Kako kuhati ovseno kašo v počasnem kuhalniku z mlekom?

Eden najbolj priljubljenih zajtrkov na svetu je ovsena kaša. Ta jed je zelo hranljiva in zdrava, pomaga ohranjati občutek sitosti za dolgo časa in napolniti telo s koristnimi snovmi. Toda kuhanje ovsene kaše z mlekom ni tako lahka naloga. Čeprav jed ne potrebuje dolge priprave, je precej muhasta. Ko ste se odločili kuhati ovsene kosmiče z mlekom, morate nenehno spremljati postopek, da mleko ne odteče in se kosmiči ne primejo dna ponve.

Tisti, ki imajo v kuhinji počasen štedilnik, se bodo veliko lažje spopadli s to nalogo, kar bo zmanjšalo tveganje zažganja ali vrenja mleka.

Za začetek ugotovimo, zakaj kuhati ovseno kašo v mleku, kakšne so koristne lastnosti te jedi in ali obstajajo omejitve pri uporabi.

Glavne prednosti te jedi so:

• bogata sestava vitaminov in mikroelementov v njem;
• vsebnost vseh vitaminov skupine B;
• prisotnost bistvenih snovi, kot so kalcij, kalij;
• vsebnost vlaknin.

Ovsena kaša v mleku je zelo koristna za prebavni trakt, pomaga nežno odstraniti škodljive snovi iz telesa in zahvaljujoč pomembnim sestavinam vzdržuje normalno raven holesterola.

Ta jed ima zelo nizek glikemični indeks, kar je zelo pomembno za ljudi s sladkorno boleznijo in prekomerno telesno težo. Zmerno uživanje zdrave kaše z mlekom lahko vključite v prehrano ljudi, ki želijo shujšati. Vsebnost kalorij v tej jedi je precej nizka - ne več kot 150 kalorij na povprečno porcijo.

Kljub temu je ta izdelek precej hranljiv in vsebuje veliko ogljikovih hidratov, zato, če je cilj shujšati, potem uživanje takšne kaše več kot enkrat na dan ni priporočljivo. Tudi, če imate intoleranco na mlečne izdelke, je ta jed kontraindicirana, saj je kuhana v mleku.

Zaradi bogate sestave ovsene kaše je ta izdelek zelo uporaben za čudovito polovico človeštva. Uporaba ovsene kaše v mleku lahko izboljša stanje kože, las, nohtov, uravnava prebavni proces, kar je tudi pomembno v tej zadevi, saj je težko doseči popolnoma raven trebuh in tanek pas s težavami v prebavilih. trakt.

Za pravilno pripravo te jedi je zelo pomembno ohraniti potrebna razmerja. Le s pravilnim razmerjem bo kaša prave konsistence, ne bo zažgana in bo odličnega okusa.

Pravilni deleži so 1: 4. To pomeni: štiri kozarce mleka je treba dodati enemu kozarcu ovsene kaše. Če dodate več mleka, se bo kaša izkazala za bolj tekočo. Vendar s tem ni nič narobe, če je cilj ravno priprava tekoče kaše. V klasičnem receptu je treba ohraniti razmerja.

V počasnem štedilniku, pa tudi v ponvi, lahko kuhate ovsene kosmiče iz žit in žit. Ovsena kaša je v teh dneh postala zelo priljubljena. Kuhajo se zelo hitro, nekateri sploh ne potrebujejo kuhanja. Za pripravo ovsene kaše, ki ne zahteva kuhanja, jih morate le preliti z vrelo vodo ali vročim mlekom in pustiti, da se kuhajo.

Z vsemi udobji takšne kaše obstajajo tudi slabosti. Najbolj osnovno je, da je ta jed veliko manj zdrava kot kuhana iz ovsenih kosmičev. Vredno je dati prednost žitom ali žitom, ki jih vodijo osebne želje.

Recept za pripravo ovsene kaše z mlekom je zelo preprost. Najprej morate razumeti, v kakšnem načinu bo jed pripravljena. Ker so večnamenski kuhalniki zelo različni, lahko uporabite načine, kot so "mlečna kaša", "kaša", "pilav", "žita".

Ko izberete želeni način, nadaljujte neposredno s postopkom kuhanja kaše.

