Kakšen je okus pomela?

Ni osebe, ki ne bi ljubila eksotičnega sadja. Če ni kontraindikacij ali alergij, jih ljudje z veseljem kupujejo in jedo za zdravje in užitek. Nekateri so še vedno previdni, da bi prvič poskusili to ali ono sadje. Na primer pomelo. Pogosto ga najdemo na policah supermarketov, zlasti pozimi. Mnogim od nas je podoben veliki pomaranči ali grenivki. Vendar so tu razlike tako v okusu kot v vsebini.

Pred približno 10 leti se je na policah države pojavilo nenavadno sadje - pomelo. Dostavljajo ga iz Kitajske ali Izraela. Kitajci, ki so ta izdelek cenili že dolgo pred našim štetjem, ga podarijo drug drugemu za novo leto in s tem želijo bogastvo in blaginjo. Toda na Tajskem ga uporabljajo celo kot daritev žganim pijačam med verskimi obredi. Pomelo ni hibridni pridelek in ni nastal kot rezultat žlahtnjenja.

Bodite prepričani, da poveste o kaši. Njegova barva je lahko bela, rdeča in roza. Je prijetnega in sladkega okusa. Res je, da obstaja en minus: če je celuloza slabo olupljena z notranje skorje, potem boste občutili neprijeten grenak priokus. Grenkobo daje plast (albedo), ki se nahaja med lupino in pulpo. Albedo lahko doseže približno 3 cm v širino. Vendar grenkoba v večini primerov ni posebna težava.Nasprotno, za ljubitelje je ta kombinacija okusov lahko prednost. Poleg tega se je izkazalo, da je ta zanimivost napolnjena s koristnimi snovmi.

Vendar pa se nekateri potrošniki še vedno ne morejo ali nočejo odreči navadi kupovanja bolj znanega sadja, kot so pomaranče ali mandarine. Zato jim je okus pomela neznan. Kljub temu je nenaklonjenost doživljanju novih občutkov z uživanjem nenavadnega sadja zaman. Pomelo po okusu rahlo spominja na grenivko, le da je nekoliko mehkejši in slajši. Dodate lahko tudi, da to sadje tudi izgleda kot pomaranča. Zato ga nekateri potrošniki ne kupijo, ker mislijo: "Razlike skoraj ni, zakaj bi potem spreminjali preference?" In zelo se motijo. V življenju je treba doživeti vse, kar vzbuja zanimanje. Če ljubitelji pomaranč vseeno poskusijo okus pomela, bodo občutili veliko razliko med temi sadeži. Poleg tega se pomelo pogosteje uporablja pri kuhanju, ki ga odlikuje prefinjenost.

na primer To sadje se uporablja za pripravo različnih zelo izvirnih sladic. Pogosto deluje kot samostojna jed v kombinaciji s sladoledom, oreščki in čokolado. Ne pozabite: kalorična vsebnost tega sadja je 38 kcal in vsebuje veliko več askorbinske kisline kot limona. Poleg tega je bogat s kalijem in magnezijem. Plast med lupino in pulpo vsebuje insulinu podobno spojino - likopen. In to je pomembno vedeti za tiste, ki imajo sladkorno bolezen.

Pomelo z razlogom pogosto primerjajo z grenivko. V pomelu je veliko vitaminov, spodbuja hitro prebavo, pospešuje metabolizem in je zelo koristen pri boleznih srca in ožilja. S pomočjo tega izdelka lahko hitro znižate holesterol in krvni tlak.Pomelo in grenivka sta si precej podobna in tukaj je razlog. Grenivka je nastala kot rezultat žlahtnjenja, in sicer: križanje pomela in pomaranče. Zato ima tako grenak okus. V grenivki je vsebnost hranil veliko večja kot v pomelu. S pomočjo tega izdelka se lahko borite z odvečnimi kilogrami, saj je sposoben razgraditi maščobe. Poleg tega je bogata z vitaminom PP. Vendar pa njegova pogosta uporaba ogroža težave z jetri.

Na svetu obstaja še eno eksotično sadje, ki je podobno pomelu. Imenuje se Suite. Če govorimo o velikosti, potem je to sadje velikan med svojimi kolegi. Morda zato, ker se je ta primerek pojavil kot posledica križanja grenivke in pomela. Zato je po okusu podoben vsem naštetim sadežem, hkrati pa ima svojo edinstveno aromo in posebne lastnosti. Vendar pa lahko to sadje še vedno absorbira vse najbolj koristne lastnosti grenivke, pomaranče in pomela.

Na to vprašanje je precej težko odgovoriti. Zapomni si to vsaka oseba ima svoje želje in vsako sadje ima svoj edinstven okus. Vzemimo za primer navadno pomarančo. Ima okus, ki ga vsi poznajo. Če je sadje zrelo in sveže, potem je precej sladko. Čeprav ima naravno kislost, ki daje temu izdelku določeno izvirnost. Pomelo je bolj podoben pomaranči. Le da je veliko večji. Lupina je precej debela, vendar ima plast med lupino in pulpo grenak priokus.To je edina slabost. Vendar ga je enostavno odpraviti, če rezine previdno očistite od nepotrebnih elementov. Notranjost pomela je rožnata ali bela, za razliko od pomaranče. Režnji so precej elastični. Zato sok praktično ne teče po dlaneh, ko ga človek poje.

Lupina grenivke ima rumen odtenek, meso tega sadeža pa je običajno rdeče. Mnogim se morda zdi precej neprijeten okus. Še posebej za tiste, ki ne prenesejo grenkobe. Če govorimo o okusu na splošno, potem je podoben okusu pomaranče s primesjo grenkobe. Poleg tega ta grenkoba skoraj prekine sladek okus in celo kislost. Vonj tega izdelka spominja na pomarančo ali limono. Sweetie je precej velik sadež. Zelena barva lupine nakazuje, da je sadež zrel. In tudi poseben sladkast vonj lahko pove o njegovi zrelosti. Okus suite je precej sladek, njegovo meso pa je zelo podobno pulpi pomela. Pomanjkljivost ploda je zunanja debela skorja. Ne pozabite: vse sadje vsebuje zelo veliko vitaminov, hranilnih snovi in ​​mineralov. Hkrati so lahko slabši drug od drugega v kakršnih koli lastnostih. Zato bo njihova izmenična uporaba dala precej razširjen pozitiven učinek, ki bo neposredno vplival na vaše telo.

Pri izbiri katerega koli izdelka morate paziti na njegovo svežino. Pomelo ni izjema. Zato bodite pozorni na nekaj odtenkov.

• Če ste pritisnili na pecelj in se je na tem mestu pojavila vdolbina, zavrnite nakup.
• Neenakomerna barva kaže na pokvarjenost izdelka.
• Ne jemljite preveč trdega sadja. V nasprotnem primeru ne boste mogli ceniti okusa. Njegovo meso bo kislo in brez okusa.
• Presvetel ali lepljiv piling bi vas moral opozoriti. Morda je bilo to sadje pridelano s pomočjo kemikalij. Takrat boste pri jedi začutili specifičen neprijeten okus.

Za informacije o tem, kako pravilno očistiti pomelo, si oglejte naslednji video.