Kako skrbeti za paradižnik: skrivnosti in metode gojenja

Težko si je predstavljati vrt brez paradižnika. Uporabljajo se sveže in konzervirane za zimo. Menijo, da je ta kultura med gojenjem precej muhasta. Ali je temu tako - analizirali bomo v tem članku.

Paradižnik spada v družino nočnih senčnikov in ga vrtnarji gojijo kot letni pridelek. Zaužijejo se plodovi, ki nastanejo po nastanku jajčnikov, ki imajo rdeče, rumene ali oranžne odtenke.

Višina grma se giblje med 50 cm - 3 m in je odvisna od značilnosti sorte in nege, podnebja. Obstajajo determinantne in nedoločene sorte. Prvi imajo točko zaustavitve rasti, ki jo je določila narava, in ko jo dosežejo, neodvisno prenehajo rasti navzgor. Drugi nimajo takšne točke, zato je za pridobitev visokokakovostnega pridelka potrebno občasno stisniti zgornji del grma.

Paradižnik gojimo tako na odprtem terenu kot v rastlinjaku. Vendar pa na začetku semena običajno gojijo doma, setev v začetku do sredine marca.

Za gojenje se uporabljajo semena ali poganjki. Prve so kupljene v trgovinah ali pobrane iz najuspešnejših sadežev, pridelanih lani. Pomembna točka - zadnja metoda lahko gojijo samo nehibridne sorte paradižnika. Hibride je treba letno posodabljati z nakupom novih semen, sicer je rezultat lahko nepredvidljiv. Pastorke lahko ukoreninite tudi tako, da jih postavite v vodo, dokler se ne pojavijo korenine, ali takoj v tleh.

Glede na stopnjo zorenja plodov se paradižniki delijo na zgodnje zorenje, srednje zorenje in pozno zorenje. Zgodnje zorenje zorijo že 80-95 dni po sajenju semen, pozno zorenje - po 118-125 dneh. Srednja sezona ima vmesni čas med tema dvema.

Pozno zoreči pridelek se pobira od konca avgusta do sredine septembra (in včasih do prvih zmrzali), odlikuje ga sposobnost dolgoročnega skladiščenja, primerna za zimsko žetev.

Skrb za paradižnik je precej odgovorna naloga. Ker so južni pridelek, so izjemno zahtevni glede temperature, dnevne svetlobe, kakovosti tal in vzorcev namakanja.

Hibridi veljajo za enostavnejše za nego, običajno so determinantni, ne potrebujejo stiskanja, dobro prenašajo temperaturne spremembe in so odporni na najpogostejše bolezni paradižnika. Zaradi pomanjkanja izkušenj je priporočljivo vzrejati hibridne paradižnike, saj jih je lažje skrbeti.

Vendar pa so po mnenju mnogih vrtnarjev hibridni paradižniki po okusu slabši od nehibridnih. Slednji izkazujejo pestrost okusov, hibridni pa »vse za en okus«. Mimogrede, značilnosti okusa so odvisne tudi od rastnih pogojev - najbolj okusni paradižniki, ki rastejo in zorijo na veji.

Paradižnik je vključen v kolobarjenje, zato je za povečanje produktivnosti priporočljivo, da ga posadite na gredice, kjer so lani rasle kumare, pesa, čebula, zelje, grah in redkev. Paradižnika ne morete saditi na območjih, kjer je prej rasla solanaceous - krompir, paprika, kumare, jajčevci. V tem primeru obstaja velika verjetnost okužbe paradižnika z okužbami, značilnimi za to vrsto pridelka. Iz istega razloga poleg naštetih vrtnin ne smemo saditi paradižnika.

Za kulturo je izbrano toplo sončno mesto brez prepiha. Paradižnik mora prejemati sončno svetlobo in toploto vsaj 7-8 ur na dan. Zaradi tega jih ne moremo saditi ob ograje, pod drevesa, kjer ne morejo obroditi.

Pri sajenju semen je treba slednja pripraviti. Kakovostna semena ne smejo biti prazna, imeti temnih madežev in drugih pomanjkljivosti. Po vizualnem pregledu lahko semena spustimo v kozarec vode. Tisti, ki so potonili na dno, so primerni za nadaljnjo uporabo. Lebdenje na površini – ne bo vzklilo ali dalo kakovostnega pridelka.

