Paradižnik "Dachnik": opis in postopek gojenja

Sorta paradižnika "Dachnik" je še posebej zanimiva za začetnike amaterske vrtnarje. Takšna priljubljenost je razložena ne le s kompaktno velikostjo grma, temveč tudi z dolgo vrnitvijo pridelka. Poleg tega se lahko paradižniki te sorte gojijo na balkonih ali ložah. Izkušeni ljubitelji vrtnih pridelkov se zanimajo za to sorto, ker je nezahtevna pri negi, pobrani pridelek pa se nekaj časa popolnoma ohrani.

Splošno sprejeto je, da je paradižnik Summer Resident univerzalna rastlina, idealna za tiste, ki želijo pridobiti svoj pridelek, vendar iz enega ali drugega razloga ne morejo posvetiti veliko časa svojemu mestu. Grmovje se ne boji suše in drugih neugodnih razmer. Ocene vrtnarjev tudi kažejo, da ta sorta kaže visok donos. Plodove obiramo skozi vso sezono. Kultura je imuna na površinsko gnitje sadja in popolnoma prenaša učinke škodljivcev.

Paradižnik "Dachnik" je zgodnja sorta. Če posejete seme, lahko pridelek poberete po 96 dneh. Sam grm velja za precej nizek, saj njegova višina pri gojenju v rastlinjaku ne presega 65 cm, in če se paradižnik goji na odprtem terenu, potem je višina grma približno 50 cm, omeniti velja tudi, da grm ima povprečno stopnjo razvejanosti. Praksa kaže, da ima tak paradižnik od 3 do 4 veje.

Listi paradižnika so majhni, standardne oblike in zelene barve.Po mnenju izkušenih vrtnarjev je ta pridelek nezahteven pri oskrbi, saj ne potrebuje postopka oranja zemlje in odstranjevanja plevela. Ker pa paradižnik daje dolgo žetev, ga je priporočljivo privezati na navpično oporo. Prav tako je potrebno, da grm pod težo pridelka ne pade na tla in se zlomi.

Socvetja grma so preprosta, vendar zbrana v krtačo. Plodovi grma so zaobljeni, lahko sploščeni, v vsakem primeru pa imajo svetlo rdečo barvo. Ena krtača vsebuje približno 7 plodov. Teža vsakega sadja je približno 75-100 gramov. Paradižnik je odličnega okusa. Meso sadja ne vsebuje zelenja in žil, ima povprečno gostoto.

"Dachnik" daje sadje, ki ga je mogoče zaužiti ne le sveže. Iz njih lahko pripravite tudi paradižnikovo pasto, sok in zaloge za zimo. Če so testenine narejene iz pobranega pridelka, bodo imele uravnotežen okus s kislostjo. Če je sok narejen iz sadja, bo vseboval optimalno količino sladkorja za bogat okus in vitamin C, ki je potreben za krepitev imunosti.

Plodovi, zbrani iz enega grma, so običajno enaki, imajo 100% tržni videz brez napak. Obstaja več glavnih značilnosti sadja.

• Imajo standardno obliko brez rebra.
• Med zorenjem so plodovi zeleni, ko paradižnik dozori, se obarva živo rdeče.
• Plodovi imajo tanko kožico, za katero je sočno rožnato meso.
• Vsak sadež je majhen in tehta od 75 do 90 gramov.
• Okus sadja je prijeten, z rahlo kislostjo. Vsebujejo 5 % suhe snovi, 4 % sladkorja in 17 % askorbinske kisline.
• Paradižniki te sorte imajo odlično varnost, lahko jih prevažajo na dolge razdalje.

Ta sorta je zelo odporna na negativne dejavnike ne le v obdobju rasti, ampak tudi v obdobju nastajanja sadja. Ti dejavniki vključujejo hladno vreme, deževno in nesončno vreme. Paradižnik je odporen na vrhnjo gnilobo in Fusarium. Odpornost kulture na druge bolezni lahko imenujemo povprečna, kar tudi ni slabo.

