Paradižnik "Beli nadev": opis sorte in pravila gojenja

Besedna zveza "belo prelivanje" med veliko večino naših rojakov je povezana z imenom okusnih jabolk, vendar se izkušeni vrtnarji dobro zavedajo, da je to tudi zgodnja zrela vrsta paradižnika. Tako izvirno ime je dobil zaradi barve sadeža, ki se, ko dozori, postopoma spremeni iz zelene v mlečno smetano, kot je jabolko.

Sorto paradižnika, imenovano "Beli nadev" ali "Beli nadev 241", so ustvarili sovjetski biologi iz Republike Kazahstan v 70. letih prejšnjega stoletja s križanjem dveh sort: "Pushkinsky" in "Viktor Mayak". V tistem trenutku so si agronomi zadali nujno nalogo vzgojiti edinstveno sorto, ki bi lahko rasla v vseh podnebnih razmerah. In res jim je uspelo, saj je, kot pravi opis sorte, "belo prelivanje" rastlina, ki lahko dobro raste in obrodi sadove v katerem koli podnebnem območju.

Ti paradižniki se gojijo v skoraj vseh regijah naše države - tako v vročih kot na območjih s pogosto hladnim vremenom.

Pri gojenju na odprtem prostoru lahko paradižnik White Filling zraste za 50 cm, v rastlinjaku pa je višina grma večja - tam lahko dosežejo 60-70 cm, v rastlinjaku pa plodovi zorijo še prej - lahko v treh mesecih uživa paradižnik v rastlinjaku.

Za zrele plodove "Belo prelivanje" je značilna svetlo škrlatna barva, imajo okroglo obliko in precej tanko gladko kožo. V notranjosti so paradižniki sočni in zelo mesnati. V povprečju vsaka zelenjava tehta od 90 do 115 gramov. Plodovi so močni, odporni proti pokanju, zato dobro prenašajo transport in skladiščenje. Vsi plodovi na enem grmu dozorijo hkrati dobesedno v 1,5-2 tednih.

Grmovje ima obilno listje s 5-6 čopiči preprostega tipa. Listi so svetlo zelene barve, imajo povprečno velikost, struktura lista je nagubana brez pubescence, njegova oblika pa ustreza glavnim značilnostim sorte. Koreninski sistem je močan, lahko zraste do pol metra v vse smeri brez večjega poglabljanja.

Rastlina ima najpogostejša socvetja, vrsta njihove lokacije je vmesna. Prvi od njih se pojavi nad šestim listom, vsi naslednji pa rastejo navzgor v korakih po 1-2 listov. Vsako socvetje ima 3 cvetove. Pecelj z artikulacijo.

"Beli nadev" se nanaša na ultrazgodaj zrele sorte, ima dobro kalitev in povečano odpornost na bolezni, značilne za paradižnik. Zaradi hitrega zorenja nima časa, da bi se okužil z ožigom, poleg tega pa ima visoko odpornost na takšno bolezen, kot je suha pegavost (makrosporioza).

"Belo prelivanje" se običajno goji za konzerviranje, saj plodovi popolnoma ohranjajo prvotno obliko in ne razpokajo. Iz takšnih paradižnikov se pogosto proizvaja sok - izkaže se, da je gost, njegova barva pa temno škrlatna. Ta zelenjava se je dobro izkazala pri proizvodnji testenin, vseh vrst kečapov in adjike. Paradižnik ohrani svoj okus in hranilne lastnosti tudi v zamrznjenem stanju.

Paradižnik te sorte, pripravljen za uživanje, je mogoče dobiti v 80-100 dneh po pojavu prvih poganjkov. Glede na ocene se 3 kg zelenjave običajno pridobi samo iz enega grma - v času, ko je bila ta sorta vzrejena, je ta številka veljala za skoraj rekordno. Dandanes je rejcem uspelo razviti hibride, ki dajejo večji donos. Vendar pa je "Bela polnitev" še vedno med "vodilnimi" v smislu produktivnosti. Na splošno lahko z enega kvadratnega metra posejane površine pridobite od 8 do 10 kg zrelih paradižnikov.

Za to rastlino je značilno sočasno zorenje. Seveda vsi paradižniki ne dozorijo hkrati, a približno tretjina jih, zahvaljujoč tej lastnosti lahko vrtnarji takoj poberejo velik pridelek in ga začnejo nabirati za zimo, ne da bi čakali, da ostali paradižniki dozorijo.

Odpornost paradižnika na vrtne škodljivce in običajne bolezni paradižnika ter nezahtevnost do naravnih in podnebnih razmer v veliki meri prispeva k visokim parametrom pridelka. Pridelek sploh ni odvisen od njih, saj rastline, posajene na vrtu, odlično prenašajo izčrpavajočo vročino, veter in mraz ter spremenljive atmosferske razmere.

Kljub obilici hibridov, ki so se pojavili v zadnjih letih, "Belo polnjenje" do danes ne izgubi svoje pomembnosti in ostaja dokaj priljubljena sorta zaradi takšnih lastnosti, kot so:

• produktivnost;
• neodvisnost od naravnega in podnebnega območja;
• nizke zahteve glede vrste tal;
• ni treba privezati grma in ga stisniti;
• moč sadja in odpornost na razpoke;
• odlična prenosljivost transporta in skladiščenja.