1. Skledo multicookerja dobro operemo in osušimo.
2. Na dno posode nalijte kozarec ovsenih kosmičev. Če želite to narediti, lahko vzamete kosmiče "Hercules".
3. Sladkor, sol in cimet dodamo po okusu (odvisno od tega, kako sladka ali pekoča naj bo želena jed).
4. V skledo nalijte 4 skodelice mleka. Vse skupaj nežno premešamo s silikonsko lopatko in pokrijemo s pokrovom večnamenskega kuhalnika.
5. Izberite želeni način, ga vklopite in kuhajte posodo, dokler ni kuhana. Do konca kuhanja, ki ga nakazuje signal večnamenskega kuhalnika, ni treba storiti ničesar več.

Ko je kaša kuhana, ji dodajte majhno količino masla. Koristno bo kuhati takšno kašo za otroka. Da bo jed še bolj okusna, lahko na vrh prelijete kondenzirano mleko ali marmelado.

Ovsena kaša z mlekom je sama po sebi zelo okusna, če pa želite, lahko jed popestrite tako, da ji dodate različno sadje.

Na primer, banana je lahko zelo okusna in zdrava sestavina za to kašo.Če želite kuhati ovseno kašo v mleku z banano, se morate lotiti kuhanja kaše po klasičnem receptu. Samo sladkorja je treba v tem primeru dati nekoliko manj, saj je banana že precej sladko sadje. Medtem ko se kaša pripravlja po klasičnem receptu, je treba banano olupiti in pretlačiti. Če želite to narediti, lahko uporabite mešalnik ali navadne vilice.

Zahtevane sestavine:

• 1 kozarec žitaric;
• 4 kozarca mleka;
• 1 velika banana ali 2 majhni.

Kuhanje ovsene kaše v mleku z bučo se bo razlikovalo od kuhanja te jedi z banano. Glavna razlika je v tem, da se bo kaša kuhala hkrati z bučo.

Za to:

1. bučo najprej narežemo na kocke ali drobno naribamo (po želji);
2. v skledo večnamenskega kuhalnika nalijte mleko in pustite, da zavre;
3. ko mleko zavre, dodajte sladkor, vanilin, cimet (po okusu);
4. nato vlijemo ovsene kosmiče, sesekljano bučo, nežno premešamo in kuhamo pod zaprtim pokrovom večnamenskega kuhalnika.

Recept za kuhanje jedi z jabolčnim sokom in rozinami je zelo okusen. Pred kuhanjem je treba rozine oprati in namočiti vsaj 15 minut. Nato pripravite sveže iztisnjen jabolčni sok. Za jed boste potrebovali 1 kozarec soka.

Postopek kuhanja je precej preprost:

1. v skledo večnamenskega kuhalnika vlijemo mleko, jabolčni sok, dodamo sladkor, cimet in tekočino zavremo;
2. nato dodajte ovsene kosmiče ali žitarice, rozine;
3. kuhajte posodo pod pokrovom, dokler ni kuhana.

Obstaja več koristnih nasvetov, ki vam bodo prišli prav pri pripravi te jedi.

• Bodite prepričani, da nadzorujete svežino izdelkov, zlasti mleka. Dejstvo je, da v klasičnem receptu za pripravo kaše v počasnem štedilniku mleko ne zavremo. To pomeni, da morate biti prepričani o kakovosti mleka, ki ga uporabljate. Če o tem obstajajo dvomi, je bolje, da mleko pred kuhanjem zavremo in šele nato uporabimo v jedi.
• Vsi ne vedo, da ovsena kaša ne zahteva pranja. Uporablja se lahko za pripravo jedi brez predhodne priprave.
• Da ne poškodujete posode multicookerja, sestavine mešajte samo s posebno silikonsko ali leseno lopatico. Poleg tega mora biti skleda vedno popolnoma čista, saj lahko ovseni kosmiči z mlekom v trenutku "poberejo" aromo prejšnje jedi, ki je bila kuhana v skledi, kar bo znatno pokvarilo njen okus.
• Če kaši dodamo ne samo mleko, ampak tudi vodo, je treba spremljati tudi čistost vode. Mora biti filtrirana, mineralna, namizna ali preprosto kuhana voda.
• Če se pripravlja velika količina kaše in obstaja bojazen, da bi mleko "pobegnilo", je treba na posodo namestiti dvojno šobo.

Vsakodnevno uživanje ovsene kaše z mlekom bo prineslo velike koristi človeškemu telesu. In ob upoštevanju preprostih pravil priprave bo ta jed postala ne le zdrava, ampak tudi zelo okusna za otroke in odrasle.

Za informacije o tem, kako kuhati mlečno ovseno kašo v počasnem kuhalniku, si oglejte naslednji video.