Najboljše sorte breskev

Breskev je prava zakladnica različnih vitaminov in mineralov. Plodovi sami so sočni, okusni, imajo nizko kalorično vsebnost (38 kcal na 100 g). Prisotnost uporabnih komponent omogoča povečanje imunosti, izboljšanje metabolizma celotnega organizma, optimizacijo delovanja prebavil. Ta pridelek ima visoko odpornost proti škodljivcem, dobro prenaša sušo.

Breskev je v Rusiji tradicionalno veljala za južno kulturo in je bila zanimivost pred nekaj desetletji. Zahvaljujoč novim razvojem domačih in tujih rejcev je ta kultura začela rasti v srednjem pasu. Kmetje imajo možnost izbrati sorte, ki bi ustrezale vremenskim razmeram na določenem območju. Najboljše sorte samoprašnih breskev so Volcano, Golden Jubilee, Moscow Dwarf in Voronezh Bush. Takšne rastline so zasluženo priljubljene, posajene so v skupinah, tako da obstaja možnost navzkrižnega opraševanja.

Med samooplodnimi breskvami je še posebej izjemen Harnas. To je močno visoko drevo z razširjeno krono. V preteklih letih je sorta dala odličen pridelek. Posebnost plodov je, da dolgo ne odpadejo in se trdno držijo na veji, imajo sočen izviren okus in dobro ohranijo kakovost.

Najboljše sorte veljajo za tiste, ki zorijo precej zgodaj, med njimi velja omeniti naslednje:

• "Puškin zgodaj";
• "Dagestansko zlato".

Če upoštevamo pozno zorenje sort, potem je vredno poudariti:

• "Jaminat";
• "Elberta";
• "Irganai".

Ena najbolj okusnih in zdravih breskev je paragvajska, ali kot jo imenujejo tudi: ploščata ali figova. "Paragvaj" dobimo s križanjem slive in marelice. Rojstni kraj te kulture je jugovzhodna Azija, v Rusiji pa se je ta sorta pojavila šele v 19. stoletju. Te breskve rastejo v južnih regijah države. Premer sadja je 6-7 cm, niso majhne teže, teža doseže 125 gramov. Barva lupine sadja je lahko zelena, svetlo rdeča, temno rumena. Figova breskev je sočna in okusna, vsebuje ogromno elementov v sledovih, in sicer:

• natrij;
• fosfor;
• kalij.

Sorta "Paragvaj" vsebuje vitamine skupine B, redke vitamine K in B17, ki odlično spodbujajo metabolizem, so učinkovita preventiva proti raku. Vsebuje tudi koristne elemente: riboflavin, tokoferol in številne druge. Pri opisu tega edinstvenega pridelka je treba omeniti, da figa breskev uspeva še posebej dobro v regijah, kjer je veliko vinogradov. Na žalost se v osrednji Rusiji paragvajska breskev slabo ukorenini.

Najboljše zgodnje sorte breskev, ki so še posebej priljubljene v Rusiji, so naslednje:

• "Kijev";
• "Collins";
• "Zlati jubilej";
• "Greensboro";
• "Prvak".

Posebnost teh pridelkov je, da zgodaj vstopijo v fazo plodov. Že v tretjem letu se pojavijo prve majhne breskve. Drevo začne obroditi po štirih letih razvoja. Drevesa imajo majhno krošnjo, nizko, zato nabiranje ni zelo težavno. Največji pridelek priljubljene sorte "Golden Anniversary" pade na deseto leto. Eno drevo lahko prinese centner izbranih plodov. Če breskev dozori v 12 tednih po cvetenju, se šteje za hitro zrelo.

Zgodnje zrele sorte odlikujejo značilnosti, kot so:

• širina krošnje ne presega 5,5 m;
• cvetenje se pojavi v drugi polovici aprila;
• od sadike do odraslega drevesa ne preteče več kot štiri leta;
• plodovi se pojavijo v drugi polovici julija;
• imajo visok donos;
• imajo izviren okus.

Ena najpogostejših sort je Greensboro. Ima odlično odpornost proti zmrzali. Agrarji črnozemskih regij (Voronež, Tambov, Lipetsk) raje gojijo to sorto. Upoštevati je treba le, da mora drevo rasti na območju, zaprtem pred vetrovi, dobro osvetljenim s soncem, tla pa ne smejo biti preveč mokra.

Zelo priljubljena je sorta "Dagestansko zlato", ki ima naslednje edinstvene lastnosti:

• trgatev se začne štiri leta po sajenju drevesa;
• sadje lahko tehta do 150 gramov;
• sorta ima sočen izviren okus;
• odporen na različne parazite.

