Bolgarski poper med dojenjem: lastnosti zelenjave in njen vpliv na zdravje

Vsaka ženska med dojenjem se mora držati diete, saj vse, kar poje doječa mati, gre neposredno skozi njeno mleko k otroku in vpliva na njegovo rast in razvoj. Zato mora biti prehrana doječe matere sestavljena samo iz naravnih izdelkov, sadja in zelenjave, saj vsebujejo veliko koristnih elementov. Ta članek bo obravnaval vprašanje, ali je med dojenjem mogoče jesti papriko.

Mnogim je ta izdelek všeč. To ni naključje, saj je zelo koristno za človeško telo.

• Bolgarski poper vsebuje vitamine A, B, C in P, veliko količino mineralov: jod, klor, fluor, magnezij. Slednji prispeva k ohranjanju delovanja mišic in živčnega sistema.
• Askorbinska kislina krepi imunski sistem.
• Rdeča paprika vzdržuje normalen krvni tlak, spodbuja redčenje krvi.
• Velika količina železa poveča hemoglobin.
• Kalcij je eden najbolj potrebnih elementov med rastjo in razvojem otroka. Ta element sodeluje pri nastanku kostnega tkiva otroka.
• Zelenjava je dietni izdelek. In če ga zaužijete na prazen želodec, pomaga povečati apetit.

• Pomaga zmanjšati kolike pri otrocih. Še posebej v prvih letih otrokovega življenja.
• Bolgarski poper je še posebej koristen za ljudi s krčnimi žilami, saj krepi vene in arterije.
• Zelena paprika pomaga v boju z izčrpanostjo po porodu, kronično utrujenostjo in obnavlja zdrav spanec.
• Posebne snovi normalizirajo delovanje prebavil, izboljšajo prebavo in pozitivno vplivajo na trebušno slinavko.
• Uporaba velike količine paprike vpliva na videz osebe: nohti postanejo močnejši, lasje debelejši, suha koža se začne okrevati.

Z ogromnim številom pozitivnih lastnosti še vedno obstaja pomanjkljivost. Bolgarski poper lahko kopiči kemikalije, ki se uporabljajo za zatiranje plevelov, bolezni in škodljivcev žuželk. Zato je idealna zelenjava tista, ki jo pridelate na svojem vrtu.

Takoj je treba opozoriti: med dojenjem lahko uporabljate papriko. Ima srednje alergene lastnosti. Zato tega izdelka ni treba izključiti iz prehrane. Spodaj so nasveti, ki jih strokovnjaki dajejo doječim materam.

• Med dojenjem poskusite ne jesti te zelenjave v prvih treh mesecih otrokovega življenja. Če so zdravniki ugotovili, da ima otrok visoko tveganje za alergijsko reakcijo, je priporočljivo to obdobje podaljšati na šest mesecev.
• Bolgarski poper kupujte le julija-avgusta. Takšnega sadja ne bomo gojili s simulatorji rastlin.

• .Prvič lahko poskusite papriko dušiti ali kuhati na pari. Nekaj ​​dni spremljajte reakcijo otroka. Če se njegovo vedenje ne spremeni, potem lahko poskusite zelenjavo brez kuhanja.

• Med uvedbo tega izdelka v prehrani začnite s papriko, ki ne vsebuje rdečega odtenka. Ima malo alergijskih lastnosti. Če tudi ne opazite nobene reakcije, lahko dodate svetlejše barve.
• Da bi lažje ugotovili, kako se bo otrokovo telo odzvalo na to kulturo, jo poskusite zaužiti zjutraj pred zajtrkom. Za prvič vam zadostuje 25 gramov.
• Ko je paprika postala reden izdelek v vaši prehrani, morate še vedno upoštevati odmerek. V kuhani ali ocvrti obliki se ta zelenjava ne porabi več kot 200 g na teden, v surovi obliki pa 150.
• Strokovnjaki ne priporočajo nakupa paprike, ki je pridelana daleč v tujini. Izdelki iz rastlinjaka so kontraindicirani tudi zaradi vsebnosti velikega števila nenaravnih dodatkov.

Vsaka mati naj jim med dojenjem posveti posebno pozornost.

Spodaj je seznam bolezni, pri katerih je uporaba paprike strogo prepovedana. Posvetujte se z zdravnikom in se najprej posvetujte, če imate vsaj nagnjenost k eni od teh nepravilnosti:

• ishemična bolezen - srčna bolezen, pri kateri je oskrba s krvjo motena zaradi dejstva, da so arterije poškodovane;
• kronične bolezni vranice, jeter in ledvic;
• kronični visok krvni tlak;
• razjede na stenah želodca, vnetje sluznice, kolitis;
• kronični hemoroidi;
• prekomerna proizvodnja klorovodikove kisline v želodcu.