Za popolnost slike ne škodi povedati o slabostih te sorte. Glede na to, da je bila vzrejena pred skoraj pol stoletja, je nekaj pritožb nanjo. Plodovi na grmih lahko ob velikih nihanjih nočnih in dnevnih temperatur pokajo, kar nekoliko zoži regionalno razširjenost sorte.

Praviloma rastlina nima časa, da bi se okužila s pozno plesnijo zaradi zgodnjega zorenja plodov, če pa se napad zgodi, bo reševanje grmovja precej problematično. Vendar pa je agronomu priporočljivo, da v tem primeru uporabi biološka sredstva, ki so se večkrat izkazala za učinkovitost v boju proti boleznim družine paradižnikov.

V primerjavi s hibridi, vzrejenimi v zadnjih letih, je sorta manj produktivna - nekatere vrste rastlin samo iz enega grma proizvedejo 6-8 kilogramov paradižnika, medtem ko lahko običajni "Beli nadev" svojim lastnikom da le del te količine.

No, poleg tega ocene potrošnikov pravijo, da je okus tega sadja v marsičem slabši od kasnejših vrst paradižnika.

Preden začnete saditi paradižnik White Pouring, je treba obdelati vsa semena.V ta namen jih 2-3 ure namočimo v bledo rožnato raztopino kalijevega permanganata in nato speremo v tekoči vodi pri sobni temperaturi. To je potrebno za razkuževanje semen, zmanjšanje tveganja za nastanek bolezni grmov v prihodnosti.

Semena za pridelavo sadik sadimo v zadnjih dneh marca, v skrajnih primerih - v prvi dekadi aprila. Zemljo je treba uporabiti rodovitno, nasičeno z minerali, medtem ko mora biti vsebnost kisika v njej visoka, kislost pa, nasprotno, zmanjšana. Priporočljivo je tudi, da zemljo predhodno razkužite in jo malo segrejete, sicer bodo semena zamrznila in ne bodo kalila.

Ko so vsa semena postavljena v tla, jih je treba poškropiti z razpršilno steklenico in prekriti s polietilenom, da se ustvari učinek tople grede. Nekateri zamenjajo film s steklom - učinkovitost tega se ne bo spremenila. Prihodnje sadike je treba hraniti na toplem, temperatura zraka v prostoru ne sme pasti pod 23 stopinj. Po pojavu prvih poganjkov se zavetje odstrani. Zalivanje mora biti zmerno, optimalno - kapljično, da ne poškodujete mladih tankih poganjkov.

Po pojavu dveh polnopravnih listov je treba opraviti pobiranje, pri čemer je zelo pomembno upoštevati naslednja pravila:

• kalčke je treba potopiti v ločene skodelice, da se okrepijo korenine prihodnjih rastlin;
• priporočljivo je, da vzamete posodo iz šote ali papirja, saj pri presajanju sadik koreninski sistem ne bo poškodovan, skodelice pa se bodo same razgradile v tleh, hkrati pa rastlinam zagotovile hranila.

Občasno je treba sadike hraniti z mikroelementi, tik pred presaditvijo v odprto zemljo pa jih je treba postopoma utrjevati. Če želite to narediti, vsak dan odnesite posodo z mladimi kalčki na balkon ali ulico ali prezračite sobo, v kateri rastejo grmičevje, vsak dan več ur.

Termin za prenos sadik v odprto zemljo je odvisen od majskih vremenskih razmer - seveda je treba presaditev opraviti šele, ko končno mine verjetnost zmrzali. Če pa nameravate gojiti grmovje v rastlinjaku, potem lahko sajenje opravite 50-53 dni, ne glede na zunanje atmosferske razmere.

V vsakem primeru mora biti višina grma v času sajenja najmanj 20 cm, na steblu pa se mora pojaviti 5 ali več polnopravnih listov.

Sadike so posajene v vrstah v vzorcu šahovnice s korakom med sadikami 40-50 cm, v luknjo pa je treba namestiti fosforno gnojilo. Samo zemljo je treba gnojiti in razkužiti tik pred presajanjem.

Skrb za paradižnik sploh ni težka. Kot je bilo že večkrat omenjeno, je bila sorta Belo polnjenje ustvarjena kot univerzalna sorta, zato jo je mogoče gojiti v skoraj vseh regijah naše države in sosednjih držav. Kljub tako visoki prilagodljivi sposobnosti potrebuje posebne rastne pogoje.

Mladi kalčki zahtevajo precej svetlobe, vendar jih hkrati ne bi smeli saditi pod žgočimi sončnimi žarki. Optimalno je najti mesto za posodo, kjer je sonce aktivno le zjutraj ali zvečer, preostali čas pa so rastline v lahki delni senci.

Po pobiranju je treba sadike zaliti, ko se zemeljska koma izsuši, optimalno je, da vodo nalijemo pod korenino.Presežek vlage pogosto povzroči takšno bolezen družine paradižnikov kot "črna noga".