"Dachnik" je pridobil priljubljenost zaradi drugih pozitivnih vidikov:

• zorenje plodov se zgodi zgodaj;
• gojenje ne zahteva uporabe kompleksne kmetijske tehnologije;
• doba pridelka je stabilna in dolga;
• okus sadja je najboljši;
• pridelek se lahko uživa v različnih oblikah;
• grmovja ne potrebujejo oblikovanja in odstranjevanja pastorkov.

Paradižnikov grm te sorte ne potrebuje posebnega mesta za rast. Tisti, ki so že posadili "Dachnik", trdijo, da je rastlina nezahtevna in dobro raste. Za pridobitev sadik se semena posadijo marca po luninem koledarju. Sadike kalijo v 1,5 mesecih, nato pa jih lahko presadimo v odprto zemljo.

V toplem podnebju lahko semena takoj posadite v odprto zemljo. Če so semena posajena v povprečnih podnebnih razmerah, jih je bolje posaditi v rastlinjaku in jih v začetku junija premakniti na odprto površino.

Po priporočilu strokovnjakov ne smemo posaditi več kot 6 grmov na m2 odprte površine. Če posadite sadike, jih dobro zalijte in pokrijte z 10 cm plastjo sena ali slame, potem bo zalivanje v tem primeru veliko manj pogosto. Ko se plodovi pojavijo na grmu in grm leži na tleh pod njihovo težo, plodovi ne prenehajo zoreti na mehki slamnati oblogi, ki deluje tudi kot zaščitnik kulture pred različnimi boleznimi.

Če ne želite, da paradižnik zboli, je nujna tudi preventiva. Če želite to narediti, morate grm obdelati z raztopino "Fitosporina" ali biofungicidov. Za obdelavo lahko uporabite tudi mešanico seruma z jodom. Sestavek razredčimo v določenih razmerjih (v vedro vode je treba dodati 2 skodelici sirotke in eno čajno žličko joda). Nastalo sestavo je treba dobro obdelati spodnji del vsakega grma.

Pred sajenjem je bolje izkopane luknje obogatiti z gnojem ali humusom. Za izboljšanje rasti grma je potrebno občasno dodajati minerale. Po presajanju sadik na odprto površino morate počakati, da se rastlina malo ukorenini in zraste. Nato morate odstraniti nekaj spodnjih listov. To bo omogočilo prezračevanje koreninskega sistema.

Čeprav je ta sorta nezahtevna pri oskrbi, je ne pozabite zalivati. Ko so semena paradižnika posajena za sadike, jih je treba redno zalivati. Hkrati je pomembno zagotoviti, da v posodi s sadikami ni stagnacije vode.

Ko rastlina nekoliko zraste, ne bo dovolj, da jo samo presadite. Potrebno bo izvesti predhodno utrjevanje kalčkov. Utrjevanje sadik je postopek priprave grma za sajenje na odprtem prostoru. Če želite to narediti, morate narediti enega od preprostih korakov (ali dva ali tri zaporedoma):

• vzemite sadike za nekaj ur;
• posodo s sadikami postavite v hladilnik;
• rastline prepihajte z ventilatorjem in ponoči pustite okno odprto.

Postopek gnojenja grmovja te sorte je treba obravnavati podrobneje. Za najboljši rezultat je treba kulturo obogatiti po določeni shemi.

• Kot smo že omenili, je treba pred sajenjem sadik jame "nahraniti". Za to sta idealna mullein in nitroamofoks z dodatkom borove kisline.
• Naslednji zgornji preliv naj poteka mesec dni po sajenju sadik. Grm gnojimo z enako sestavo, vendar namesto borove kisline tokrat dodamo kalijev sulfat.
• Po drugem času je treba paradižnik gnojiti vsaka 2 tedna, dokler se na rastlini ne pojavijo socvetja. Za to se uporablja gnoj. Uporabite lahko tudi borovo kislino, ki lahko "nahrani" ne le koreninski sistem grma, ampak tudi same plodove.

O značilnostih sorte paradižnika "Dachnik" si oglejte naslednji video.