Kaj je hidroponika in kako izbrati opremo za gojenje zelenjave?

Hidroponika je dokaj priljubljena tehnologija in se pogosto uporablja za gojenje zelišč, rož in zelenjave. Ta metoda je postala razširjena relativno nedavno in je takoj pridobila veliko število oboževalcev po vsem svetu.

Zgodovina hidroponike sega v leto 30-50 pr. e. Prve omembe gojenja rastlin s posebnimi substrati segajo v čas starega Babilona, ​​ko so se v velikem in hrupnem Babilonu pojavili prvi viseči vrtovi. Vendar je bil ta ukrep precej prisiljen in je bil pojasnjen z lokacijo mesta in značilnostmi njegovega reliefa. Dejstvo je, da je bilo do Evfrata več kot 15 km, okoli mesta pa se je raztezala peščena puščava z redko in redko vegetacijo.

Da bi nekako spremenili videz prašnega in vročega mesta ter ugodili kraljici Amitis, so bile ustvarjene viseče strukture, v katerih so bile posajene rože s koreninami, potopljenimi v vlažen substrat. Voda je bila rastlinam dovajana zelo odmerjeno, vsak poganjek pa je imel strogo določeno količino. To je bilo posledica omejenih vodnih virov in velikih težav pri njihovem transportu.

Do danes je hidroponika celotna metoda gojenja rastlin brez uporabe zemlje, z zagotavljanjem poganjkov s potrebno prehrano in svetlobo zanje.Snovi, potrebne za kulturo, so dobavljene v obliki posebnih raztopin, ki delujejo kot alternativa rodovitni zemlji.

In če morajo pridelki, ki rastejo v tleh, porabiti moč in energijo za oblikovanje močnega koreninskega sistema, potem rastline, gojene s pomočjo hidroponike, nimajo takšne potrebe. Ni jim treba skrbeti za kopičenje zelene mase in močnega stebla, vsa njihova energija pa se porabi za cvetenje, pravilno nastavitev in aktiven razvoj plodov. Posledično je za rastline, gojene na ta način, značilen šibek koreninski sistem in močan nadzemni del.

Vse večja priljubljenost hidroponike in zanimanje zanjo sta posledica številne nedvomne prednosti te metode pred tradicionalnimi načini kmetovanja.

• Hiter razvoj in visok donos rastlin je razložen z ravnovesjem hranil v raztopini in vzdrževanjem potrebnega zračnega ravnovesja v koreninskem sistemu.
• Odmerjena oskrba z vodo vam omogoča nadzor nad stopnjo navlaženosti korenin in jih ščiti pred gnitjem ali izsušitvijo.
• Zaradi odsotnosti tradicionalne zemlje ni nevarnosti patogenih bakterij in talnih gliv.

• Rastline se med presaditvijo popolnoma ne poškodujejo in se dobro ukoreninijo v novih razmerah.To je posledica odsotnosti mehanskega vpliva na koreninski sistem, ki se pogosto pojavi pri presajanju rastlin, ki rastejo v tleh.
• Znatno zmanjšanje stroškov dela in časa za nego pridelkov je posledica potrebe po izvajanju le najpreprostejših operacij, ki ne vključujejo rahljanja, odstranjevanja plevela in dnevnega zalivanja. Poleg tega ni potrebe po dodatnem gnojenju, saj hranilni substrat že vsebuje vse snovi, ki jih rastline potrebujejo.
• Ekološka čistost tako pridelane zelenjave je razložena z odsotnostjo nuklidov, strupenih snovi in ​​nitratov v njih, katerih vsebnost v navadni vrtni zemlji je precej visoka. Poleg tega rastline niso dovzetne za škodljivce, ki ležijo v tleh, zato jih ni treba obdelati s pesticidi in drugimi posebnimi sredstvi.
• Hidroponika vam omogoča gojenje rastlin doma. To je zelo priročno za ljudi, ki nimajo osebne parcele, in vam omogoča žetev vse leto.

Slabosti tehnologije vključujejo potrebo po depozitu določenih sredstev za nakup ali samostojno izdelavo opreme. V zelenjavi, pridelani za prodajo, je visoka vsebnost kemikalij. Tako mnogi brezvestni proizvajalci prenasičijo hranilno raztopino z različnimi stimulansi rasti in dodatki, hkrati pa dobijo bogato žetev sadja, ki je škodljivo za uživanje. Vendar je ta minus nekoliko pogojen in velja za kupljeno zelenjavo.

Obstaja učinkovit način, kako nekoliko zmanjšati vsebnost škodljivih snovi v zelenjavi in ​​zmanjšati njihove škodljive učinke na telo. Če želite to narediti, v globoko posodo nalijte hladno čisto vodo in tam postavite zelenjavo pol ure.

Poleg tega je pri nakupu sadja pri nepreverjenem dobavitelju potrebno le-to povohati. Torej zelenjava, pridelana z veliko količino kemije, izgubi svojo značilno aromo in nič ne diši. Zato je bolje zavrniti nakup takšnih izdelkov.

Gojenje rastlin s hidroponsko tehnologijo poteka na več načinov.