Večina bolezni odraslih rastlin (do 80 %) je povezana z okužbo semen, iz katerih so se izlegle, zato je dezinfekcija izjemno pomemben postopek.

Za izvedbo je potrebno razredčiti 1 g kalijevega permanganata v litru vode in mešanico temeljito premešati. Semena zavežite v vrečko iz gaze in raztopino spustite največ 30 minut.

Biogrowth stimulator je treba napolniti s semeni, lahko jih tudi pustite v vrečki iz gaze ali jih postavite v samo raztopino za 10-12 ur. Semena so zdaj pripravljena za sajenje. Potopljeni so v tla na razdalji 2 cm drug od drugega, če govorimo o gojenju v skupnih škatlah, ali 2-3 kosi, če gojimo v posameznih lončkih.

S to tehniko sajenja bo treba sadike redčiti po pojavu dveh listov. Temu se lahko izognemo tako, da semena najprej kalimo. Če želite to narediti, jih položite na krožnik, bolje je, da pod semena najprej položite kos blaga ali gaze in ga napolnite z vodo pri sobni temperaturi. Vrh je tudi pokrit s krpo. Zdaj je treba brisačo postaviti na toplo mesto, na primer na okensko polico in po potrebi navlažiti.

Po nekaj dneh se bodo iz semen pojavili poganjki, po katerih jih je mogoče presaditi v tla. Ko so semena posajena, jih potresemo z zemljo (približno 1 cm debelo), navlažimo (po možnosti z brizgalno pištolo) in pokrijemo s stekleno ali plastično folijo. V tej obliki se posode pustijo pri temperaturi +25, dokler se ne pojavijo prvi poganjki.

Ko se to zgodi, se steklo ali film odstrani in temperatura zraka se lahko zniža za 1-2 stopinji. Po tednu in pol, ko sadike pridobijo 2 lista, opravijo pikiranje. Šibke rastline odstranimo, po potrebi presadimo v druge posode.

Nekaj ​​​​dni po nabiranju je treba sadike utrditi tako, da jih za nekaj dni (3-5) postavite v pogoje, znižane na 15-18 stopinj.

Po 55-65 dneh od datuma sajenja lahko paradižnik presadimo v rastlinjak ali odprto zemljo. Praviloma v tem času grmi dosežejo 10-15 cm, postanejo močnejši, v škatlah in loncih pa postanejo očitno utesnjeni.

Pri sajenju paradižnika je pravilno, da se ne osredotočimo toliko na priporočila proizvajalca semen, temveč na vremenske razmere. Paradižnik lahko presadite v rastlinjak od konca aprila (če je zgradba opremljena z ogrevalnim sistemom) ali konec maja. Na odprtem terenu - ne prej kot v prvi polovici junija. Hkrati ne sme biti več nočnih zmrzali, temperatura zraka ponoči ne sme pasti pod +10, temperatura tal ne sme biti nižja od +8.

Priporočljivo je saditi paradižnik v suhem mirnem vremenu, po možnosti zvečer. Priporočljivo je, da tla zanje pripravite jeseni - izkopljete, dodate humus. Če pa to ni bilo storjeno vnaprej, lahko postopek izvedete 3-4 dni pred sajenjem.

Med sadikami se običajno vzdržuje razdalja do 50 cm, luknje so predhodno navlažene, grmovje pa presadimo s pretovarjanjem, to je skupaj z zemeljsko grudo iz lonca ali škatle. To vam omogoča, da čim manj poškodujete korenine, da pospešite čas preživetja rastline.

Paradižnik lahko posadite le v toplih tleh, sicer se bodo dolgo prilagajali in lahko umrejo. Zemljo lahko dodatno segrejete tako, da 2-3 dni pred sajenjem na njeno površino napnete prozorno plastično folijo.Pod filmom se oblikujejo rastlinjaki, kar bo prispevalo k segrevanju zemlje.

Takoj po sajenju je priporočljivo vezati sadike. Po nekaj dneh boste najverjetneje morali dodati malo zemlje, saj se nove korenine oblikujejo blizu površine.

