Kako narediti breskovo marmelado?

Na ozemlju Rusije breskev ne raste povsod, ampak le v južnih regijah, kjer je narava ustvarila najbolj idealne pogoje za to. Zato je breskova marmelada za prebivalce osrednjega območja Ruske federacije precej eksotična jed, medtem ko je na Krasnodarskem ozemlju običajen izdelek, ki ga pogosto pripravljajo prebivalci toplih območij črnomorske obale.

Izbira kakovosti sadja je neposredno odvisna od tega, kakšna sladica bo pripravljena. Če naj bi kuhali marmelado, potem so zanjo primerni sočni zreli plodovi. Z lahkoto jih zmečkate in bodo hitro spustile ves sok. Z zrelega sadja je tudi lažje odstraniti lupino, ki je v takšni sladici ne sme biti.

Za klasično različico marmelade so primerni gosti in rahlo nezreli sadeži. Popolnoma ohranijo svojo obliko tudi zaradi lupine, ki je največkrat ne odstranimo iz breskev, sadje pa ostane nespremenjeno.

Če je načrtovana izvedba ne enokomponentne sladice, temveč različice dveh ali treh sadežev, potem je vredno vnaprej vedeti o obojestransko koristni kombinaciji okusov, ko sadje ne prekinja arom drug drugega.

V različnih vrstah sadja in jagodičja se razlikujejo naslednje uspešne kombinacije:

• breskev se dobro ujema z marelicami: ne prekrivajo se med seboj in po okusu takšne sladice lahko občutite okus tako breskve kot marelice;
• breskev in jabolko - klasična kombinacija sadja: tako vsestransko sadje, kot je jabolko, bo okusu breskove sladice dodalo nekaj novega;
• maline dodajo izvirno kislost breskovi marmeladi;
• breskev se dobro ujema z rahlo medlo hruško: skupaj tvorita odličen sadni duet.

Pozimi je vedno prijetno odpreti kozarec vaše najljubše breskove marmelade za čaj in sveže pečene palačinke. Dvojno prijetno je, ko to sladico pripravite z lastnimi rokami. Tak izdelek lahko uporabimo tudi za nadeve za pite in dodamo skutinim jedem.

Klasični recept za marmelado iz teh okusnih sadežev je naslednji:

• predelane in sesekljane breskve - 2 kg;
• granulirani sladkor - 1 kg;
• citronska kislina - 5 gr.

Za pripravo takšne marmelade je potrebno nekoliko nezrelo sadje, saj marmelada s koščki ne bo delovala iz zrelih breskev: zavrele bodo in sladico spremenile v navadno marmelado.

Po temeljitem pranju sadja jih narežemo na rezine, pošljemo v globoko ponev in potresemo s sladkorjem. Pustite jih tako 10-12 ur. Nato lonec z breskvami in odcejenim sokom pristavimo na štedilnik, dokler ne zavre. Pri kuhanju marmelade vrele mase ne pokrijemo s pokrovko.

Po vrenju zmes kuhamo 3 minute in štedilnik ugasnemo, nato pa počakamo, da se posoda popolnoma ohladi. Po ohlajanju se postopek vrenja drugič ponovi. Po drugem ohlajanju ponev 3-krat prižgemo in marmeladi dodamo citronsko kislino.Po tem, ko je sladica zadnjič vrela 5 minut, štedilnik ugasnemo in pripravljeno poslastico vlijemo v predhodno sterilizirane kozarce. Zapirajo se s ključem za zaklepanje. Po ohlajanju lahko kozarce shranimo v klet ali shrambo.

Skrivnostna hruška se v tej sladici ne bo takoj razkrila, zato ne bo vsak gost pravilno uganil druge sestavine te poslastice.

Marmelada ima naslednje sestavine:

• hruška - 500 gr;
• breskve - 500 g;
• granulirani sladkor - 800 gr.

Sadje dobro operemo in olupimo. Ko jih narežemo na rezine in izkoščičimo, jih damo v veliko skledo in potresemo s sladkorjem, dokler ne nastane sok (60 minut). Nato posodo s sadjem postavimo na štedilnik in zavremo, zmes nežno mešamo, da koščki ne razpadejo predčasno. Ko se sladica zgosti, jo pakiramo v kozarce, ki jih je treba predhodno sterilizirati.

