Opis in značilnosti sorte paradižnika "Pink Miracle"

Poskušati sveže paradižnike iz lastnega vrta je za večino Rusov užitek, na katerega so čakali celo leto, in želja po čim hitrejšem pojavu prvih plodov paradižnika je razumljiva. Da bi jih zadovoljili z okusom in se je to zgodilo čim prej, izkušeni vrtnarji priporočajo izbiro F1 hibridne sorte paradižnika Pink Miracle.

Opis sorte
Rojstni kraj tega hibrida je Pridnestrje. Od leta 2010 je vpisan v državni register. Primerno za gojenje v rastlinjakih (severne regije) in na odprtem terenu (v južnih regijah).
Grm rastline lahko doseže dva metra višine, vendar v povprečju zraste do osemdeset centimetrov na prostem in do sto deset centimetrov v rastlinjaku. Ko raste, ga je treba privezati in pripeti.
Zorijo plodovi "Pink Miracle" ustrezne barve. Pomembna lastnost te sorte je visoka vsebnost sladkorja v paradižniku, kar mnogi ocenjujejo kot veliko prednost.
Masa velikega paradižnika včasih doseže 700 gramov, navaden paradižnik pa tehta približno 250 gramov. Ima tanko kožo, sadje ne razpoka. Primerno ga je prevažati.

Hibrid ima naslednje pozitivne lastnosti:
- zelo zgodnji in prijateljsko vezani plodovi;
- odličen okus;
- nezahtevnost glede pogojev;
- ohranjanje okusa v katerem koli podnebju, ob upoštevanju pravil gojenja;
- veliko število sadja;
- odpornost na bolezni.
Med pomanjkljivostmi je mogoče razlikovati naslednje:
- kratek rok trajanja;
- neprijetnosti pri nabiranju za zimo.

priprava sadik
Za gojenje "Pink Miracle" morate najprej pripraviti sadike. Semena predhodno obdelamo z raztopino kalijevega permanganata (1%) in posadimo na globino dva do tri centimetre v vlažno zemljo. Posode z zasajenimi semeni je treba pokriti s folijo in postaviti na toplo, dobro osvetljeno mesto. Ko sadike zrastejo na dva ali tri liste, jih posadimo v ločene lončke - lahko jih takoj posadimo v šoto, da ne poškodujemo korenin.
Nekaj tednov pred presaditvijo "na stalno bivališče" se mlade rastline utrjujejo.

Prenos
Ko se spomladanske zmrzali umaknejo, lahko pripravljene sadike posadite v odprto zemljo. Da bi to naredili, temperatura ne sme pasti pod +15 stopinj. Pri velikih temperaturnih razlikah se koreninski sistem paradižnika ne bo mogel razviti. V času sajenja morajo biti rastline stare vsaj mesec dni. Tla je treba dva tedna pred sajenjem obdelati s snovmi, ki vsebujejo baker.
Najbolje je, če so prejšnje leto na mestu paradižnika rasle zelje, čebula, korenje ali bučke. Ni treba narediti postelje za paradižnike, kjer so prej "živeli" krompir ali jajčevci.
Mesto za gredice naj bo sončno in zaščiteno pred prepihom. Najboljši čas za presaditev je oblačen ali večer. Sajenje se izvaja na tretjini višine stebla. Kalčki naj bodo na razdalji 40 centimetrov drug od drugega. Pri sajenju jih zalijemo s toplo vodo, zemljo okoli stisnemo in potresemo z zastirko (plast dveh centimetrov).

Skrb
Pink Miracle ne zahteva posebnih tehnik obdelave.Rastline je treba zaliti zjutraj ali zvečer, s toplo vodo pod grmom, da voda ne zalije listov in debla, prvič pa to naredimo šele teden dni po sajenju v grm. tla. Pri zalivanju je pomembno upoštevati mero. Presežek vode je za rastlino prav tako škodljiv kot njeno pomanjkanje.
Ne smemo zanemariti rahljanja po vsakem zalivanju - to bo preprečilo nastanek skorje s tal okoli grma.
Nekaj tednov po sajenju v tla morate paradižnik nahraniti. Naslednji bo potreben, ko bodo paradižniki začeli cveteti, tretji pa, ko se bodo oblikovali jajčniki. Za obdelavo lahko izberete orodja, kot sta Kemira Universal ali Effekton.
Da bi bil pridelek največji, je treba v fazi oblikovanja grma paradižnika narediti tako, da ima dve ali tri stebla. Pred prvo cvetno krtačo odstranimo vse pastorke. Da grm ne pade in se zlomi pod težo nalivanja paradižnika, ga je treba privezati.


