Paradižnik "Bikovo srce": posebnosti in podrobnosti gojenja

Ena najljubših sort paradižnika med vrtnarji je paradižnik volovsko srce. Odlične lastnosti te zelenjave pritegnejo številne poletne prebivalce. Da pa pridelate kakovosten izdelek, se morate seznaniti z njegovimi posebnostmi, pa tudi z zapletenostjo gojenja.

Paradižnik z zanimivim imenom "Volovsko srce" gojijo, da bi v celoti uživali v njegovem okusu in nenavadni aromi. Verjetno ni osebe, ki vsaj enkrat v življenju ne bi poskusila tega izdelka, ki je svojo priljubljenost pridobil zaradi svojega neverjetnega okusa. Je zelo sladke in mesnate teksture. In ne glede na to, kako težko so se rejci trudili, niso mogli prinesti najboljšega paradižnika. Lahko ga jeste tako ločeno kot kot del različnih jedi. Ti paradižniki dobivajo odlične ocene.

Sorte paradižnika imajo veliko značilnih lastnosti.

• Običajno je rastlina sestavljena iz treh ali štirih poganjkov, na poganjkih katerih je jajčnik.
• Paradižnik "Bull's Heart" je precej močna rastlina z dobro razvejanostjo. Višina grma včasih presega sto sedemdeset centimetrov, čeprav so standardi približno sto dvajset centimetrov.
• Ta sorta paradižnika dozori tri mesece in pol po pojavu prvega kalčka. Zato velja za najnovejšo vrsto paradižnika.
• Dišeče sadje je mogoče gojiti tako v zaprtih prostorih kot na tleh. Najpogosteje pa jih sadimo v sadike.

• Plod je hkrati podolgovat in ploščat. K temu je treba dodati, da so lahko paradižniki na enem grmu različnih oblik. Torej so največji in mesnati plodovi postavljeni spodaj in po videzu spominjajo na srce. Preostali paradižniki bodo precej manjši, njihova oblika pa bo bolj okrogla. Okusne lastnosti ostanejo enake, ne glede na velikost in obliko. Njegova barva je najpogosteje malina, meso pa je prav tako svetlo, vendar ima bolj nasičen odtenek. Njeni plodovi vsebujejo zelo malo vode. Zaradi tega imajo tako bogat okus. Paradižniki se razlikujejo po teži, čeprav so najpogosteje zelo veliki, do štiristo gramov sadja.
• Takšne sorte ni mogoče imenovati preveč muhasto. Vendar ima raje toploto in sonce. Poleg tega paradižnik ne mara preveč vlage. Upoštevati pa je tudi, da paradižniki volovskega srca, ki dozorijo pozneje, niso možnost za vse regije, v nekaterih delih naše države preprosto nimajo časa dozoreti pred zimo.
• Da bi zrasli veliki in dišeči plodovi, morate dodati veliko gnojila in jih redno zalivati.
• Na donos paradižnika v veliki meri vplivajo pogoji, ki so ustvarjeni za njihovo gojenje. Na vrtu lahko na primer samo iz enega grma zberete do šest kilogramov te zelenjave. Toda v rastlinjaku se bo količina podvojila. Torej je največja zabeležena masa enega paradižnika skoraj kilogram.

Obstaja veliko vrst paradižnikov te sorte. Prvi so se pojavili roza zelo veliki paradižniki v obliki srca. Kasneje so bile po zaslugi raziskav rejcev vzrejene številne druge sorte z nenavadno barvo.

Ta sorta je podvrsta glavne sorte paradižnika "Bull's Heart". Je pa bogatejše barve in dozori veliko prej.

Ta vrsta paradižnika "Bull's Heart" je prav tako podobna izvirniku, vendar je teža enega paradižnika sedemsto gramov. Oblika takšne zelenjave je bolj podobna ovalu kot srcu. Rdeče "Bikovo srce" ima povprečno obdobje zorenja.

Ta podvrsta velja za eno najboljših sort in ima velike plodove. Ti paradižniki so zelo dišeči, kar privlači tudi vrtnarje.

Ta sorta ima sončno barvo, ne zori zgodaj in velja za srednjeročen paradižnik. Plodovi dosežejo maso šeststo gramov in so zelo bogatega okusa.

Paradižnik s to barvo se odlikuje po povprečnem času rasti in ima maso do osemsto gramov.

Ta podvrsta paradižnika se je pojavila pred kratkim. Ima zanimivo barvo in odlične okusne podatke. Njegova teža doseže petsto gramov. Slabost je, da zelo pozno dozorijo.

Poleg tega obstaja tudi rumeno "Volovsko srce" ali z drugimi besedami Brown's Yellow Giant.

In tudi rejci so prinesli škrlatne paradižnike te sorte King London. Vse odlikuje dober okus in lepa oblika.

Paradižnik "Bikovo srce" ima v enakih količinah tako minuse kot pluse.