Če ste kupili breskve srednje velikosti in kosti niso dobro ločene od njih, potem lahko korak za korakom pripravite neverjetno okusno in dišečo marmelado iz celih breskev s koščico. To je nenavaden recept za marmelado, kjer sadje ostane v obliki, v kateri ga je ustvarila sama narava.

Sestavine:

• celo sadje - 1 kg;
• soda - 10 gr;
• voda - količina je navedena v receptu;
• granulirani sladkor - 1,4 kg.

Kuhanje:

• temeljito operite breskve;
• sadje stresite v ponev in vanj nalijte toliko vode, da le vrhovi plodov štrlijo nad površino;
• nastalo količino vode vlijemo v posodo za kuhanje marmelade, postavimo na štedilnik, vlijemo sladkor in občasno mešamo sirup, da sladkor ne zažge;
• na enem mestu preluknjajte lupino sadja in enega za drugim dajte v vreli sirup;
• po vrenju breskev jih morate kuhati največ 5 minut;
• Takoj, ko koža sadja postane prozorna in kosti postanejo vidne, se marmelada izklopi in končna sladica previdno porazdeli v sterilizirane kozarce, po kateri se odstrani za zimo.

Za tiste, ki niso zadovoljni z dolgim ​​postopkom kuhanja marmelade, obstaja hitra možnost kuhanja te sladice. Res je, da poleg minimalnega časa zahteva tudi kakovosten izbor sadja. Ne smejo biti prezrele, prav tako ne smejo biti premalo. Ne smejo imeti globokih vdolbin ali drugih poškodb kože.

Sadje pred kuhanjem dobro operemo, odstranimo vse peclje in narežemo na rezine ter odstranimo semena. Nekatere gospodinje jih pustijo, navajajo dejstvo, da je marmelada bolj dišeča s semeni. Lupina sadja se odstrani tudi po presoji gostiteljice. Če ji je pomembno, da so v sladici rezine, kot so bile pred kuhanjem, naj ostane lupina. Poleg tega je v njem veliko vitaminov, ki ostanejo nespremenjeni v 5 minutah zaradi kratkega časa kuhanja izdelka.

Za pripravo Pet minut boste potrebovali naslednje sestavine:

• granulirani sladkor - 1,5 kg;
• voda - 250 g;
• pripravljene sadne rezine - 1 kg.

Za pripravo sladice boste potrebovali globoko večjo posodo, ki jo nato postavite na štedilnik in v njej skuhate sladico. Vanjo položimo rez, sadje potresemo s sladkorjem in zmes pustimo 30 minut, dokler ne izpusti breskov sok. Nato posodo pristavimo na štedilnik, ponovno premešamo, prilijemo vodo in na majhnem ognju kuhamo do vrenja. Po pojavu mehurčkov v posodi se sladica kuha točno 5 minut.

Po izklopu štedilnika marmelado nalijemo v vnaprej pripravljene sterilne kozarce in pustimo, da se ohladi. Takšna poslastica je shranjena v hladilniku največ 3 mesece.

"Pet minut" se lahko izvede brez dodajanja vode. Če želite to narediti, potem ko breskve prekrijete s sladkorjem, jih pustite, da se pojavi sok, ne 20–30 minut, ampak 4 ure. Šele po tem posodo postavimo na štedilnik, nato pa po petminutnem vrenju sestavo odstranimo z ognja in shranimo v kozarcih.

Recept za breskove dobrote brez sterilizacije predvideva minimalno količino sadja in brez vode.

Sestavine:

• breskve - 1 kg;
• granulirani sladkor - 1,2 kg.

Pred postopkom kuhanja breskve za 10 sekund potopimo v vrelo vodo, nato pa jih prelijemo s hladno vodo. Odstranimo lupino, sadje pa narežemo na rezine ali, če je sadež majhen, jih razpolovimo.

Po tem so sadje prekrite s sladkorjem in počakajte, da se pojavi sadni sirup. Takoj, ko breskve spustijo sok, ponev z njimi in dobljenim sirupom pristavimo na štedilnik, dokler ne zavre. Marmelada naj vre največ 2 minuti. Nato vsebino pekača pustimo, da se ohladi.