Teden dni po presaditvi lahko na odprto zemljo nanesemo dušikova gnojila, da okrepimo koreninski sistem. Postopek je treba ponoviti vsake 2-3 tedne, dokler ne nastanejo cvetovi. Med nastajanjem jajčnikov in plodov je priporočljivo gnojenje s kalijem in fosforjem.

Da bi dobili dobro letino, je potrebno oblikovati grm iz enega, največ dveh debel. Interderminantne kulture je treba stisniti po 5-6 krtačah za zemeljske paradižnike in po 7-8 za tiste, ki rastejo v rastlinjaku ali rastlinjaku.

Potrebno je potopiti dodatne stranske procese, ki bodo črpali moč rastline in ji preprečili nastanek cvetov in jajčnikov. Poganjke je treba potapljati, preden dosežejo več kot 5 cm dolžine. V nasprotnem primeru lahko rastlina zboli.

Mimogrede, rastlinjaki so izjemno zahtevni pri izmenjavi zraka znotraj konstrukcije, zato je treba slednje opremiti z zračniki in vrati.

Priporočljivo je, da paradižnik zalivate vsakih 5-7 dni, da preprečite izsušitev zgornje plasti zemlje in stagnacijo vlage. Pomanjkanje vlage postane razlog za pomanjkanje moči v rastlini za rast in plod, presežek povzroči gnitje korenin in stebla.

Za namakanje uporabite toplo vodo in jo nalijte čim bližje korenini. Takoj po zalivanju je priporočljivo zrahljati zemljo, kar bo pomagalo preprečiti stagnacijo vlage.

Če po vsakem zalivanju ni mogoče rahljati, je treba to storiti vsaj vsaka 2 tedna. Enkrat na mesec je potrebno zrahljati zemljo med vrstami.

Za večino sodobnih sort paradižnika je značilna odpornost na bolezni in okužbe. Najbolj dovzetni so nočni ožig in napad različnih gliv. Pozna plesen se kaže s črnimi pikami na listih. Ko se odkrijejo prvi znaki fitoftore, je treba prizadeto rastlino, pa tudi ostalo grmovje, zdraviti s posebnimi sredstvi za preprečevanje.

Če grma ni mogoče pozdraviti, je priporočljivo, da ga odstranite, razkužite mesto rasti, da preprečite smrt preostalih paradižnikov. Enako storijo s črno nogo, ki običajno nastane zaradi zastajanja vlage v zemlji in njene nepredušnosti.

Rumeno listje kaže na poškodbo koreninskega sistema. Če so listi le malo porumeneli in se je to zgodilo po presaditvi v odprto zemljo, se ta pojav šteje za sprejemljiv. Ko se rastlina prilagodi in obnovi korenine, bodo listi prenehali rumeneti.

Rumeni listi v obdobju gojenja sadik v škatlah ali lončkih kažejo, da korenine nimajo dovolj prostora in zemlje. Morate jih presaditi v zemljo ali rastlinjak ali povečati prostornino posod za domače gojenje.

S koloradskim hroščem, ki okuži talne paradižnike, se je bolje spopasti z insekticidi, posebej zasnovanimi za ta namen. Pred pojavom listnih uši in pajčevine lahko grmovje rešite tako, da jih poškropite z milnico.

Da bi dobili dobro letino, izkušeni vrtnarji priporočajo naslednje:

• Poškodujejo se lahko samo sadike, ki so se pojavile med zalivanjem, temu se bo izognila uporaba pipete za zalivanje. Treba ga je napolniti z vodo in nastaviti dulec med zemljo in steno skodelice za sadike. Ostaja le, da iz pipete izpustite vodo v zadostni količini.
• Skrivnost za zaščito stebla pred gnitjem in poškodbami na mestu stika s podvezico je uporaba sintetičnih in ne naravnih materialov za podvezo.
• Če želite povečati število paradižnikov, jih lahko razmnožite s pikiranjem. In da bi odtrgan poganjek hitreje dal korenine, lahko v vodo dodamo mineralna gnojila ali stimulator rasti, ki se uporablja za semena.

Za nasvete o negi paradižnika si oglejte naslednji video.