Značilnosti in sorte češnjevega paradižnika sorte "Cherry"

Različne sorte paradižnika občudujejo tako poletni prebivalci kot kulinarični strokovnjaki. Češnje odlikuje majhna velikost, kar bistveno skrajša čas rasti, pridobijo pa tudi potrebno estetiko za kakovostno postrežbo končne jedi.

Še posebej priljubljena sorta "Cherry", ki ima pomembne prednosti. Odlikuje ga urejena oblika, izvrstna aroma in okus, zaradi česar se mnogi vrtnarji z veseljem lotijo ​​njegovega gojenja.

Že samo ime paradižnika "češnja" (iz angleškega "češnja") takoj vzbudi asociacijo na plodove češnje. Ime se ni rodilo po naključju - sprva je bila ta zelenjava po videzu podobna češnjevi jagodi: majhna, rdeča in okrogla. Prvič je bil vzrejen v 19. stoletju. Trenutno obstaja cela vrsta češnjevih paradižnikov. Njene dimenzije se lahko razlikujejo od nekaj centimetrov v premeru do velikosti žogice za golf.

Na sodobnem trgu lahko najdete tudi zelenjavo ne samo okrogle, ampak tudi podolgovate, ovalne oblike. Lupina je lahko rdeča, oranžna, belo rumena, roza in celo črna.

Kljub vsej raznolikosti paradižnika so tradicionalne sorte češenj še vedno zelo priljubljene. Klasična okrogla oblika in svetel odtenek naredita njihov videz izjemno minimalističen in estetski, za razliko od običajnih velikih paradižnikov. Poleg tega njihova sestava vključuje veliko več koristnih elementov v sledovih za ljudi.Sadje je slajše, zato ga je bolj priročno kuhati in jesti.

Priljubljenost češnjevih paradižnikov med poklicnimi kmeti in poletnimi prebivalci je posledica enostavnosti gojenja te gojene rastline, pa tudi njenih drugih prednosti.

Nedvomne prednosti te sorte vključujejo:

• Dimenzije. Majhna velikost zelenjave prinaša pomembne prednosti, med katerimi sta glavna lepota in enostavna uporaba.
• Raznolikost. Sorte češenj vključujejo rumene, črne, bele, oranžne, rožnate in druge odtenke lepo oblikovanih paradižnikov, s katerimi je enostavno okrasiti pripravljene jedi.
• Kratko obdobje zorenja. Plodovi te rastline zaradi svoje velikosti zorijo veliko hitreje kot veliki paradižniki.
• Produktivnost. Paradižniki skupaj dozorijo in tvorijo močno rastlino. Iz enega grma lahko zberete do 2 kg zelenjave.
• Enostavnost gojenja. Rastlina je nezahtevna in zahteva malo pozornosti. Zahvaljujoč temu je gojenje češnjevih paradižnikov užitek in s tem se lahko spopade tudi začetnik.
• Okusne lastnosti. Za razliko od običajnih paradižnikov imajo slajši bogat okus. Zaradi sočne teksture so odlična popestritev vsake pojedine.
• Primeren za konzerviranje celega sadja. Številni poletni prebivalci gojijo to rastlino posebej za naknadno konzerviranje, saj je zaradi majhnosti teh paradižnikov proces konzerviranja hitrejši, tako da bodo uporabni v kratkem času.
• Pozitiven učinek na človeško telo. Sadje vsebuje veliko vitaminov, pa tudi koristne elemente v sledovih.

Med pomanjkljivostmi sort češenj je mogoče razlikovati med:

• Visoka. Rastlino moramo privezati in paziti, da se plodovi ne dotikajo tal.
• Kratek rok trajanja. Paradižniki te sorte so precej nežni, zato jih ni mogoče dolgo shranjevati. To še posebej velja za zelenjavo, pridelano doma.
• Previdno zalivanje. Ne dovolite prekomerne vlage v tleh, v kateri raste zelenjava. Zaradi zalivanja postanejo preveč vodnati, ob nezadostnem zalivanju pa se plodovi posušijo in porjavijo.
• Svetloljubna. Sajenje je treba opraviti tam, kjer bo večina dnevne svetlobe padla na rastlino. Pri nezadostni svetlobi lahko plodovi slabo dozorijo in pridobijo grenak okus.

Sorte iz serije "Cherry" vključujejo več sort, katerih plodovi se razlikujejo po barvi in ​​imajo nekatere druge zunanje razlike in rastne pogoje.

Torej, klasična sorta "Red Cherry" je najbolj priljubljena. To ni hibrid, kar pomeni, da lahko seme vzgojenih plodov uporabimo za nadaljnje sajenje. Sorta je zgodnja in primerna za gojenje doma, na prostem ali v rastlinjakih.

Grm je polrazprt, lahko doseže višino 2 metra. Na rastlini je malo listov. Odlikuje jih globoko zelen odtenek in šibka valovitost. Paradižnik raste v grozdih. Prvi je oblikovan na 8-10 listih, vsi naslednji pa so vmesni vsake tri. Grm mora biti vezan.

