Poper "Atlant": opis vrst in značilnosti gojenja

Najljubša sorta vrtnarjev je običajno zgodnje zorenje, visok donos in malo vzdrževanja. Sorta paprike "Atlant" je nedvomno vodilna med drugimi zaradi posedovanja vseh zgoraj navedenih lastnosti. "Atlant" ljubi sonce, toploto in rodovitno zemljo. Ta sorta izvira iz Srednje Amerike.

Domačini to zelenjavo imenujejo paprika. Mnogi zmotno verjamejo, da je Bolgarija rojstni kraj te zelenjave. Vendar pa poper na njenem ozemlju velja za divjo rastlino, medtem ko je na ozemlju Rusije od 16. stoletja poper že dolgo priznan kot gojen. Torej, analizirajmo prednosti in slabosti te sorte.

"Atlant" je zgodnja zrela sorta paprike, ki začne obroditi sedemdeseti do petinsedemdeseti dan po sajenju. Ta sorta zavzema vodilni položaj v zgodnjem plodu. Atlantska paprika je velikansko sadje, katerega dolžina lahko doseže petindvajset centimetrov. Zrelo sadje ima svetlo rdeč odtenek, vendar je njihovo odstranjevanje za tehnično zorenje sprejemljivo tudi v prisotnosti zelenega odtenka.

Za pridelek zelenjave je značilna majhna rast stebla, ki omogoča rast pridelka brez dodatne podpore v obliki opore in podvezice. Ta sorta je popolnoma prilagojena za gojenje v Rusiji, tudi v najhladnejših regijah.

Sadike je dovoljeno gojiti na odprtem terenu v vročem podnebju, v rastlinjaku ali pod platno. Ko živite v srednjem pasu naše države, lahko posadite papriko Atlant pod lutrasilom (pokrivni material, ki se uporablja za gradnjo rastlinjaka). V tej zasnovi je zagotovljeno, da rastlina ne dobi sončnih opeklin, se ne izsuši in daje obilno žetev.

Priporočljivo je dati prednost temnemu filmu, ki ga sonce dobro segreje. Sorta lahko zadovolji velikanske paprike le s pravilno nego in sistematičnim gnojenjem tal. V zvezi s tem je odgovornost za dobljeni rezultat izključno za vrtnarja in ne za rejca.

Od prednosti paprike te sorte je mogoče ugotoviti:

• relativno nizka vsebnost kalorij v izdelku - sedemindvajset kilokalorij na sto gramov;
• visoka vsebnost hranil in mikroelementov;
• izboljšanje prebavnega procesa, zaščita pred malignimi tumorji in krepitev sten krvnih žil z redno uporabo te zelenjave.

Kot vsaka druga rastlinska kultura ima tudi paprika Atlant številne kontraindikacije za uporabo. Prvič, ta zelenjava ni priporočljiva za ljudi s hipertenzijo, ishemijo, razjedami, gastritisom in epilepsijo.

Semena paprike za sadike je treba kupiti samo najboljše kakovosti in od zaupanja vrednega proizvajalca z dobrim ugledom.Paprika Atlant je hibridna rastlina, zato ni priporočljivo gojiti zelenjave iz njenih semen, saj bo pridelek precej nizek in plodovi slabe kakovosti. Od začetka marca je potrebno kalitev zelenjave v hranilni zemlji iz semena. Treba je opozoriti, da ima ta zelenjavni pridelek dolgo rastno dobo.

Za gnojenje sadik s papriko boste morali pridobiti: šoto, travo, humus, pesek in lesni pepel. Za pristajalno mesto izberite osvetljeno območje. Zaželeno je tudi, da je kraj brez vetra. Sadike sadimo v dobro odcedno in z vitamini bogato zemljo, ob prekopavanju dodamo del svežega gnoja. Prvi teden je priporočljivo ustvariti zaščitno plast, ki bo zaščitila pridelek zelenjave pred vetrom in mrazom. Za zaščito uporabite posebno vrtno folijo, ki se prodaja v katerem koli gospodinjskem oddelku.

Da bi aktivirali rast sadik, jih je treba pred setvijo semena za kratek čas potopiti v raztopino mangana z dodatkom sesekljanih listov aloe. To čudovito zdravilo je nekakšen biološki stimulator razvoja rastlin. Zaželeno je, da semena potopite do globine deset milimetrov neposredno v tla. Nato sadiko prekrijemo s posebno vrtno folijo in odstranimo na toplo in svetlo mesto. Po sedmih do desetih dneh se na rastlini pojavijo prvi poganjki.

Sadike sejemo na začetku majskih praznikov v rastlinjak ali rastlinjak. Ko se odločite za sajenje sadik paprike Atlant v odprto zemljo, je priporočljivo, da jih nekaj dni utrjujete na prostem. Tako se bo rastlina lažje prilagodila nenadnim temperaturnim nihanjem.Aprila lahko sadike pustimo na zastekljenem balkonu ali v gazebu. Potapljanje paprike se izvaja izključno, če je več kot trije listi. Če želite to narediti, boste morali v vsako posodo presaditi tri predstavnike te rastlinske kulture.