Preventivno zdravljenje
Kljub odpornosti na bolezni ta sorta paradižnika zahteva tudi preventivne postopke proti različnim boleznim, značilnim za vrtne rastline. Med rastno sezono ne morete brez uporabe fungicidov. Na jugu se ustrezna obdelava izvaja v toplih in oblačnih dneh, v severnih regijah pa - ko se začnejo oblikovati jajčniki in nato vsakih deset dni.
Za predelavo uporabite različne pripravke, da se virusi in glive ne navadijo na določeno sestavo.


Ocene
Paradižnik "Pink Miracle" prejema večinoma pozitivne povratne informacije od strank.Tisti, ki so se ukvarjali s semeni teh paradižnikov, ugotavljajo, da je tudi ljudem, ki niso imeli veliko izkušenj z vrtnarjenjem, uspelo iz njih vzgojiti dobre sadike, jih uspešno posaditi v zemljo in dobiti veliko letino. Hkrati rastline poleti ne potrebujejo posebne pozornosti, so odporne na temperaturne skrajnosti in tako nevarno stvar, kot je fitoftora.
Mnogi opažajo prijetno barvo in odličen okus sadja, njihovo mesnatost, pa tudi dejstvo, da postopno zorenje paradižnikov omogoča, da se uporabljajo pri kuhanju različnih jedi do jeseni. Hkrati imajo ljudje določene težave s privezovanjem grmovja, saj so rastline včasih zelo podolgovate v rasti, kar ni vedno priročno za vzdrževanje. Kar zadeva skladiščenje zrelega sadja, tega res ni mogoče storiti dolgo časa.

Znanost je dokazala, da so rožnati paradižniki bolj zdravi od rumenih in rdečih. Vsebujejo tako koristno snov za zdravje ljudi, kot je selen - to je najboljši antioksidant. Selen spodbuja imunski sistem in delovanje možganov, ščiti pred boleznimi srca in onkologijo, zavira okužbe, pomaga pri zatiranju utrujenosti in depresije. Tudi rožnati paradižniki vsebujejo vitamine B, vitamine C, PP, K, H, ki so zelo dragoceni za človeško telo.


Priporočila
Ker je sorta "Pink Miracle" hibrid (kar dokazuje oznaka F1 na embalaži s semeni), nabiranje semena paradižnika, vzgojenega na lastnem vrtu, ne zagotavlja ponovitve enako odlične letine naslednje leto, saj večina dragocene lastnosti, ki jih je hibrid pridobil od "staršev", niso vedno podedovane.
Zato je bolje kupiti nova semena v specializirani trgovini.Pri tem morate biti pozorni na rok uporabnosti, naveden na embalaži, in njeno celovitost.
Takšno sadje lahko uživate tako, da ga narežete na koščke in potresete z zelišči ali pa ga dodate solatam. Zaradi impresivne velikosti sadja za kosilo in večerjo je dovolj, da vzamete le nekaj teh paradižnikov - to bo dovolj za pripravo polnopravne zelenjavne jedi. Pripravijo tudi odličen paradižnikov sok.

Za konzerviranje se paradižnik Pink Miracle skoraj nikoli ne uporablja zaradi velike velikosti, čeprav nekateri poznavalci te posebne sorte te paradižnike pred soljenjem narežejo na koščke in jih v tej obliki pobirajo. Preprosto neprijetno jih je dati v kozarec v celoti, zato jih uporabljamo predvsem v surovi obliki. Majhne primerke lahko dodate v posode pri kisanju paradižnikov drugih sort.
Za več informacij o rožnatih paradižnikih si oglejte spodnji video.