Opis in podrobnosti gojenja zelja "Kazachok"

"Kazachok" je hibridna sorta zgodnjega belega zelja. Izbirno delo znanstvenikov je omogočilo, da se je ta sorta pojavila na naših straneh. Sorta zelja "Kazachok" (F1) je bila leta 1996 vključena v državni register Ruske federacije. Odobreno je za gojenje na ozemlju severozahodne regije Rusije. To zelje dobro uspeva ne le pri nas, ampak tudi v Belorusiji, Moldaviji, Ukrajini, Kazahstanu. Daje visok donos, je nezahteven za podnebne razmere, brez težav prenese zmrzali do -5 C.

"Kazachok" ima zgodnje obdobje zorenja. Pridelek je pripravljen za spravilo 95-110 dni po kalitvi. Premer listov je od 55 do 67 cm, odrasla rastlina doseže višino 28 cm, rozeta po svoji obliki pripada polrazprtemu tipu, listi zelja imajo rahlo valovite robove. Teža glave zelja se giblje od 0,75 do 1,2 kg, v premeru ne doseže več kot 17 cm, glava zelja postane gosta in ima zaobljen videz. Sorta je odličnega okusa in vsebuje veliko vitaminov in mineralov.

Nikoli ne trpi zaradi bolezni, kot so črna noga, sluzna bakterioza. Slabosti sorte so, da je nagnjena k vaskularni bakteriozi, pepelasti plesni.

Sejanje semen se opravi marca, približno 40 dni pred sajenjem v tla. Za setev pripravimo plitve posode, zemljo obilno zalivamo. Semena posejte v vrste in sadike redčite, ko se pojavijo. Sadike v prvem tednu je treba hraniti pri temperaturi, ki ni višja od 7 stopinj, potem se ne bo raztegnila ali oslabela.V drugem tednu je treba temperaturo vzdrževati na 15 stopinj podnevi in ​​12 ponoči.

Po pojavu prvih dveh listov ga je treba posaditi. Sadijo ga tako, da ga poglobijo do kličnih listov, korenine pa skrajšajo za tretjino. Zalivanje se izvaja redko, šele ko se površina tal popolnoma posuši. Temperatura vode ne sme presegati 20 stopinj.

Če se režim namakanja ne upošteva, kalčki tvegajo, da zbolijo s črno nogo. Sadike potrebujejo dodatno umetno osvetlitev.

Priprave na naslednjo sezono bi se morale začeti že zgodaj. Jeseni morate izkopati zemljo na bajonet lopate in je ne pozabite gnojiti s humusom ali gnojem. Za boljšo rast bo koristno dodati mineralna gnojila v tla, kot so sečnina, superfosfat, kalijev klorid.

Spomladi je treba zemljo ponovno prekopati in razbiti vse zemeljske grude.

Sadike presadimo v zemljo takoj, ko se popolnoma segreje, najboljši čas je sredi maja. Izbrati morate dobro mesto za pristanek. Zelje ljubi veliko svetlobe in se zelo boji mrzlih vetrov. Ne morete ga posaditi v isto zemljo, v kateri so prej rasle križnice. Uspešno letino lahko dosežemo, če sajenje opravimo po čebuli, kumarah in krompirju, ki so lani rasli na istem mestu. Zelje dobro uspeva tudi po gorčici, stročnicah in žitih.

Pristanek je treba izvesti v skladu z razdaljo, ki ne sme biti manjša od 50 cm. Pred sajenjem je treba najprej pripraviti luknje, jih dobro otresti in šele nato posaditi sadike. Sadiko posadimo globoko, poglobimo jo v zemljo do prvega lista.Po stiskanju zemlje jo ponovno zalijemo. Da bi začeli glavo zelja, je treba zelje posuti z borovo kislino.

"Kazachok" se nanaša na rastline, ki ljubijo vlago. Za zalivanje enega kvadratnega metra bo potrebnih približno 10 litrov vode. Preden se pojavijo majhne glave zelja, je treba sadike obilno zaliti s toplo vodo vsaj enkrat na dva ali tri dni. Takoj, ko se začnejo, je treba zalivanje zmanjšati. Mesec dni pred žetvijo je treba zalivanje popolnoma ustaviti.

