dan:

• zajtrk: ovsena kaša, kozarec naravnega jogurta;
• kosilo: krožnik ovsa, sladkanega z žličko medu, kozarec zelenega čaja in pol grenivke;
• večerja: ovsena kaša, 2 slivi, 2 suhi marelici.

Tretji dan:

• zajtrk: ovsena kaša;
• kosilo: naravni jogurt, ovseni kosmiči, sladkani z žličko medu, 1 pomaranča, zeleni čaj;
• večerja: ovsena kaša, lahko dodate pest rozin.

Dobra možnost je šestdnevna dieta. Vredno je povedati, da je bila prehrana s prevladujočim žitom prvotno razvita kot možno zdravljenje sladkorne bolezni leta 1903.Sčasoma se je izkazalo, da je dieto mogoče uporabiti kot metodo, ki vam omogoča učinkovit nadzor nad apetitom, saj sestavine v kaši pomagajo, da dolgo časa ne čutite lakote. Če želi oseba shujšati, mora podrobneje preučiti možnost diete z žiti v treh fazah.

Prva faza:

• v prvem tednu ne jejte ničesar razen ovsene kaše;
• dovoljeno je kuhati žitarice in cela zrna;
• pomembno je zagotoviti, da je poraba kalorij v prvem tednu med 800 in 1100 vsak dan.

Druga faza:

• v naslednjih 30 dneh je dovoljeno jesti kašo trikrat na dan;
• sadje, jagode in zelenjava se uvedejo v prehrano;
• število kalorij se poveča na 1300 na dan.

Tretja stopnja:

• po 30 dneh se prehrana nadaljuje z normalno prehrano, vendar se žitarice še naprej uživajo enkrat na dan;
• poskrbeti morate za omejen vnos maščob.

Oves je bogat z vitamini, minerali in antioksidanti, ki jih naše telo potrebuje vsak dan za pravilno delovanje. Ima nizko vsebnost maščob in vodotopne prehranske vlaknine.

Druga nesporna prednost ovsenih kosmičev je, da so dober vir beljakovin, kompleksnih ogljikovih hidratov, hranil in železa, ki ne pomagajo le pri hujšanju, ampak se tudi borijo proti različnim boleznim. Ovseni kosmiči so živilo, bogato z vlakninami in selenom.To vsestransko žito lahko uporabite v najrazličnejših jedeh, ne le za zajtrk.

Osnovna dieta bi lahko izgledala takole:

• ovseni kosmiči za zajtrk
• uravnoteženo kosilo;
• ovsena kaša pred večerjo kot prigrizek;
• zmerna večerja;
• ovseni kosmiči za sladico
• veliko količino vode.

Ovseni kosmiči v prehrani zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja ter sladkorno bolezen. 1/2 skodelice suhega ovsa, kuhanega v 1 skodelici vode, je ena porcija. Ovseni kosmiči z mandljevim mlekom in jabolki so dober zajtrk. Za pripravo jedi morate vzeti:

• 1 kozarec žitaric;
• 2 skodelici mandljevega mleka;
• 1 jabolko, narezano na koščke;
• 2 čajni žlički cimeta;
• 1 skodelica nesladkane jabolčne kaše.

V srednje veliki ponvi zmešajte mandljevo mleko, zdrob in cimet. Posodo pustimo na majhnem ognju, dokler kaša ne vpije večino tekočine. Zmes je treba mešati, da se ne prime dna. Na naslednji stopnji dodajte jabolčno omako in premešajte. Po tem jed odstranimo z ognja in postrežemo na mizo. Skupni čas kuhanja je približno 15-20 minut.

Za kosilo med dieto jejte beljakovine, zelenjavo (po možnosti surovo) in sadje z nizko vsebnostjo sladkorja. Pomembno je, da se izogibamo kruhu in testeninam, saj telo prejme dovolj ogljikovih hidratov iz žit.

Tukaj je nekaj idej, kako narediti odmor za kosilo okusen in zdrav:

• špinačna solata s paradižniki, kumarami in tuno;
• kuhana jajca s toastom in surovo zelenjavo;
• zelenjavna ali piščančja juha z riževimi ali koruznimi kosmiči;
• quiche ali fritaja z zelenjavo in kozjim sirom.

Polnozrnata žita so minimalno obdelana in imajo tri glavne dele: kalčke, otrobe in endosperm. To pomeni, da ohrani vse hranilne snovi, vključno z vitaminom B.Takšna žita vsebujejo veliko število kompleksnih ogljikovih hidratov. Razlikujejo se po tem, da se prebavijo dlje. Ko oseba jede kašo in vodi aktiven življenjski slog, njegov metabolizem deluje pravilno, oziroma se odvečne maščobe izgorevajo. Oves je tudi bogat z beta-glukanom, topno vlaknino, ki pomaga pri boju proti visokim holesterolom v krvi.

Z zmanjševanjem števila zaužitih kalorij se ustvarja primanjkljaj, ki vodi do trajnostne izgube teže. Ta dieta izboljša delovanje prebavnega sistema. 1 kozarec ovsene kaše zagotavlja do 6 gramov beljakovin, ki se razgradijo v aminokisline, te pa so gradbeni material za tkiva in celice ter mišice.

Izdelek oskrbi telo z nekaterimi pomembnimi minerali, vključno s kalcijem in železom, ki sta nepogrešljiva za povečanje kostne gostote in preprečevanje osteoporoze. Redno uživanje kaše zmanjšuje tveganje za sladkorno bolezen, deluje hipotenzivno, s čimer znižuje krvni tlak in ščiti srčno-žilni sistem, znižuje pa tudi skupni holesterol v krvi.

Stroški ovsene kaše so majhni, to je izdelek, ki je na policah trgovin vse leto. Sprva ni tako enostavno vzdrževati ustaljene prehrane, saj je hrana enolična. Edina spodbuda za mnoge hujšanje je občutna izguba teže.

Ljudje na forumih za hujšanje pogosto govorijo o tem, kako so se počutili med prvo fazo diete z ovsenimi kosmiči. Glede na ocene ni primeren za dolgotrajno uporabo.Nekateri, ki so poskusili to dieto, pravijo, da je sledenje samo dietnemu jedilniku izjemno težko, dolgočasno in redno uživanje žit ne pomaga pri zatiranju apetita.

Za informacije o tem, kako shujšati na dieti z ovsenimi kosmiči, si oglejte spodnji video.