Za začetek se je vredno seznaniti z njegovimi prednostmi. To je seveda visok donos te zelenjave, pa tudi skoraj hkratno nastavljanje sadja.Ta sorta ima zelo velike plodove. Sestavljen je iz različnih podvrst, ki vam omogočajo obiranje zgodnjih in poznih paradižnikov.

Obstaja tudi veliko slabosti te sorte paradižnika. Kot vsak paradižnik je tudi Oxheart zelo nagnjen k različnim boleznim. Poleg tega ima obilo grozdja. Zato je treba grme posaditi najmanj en meter drug od drugega in jih tudi privezati. Ta sorta zahteva veliko gnojila in vsakodnevno nego. Poleg tega ga zaradi dolgega zorenja ne more vsakdo gojiti na tleh. Zato se najpogosteje paradižnik "Bikovo srce" goji v rastlinjakih.

Da bi dobili dobro letino paradižnika, je treba upoštevati značilnosti vsake sorte, pa tudi upoštevati pravila kmetijske tehnologije. Čeprav ta sorta ni posebej muhasta, ima še vedno nekaj pomanjkljivosti, ki jih je treba upoštevati pri sajenju.

Gojenje sadik je najbolje opraviti v rastlinjaku. S setvijo lahko začnete že v začetku marca ali celo konec februarja, saj je to pozno zrela sorta paradižnika. Vendar pa morate najprej pripraviti semena za sajenje, tako da bodo prijazni poganjki zadovoljili vrtnarje in bili močni. Štirinajst ur jih je treba namakati v talilni vodi, da se spodbudi rast sadik. Takšna voda je narejena na naslednji način: plastično vrečko je treba napolniti z navadno vodo in zamrzniti. Nato ga je treba stopiti in v to tekočino položiti semena paradižnika.

Ko je priprava semen končana, jih je treba položiti v posodo na vlažno krpo in pokriti s pokrovom. Nato jih postavite na toplo za nekaj dni, dokler se ne izležejo.

Vzkaljena semena je treba posaditi v zemljo. Bolje je uporabiti kupljeno, kar je kot nalašč za sadike. Najdete lahko posebno zemljo, ki je namenjena prav gojenju paradižnika Volovo srce. Vse to lahko zahtevate od prodajalcev. Plast zemlje naj bo enakomerna in debela vsaj tri centimetre. Nato ga morate preliti z vodo pri sobni temperaturi in s pinceto razporediti semena v ločene skodelice, nato pa jih napolniti s tanko kroglico suhe zemlje.

Nato je treba skodelice pokriti s filmom in postaviti na toplo mesto, da tam kalijo. Po prvih poganjkih kalčkov se film odstrani in posoda s skodelicami se prenese na hladnejše mesto. Če želite to narediti, lahko uporabite okensko polico. Ko se pojavijo dva ali trije listi, lahko začnete potapljati sadike. Šibke kalčke popolnoma odstranimo, močne kalčke pa presadimo v bolj prostorne posode.

Po tem lahko začnete utrjevati sadike. To je treba storiti postopoma, začenši z nekaj minutami in povečati čas, ki ga preživijo na svežem zraku. Sadike lahko presadimo v rastlinjak že v začetku maja ali celo nekoliko prej. Za odprto zemljo se presaditev priporoča šele konec maja, ko ne bo več nočnih zmrzali.

Kraj za to se pripravlja jeseni. Če želite to narediti, morate med kopanjem vrta dodati organsko snov.Če tega niste storili, je treba pri sajenju sadik v vsako luknjo vliti gnojilo, na primer eno čajno žličko nitroamofoske. Paradižnik je bolje saditi na mestu, kjer so rasle rastline, kot so zelje, čebula ali katere koli stročnice.

V pogojih gojenja paradižnikov "Bull's Heart" v rastlinjakih je treba biti pripravljen na dejstvo, da bodo ti paradižniki zasedli skoraj celotno zavetje. Razdalja med vrsticami mora biti najmanj en meter. Med grmovjem morate pustiti razdaljo štirideset centimetrov. Sadike je treba posaditi na globino petnajst cm. V nekaterih primerih je možno tudi globlje, vendar morate paziti, da je razdalja med tlemi in prvim listom rastline vsaj pet centimetrov.

Da bi bil pridelek paradižnika čim večji, je treba upoštevati vsa pravila za nego rastlin nightshade: zalivati, hraniti, zrahljati tla, jih pastorke in po potrebi celo oprašiti. Slednje je pomembno za tiste paradižnike, ki se gojijo v rastlinjakih. Mimogrede, to ni edina razlika, ki si jo je vredno zapomniti. Ko ste namesto gredic izbrali zaprt prostor, je nujno potrebno prezračiti rastlinjak, mulčiti in tudi ne pozabiti privezati paradižnika. Vredno je podrobneje razmisliti o vseh stopnjah gojenja.