Pred nakupom tega izdelka morate skrbno izbrati.Doječo mamo bi moralo zanimati dejstvo, da zelenjava ni le okusna, ampak tudi koristna zanjo in za otroka. Tukaj je nekaj nasvetov za izbiro.

• Če nimate svojega vrta, poskusite kupiti zelenjavo samo na trgu. Med hranjenjem se izogibajte obisku supermarketov. Pri nakupu pazimo, da paprika ni mehka in rahla. Ne sme imeti vdolbin, razpok, prask. Na dnu izdelek ne sme biti zatemnjen ali poškodovan.
• Poskusite vzeti samo zeleno in temno rdeče sadje. Vsebujejo veliko manj kemikalij kot rumene in oranžne.

• Pozabite na svežo zelenjavo pozimi in spomladi. Gojijo jih bodisi v rastlinjakih z velikim dodatkom nepotrebnih zdravil, s pomočjo simulatorjev rasti, ali pa so poceni gensko spremenjen uvoz. Posledično so uporabne lastnosti takih izdelkov vprašljive. Če želite ta izdelek dodati juham, ga lahko jeseni kupite in zamrznete za celo zimo.
• Mnoge matere imajo željo po uživanju vložene paprike. Vendar ga ni priporočljivo uporabljati med hranjenjem. Če niste poskrbeli za zamrzovanje zelenjave za zimo, potem je bolje počakati do poletja.

Največjo korist od paprike občutimo, če jo zaužijemo surovo. Iz njega lahko naredite solate. Toda v prvem in drugem mesecu hranjenja je bolje, da tega ne storite. Solata z velikim številom zelenjave bo vplivala na otroka v obliki kolike ali izpuščaja na telesu. Ženski med dojenjem priporočamo to zelenjavo in po toplotni obdelavi.

Obstaja veliko drugih možnosti kuhanja, s katerimi lahko izvirno okrasite svojo mizo. Ta izdelek lahko kuhamo v počasnem kuhalniku, pečemo v pečici, kuhamo na pari z dvojnim kotlom. Upoštevajte, da morate zavreči vse dodatne začimbe. Grenke začimbe so strogo kontraindicirane. Zaradi njih se bo okus materinega mleka spremenil in morali boste preiti na umetno hranjenje.

Boste potrebovali:

• majhna paprika;
• par čebulic;
• nekaj korenčkov;
• pol glave zelja;
• kozarec kisle smetane;
• sir (ne predelan) - 150 g;
• žlico masla.

Papriki izrežemo sredico, notranjost očistimo semen in operemo. Korenje in čebulo pretlačimo skozi Rende, zelje sesekljamo, dodamo olje, premešamo in pošljemo, da se duši pol ure pod pokrovom. Vsa zelenjava mora biti mehka. Na koncu po okusu dosolimo. Pripravljena paprika, polnjena z dušeno zelenjavo. Nato namažemo pekač z oljem in razporedimo paprike. Prelijemo s kislo smetano in potresemo z naribanim sirom. Prilijemo malo vode.

Pečica mora biti predhodno ogreta. Pekač postavimo tja za 45 minut. Pripravljenost je treba občasno preverjati. Namesto polnjene zelenjave lahko dodamo meso. Med hranjenjem je bolje uporabiti piščančji file in purana. Lahko kombinirate govedino in zelenjavo.

Zelenjavna enolončnica naj vsebuje le tista živila, na katera otrok zagotovo ni bil alergičen.

Boste potrebovali:

• pol kilograma krompirja;
• 3 kos. korenje;
• srednja glava čebule;
• bučke ali srednji jajčevci;
• pol glave zelja;
• nekaj kosov srednje velike paprike.

Vse izdelke je treba oprati in narezati na enake kvadratke, drobno sesekljano zelje.Nato morate vsako sestavino prepražiti v ponvi. Nato vse sestavine prenesemo v veliko skledo in premešamo, dodamo sol in vodo. Nastali obdelovanec dušimo na majhnem ognju 30 minut. Za to jed poskusite uporabiti rdečo papriko. Za človeka je bolj uporabno. Zelena paprika je nesladkana in ko jo popečemo z zelenjavo, postane grenka.

Za podrobnosti glejte spodaj.