Električni strgalniki za zelenjavo: opis in vrste

Za hitro kuhanje v pomoč gostiteljici je bilo ustvarjenih veliko predmetov gospodinjskih kuhinjskih aparatov. Med raznolikostjo takšnih naprav je treba izpostaviti električni strgalnik (električni drobilnik). Poenostavi in pospeši proces kuhanja. Električni strgalniki imajo vsako leto večjo prednost kot standardni ročni drobilniki. Običajno so takšne enote kupljene v velikih družinah, kjer morate vsak dan veliko kuhati.
Načelo delovanja
Proizvajalci proizvajajo veliko vrst električnih strgalnikov zelenjave. Vsi modeli na trgu imajo podoben princip delovanja. Delovanje naprav se izvaja zaradi prisotnosti električnega motorja.
Za rezanje zelenjave, sadja ali drugih izdelkov morate surovine naložiti v lijak. Od tam vstopi v delovno komoro. Opremljen je z noži ali specializiranimi rešetkami za rezanje. Po vklopu opreme se njeni rezalni deli začnejo premikati in začne se mletje izdelkov.

Prednosti in slabosti
Gospodinjski električni drobilniki so naprave, ki prihranijo čas in energijo v kuhinji. Z njihovo pomočjo lahko hitro narežete zelenjavo ali sadje na čiste rezine enake velikosti, tako da se jedi izkažejo za privlačnejše. Druge prednosti gospodinjskih električnih drobilnikov s šobami vključujejo:
- Varno delovanje - noži, plošče in druge vrste premičnih rezalnih elementov so nameščeni znotraj telesa, zaradi česar se nanje ni mogoče poškodovati.
- hitrost rezanja - na splošno gospodinjske naprave izvedejo do 200 premikov rezalnih delov v eni minuti. To vam omogoča, da večkrat pospešite postopek kuhanja.
- Čistost rezanja. Pri uporabi običajnih drobilnikov obstaja velika verjetnost "brizganja" majhnih rezin ali soka sesekljanih izdelkov, kar vodi do potrebe po njihovem naknadnem čiščenju. In to je dodaten čas in moč gostiteljice. Z uporabo električnega drobilnika ste lahko prepričani v "tesnost" postopka rezanja, zaradi česar je izključena kontaminacija mize, tal ali sten.
- Vzdržljivost – rezalne komponente so izdelane iz nerjavečega jekla, ki slovi po svoji zanesljivosti, trdnosti in odpornosti proti koroziji.
Večina električnih strgalnikov je večnamenskih. Z njihovo pomočjo lahko ne samo sesekljate izdelek, ampak tudi olupite zelenjavo in sadje, tanko narežite krompir (na primer v domač čips), naribate sir ali naredite ledene drobtine za koktajle.
Slabosti električnega drobilnika vključujejo visoke stroške. Če ne govorimo o nizkokakovostnem blagu kitajskega porekla, boste morali porabiti denar pri nakupu električnega graterja. Bolje je, da zavrnete nakup poceni naprav neznanih blagovnih znamk.

Sorte
Proizvajalci proizvajajo električne drobilnike v več različicah. V trgovinah lahko najdete naslednje vrste takšnih naprav.
- bobnaste naprave. Vizualno takšna oprema spominja na običajen mlin za meso. Paket vključuje potiskalo in različne vrste šob (so kozarci z rezili iz nerjavečega jekla).Takšne naprave so kompaktne in trpežne. Imajo odlično zmogljivost.

- Električni strgalniki ploščatega tipa. To je naprava, na dnu katere je pritrjena pravokotna posoda. Njegov princip delovanja je podoben delovanju običajnega ročnega drobilnika. Te naprave so enostavne za uporabo in vzdrževanje.

- Električni večnamenski rezalnik (pogosto imenovan predelovalec hrane). To so večnamenski modeli, ki so primerni za surovo in kuhano zelenjavo. Imajo večjo zmogljivost v primerjavi z zgornjimi napravami. V paketu takšnih naprav je veliko vrst šob. Slabosti multi-cutters vključujejo njihove velike dimenzije in težave pri pranju zaradi oblikovnih značilnosti. Poleg tega proizvajalci proizvajajo visoko specializirane električne graterje, na primer za sir.