Zorenje se pojavi v 80-100 dneh od sajenja in se nadaljuje do prve zmrzali. Iz ene rastline lahko zberete do 2 kg zelenjave.Za same plodove je značilna majhna velikost in teža do 20 g, v eni krtači se oblikuje do 20-30 kosov paradižnika. Imajo lepo okroglo obliko. Iz grma lahko naberete samo popolnoma zrelo sadje, ki ima svetlo in bogato rdeč odtenek.

Naslednja najbolj priljubljena sorta je "Rumena češnja". Poletni prebivalci in kmetje ga imajo radi zaradi bogate, nenavadne rumene barve, ki daje jedem poseben čar. Ta sorta tudi ni hibrid in se bo za razliko od rdeče razlikovala po povprečni stopnji svetlo zelenega listja.

Poleg tega je značilna tudi nižja produktivnost - v povprečju je mogoče z enega grma pobrati do 1 kg sadja. V enem grozdu se oblikuje od 60 do 80 okroglih ali rahlo slivastih plodov. Sorta Amber Cherry ima podobne značilnosti, vendar ima bogatejši ton kože, bližje oranžnemu.

Sorto "zimska češnja" lahko posadite v tla konec maja - v začetku junija. Plodovi so bogate malinasto rdeče barve in večji od sorte Red Cherry. Grmovje je nizko. Na eni rastlini lahko dozori do 30 paradižnikov. Semena med žetvijo in setvijo ne ohranijo svojih posebnih lastnosti. Je nezahteven za vremenske razmere, zato je najprimernejši za sajenje na odprtem terenu. Pasynkovanie in podvezica stebla običajno ni potrebna.

Najbolj nenavadna za domače kmete, a postopoma pridobiva na priljubljenosti, je sorta paradižnika Black Cherry.Od prejšnjih sort se razlikujejo le po barvi - koža ima temno rjavo-rdečo ali rjavo-bordo barvo, meso pa se glede na stopnjo zorenja spreminja od temno vijolične do modrikasto zelene. Zori v 100-120 dneh. Ima desertno sladek okus in je zelo priljubljen pri otrocih.

Tehnologija gojenja češnjevih paradižnikov se praktično ne razlikuje od postopka gojenja navadnih velikih paradižnikov. V naših regijah izkušeni kmetje ne svetujejo takojšnjega sajenja na odprtem terenu. Najprej morate vzgojiti sadike. Sejanje semen je treba opraviti 60-70 dni pred kasnejšim sajenjem sadik v odprto zemljo.

Če želite sami gojiti češnjeve paradižnike, se morate držati naslednjih korakov:

• Priprava tal. Vnaprej je vredno zbrati zemljo z mesta in ji dati čas, da se odtali. V specializirani trgovini lahko kupite tudi že pripravljeno zemljo.
• Priprava semena. V 5% fiziološko raztopino postavite obstoječa semena za 3-5 minut. Dobra semena bodo potonila na dno, slaba pa bodo priplavala na površje. Dobra semena je treba odstraniti, sprati s tekočo vodo in pustiti, da se posušijo.
• Priprava rezervoarja. V vnaprej pripravljene posode - škatle, škatle, prostorne skodelice, v enakih delih nalijte plast rodovitne zemlje, humusa in rečnega peska.
• Pristanek. Po zalivanju zemlje s palico naredite vdolbino 1-3 cm, med njimi mora biti vdolbina približno 7 cm, v utore položite semena in jih potresite z zemljo.
• Shranjevanje. Posode postavite na toplo mesto, prekrite s folijo. Takoj, ko kalčki poženejo, je treba film odstraniti in bodoče sadike postaviti na dobro osvetljeno mesto, kjer ni prepiha.Takoj, ko se pojavijo prvi listi, je vredno enkrat na dan sadike postaviti na svež zrak 15-20 minut.
• Pristanek v tleh. Po 2 mesecih lahko pristanete na odprtem terenu. V tleh se naredijo plitve luknje in vanje vlije humus. Sadike sadimo na razdalji pol metra. Vdolbino je treba zaliti, sadike postaviti pod rahlim kotom naklona in nato posuti z zemljo.

Kupci so zadovoljni s sortami serije Cherry. Poudarjajo visoko stopnjo donosa in bogat sladek okus. Ti paradižniki so zelo priljubljeni pri otrocih in so odlični za konzerviranje. In barvna raznolikost vam omogoča, da uredite kulinarično ekstravaganco.

Večina ugotavlja enostavnost in možnost gojenja češnjevih paradižnikov doma na balkonu. Ker grmi ne zavzamejo veliko prostora in potrebujejo le dovolj svetlobe ter redno zalivanje, kakovostnega pridelka ne bo težko dobiti.

V naslednjem videu si oglejte pregled sorte češnjev paradižnik "Red Cherry".