Sajenje se opravi šele, ko dolžina sadik doseže petnajst do dvajset centimetrov. Dolžina v tem primeru kaže, da so sadike pripravljene za sajenje na odprtem terenu. Na grmu lahko vidite majhno število listov in prvi popek. Priporočljivo je, da papriko Atlant posadite v šahovnici: petdeset na petdeset ali šestdeset na petinštirideset. Ne pozabite, da je treba vsako luknjo predhodno obdelati, in sicer bo potrebno obilno zalivanje in postavitev korenin v tla, katerih konsistenca spominja na gosto kislo smetano. Po tem, ko so paprike posajene, zalivanje ni potrebno še sedem dni.

Ker so plodovi sorte Atlant zelo veliki, je vezanje grmovja obvezen korak pri negi in gojenju te sorte. Oblikovanje ni potrebno. Redno je treba skrbeti, da je vsebnost vlage v uporabljeni zemlji vedno konstantna. Zalivanje je najbolje opraviti zgodaj zjutraj in z izjemno toplo vodo. Suha tla bodo vedno povzročila venenje jajčnikov. Optimalni način zalivanja te sorte je dva do trikrat vsakih sedem dni.

Pridelek paprike Atlant je precej visok. En grm praviloma obrodi dva ducata plodov.Približna teža ene paprike je sto petdeset gramov. Debelina sten paprike se giblje od devet milimetrov do centimetra in pol. Zelenjavne pridelke je enostavno rezati, medtem ko se sploh ne deformirajo, tudi če ležijo na pultu trgovine. Zelenjava lahko dolgo časa ohrani svoj tržni videz. Omeniti velja, da je pridelek odvisen od količine uporabljenega gnojila. Velika količina gnojila bo pozitivno vplivala na raven pridelka.

Spravilo poteka brez uporabe zaščitnih sredstev. Tehnično zrelost lahko določite s prisotnostjo smaragdnega odtenka, ki se bo v procesu zorenja spremenil v bogato rdečo barvo. Z enega hektarja zemlje lahko pridelamo od štirideset do sedemdeset ton plodov.

Kar zadeva vrtne parcele, vas bo en kvadratni meter razveselil s pridelkom dveh do štirih kilogramov paprike. Paprika Atlant je ena izmed najbolj priljubljenih sort izkušenih poletnih prebivalcev, saj je za to zelenjavo značilna sočna in okusna kaša, ki jo lahko uporabite za pripravo številnih jedi.

Svetlo rdeča paprika "Atlant" ima stožčasto obliko s precej velikimi 2-3 komorami. Zelenjava je mesnata, hrustljava, gosta, sočna in dišeča, sladkega okusa. Zbiranje paprike se izvaja s pecljem. V poletnem obdobju ta sorta obrodi vsaj štirikrat. Sveža zelenjava vsebuje veliko količino mikroelementov, ki so tako potrebni za človeško telo.

Do danes je sorta "Atlant" ena vodilnih med ostalimi predstavniki paprike. Svojo uporabo je našel v številnih jedeh, na primer v leču, različnih zelenjavnih solatah, omletah, umešanih jajcih, polnjenih paprikah, paprikah na žaru in mnogih drugih. Zelenjavna kultura je zelo primerna za zamrzovanje, tako da lahko papriko zamrznjeno shranite nekaj več kot dvanajst mesecev. Priporočljivo je zamrzniti samo tisto zelenjavo, ki ima bogat svetlo zelen odtenek. Postopek predhodne obdelave ne spremeni okusa zelenjave, pulpa pa ostane enako sočna in hrustljava.

Svežo papriko običajno takoj zaužijemo surovo. Zelenjavo pogosto dodajamo različnim solatam, konzerviramo kot ozimnice, polnimo, zamrznemo za zimsko porabo ali posušimo za začimbo. Odvisno od izbire predelave, paprika ne preneha navduševati s svojim sočnim in polnim okusom.

Ta rastlinska kultura vsak dan prejme ogromno pozitivnih povratnih informacij. Spodaj je nekaj izmed njih.

• Poletni prebivalec iz Volgograda se je po branju opisa sorte Atlant odločil za svojo izbiro. Ko je v začetku aprila, že sredi majskih praznikov, ženska posadila semena, je začela saditi sadike v rastlinjaku. Mesec dni kasneje je bilo že mogoče okusiti prve vzgojene plodove. Teden dni kasneje je paprika vstopila v aktivno obdobje zorenja. Glede na oceno ima ta rastlinski pridelek prijeten in bogat okus. Tudi zrela paprika je presenetila s svojimi dimenzijami. Ena paprika je bila dolga dvajset centimetrov, njena teža pa je dosegla tristo gramov.
• Vrtnar iz Kirova je delil svoje pozitivne vtise o tej sorti paprike.Po mnenju prebivalca Kirova paprika Atlant poletnim solatam doda edinstven sočen okus, pozimi pa se iz zelenjave naredi močan lecho.
• Prebivalec Krasnodarske regije je gojil papriko v rastlinjakih in posadil približno dvajset grmov. Vroče vreme in upoštevanje vseh priporočil za nego in zalivanje sta prinesla žetev, ki je zadostovala za celo naslednje leto.

Za pregled te in drugih sort sladke paprike si oglejte naslednji video.