Takoj ko zmes doseže sobno temperaturo, koščke sadja ločimo od sirupa in ga damo na ponovno kuhanje.Po 15-minutnem vrenju dodamo sadje in kuhano sladico odstavimo s štedilnika. Vlijemo ga v sterilizirane kozarce in zvijemo s posebnim ključem.

Zimska sladica, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. sestoji iz naslednjih sestavin:

• breskve - 0,5 kg;
• jabolka - 1 kg;
• granulirani sladkor - 1 kg;
• voda - 160 g;
• cimet - 1 palica;
• nageljnove žbice - 3 kos.

Jabolka za to sladico ne smejo biti zelo kisla. Tudi jabolka antonovka niso primerna za pripravo te marmelade, saj se hitro razkuhajo in spremenijo v pire krompir.

Sadje pred kuhanjem operemo, breskvam in jabolkom po potrebi odstranimo lupino, sadje pa narežemo na rezine.

V ponev za kuhanje marmelade stresemo granuliran sladkor, dodamo cimet, nageljnove žbice, vodo in prižgemo štedilnik. Z nenehnim mešanjem dosežemo, da se ves pesek v ponvi raztopi. Ko dosežemo to stanje sirupa, mu dodamo sesekljano sadje in kuhamo po vrenju največ 20 minut, pri čemer odstranimo občasno nastalo peno. Po 20 minutah se ogenj nastavi na minimum in sladica se kuha še 20 minut. Po kuhanju pripravljen kozarec napolnimo z marmelado, pri čemer ne pozabimo vstaviti začimb, navedenih v receptu.

Še eno nenavadno sladico lahko pripravite doma, s kilogramom breskev, jabolk in nekaj zvezdastim janežem v kuhinji. Poslastici daje izviren okus in nenavaden dekor.

Sestavine:

• breskve - 0,5 kg;
• jabolka - 0,5 kg;
• granulirani sladkor - 1,4 kg;
• voda - 0,5 l;
• zvezdasti janež - 4 zvezdice.

Kuhanje:

• breskve in jabolka operemo s toplo vodo, po želji olupimo, odstranimo pečke in predelne stene;
• granulirani sladkor vlijemo v ponev, vlijemo vodo in sirup zavremo, ves čas mešamo;
• ko zavre, dodamo rezine jabolk in breskev in pustimo 12 ur;
• po tem, ko sadje vzamemo iz sirupa, zavremo in ponovno dodamo iste sadne rezine;
• marmelado po vrenju kuhamo 30-40 minut;
• 10 minut pred koncem kuhanja v ponev vlijemo zvezdice janeža;
• marmelada je pripravljena za razdeljevanje v sterilizirane posode.

Na Krasnodarskem ozemlju, kjer so breskve običajno sadje, marmelado pogosto pripravljajo z različnimi oreščki.

Za pripravo sladice iz breskev z orehi boste potrebovali:

• breskve - 0,6 kg;
• orehi brez lupine - 100 g;
• granulirani sladkor - 0,6 kg.

Kuhanje:

• sadje operemo, olupimo in narežemo na majhne rezine;
• v veliki ponvi pokrijte breskve z granuliranim sladkorjem za 60 minut;
• ponev postavite na štedilnik, mešanico zavrite in kuhajte 20 minut, pri čemer zmanjšajte intenzivnost ognja na minimum;
• v ponev dodamo olupljene orehe in kuhamo še 20 minut.

Breskovim sladicam ne dodajajo le orehov. K temu sadju se odlično podajo tudi mandlji, ki okusu breskve dodajo oreščkov okus.

Sestavine:

• breskve - 1 kg;
• granulirani sladkor - 300 g;
• mandljevi orehi - 100 gr.

Breskve najprej operemo, očistimo pecljev, lupine in koščic, poljubno narežemo in zložimo v večjo posodo, sadno mešanico pa napolnimo s sladkorjem. Ponev očistimo v hladilniku 5 ur, pokrijemo s plastično folijo.

Po preteku časa se ponev postavi na štedilnik in mešanica po vrenju na srednjem ognju kuha 10 minut.Ugasnemo štedilnik in počakamo 1 uro, nato pa marmelado ponovno zavremo, vendar 5 minut. Nato mandlje vlijemo v breskov džem in izdelek dobro premešamo. Po sterilizaciji kozarcev vanje vložijo nastalo sladico in zaprejo pokrov.