• Substratna metoda je najpreprostejša in najpogostejša. Sestoji iz postavitve rastlin v posode s posebnim substratom in dovajanja hranilne raztopine. Korenine rastlin so potopljene v tekočino za 1-2 cm, dotok hranilne mešanice pa se izvede s črpalko. Takšen sistem deluje na naslednji način: časovnik, nastavljen in programiran za določen čas, zažene črpalko, ki nato črpa hranilno raztopino v rezervoar do nivoja zgornjega odtoka. Koreninski sistem je nekaj minut popolnoma potopljen v raztopino. Nato se črpalka izklopi in tekočina se odteče v spodnji predel.

• kapljična metoda je dovajanje hranilne mešanice neposredno do korenin rastlin skozi cev, perforirano po celotni dolžini. V tem primeru gre odvečna tekočina v spodnjo posodo, po filtraciji in nasičenju s kisikom pa se ponovno dovaja rastlinam.

• vodna metoda je idealen za gojenje rastlin, ki ljubijo vlago. Namestitev je naslednja: globoka posoda je napolnjena z vodo, na vrhu pa je nameščen pladenj iz pene.Na površini palete so narejene majhne luknje, skozi katere potekajo stebla rastlin tako, da je koreninski del nad površino pene, koreninski sistem pa spodaj. Če so luknje prevelike, rastline pritrdimo s sponami, da poganjki ne padejo v vodo. Tako so korenine rastlin popolnoma potopljene v hranilno raztopino, zeleni del pa se nahaja na vrhu. Občasno se tekočini doda določena količina mikroelementov, potrebnih za rastlino na tej stopnji razvoja.

• zračna metoda je naslednji: rastline postavimo v limbo in redno škropimo korenike s hranilnimi spojinami. Ta metoda zahteva poseben nadzor nad stanjem korenin in preprečevanje njihovega izsušitve. Razpršilne raztopine se lahko izvajajo samodejno in ročno - z uporabo običajne brizgalne pištole.

• Metoda hranilne plasti sestoji iz naslednjega: poganjki so razporejeni tako, da se njihove korenine rahlo dotikajo dna nagnjenega pladnja, po katerem neprekinjeno teče tok hranilne mešanice. Tekoča tekočina vstopi v spodnji rezervoar in se preko akvarijske črpalke vrne v zgornji pladenj do rastlin.

Vlogo trdne zemlje v hidroponiki opravljajo posebni substrati, za izdelavo katerih se uporabljajo različna polnila. Torej, za sistem kapljičnega namakanja je bolje kupiti granitne drobtine ali gramoz. Ti materiali so poceni in praktično ne zadržujejo vlage.Za metodo substrata lahko izberete ekspandirano glino. Prav tako slabo absorbira vlago in zagotavlja potrebno količino kisika koreninam rastlin.

Kokosov substrat in sphagnum mah vsebujeta veliko količino uporabnih elementov v sledovih in lahko koreninam zagotovita veliko vlage in kisika. Odličen substrat je mineralna volna. Ima dolgo življenjsko dobo in dobro zadržuje vodo. Perlit je predstavljen z zrnci vulkanskega izvora in je zaradi svoje visoke poroznosti sposoben dolgo časa zadrževati vlago.

Vendar pa je najboljša možnost substrata vermikulit. Material je organskega izvora, dobro zadržuje tekočino in je nasičen z velikim številom makro- in mikroelementov.

Najenostavnejša možnost za domačo hidroponsko napravo je zasnova za gojenje zelenjave. Če ga želite narediti, morate kupiti temno neprozorno posodo in list pene. Neprosojnost palete je posledica dejstva, da ko sončna svetloba vstopi v pladenj, lahko v vodi začnejo nastajati alge in tekočina hitro zacveti. Torej, najprej se v peno naredi potrebno število lukenj, katerih premer bo enak premeru skodelic ali lončkov za enkratno uporabo.

Hkrati skodelice ne smejo pasti v luknje, razdalja med njimi pa mora biti takšna, da se odrasle rastline v prihodnosti ne bodo motile druga druge.

Nato morate lončke napolniti z mahom ali mineralno volno in vanje posaditi predhodno namočena semena.Nato pladenj napolnimo z vodo, tako da tekočina skrije 1/3 višine vsakega lonca. Hranilno raztopino je treba dopolnjevati vsaka dva tedna, tekočino pa je priporočljivo popolnoma zamenjati enkrat na mesec.

Vendar ni dovolj, da naredite hidroponsko instalacijo, morate jo znati pravilno uporabljati. Če želite to narediti, morate upoštevati nekaj priporočil, ki bodo rastlinam pomagali zagotoviti potrebno prehrano. Torej, v zelo začetnem obdobju, ko semena šele začenjajo kaliti in uporaba dodatkov še ni potrebna, se kot raztopina uporablja samo čista voda. Nato je treba z aktivno tvorbo stebla in listov raztopini dodati dušikova gnojila. Vendar jih je treba uporabljati zelo previdno, ne da bi rastlini popolnoma prešli v rast zelene mase in pozabili na cvetenje.

Nadalje, že v fazi cvetenja, je potrebna uvedba dodatkov fosforja in kalija, ki prispevajo k bogati barvi in ​​pravilni tvorbi jajčnikov. Na naslednji stopnji oblikovanja sadja je potrebno nekoliko zmanjšati količino hranil in preiti na način vzdrževanja potrebnega mineralnega ravnovesja.

Kako sestaviti hidroponiko z lastnimi rokami, si lahko ogledate v naslednjem videu.