Za pridobitev kisika za korenine je potrebno po vsakem zalivanju zrahljati zemljo. Za spodbujanje rasti je potrebno vsak teden in pol ali dva tedna pognati.

Prvič se gnojila uporabijo 2 tedna po sajenju, ko se kalčki okrepijo in rastejo. Najbolje je uporabiti naravna gnojila: infuzijo kravjega gnoja, ki se pripravi v količini, ki ne presega 1 kg na 10 litrov vode. Ta postopek se ponovi vsaj še dvakrat: približno 2 tedna po prvem in takoj po začetku oblikovanja glave. Pri vezavi glave zelja je priporočljivo dodati kalijeve gnojila in sečnino pod rastline.

Če gojite "Kazachok", potem boste morali razglasiti vojno škodljivcem žuželk. Listne uši in križnice vas lahko v samo nekaj dneh pustijo brez pridelka. Ta sorta zelja je na žalost nagnjena k glivičnim boleznim. Za boj proti škodljivcem in boleznim žuželk je potrebno vsakih 10 ali 15 dni izvajati preventivno zdravljenje z insekticidi in fungicidi. V trgovinah je vredno kupiti izdelke Prestige, Commander, Maxi, Impacti in z njimi obdelati rastline.Od ljudskih babičinih metod žuželk se lahko znebite decokcije, ki vključuje 2 litra vode, 400 g tobačnega prahu, 50 g zdrobljenega mila. V decokcijo dodajte 10 litrov vode in poškropite rastline.

Polži so škodljivci, ki ljubijo zelje. Od njih dobro pomagajo postavljene vabe in pasti, medtem ko je treba gredice obilno prekriti z jajčnimi lupinami z rečnim peskom. Vsaka dva tedna je priporočljivo dodati 0,5 litra raztopine joda pod vsak grm (40 kapljic na 10 litrov vode) - to je dobro gnojenje in zaščita pred boleznimi.

Za boj proti listnim ušem v bližini zeljnih gredic je treba posaditi rastline, ki oddajajo specifičen vonj, ki listne uši odganja. Te rastline vključujejo žametnico, meto, česen, čebulo, gorčico, korenje, koper, sivko.

Drugo ljudsko sredstvo je privabljanje žuželk, ki uničujejo listne uši. Pomočniki žuželk pri reševanju tega problema bodo pikapolonice, ose, ušesci, lebdeče muhe, jahači. Da bi privabili te žuželke, je treba na mestu posaditi začinjena zelišča in prizadete rastline poškropiti s sladko vodo.

Tudi iz ljudskih receptov lahko uporabite zdravljenje mila s perilom ali katranskim milom, decokcijo čebule ali česna, infuzijo 200 gramov tobaka v petih litrih vode, decokcijo 100 gramov suhe kamilice na liter vrele vode, infuzijo celandina, kozarec sončničnega olja v vedru vode, infuzijo rmana.

Ob ugodnih vremenskih razmerah bo zelje dozorelo do sredine julija. Vilice lahko hranite največ tri do šest mesecev. Ta vrsta zelja je zgodnja, zato ne gre za kisanje in soljenje. Zaradi prijetnega okusa se iz njega pripravljajo odlične poletne solate.

Iz zelja "Kazachok" lahko naredite čudovito solato v kozaškem slogu. Na pet kilogramov sesekljanega zelja se doda kilogram sesekljanega korenja, čebule, rdeče paprike. Vse prelijemo s hladno slanico, ki jo sestavljajo 0,5 litra rastlinskega olja, 0,5 l -6% kisa, 200-250 gramov sladkorja, 4 žlice. žlice soli. Starano 3 dni pri sobni temperaturi. Nato se odstrani na hladno mesto.

Za skoraj vse prebivalce države je zelje potreben izdelek. Ta zelenjava je zelo cenjena zaradi odličnega okusa. Zelje "Kazachok" so vrtnarji še posebej ljubili zaradi zgodnjega zorenja.

Za vse podrobnosti gojenja zelja sorte Kazachok si oglejte naslednji video.