Sestavine:

• breskve - 1,5 kg;
• pomaranče - 1,1 kg;
• granulirani sladkor - 1,4 kg;
• voda - 500 ml.

Za lažje lupljenje breskev po pranju prelijemo z vrelo vodo in nato sadje spustimo v hladno vodo. Po tem se lupina zlahka odstrani iz pulpe sadja. Majhne breskve razpolovimo, velike breskve pa na četrtine, pri čemer odstranimo koščice plodov. Pomaranče je treba olupiti s kože, film in vsako rezino prerezati na pol, prav tako olupiti sadje iz koščic.

V ponev nalijemo vodo, postavimo na kuhalnik in dodamo sladkor. Po raztapljanju sladkorja se lonec vode napolni s pripravljenim sadjem. Sladico po vrenju kuhamo približno 40 minut, občasno premešamo. Po pripravi marmelade se vlije v sterilizirane posode in zvije. Po ohlajanju se marmelada odstrani za shranjevanje.

Tudi iz najbolj zelenih in nezrelih breskev je mogoče skuhati najbolj okusno marmelado, ki bo všeč vsem, še posebej, ker je vonj mladih breskev veliko bolj dišeč kot zrelih breskev, kar pomeni, da vsakič, ko odprete kozarec takega sladice bo njena aroma z vseh strani ovijala breskovo meglico. .

Sestavine:

• breskve - 1 kg;
• sladkor - 1 kg.

Kuhanje:

• breskve dobro operemo in olupimo;
• sadje narežite na rezine in odstranite vse kosti;
• narežemo na veliko posodo in na vrh nalijemo granuliran sladkor, ki ga pustimo v tej obliki 6 ur;
• posodo postavite na štedilnik in po vrenju kuhajte 20 minut, nato pa zmes pustite 10 ur na štedilniku, pokrito s filmom;
• nato se postopek ponovi, čas kuhanja drugič pa se poveča na 30 minut na majhnem ognju;
• po 30 minutah kuhanja lahko marmelado nalijemo v pripravljene posodice in zvijemo.

Figova breskev je sadež izvirne oblike in čudovitega okusa po breskvi. Fige, tako kot klasične breskve, uporabljamo tudi za pripravo različnih sladic, tudi marmelad. So precej sladki, zato marmelada iz njih ne potrebuje veliko sladkorja. V Aziji je to dokaj pogosto sadje, zato je tadžikistanski recept za pripravo marmelade iz figovih breskev najpogostejša različica tradicionalne poslastice v teh državah.

Sestavine:

• figove breskve - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;
• voda - 400 g;
• citronska kislina - 0,25 čajne žličke.

Kuhanje:

• plodovi se operejo, očistijo ostankov in pecljev;
• sadje blanširamo z vrelo vodo približno 3 minute;
• predelano sadje damo v ponev, nalijemo vodo, dodamo sladkor in kuhamo 20 minut;
• kuhani izdelek pustite, da se piva 10 ur;
• sladico ponovno kuhajte 3-krat po 10 minut s premorom 10 ur;
• na koncu dodajte citronsko kislino, dobro premešajte;
• sladico nalijemo v kozarce, zvijemo, obrnemo in za en dan pokrijemo z odejo;
• odstranite marmelado za shranjevanje na hladnem.

Če želite presenetiti goste, naredite okusno marmelado iz hrušk, breskev in sliv. Pika na i te dišeče dobrote bosta ingver in cimet.

Sestavine:

• slive - 0,5 kg;
• želatina (granulirana) - 20 g;
• granulirani sladkor - 1 kg;
• breskve - 2 kosi;
• hruška - 1 kos;
• ingverjeva korenina - 1 cm;
• limona - 1 kos;
• cimet - 1 palica;
• semena koriandra - 3 g;
• voda - 300 gr.

Najprej morate želatino raztopiti v vodi in jo, ko nabrekne, pošljete v majhno ponev in segrevajte na štedilniku, dokler se popolnoma ne raztopi.

Sadje operemo, olupimo in izkoščičimo, narežemo na koščke, sadni mešanici dodamo cimet, limonin sok, ingver, koriander in vse skupaj zalijemo s kozarcem vode. To mešanico pošljite v lonec za kuhanje marmelade in prižgite ogenj na največjo moč.