Kako izbrati?
Da bi rezalnik zelenjave zadovoljil gostiteljico s kakovostnim in nemotenim delom, je pomembno poslušati številna priporočila za izbiro opreme. Torej, bodite pozorni na naslednje značilnosti.
- Proizvajalec. Evropski proizvajalci veljajo za najboljše. Proizvajajo visokokakovostne in zanesljive kuhinjske aparate.
- Material ohišja. Običajno so proračunski modeli v celoti izdelani iz plastike, dražje različice lahko vključujejo kovinske elemente. Za najbolj zanesljive pa veljajo drobilniki, ki so v celoti izdelani iz aluminija ali nerjavečega jekla.
- Oprema. Na električne strgalnike so pritrjene različne zamenljive šobe. Treba je opozoriti, da več kot jih je, bolj raznolike kose bo gostiteljica lahko naredila.
- Specifikacije. Najpomembnejši parameter je moč naprave. Ta indikator za profesionalno opremo lahko doseže 1400 vatov.Za gospodinjske aparate se parameter giblje od 300 do 700 vatov. Če ni potrebe po pogosti uporabi ali rezanju velikih količin surovin, ni treba preplačati za preveč zmogljivo napravo.
- Funkcionalnost. Nekateri modeli lahko lupijo zelenjavo ali sadje, uporabljajo se za zelenjavo, sir, meso ali sadje. Večnamenski univerzalni električni graterji so dražji od visoko specializiranih naprav. To je treba upoštevati pri izbiri.
- Cena. Ne bi smeli loviti poceni in kupovati enot nizke kakovosti neznanih blagovnih znamk po nizki ceni. Običajno zanesljivost in praktičnost takšnih naprav pušča veliko želenega. Če je proračun omejen, bi bila razumna rešitev nakup električnega graterja znanega in časovno preizkušenega proizvajalca.
Zadnja stvar, na katero morate biti pozorni, je videz izdelka. Zasnova opreme je izbrana individualno, v skladu z osebnimi željami.

Priljubljeni modeli
Številni proizvajalci gospodinjskih in profesionalnih aparatov se ukvarjajo s proizvodnjo električnih drobilnikov. Potrošniki so že uspeli oceniti kakovost in učinkovitost mnogih od njih. Na podlagi pregledov in mnenj strokovnjakov je bila sestavljena ocena najboljših modelov.
- Odpre prvih pet električnih strgalnikov Moulinex Fresh Express Cube. Napravo proizvaja evropsko podjetje. Ima 5 možnosti. Zasnovan za rezanje surove ali kuhane zelenjave na rezine, kocke ali slamice različnih velikosti. Moč naprave je 280 vatov. Model ima kompaktno velikost in eleganten dizajn.

- Spodnja vrstica je električni drobilnik Philips HR1388. Reže zelenjavo in sadje na trakove ali rezine (orodje za kocke ni priloženo).Naprava ima moč le 200 W, vendar uporabniki trdijo, da je zmogljivost naprave dovolj za opravljanje dela doma.

- Naslednji na seznamu je model. Redmond RKA-FP4. To je proračunska tehnika s 4 različnimi šobami. Motor naprave je opremljen s posebno zaščito, ki ščiti napravo pred poškodbami zaradi preobremenitev. Moč drobilnika je 150 vatov.

- Maxwell MW-1303G - naslednji priljubljen model med domačimi potrošniki. Električnemu strgalniku je priloženih 6 šob za različne vrste rezanja. Moč naprave je 150 vatov.

- Zapira prvih pet drobilcev Skrivnostni MMC-1405. Sodeč po povratnih informacijah potrošnikov je to ena najbolj proračunskih možnosti. Naprava lahko deluje samo v 1 načinu in omogoča 3 vrste rezanja. Prednosti tega drobilnika sta majhna velikost in nizka poraba energije. Od minusov se razlikujejo nizka produktivnost in hrupno delovanje opreme.

Ocene
Električni drobilnik je rešilna bilka za večino sodobnih gospodinj. Kupci takšnih gospodinjskih aparatov jih cenijo zaradi hitrosti in lepote rezanja. Po mnenju uporabnikov so jedi z električnimi strgalniki videti kot profesionalne - vse rezine in kocke so enakomerne in enake. Druge prednosti za stranke vključujejo:
- enostavna montaža in demontaža;
- tiho delo;
- kompaktnost;
- estetika;
- mobilnost.
Nekateri uporabniki so negativno govorili o uporabi električnih drobilnikov. Opazili so njihovo glasno delo, hitro segrevanje motorja in prezgodnjo odpoved. Najpogosteje se s takšnimi težavami soočajo potrošniki, ki so izbrali modele z nizko močjo, vendar aktivno upravljajo napravo.Poleg tega negativne povratne informacije pogosto pustijo ljudje, ki so kupili poceni kitajsko opremo.

V naslednjem videu boste našli pregled električnega rezalnika zelenjave Redmond RKA-FP1.