Instant ovsena kaša: koristi in škoda, kako kuhati?

Izdelek, kot je ovsena kaša, je preprosto nepogrešljiv za aktivne ljudi, ki štejejo vsako minuto. Mnogi ovsene kosmiče raje uživajo zjutraj, ker so zdravi, hitro pripravljeni, nasitni in pospešujejo hujšanje. Toda pri vsem tem gre za naravni izdelek, ki vsebuje vlaknine, beljakovine, ogljikove hidrate in maščobe, in ne za instant kašo.

Instant ovseni kosmiči naredijo več škode kot koristi. Pri izdelavi takšne kaše se zdrob očisti iz lupin in obdela s paro. Izdelek je težko imenovati cel, saj izgubi vse koristno, kar bi moralo biti v njem, in ostane veliko pretvorjenega škroba, ki se hitro spremeni v sladkor.

Če primerjate instant kašo z drugimi hitro kuhanimi živili, kot so rezanci ali čips, potem na tem ozadju seveda zmaga instant ovsena kaša. Toda vseeno je bolje, da se vzdržite takšnih izdelkov, ne samo zato, ker ne ohranijo koristnih lastnosti, ampak se lahko pojavijo tudi težave s prekomerno težo.

Razmislite, kaj je škodljiva instant kaša.

• Kot že omenjeno, kaša izgubi skoraj vse uporabne snovi in ​​vitamine in pravzaprav ljudje to jed običajno izberejo za zajtrk prav zaradi njih. V predelanem zrnju se uničijo.
• Na embalaži ovsenih kosmičev je sadje videti zelo mamljivo. Vendar niso prave, barvila in različne arome se uporabljajo za vonj in okus jagodičja.
• Nekateri proizvajalci namesto svežih koščkov breskev, jabolk in ribeza dodajajo tisto sadje in jagodičevje, ki je bilo kemično obdelano.
• Druga pomanjkljivost hitrih kosmičev je, da so narejeni z veliko sladkorja, tako da v upanju, da bodo shujšali, mnogi, nasprotno, postanejo boljši.
• Ker je v instant izdelku veliko sladkorja, kaša ne nasiti, kmalu po zaužitju pa povzroči občutek lakote.

Instant kaša je predelana v velikem deležu. Zdrobljeni ovseni kosmiči se v telesu hitreje absorbirajo, kar zviša raven sladkorja v krvi. To ne pomeni nič dobrega - oseba, ki je zaužila ovsene kosmiče, bo kmalu občutila lakoto. Navadna ovsena kaša ima nizek glikemični indeks, medtem ko ima instant kaša precej visok glikemični indeks.

Vendar pa obstajajo tudi prednosti, če ovsene kosmiče pojemo na hitro.

• Hranljivo in izboljša prebavo.
• Instant kaše so okusnejše od navadnih. To je mogoče razložiti z dodanimi okusi in ojačevalci okusa.
• Izdelek je pakiran v majhne vrečke, kar izključuje možnost njegovega ostanka.
• Varčno. Kaša iz vrečke ne zahteva veliko časa - vlijemo v krožnik in prelijemo z vrelo vodo. Celo otrok ga lahko skuha.

Raje ne, ker za hujšanje potrebujete običajno kašo.Samo to bo pomagalo izgubiti težo in bo koristilo telesu. Obstaja mnenje, da je treba ovseno kašo skuhati, če pa za to ni časa, lahko navadno kašo preprosto prelijemo z vrelo vodo. To bo veliko bolj uporabno, kot če bi enako naredili z izdelkom iz vrečke.

Ovsene kosmiče prelijemo z vrelo vodo, pustimo stati 2 minuti. Po želji jedi dodamo suho sadje, oreščke in jagode. Zdrava kaša bo zagotovo všeč tako odraslim kot otrokom. To je izdelek, s katerim lahko varno eksperimentirate - dodajte naribano čokolado, sol ali sladkor.

Če pa vseeno želite kuhati instant kosmiče, se morate držati tega pravila: ovseni kaši dodajte oreščke, jogurt ali mleko z nizko vsebnostjo maščob. Živila bodo upočasnila absorpcijo ogljikovih hidratov, zaradi česar bo raven sladkorja v telesu stabilna. Zahvaljujoč temu lahko dobite dovolj in pozabite na lakoto za nekaj ur.