Po vrenju je potrebno sadje pokriti z granuliranim sladkorjem, zmanjšati ogenj in kuhati sladico največ 20 minut. Nato je treba cimetovo palčko odstraniti, raztopljeno želatino pa vliti v sadno mešanico. Po mešanju sestave vlijemo v sterilizirane kozarce, zapremo, obrnemo in pokrijemo z odejo 12 ur.

Trije okusi v eni sladici lahko dajo konfituro iz breskev, češenj in cvetnih listov vrtnic. Češnje nimajo tako aktivnega kiselkastega okusa kot češnje. Je veliko slajši, njegova kislost pa je zelo rahla, skoraj nezaznavna, zato se bosta breskev in češnja kar dobro ujemali. Vrtnica bo dala odtenek subtilne grenkobe in neprimerljive arome.

Sestavine:

• breskve - 500 g;
• rumena češnja - 0,2 kg;
• cvetni listi vrtnice - 15 kosov;
• granulirani sladkor - 0,7 kg;
• limonin sok - 70 gr.

Kuhanje:

• operemo češnje, breskve, odstranimo pečke;
• češnje narežemo na polovice, breskve na majhne koščke;
• ponev napolnite z rezinami sadja in jagodičja, dodajte sladkor, prelijte limonin sok;
• ponev postavite na štedilnik;
• ko tekočina zavre, zmes kuhamo 3 minute;
• dodajte vrtnico v confiture, temeljito premešajte;
• z vsebino ponve napolnite sterilizirane kozarce in priboljšek odložite za shranjevanje.

Sestavine:

• breskve - 1 kg;
• jagode - 500 g;
• sladkor - 1 kg;
• limonin sok - 20 gr.

Breskve in jagode operemo pod tekočo vodo, po potrebi breskve blanširamo, da odstranimo lupino, breskve prerežemo na pol, jim odstranimo koščico, jagode in sadje pa potresemo s sladkorjem za 12 ur, najbolje ponoči.

Zjutraj mešanico pristavimo na štedilnik in pustimo vreti. Nato odstavite s štedilnika za 1 uro in postopek večkrat ponovite (idealno 3-krat). Še zadnjič v sladico vlijemo limonin sok in mešanico kuhamo približno 10 minut. Nato se marmelada odstrani v posode za shranjevanje.

Sestavine:

• breskve - 1 kg;
• gelfix - 0,5 vrečke;
• granulirani sladkor - 250 g;
• voda - 30 ml.

Za pripravo sladice breskve operemo, blanširamo, olupimo, izkoščičimo in narežemo na koščke. Nato kosi pošljemo v ponev, nalijemo vodo, vlijemo mešanico 20 g sladkorja in gelfixa in ponev postavimo na štedilnik. Ko mešanica zavre, vlijemo preostanek granuliranega sladkorja in z mešanjem mešanice kuhamo največ 10 minut. Končano sladico zvijemo v kozarce in shranimo na hladnem.

Sestavine:

• breskve - 0,8 kg;
• marelice - 0,7 kg;
• granulirani sladkor - 1,5 kg.

Sadje operemo, po potrebi blanširamo, olupimo, odstranimo vse kosti, narežemo na koščke. Nato začnejo širiti sadje v plasteh, pri čemer vsako plast potresemo z granuliranim sladkorjem. Počakajte, da se pojavi sok 10 ur. Nato sadno mešanico pristavimo na štedilnik, zavremo in odstavimo s štedilnika. Postopek ponovimo 3-krat, tako da sirup zadnjič zgostimo. Takšno sladico tudi zvijemo v kozarce ali po želji poslastico pojemo takoj po pripravi.

Priprava tako eksotične sladice je zelo enostavna, velik del časa pa se sadje za obiranje prelije v lastnem soku in sladkornem sirupu.

Sestavine:

• breskve - 0,25 kg;
• feijoa - 0,25 kg;
• melona - 0,25 kg;
• granulirani sladkor - 0,4 kg;
• želatina - 40 g;
• Pomarančni olupek;
• nageljnove žbice - 2 kos.

