Breskev "Beli labod": opis in kmetijska tehnologija

V zadnjem času je sorta breskev "White Swan", imenovana tudi "White Lebedeva", zelo priljubljena med prebivalci Krima in bližnjih ozemelj. To je ena najbolj produktivnih in privlačnih sort v smislu okusa, uporabna za konzerviranje. Oglejmo si podrobneje njegove značilnosti in rastne pogoje.

Rojstni kraj "belega laboda" se šteje za botanični vrt Nikitsky. Sprva je bila sorta načrtovana kot srednje pozna, potem pa je bilo mogoče narediti zgodnje zorenje. Čas cvetenja: konec aprila - začetek maja. Žetev se lahko pobira v avgustu, čas se nekoliko razlikuje v različnih območjih gojenja (na primer v regiji Zaporožje in v krajih z enakim podnebjem je to začetek avgusta, v hladnejših območjih - sredina ali konec avgusta ). Trgatev je treba opraviti pravočasno, sicer se breskve, če prezrejo, premehčajo in so primerne le za uživanje svežih.

Breskev lahko zraste do 4 m v višino, krošnja je sferična s premerom 5 m, s svetlo zelenimi listi. Obrodijo sadove od četrtega leta in dajejo pridelek približno ducat let. Pridelek je precej visok in doseže več kot 50 kg na drevo.

Plodovi so okrogle oblike, srednje velikosti, tehtajo več kot 150 g. Celuloza je vlaknata, bela, lahko svetlo kremna, na rezu ne potemni. Enostavno odstranjevanje kože in koščic.Plodovi so sočni in sladki, primerni za konzerviranje, popolnoma zreli pa zaradi svoje mehkosti niso posebej primerni za dolgoročen transport.

Najprej morate izbrati pravo mesto za pristanek. "Beli labod" dobro uspeva na mestih, kjer je veliko sončne svetlobe, zato ga je bolje postaviti na odprto in celo dvignjeno območje. Tla so prednostno ilovnata, z nevtralno stopnjo alkalije in precej globoko (ne več kot 1,5 m) lokacijo podzemne vode. Bolje je, da ne uporabljate mest, kjer so prej rasle slive ali marelice. Čas sajenja: jeseni ali zgodaj spomladi, ko se še niso oblikovali prvi brsti.

Vnaprej je treba pripraviti luknjo s premerom približno meter in globino 50-70 cm. odvisno od starosti rastline in volumna koreninskega sistema. Če ima sadika posušene korenine, jih odrežemo. 20 kg humusa, 200 g mineralnega gnojila damo v jamo, prekrijemo z zemljo na vrhu, pravilno izkopljemo.

Pri sajenju je pomembno, da se korenine enakomerno razporedijo po jami. Nato jih potresemo z zemljo. Koreninski vrat breskve se poglobi za 3 cm ali ostane poravnan s tlemi. Zemlja je stisnjena in zalivana.

Da bi breskve nenehno razveseljevale vrtnarje z odlično letino, je treba zanje ustrezno skrbeti. Leto po sajenju se uporabljajo gnojila, predvsem pepelika in fosfor, ki povečajo odpornost proti zmrzali. Dušikova gnojila je treba uporabljati varčno in zmerno. Priporočena količina gnojila na rastlino:

• 200 g granuliranega superfosfata;
• 130 g kalijevega klorida;
• 500 g lesnega pepela;
• 25 g bio.

Gnojila je treba jeseni razpršiti okoli drevesa in na vrh dodati zemljo. Krmljenje z gnojem ali piščančjim gnojem, razredčenim z vodo, se izvede nekajkrat na leto (1: 10 za gnoj in 1: 20 za gnoj). V tem primeru mora biti zemlja vlažna, sicer se lahko poškoduje koreninski sistem. Pred zimo breskve tretiramo z insekticidi in fungicidi za zaščito pred škodljivci in boleznimi. Lahko se uporabljajo ljudska zdravila, vendar bodo za razliko od kemikalij imela učinek šele po 3-5-kratni uporabi.

