Paradižnik "Rdeča kapica": opis sorte in pravila gojenja

Paradižnik velja za najpogostejši vrtni pridelek, ki ga lahko gojimo v kateri koli regiji, ne glede na podnebne razmere. Do danes so njihove sorte predstavljene v ogromnem asortimanu, vendar si paradižnik Red Riding Hood zasluži posebno pozornost. Ta sorta je priljubljena pri vrtnarjih, saj je značilna zgodnje zorenje, pa tudi preprosti rastni pogoji.

Paradižnik "Rdeča kapica" je edinstvena sorta, vzgojili so jo nemški rejci in je namenjena sajenju na območjih z zmernim podnebjem. Paradižnike lahko sadimo tako na odprtih površinah kot v rastlinjakih, medtem ko je v prvem primeru njihov pridelek veliko večji. Rastline imajo visoko toleranco na temperaturne spremembe, zato jih pogosto sadimo v posode in postavimo na verande, balkone ali okenske police. Ta sorta ima odličen pridelek. Paradižnik se običajno obira zelen, nato pa na sobni temperaturi hitro dozori in se uporablja za pripravo omak, sokov, juh in pirejev.

Nabrani plodovi so transportni in se lahko dolgo skladiščijo, a ker imajo tanko in občutljivo lupino, jih ne priporočamo za konzerviranje. Zato se zreli paradižnik običajno uporablja svež. "Rdeča kapica" spada med sorte zgodnjega zorenja.Prvi pridelek paradižnika se začne pobirati že 3 mesece po sajenju. Kljub dejstvu, da rastline obrodijo majhne plodove, katerih povprečna teža je 50-70 g, so značilni visoki donosi.

Glavna značilnost te sorte je, da paradižnik ni le standarden, ampak tudi superdeterminanten. Zahvaljujoč temu rastlinski grmi ne potrebujejo stiskanja in obrezovanja, kar je zelo priročno za zaposlene vrtnarje. Kar zadeva podvezico, jo je priporočljivo izvesti kljub dejstvu, da so rastlinski grmi nizki in kompaktni, saj lahko pod težo plodov ležijo na tleh.

Dovolj je, da paradižnik enkrat privežete, za to postavite oporo na sredino grma in pritrdite rastlino, po kateri dobi bolj spektakularen videz in lahko drži grozde, obešene s plodovi.

Solatni paradižnik "Rdeča kapica" se je zaljubil v številne vrtnarje, saj je nezahteven za gojenje in je zelo primeren za sajenje na katerem koli mestu: rastlinjakih, mestih in na balkonih. Poleg tega je ta sorta prejela številne ocene zaradi naslednjih prednosti:

• kompaktne velikosti grmovja, ki ne potrebujejo veliko prostora;
• visoka odpornost na kratkotrajne temperaturne spremembe;
• super donos, ki vam omogoča, da z enega grma zberete do 2 kg sadja;
• ni potrebe po ščipanju;
• odpornost na bolezni, značilne za druge sorte paradižnika;
• dobre okusne lastnosti;
• enostavna nega in minimalno hranjenje.

Kar se tiče pomanjkljivosti, Rdeča kapica praktično nima, razen če menite, da plodovi niso primerni za konzerviranje.

Za determinantni paradižnik "Rdeča kapica" je značilna povprečna razvejanost grmov, katerih višina doseže 40 cm, glavna razlika med paradižnikom in drugimi sortami pa je posebnost njihove rasti. Na vrhu stebla se oblikuje krtača s plodovi, ki tvorijo majhen rdeč klobuk, po katerem je ime paradižnika. Po pojavu socvetja se v rastlini začne aktivno razvijati močan pastorek in sčasoma se pojavijo plodovi.

"Rdeča kapica" je nizko rastoča rastlina, katere žigosani grmi imajo elastično deblo in lepo krono. Zaradi nizke višine njihovih stebel ni mogoče vezati na opore, kar poenostavlja nego. Poleg tega takšni grmi ne potrebujejo stiskanja. Običajno sedijo na minimalni razdalji drug od drugega na prostem ali v rastlinjaku. Miniaturna oblika in višina 40 cm zagotavlja grmovju odpornost na prileganje.

Paradižnik "Rdeča kapica" je znan po vsem svetu zaradi svoje produktivnosti. Njihovi plodovi se oblikujejo v zgornjem delu grma v sredini in imajo pravilno okroglo obliko. V nezrelem stanju so paradižniki zelene barve z jasno izraženo majhno liso na dnu, ki med zorenjem izgine in paradižnik dobi živo rdečo barvo. Plodovi "Rdeče kapice" so majhni, njihova povprečna teža je od 30 do 70 gramov. Pri tej sorti je malo semenskih komor, največkrat dve.

Na eni krtači rastlin se običajno nahaja 4-5 plodov.Njihova pulpa ima za razliko od drugih sort povečano mesnatost in sočnost, vendar je paradižnik zaradi občutljive kože primeren le za svežo porabo, saj lahko med konzerviranjem poči. Paradižnik je okusen in sladek. Poleg tega je zelenjava dobro skladiščena in transportna.

Glavna prednost paradižnika Rdeča kapica je stabilen in visok donos. Z 1 m2 lahko zberemo do 25 kg svežih plodov, en grm pa v povprečju prinese 2 kg paradižnika. Plodovi zorijo zgodaj - 100 dni po sajenju.

Da bi dobili dober pridelek paradižnika Rdeča kapica, jih morate pravilno gojiti in upoštevati določena pravila za njihovo nego. Večina vrtnarjev raje sadi to sorto v sadike, saj se rastline aklimatizirajo v rastlinjakih in so popolnoma prilagojene vsem razmeram že na odprtem terenu. Da bi to naredili, semena začnejo saditi v zadnjih dneh marca. Za gojenje zdravih in rodovitnih rastlin je priporočljivo uporabiti triletna semena, ki jih naberete doma z lastnimi rokami. Kot kaže praksa, kažejo največjo kalivost.