Sorta "Bull's Heart" je rastlina, odporna na sušo. Zato po sajenju sadik ni mogoče takoj zaliti. Šele ko začnejo precej aktivno rasti, jih morate začeti zalivati. Če ni veliko zemlje, bo dovolj, da paradižnik zalivamo dvakrat na teden.

Za mlade paradižnike je dovolj pet litrov, za odrasle rastline pa do dvanajst litrov.V posebej vročih dneh lahko povečate zalivanje na petnajst litrov. Bolje je, da to storite s toplo vodo zvečer ali zjutraj.

Če so dnevi vroči, morate rastlinjak vsak dan prezračevati. Okna morajo biti odprta, saj bo pregrevanje v prostoru močno otežilo proces opraševanja. vlažnost v rastlinjaku mora biti najmanj sedemdeset odstotkov.

Paradižnik Voljevo srce bo zelo dobro obrodil, če ostane samo eno steblo.

Ta postopek je rezanje vseh nepotrebnih kalčkov na pazduhah listov. Ker ima ta rastlina kar nekaj pastorkov, jih je treba odstraniti. V nasprotnem primeru bodo vzeli vse sokove zase, paradižniki pa bodo zrasli majhni in šibki. Zato je za začetnike bolje, da se ne lotijo ​​njihovega gojenja, saj lahko zaradi neizkušenosti in brez sposobnosti pravilne nege plodov preprosto prenesete paradižnik.

Na splošno je treba pastorke odstraniti, ko je njihova dolžina približno pet centimetrov. Prej to ni priporočljivo, da ne poškodujete same rastline. Njihov videz je treba stalno spremljati, saj se pojavljajo skoraj vsak teden.

Ta postopek močno vpliva tako na rast rastline kot na kakovost plodov. V celotni sezoni jih je treba hraniti tri do štirikrat. Vendar pa vrzel med gnojenjem ne sme biti krajša od dveh tednov, sicer bo to polno posledic.Sadike lahko prenehajo rasti ali celo porumenijo. Top preliv je bolje zamenjati.

Če imajo rastline po sajenju že dolga stebla, jih lahko takoj privežete. Če želite to narediti, morate vzeti klin do dva metra in ga zabiti v tla poleg rastline. Po tem je želeno steblo vezano nanj. Ko odraste, se mesto podvezice spremeni, torej se pomakne navzgor.

Ta postopek se lahko izvede z žagovino ali slamo. Da bi nekoliko olajšali nego rastlin, lahko naredite plast zastirke do pet centimetrov. To bo pomagalo ne le ohraniti vlago v tleh, ampak tudi preprečiti rast različnih plevelov. Toda tudi če paradižniki ležijo močno na tleh, jih bo zastirka zaščitila pred gnitjem in jih malo zaščitila pred boleznimi.

Če sadike, posajene na ulici, zlahka oprašijo vse žuželke ali celo veter, potem je treba opraševanje v rastlinjaku opraviti ročno.

Paradižnik "Bikovo srce" je popolnoma nestabilen za pozno blato. Posledično, če je zunaj hladno in deževno vreme, tudi ta bolezen ne bo zaobšla te rastline. Za namene preprečevanja je potrebno ne samo razkužiti vse okoli njih, ampak tudi vzdrževati pravilno razdaljo med samimi grmi. Paradižnika ne sadite na isto mesto.

In tudi za preprečevanje dvakrat na sezono je potrebno vse rastline zdraviti s posebnimi protiglivičnimi sredstvi. Če grmi že kažejo znake bolezni, jih je treba izkopati in sežgati. To se naredi tako, da se bolezen ne razširi na druge grme.

Poleg te bolezni obstajajo tudi druge, na primer fusarium ali verticillium.Vendar pa je paradižnik bolj odporen na te bolezni.

Za gojenje takšne rastline je nujno upoštevati podnebne razmere v regiji, kjer bodo posajeni paradižniki. Na tleh je mogoče gojiti le v toplem prostoru, drugje je bolje, da to storite v rastlinjakih, da lahko paradižnik dozori.

Paradižnik "Bikovo srce" se hrani do približno dva tedna, ne da bi pri tem izgubil okus. To lahko storite v hladilniku ali v hladnem in temnem prostoru. Paradižnike položite z repom navzgor, po možnosti v eno vrsto.

Ker paradižnik ni primeren za celotno konzerviranje, ga uporabljamo bolj za pripravo solat ali prelivov, pa tudi za kečape ali omake. Prav tako niso primerni za sok, saj niso zelo sočni.

Paradižnik "Bull's Heart" je sorta visokega razreda, ki se je izkazala med številnimi vrtnarji. Njeni plodovi se odlikujejo po okusu in visokem pridelku.

Za značilnosti gojenja paradižnika "Bull's Heart" si oglejte naslednji video.