Nato bomo govorili o nekaterih dietnih receptih, ki bodo morda komu koristili.

Sestavine:

• instant žitarice - 5 žlic;
• banana;
• črni ribez - 30 gramov;
• vrelo vodo.

Kuhanje:

• žitarice nalijte v krožnik in jih prelijte z vrelo vodo;
• banano narežemo na majhne kocke in damo v kašo;
• dodamo ribez in premešamo

Sestavine:

• banana;
• jajce - 2 kosi;
• ovsena kaša - 150 gramov;
• kakav - žlica prahu;
• skuta brez maščobe - 250 gramov;
• nadomestek sladkorja - po vašem okusu;
• vanilin.

Recept po korakih:

• z mešalnikom pretlačite banano, ji dodajte 1 jajce, kakav v prahu in premešajte maso;
• dodajte žitarice, pazite, da konsistenca spominja na majonezo - ni preveč gosta ali tekoča;
• dobro premešamo, nato pošljemo v pekač;
• pečico segrejte na 180 stopinj in vanjo postavite model za 12-15 minut;

• medtem ko se zmes peče, pripravimo osnovo: v večjo skledo dodamo nemastno skuto, vanilin, jajce, vse premešamo;
• po pretečenem času vzamemo obliko iz pečice, z žlico poravnamo pripravljeno mešanico s skuto;
• obrazec položite na pekač in ga napolnite s hladno vodo za 2 cm;
• posodo pošljemo v pečico, segreto na 180 stopinj, za 20 minut;
• dietna sirova torta je pripravljena - okrasite jo po okusu z jagodami ali sadjem.

Sestavine:

• jabolka - 3 kosi;
• žitarice - 5 žlic;
• cimet - ščepec;
• naravni med - po okusu;
• rastlinsko olje - žlica.

Recept:

• ovseno kašo prelijemo z vrelo vodo;
• po 1-2 minutah dodajte naribano jabolko žitu, pa tudi med in cimet, premešajte mešanico;
• zlepljene palačinke položite na segreto ponev, lahko jih naredite tanke ali puhaste - po vaši presoji;
• prepražimo na obeh straneh, dokler niso kuhane, običajno se palačinke pečejo kratek čas - 1 minuto na vsaki strani;
• lahko postrežete palačinke z jagodami, marmelado ali kislo smetano.

Sestavine:

• naravni jogurt - 150 ml;
• skuta - 65 gramov;
• kakav - 1 žlica;
• banana;
• kosmiči - 50 gramov.

Recept:

• v mešalnik dajte ovsene kosmiče in jogurt;
• premagajte mešanico, potem ko je bila infundirana 5 minut;
• dodajte skuto, kakav, sesekljano banano, dobro premešajte;
• pripravljeno - jed lahko začnete jesti.

Sestavine:

• hitri kosmiči - 300 gramov;
• maslo po okusu;
• domače mleko - 500 ml;
• sol in sladkor - majhen ščepec.

Recept:

• kosmiči zavrite in nato ugasnite ogenj;
• v mleku raztopite sladkor in sol, zavrite, nato pa v ponev pošljite kašo;
• premešamo in dodamo košček masla;
• odstavimo s štedilnika, ob serviranju lahko kaši dodamo, kar vam je všeč - marmelado, marmelado ali oreščke.

Sestavine:

• ovsena kaša - 100 gramov;
• skuta brez maščobe - 100 gramov;
• jajčni beljak - 2 kosi;
• med - žlica naravnega;
• cimet - čajna žlička.

Recept:

• z mešalnikom zmešajte beljakovine, cimet in skuto;
• nato zmes dopolnimo s kosmiči, premešamo do konsistence testa;
• na pekač položimo peki papir in razporedimo testo po porcijah;
• testo damo v pečico, ogreto na 180 °C, in pečemo 20 minut.

pripravljena Dober tek!

Iz zgoraj navedenega lahko sklepamo, da cel izdelek prinaša več koristi kot hitra hrana. Če pa ste bolj previdni pri nakupu, potem nobena kaša ne more škoditi.

O prednostih in nevarnostih instant žit glejte spodaj.