Kuhanje:

• operemo, blanširamo breskve, odstranimo koščice, narežemo na koščke;
• operite melono, jo olupite iz semen in olupite ter narežite na rezine;
• feijoa operemo, olupimo in narežemo;
• vse sadje dajte v ponev, vanj vlijte sladkor in želatino;
• ponev pokrijte s polietilenom in pustite v hladilniku 12 ur;
• odprite ponev, dajte začimbe v obliki pomarančne lupine z zataknjenimi semeni nageljnovih žbic in jo pošljite na štedilnik;
• po vrenju mešanice kuhamo natanko 3 minute;
• iz ponve poberejo pomarančno lupino in pripravljeno konfituro zvijejo v čiste posode s pokrovom.

Mnoge gospodinje se sprašujejo, kako narediti marmelado gostejšo. Torej: gosto marmelado dobimo z uporabo pektina, želatine in agar-agarja v receptu za sladico.Ti dodatki vežejo molekule sirupa v viskozno ali gosto zmes in marmelada s takšno sestavino se ne razlije po krožniku.

Limonine koščice, če jih dodamo med kuhanjem, so lahko tudi dober zgoščevalec, kot na primer v receptu za poletno breskovo-malinovo sladico z limonino koščico.

Sestavine:

• breskve - 0,8 kg;
• maline - 1 skodelica;
• voda - 50 g;
• granulirani sladkor - 1 kg;
• sveže iztisnjen limonin sok - 100 g;
• Limonina semena - 2 žlički.

Breskve in maline je treba dobro oprati, preveriti prisotnost majhnih hroščev, ki se pogosto skrivajo v malinah, preliti z vrelo vodo, breskve olupiti s kože in pečk ter vse skupaj dati v ponev.

Sestavo kuhamo 15 minut, občasno premešamo. Nato v ponev vlijemo sladkor in limonin sok. Vanj spustite tudi vrečko, ki jo privežite na ročaj ponve za lažje odstranjevanje. Med mešanjem marmelade v fazi vrenja v ponev vstavite termometer za marmelado in počakajte, da temperatura doseže 105 stopinj. Ko dosežemo to mejo, sestavo izklopimo, kosti vzamemo iz ponve in marmelado porazdelimo po kozarcih.

Breskev ni preveč muhast sadež, a tudi pri njeni pripravi, oziroma v jedeh, kjer se uporablja, ima tudi svoje trike.

• Sadje za marmelado ne sme biti sočno in zrelo. Vredno je izbrati rumeno, na soncu rahlo porjavelo sadje.
• Džemi in marmelade ne zahtevajo ohranjanja kosov kot celote, zato lahko za takšno sladico vzamete celo zelo zrelo in sočno sadje.
• Lupljenje lupine boste pospešili, če sadež najprej za 5 sekund potopite v posodo z vrelo vodo, nato pa ga preložite v posodo s hladno vodo.
• Breskev nima kislosti, ki je prisotna v številnih sadežih, zato lahko pri breskovi marmeladi prihranite količino granuliranega sladkorja in vanjo daste malo manj, kot bi smeli, s čimer zmanjšate vsebnost kalorij v izdelku.
• Da marmelada ne bi bila dlje kandirana, med pripravo sadne sladice mešanici dodamo citronsko kislino ali iztisnemo malo limoninega soka.

• Če se kosti ne premikajo dobro iz kaše, je priporočljivo narediti marmelado iz takšnih sadežev z jedrci, ki so v sadju. To ne bo pokvarilo marmelade, ampak bo, nasprotno, še bolj dišeče.
• V receptih je vedno navedena teža izkoščičenih breskev, ki imajo že same po sebi precejšnjo težo, zato je treba pri pripravi sladice sadežem najprej odstraniti vse koščice, nato pa sadeže stehtati in odmeriti pravo količino za to in ono. recept.
• Najpogosteje se marmelada ne zgosti zaradi odvečne vode v procesu kuhanja sladice, v breskvi pa je veliko vode. Da bi voda hitreje izhlapela s površine marmelade, je pravilneje, da mešanico sadja zavremo ne v ponvi, temveč v široki posodi ali posodi.
• Če želatine in pektina v vrečkah ni na voljo, lahko breskovi marmeladi dodamo sestavine, ki vsebujejo pektin. Zadostna količina pektina je prisotna v darovih narave, kot so kosmulje, jabolka, agrumi in ribez. Breskovi sladici bodo dodali izvirnost, sirupu pa bodo dali pravo konsistenco.

Kako narediti breskovo marmelado, si oglejte naslednji video.