Drevo je nizko, ima razširjeno krono."Dagestan" je odporen tudi na nizke temperature. Takšne kulture je dobro gojiti v osrednji Rusiji, saj imajo takšne značilnosti, kot so:

• nezahteven;
• sadje dobro.

Med zgodnjimi zrelimi sortami je treba poudariti "Fluffy Early". Sama drevesa so nizke rasti in imajo gosto krošnjo. Eno odraslo drevo lahko prinese do osem ducatov kilogramov sočnih breskev. Za takšno kulturo so značilne naslednje značilnosti:

• dober donos;
• odpornost na nizke temperature;
• ima visoko odpornost proti škodljivcem.

Srednje sezonske sorte breskev se odlikujejo po naslednjih značilnostih:

• močna razširjena krona (več kot 5,5 metra);
• visoki donosi;
• veliko sadje;
• dobro prenašajo negativne temperature.

Obstaja veliko različnih sort breskev srednje sezone, med najboljšimi velja omeniti naslednje:

• "Kardinal";
• "Ambasador miru";
• "Moskovski škrat";
• "Rdeča Moskva";
• "Zlata Moskva";
• "Khasansky";
• "Voroneški grm";
• "Redhaven";
• "Zlati jubilej";
• "Stavropol".

Sorte srednje sezone so primerne za sajenje v osrednji Rusiji. Sorta "Cardinal" je zelo priljubljena. Njegovi plodovi tehtajo do 150 gramov, breskve so odličnega okusa. Po mednarodni klasifikaciji okusa imajo breskve sorte Cardinal najvišjo oceno. Ta rastlina je odporna na škodljivce.

Sorta "Rdeča Moskva" se je pojavila relativno nedavno, vendar je hitro pridobila na priljubljenosti.Drevesa dobro prenašajo zmrzovanje, plodovi so okusni in sočni, čas plodov se razteza skoraj štiri tedne. Najbolj trpežna sorta je Donskoy. Ima edinstvene lastnosti, saj je sposoben prenesti štirideset stopinj zmrzali. Drevesa sorte "Donskoy" se lahko hitro opomorejo, tudi če jih "ožge" zmrzal.

Tudi pridelek "Donskoy" je precej velik - eno drevo lahko prinese do sto kilogramov breskev. Plodovi se pojavijo sredi avgusta. Sorta ima dobro odpornost proti škodljivcem.

Priljubljena sorta je Redhaven. Njegova domovina so Združene države Amerike. Plodovi so veliki (do 175 gramov), imajo izviren okus. Ta sorta odlično prenaša suho sezono, vzdrži močne zmrzali v osrednji Rusiji. Pomemben dejavnik, ki upravičuje komercialno gojenje te sorte: odlično prenaša prevoz, se ne deformira in se lahko dolgo časa skladišči. Redhaven ima tudi odlično odpornost na različne škodljivce, zlasti na pepelasto plesen.

Tudi "zlati jubilej" izvira iz Severne Amerike. Teža sadja lahko doseže 155 gramov, ima odlične okusne lastnosti, ki ne izginejo niti v konzervirani obliki. Razlika te sorte: ima edinstvene odporne lastnosti, se ne boji ultra nizkih temperatur in škodljivcev. Druga čudovita sorta breskev je Stavropolsky, ki je bila vzrejena v Rusiji in je izjemna po svojih lastnostih.

Eno drevo lahko obrodi več kot sto težkih breskev, ki imajo edinstven okus. Rastlina odlično prenaša zmrznjene zime, je odporna na škodljivce (pepelasta plesen in druge bolezni, nevarne za rastline).

Sorta "Stavropolsky" zasluženo uživa veliko priljubljenost med kmeti v različnih regijah. Kot priporočilo je treba opozoriti: potrebno je pridobiti pridelek v isti regiji, kjer se bo gojil. Kupiti morate v komercialnih strukturah, ki imajo dober ugled, odlična priporočila. Na trgu je veliko ponaredkov, zato takšni previdnostni ukrepi nikoli ne bodo odveč. "Stavropolsky" ne prenaša sušne sezone. Za dobro žetev mora biti zemlja dobro navlažena in pognojena.

Od poznih breskev je najbolj znana sorta veteran. Še posebej priljubljena je na jugu Rusije, na Krimu. Sorta je bila vzgojena v Kanadi leta 1924, odlikuje jo visoka odpornost proti zmrzali. Krimski plodovi dosežejo 135 gramov, pojavijo se tri leta po sajenju sadike. Breskve so znane po svojih odličnih lastnostih okusa. Ta sorta ima komercialni potencial, zlahka prenaša prevoz na dolge razdalje. "Veteran" je zelo odporen, odporen na učinke skoraj vseh škodljivcev, dobro obrodi tudi v severnih regijah Rusije.