Hranjenje se izvaja v celotnem življenjskem ciklu rastline, začenši od prvih tednov. Prvo hranjenje se izvede 10 dni po nabiranju. Na tej točki je treba uporabiti gnojilo z oznako "za sadike", saj nezrele rastline preprosto ne bodo "prebavile" starejših formulacij. Po enem in pol do dveh tednih naredijo še en preliv in 2 tedna pred izkrcanjem - tretji. Po presaditvi v odprto zemljo se dopolnilna živila izvajajo vsaka dva tedna, sestava se vzame za odrasel grm.

Optimalni čas za presaditev grmovja v tla je odvisen od regionalnih podnebnih značilnosti, najpogosteje se ta postopek izvaja konec maja ali v začetku junija. V tem obdobju praviloma ni več nočnih zmrzali, ki jih tudi najbolj utrjene sadike ne morejo preživeti.

Tla, v katerih so posajeni paradižniki, morajo biti rahlo kisla in hranljiva. Najbolj primerna so peščena in ilovnata tla, vendar je treba tla pripraviti jeseni. Da bi to naredili, ga izkopljemo s kompostom in humusom, in če je zemlja zelo kisla, ji dodamo tudi apno.

Mesto mora biti dobro osvetljeno, saj sončni žarki ščitijo rastline pred glivičnimi boleznimi, poleg tega pa prispevajo k hitremu zorenju plodov. Najbolje je, če so rastline nameščene na južni ali jugovzhodni strani dvorišča ali poletne koče.

Najboljši predhodniki za paradižnik so čebula, pa tudi kumare, zelje in bučke.

Toda na območjih, kjer so v prejšnjih letih rasli jajčevci, paprika ali krompir, je treba paradižnik saditi ne prej kot 3-4 leta kasneje, saj so ti pridelki nagnjeni k istim boleznim, katerih povzročitelji lahko ostanejo v tleh iz prejšnjih let. eni "lastniki".

Paradižniki belega polnjenja kategorično ne prenašajo gneče, v zvezi s tem je priporočljivo, da sadike postavite s korakom vsaj pol metra med seboj, sicer morda ne boste dobili želenega pridelka, v primeru bolezni pa bodo rastline se hitro okužijo drug od drugega.

Kar se tiče rastlin, ki so se že okrepile v tleh, veljajo za precej nezahtevne in ne potrebujejo pogostega zalivanja - tla lahko navlažite le nekajkrat na teden, vendar vedno obilno. Optimalno je, če to storite pred polnim sončnim vzhodom ali zvečer, ko temperatura v senci ne preseže 20 stopinj, sicer obstaja velika verjetnost glivične okužbe.

Za izboljšanje prehrane rastline je zelo pomembno, da redno plevete, zrahljate zemljo in se znebite plevela, poleg tega strokovnjaki priporočajo redno zalivanje sadik za aktivno tvorbo stranskih poganjkov prvič po sajenju v tla. .

Kar zadeva gnojenje, je najbolje uporabiti organska gnojila. Vendar tudi anorganske snovi zagotavljajo dobro prehrano grmovju. Prvo hranjenje se izvede 2 tedna po izkrcanju, nato pa se med nastankom jajčnika izvedeta dve hranjenji v presledku 10 dni.

Sestava, pridobljena iz mulleina z dodatkom superfosfata, se zelo dobro obnese - 20 g superfosfata se vzame na 1 kg gnoja in razredči v 9 litrih vode, - 1 liter dobljene raztopine je treba vliti pod vsako rastlino.

Mnogi ljudje za hranjenje uporabljajo poparek kvasa, poparek lesnega pepela, pa tudi decokcijo koprive in čebulne lupine. Piščančji gnoj velja tudi za dober vir elementov v sledovih, ki prispevajo k večji plodnosti paradižnikovih grmov.

In seveda mora skrb za rastline nujno vključevati preventivne ukrepe proti boleznim paradižnika. In to je treba storiti jeseni: odstraniti ves gojen plevel, izkopati zemljo z dodatkom pepela in nato mesto obdelati s posebnimi pesticidi, ki jih lahko kupite v kateri koli trgovini za vrtnarje in vrtnarje.

Z nastopom hladnega vremena se ličinke povzročiteljev nevarnih bolezni začnejo kopati v tleh, zato vam bo taka priprava omogočila, da se jih večine znebite vnaprej. Strokovnjaki priporočajo tudi obdelavo sadik tri tedne pred načrtovano sajenjem z raztopino bakrovega sulfata ali Bordeaux tekočine.

Poleg paradižnika posadite ognjič - vonj teh cvetov odganja nepovabljene goste in ščiti vaše grmovje pred škodljivci.

"Belo prelivanje" je sorta paradižnika, ki daje dosledno visok pridelek z minimalno oskrbo in v kakršnih koli pogojih. Odporen je na večino vrtnih škodljivcev, okus domačih sadežev pa je vedno bolj prefinjen in bogatejši od okusa paradižnika, kupljenega v supermarketu.

V naslednjem videu si oglejte potek obiranja belih nadevnih paradižnikov.