Ukrepi oskrbe vključujejo tudi oblikovanje krošnje. Zagotoviti je treba, da so veje enakomerno razporejene, tako da ni ovir za prodor sončne svetlobe. Posušene in obolele poganjke obrežemo vsako leto zgodaj spomladi in pozno jeseni.

Drevesa potrebujejo redno pletje in zalivanje. Ena odrasla rastlina porabi do 40 litrov segrete vode.

Konec jeseni je priporočljivo beljenje iz 100 g bakrovega sulfata, kilograma apna in 5 litrov vode, lahko dodate malo gline. Za ogrevanje za zimo tla mulčijo s šoto, iglami ali žagovino, pokrijejo krono z nekakšnim izolacijskim materialom, če to dopuščajo dimenzije.

Obstajajo trije načini vzrejna breskev "Beli labod":

• setev semen;
• potaknjenci;
• presadek.

Gojenje breskev iz koščice bo najbolj uspešno za prebivalce južnih regij. Izvleče se iz plodov in se zakoplje do globine 8 cm, nato pa se zalije.Nato morate rastlino sistematično zalivati ​​in gnojiti in po 3-4 letih bo začela obroditi sadove.

Metoda rezanja zahteva veliko prostih površin in je uporabna samo v vrtnarskih kmetijah, ki imajo pogoje za ukoreninjenje potaknjencev.

Veliko težav predstavlja tudi način cepljenja. Potrebna je običajna podlaga, ki dolgo zraste sama in je ni tako enostavno pridobiti. Prav tako morate natančno upoštevati vse pogoje za pravilno povezavo tkiv staleža in cepiča. Pri cepljenju lahko kot podlago uporabimo sadike breskve, slive, marelice, mandlja ali kutine.

Čeprav je beli labod dobro odporen na bolezni, se ni vedno mogoče izogniti okužbi, ki jo lahko prenašajo žuželke ali celo veter.

Najnevarnejša od bolezni se lahko šteje za zvijanje listov. Pojavlja se spomladi z visoko vlažnostjo. Listi so prekriti z rdečkastimi izboklinami in belim cvetom na zadnji strani, nato pa odpadejo, poganjki pa ostanejo goli. Da bi rešili rastlino, se prizadete poganjke odstranijo in obdelajo z mešanico apna in žvepla. Za preprečevanje bolezni se uporablja škropljenje s fungicidi, bakrovim sulfatom in Bordeaux tekočino.

Najpogostejša bolezen, ki prizadene vse sorte, je klasterosporij. Na listih se pojavijo rjave lise, ki se kasneje obarvajo in odpadejo ter pustijo luknje. Gliva lahko poškoduje tudi veje, posledično pa lahko odmre celotno drevo. Za zdravljenje klasterosporiaze prizadete dele najprej odstranimo in sežgemo stran od vrta, nato pa drevo obdelamo z bordojsko tekočino in pripravkom Meteor, ki pomaga obnoviti drevo.

Pozno spomladi in vročih poletjih obstaja nevarnost pepelaste plesni. Manifestira se v obliki bele obloge pod listi, na vrhovih poganjkov, na plodovih. Postopoma se razširi na celotno drevo, mladi poganjki odmrejo. Pri boju proti bolezni se znebijo prizadetih vej in zdravijo z insekticidi in Topazom.

Ob zaključku pogovora o breskvi White Swan je treba opozoriti, da je že več desetletij vedno priljubljena med vrtnarji. Glede na ocene so njegovi plodovi zelo okusni in sočni, imajo izrazito aromo. Med prednostmi, ki so tej sorti prinesle ljubezen tako strokovnjakov kot navadnih poletnih prebivalcev, je vredno navesti naslednje:

• visoka odpornost na sušo, nezahtevnost pri zalivanju;
• dobra odpornost proti zmrzali (do -25 stopinj);
• odpornost na glivične bolezni;
• odlične okusne lastnosti;
• široka uporaba pri kuhanju.

Slabosti te sorte je malo. To:

• občutljivost na škodljivce in bakterijske okužbe;
• potreba po dodatni izolaciji med zmrzaljo -30,35 stopinj;
• omejene možnosti prevoza zaradi mehkobe in nežnosti sadja.

Pregled sort breskev "Beli labod", glej spodaj.