S komercialnega vidika je pridelava pozno dozorelih pridelkov najbolj donosna. Septembra zorijo plodovi, ki se odlikujejo po odlični kakovosti ohranjanja, zlahka prenesejo prevoz v druge regije. Med najboljšimi sortami je treba omeniti naslednje:

• "Elberta";
• "Jaminat";
• "Turist";
• "Ingarai pozno".

Breskev Jaminat se je pojavila v Dagestanu. Ena rastlina na sezono lahko prinese do 100 kg sadja. Najbolj izstopajoča je sorta "Elberta". Kakovost ohranjanja te sorte je edinstvena, breskve je mogoče prepeljati celo na Daljni vzhod z vlakom, nič se jim ne bo zgodilo, ne bodo se pokvarile. Breskve lahko tehtajo 170 gramov. Elberto že več desetletij gojijo ne le v Dagestanu, ampak tudi v drugih regijah velike države.

"Ingaray late" je tudi neverjetna sorta. Njegov pridelek je precej visok, do 135 kg na drevo. Plodovi so veliki (do 170 gramov), okusni in sočni. "Ingarai late" se goji v industrijskem obsegu, ima dobro kakovost ohranjanja, lahko ga tudi prevažajo v oddaljene regije.

Druga znana sorta je "Vavilovsky", ki je bila vzrejena na Krimu. Lahko ga gojite tudi v severnih regijah Rusije (regije Kostroma, Tver). Teža sadja doseže 240 gramov, okus je nežen in sočen. Breskev je odlično odporna na različne bolezni, dobro prenaša suha poletja, brez težav prenese prevoz na dolge razdalje in je idealna za konzerviranje.

Omeniti velja, da je "Vavilovsky" postal priljubljen v zadnjem desetletju. Ta kultura prenaša zmrzali do dvajset stopinj, brsti pa lahko "ohranjajo" temperaturo do -8 stopinj. Pred pol stoletja bi si takšno dejstvo težko predstavljali.

Nemogoče je ne poimenovati še dveh čudovitih sort breskev.

• Sadna sorta "Juicy" lahko tehta 215 gramov.Kultura dobro prenaša negativne temperature, dobro prenaša sušo in se dobro upira škodljivcem. Še posebej pogosto kmetje gojijo "Juicy" v severnih regijah Rusije.
• "Zgodba" je bil vzrejen na Krimu. Plodovi lahko tehtajo 185 gramov, eno drevo obrodi do 90 kilogramov plodov. Okus breskev je čudovit. Rastlina odlično prenaša zmrzali, ima dobre odporne lastnosti glede na učinke škodljivcev.

Za moskovsko regijo so značilne relativno tople zime, kar omogoča izbiro želenega pridelka iz različnih sort breskev. Najbolj primeren za srednji pas rastline s povprečnim obdobjem zorenja sadja. Najpogostejša sorta je "Favorite Moretini". Vzrejen je bil v Italiji, ocene o njem so največkrat najbolj laskave. "Favorite Moretini" začne obroditi tri leta po sajenju. Breskve so okusne, z enega drevesa jih lahko naberemo do štiri desetine kilogramov, ohranjajo se povprečno. Teža sadja - 120 gramov, celuloza je sočna, ima izviren okus.

"Zlata Moskva" je še ena sorta, ki je znana v srednjem pasu. Breskve dosežejo težo 190 gramov, imajo podolgovato ovalno obliko, debel puh. Meso je izjemno sočno, svetlo rumene barve. Breskve so enostavne za obdelavo, lupina se z lahkoto odstrani, tudi koščice se zlahka odstranijo. "Zlata Moskva" zdrži dvajset stopinj zmrzali, se ne boji škodljivcev. Plodovi dozorijo v drugi polovici avgusta. Z enega drevesa lahko poberemo do 55 kg pridelka.

Breskev "Sibiryak" dozori v drugi polovici julija ali v začetku avgusta. Z enega drevesa lahko zberete do 60 kilogramov sadja.Breskve so kroglaste oblike, večinoma rumene limonaste barve. Teža ene breskve je 145 gramov. Plodovi se odlikujejo po dobrem ohranjanju kakovosti, prenesejo dvajset stopinj zmrzali, sušo. Ta sorta je zelo odporna na škodljivce. Ocene teh kultur so najbolj pozitivne. Danes so breskve v Rusiji postale tako pogost pridelek kot jabolka, hruške ali slive.

Pregled sort breskev "Canadients", "Harmoni", "Lay", "Pletia", glejte naslednji video.