Preden začnete gojiti pridelke, najprej pripravite seme. Najprej se izberejo semena: namočijo se v slano raztopino vode in počakajo, da prazni vzorci splavajo.Nato primerna semena razkužimo v raztopini bakrovega sulfata ali kalijevega permanganata in za nekaj ur postavimo v mešanico zdravil za spodbujanje rasti. Nekateri poletni prebivalci izvajajo tudi dodatne ukrepe za krepitev imunitete bodočih paradižnikov, privabljajo njihova semena v sok aloe. Po tem se seme dobro opere v čisti vodi in posuši.

Postopek kalitve lahko izvedete tudi vnaprej. Na krožnike ali pladnje položimo navlaženo krpo, po njej enakomerno razporedimo semena in pokrijemo z drugo plastjo vlažne krpe. Nato posode postavimo na temno in toplo mesto. Po približno treh dneh bodo začeli poganjati kalčki. To bo znak, da je material pripravljen za setev in se lahko začne delo.

Veliko vlogo pri sajenju paradižnika igra izbira tal. Biti mora rodovitna, hranljiva in lahka. Primerna tla, sestavljena iz vrtne in travne zemlje. Lahko ga pripravite sami ali kupite že pripravljenega.

Takoj, ko se na steblu oblikujeta dva lista, se rastline potopijo v večje posode. Hkrati je pomembno nadzorovati raven vlage v tleh: če se začne izsušiti, je treba sadike nujno zaliti. Prihodnje paradižnike je treba hraniti tudi ob upoštevanju intervala med gnojenjem v 2 tednih. V tem primeru se prvo gnojenje izvede 10. dan po obiranju.Ko se zunaj vzpostavi toplo in stabilno vreme, lahko rastline presadimo v odprto zemljo.

Sadike "Rdeče kapice" je priporočljivo posaditi na območju, kjer so prej rasli grah, zelje, čebula, česen in buče. Strogo je prepovedano saditi paradižnik v zemljo po koruzi, jajčevcih, papriki in krompirju. Mesto za pristanek mora biti odprto za ogrevanje s sončnimi žarki, zaščiteno pred kopičenjem vode in vetrom. Tla za sajenje praviloma pripravimo od jeseni, zemljo dobro izkopljemo do globine vsaj 30 cm in pognojimo s ptičjimi iztrebki, humusom, lesnim pepelom ali kompostom. Kot mineralna gnojila se uporabljajo superfosfat in kalijeva sol.

Spomladi je treba rastišče ponovno prekopati in narediti brazde. Interval med vrstami ne sme biti večji od 50 cm, med grmovjem pa 40 cm, najbolje je presaditi rastline iz pladnjev in skodelic v odprto zemljo v drugi polovici maja, ko so po sajenju stare že 70 dni. Pred tem nekateri vrtnarji teden dni strdijo paradižnik, sadike odnesejo ven.

Da rastline ob prenosu v tla ne umrejo, je treba preveriti njihovo stanje. Pripravljenost določajo naslednji kazalniki:

• paradižnik ima debelo in stabilno steblo;
• sadike so stare najmanj 60 dni;
• paradižnik ima vsaj en cvetni jajčnik.

Če so zgoraj navedene lastnosti prisotne, začnite s presajanjem v tla. Vdolbinice pripravimo vnaprej, dodamo jim 50 g lesnega pepela in 300 g humusa. Jamice obilno zalijemo in stebla poglobimo.Sprva je priporočljivo sadike zmerno zalivati ​​iz razpršilke ali zalivalke. Hkrati je priporočljivo, da rastline prvi teden po pristanku na tleh zasenčite in jih ne motite.

Ko so paradižniki Rdeča kapica enkrat posajeni na njivo, je pomembno, da zanje poskrbimo za ustrezno nego, ki bo zagotovila zdravo rast in pridelek. Kljub dejstvu, da je ta sorta nezahtevna pri negi, še vedno zahteva sodobno zalivanje in gnojenje. Paradižnike lahko hranite s foliarnimi gnojili ali uporabite kravje gnoje ali kalijeve soli. Dober učinek je opazen, če vse te komponente preizkusite skupaj.

Paradižnik je treba redko, a obilno zalivati. Priporočljivo je počakati, da se zemlja dobro posuši, in šele nato začeti z zalivanjem. Vodo je treba vliti samo pod korenino. Ko rastline začnejo cveteti, je priporočljivo zmanjšati interval med valji, sicer se bodo plodovi izkazali za neokusne in vodene. Po vsakem "vodnem postopku" je treba zemljo zrahljati, saj ima ta sorta raje zemljo, bogato s kisikom.

Poleg tega je treba grmovje po zalivanju hraniti z organskimi gnojili in odstraniti plevel. Dobra možnost za vzdrževanje postelj je mulčenje, ki je sajenje plevela. Praktično ne rastejo, vendar dobro ščitijo površino tal pred izsušitvijo in pregrevanjem. Občasno je treba grmovje poškropiti tudi s preventivnimi raztopinami, počakati na interval med obiranjem.Da bi povečali njihovo opraševanje med cvetenjem paradižnika, je priporočljivo stresati krtače, zlasti pri grmovju, ki raste v rastlinjakih ali na balkonih.

"Rdeča kapica", čeprav je značilna nizka rast in ne potrebuje stiskanja, njeni grmi še vedno ne ovirajo majhnih opornikov, ki zagotavljajo stabilnost stebla v obdobju plodov. Paradižniki te sorte so zelo odporni na škodljivce in bolezni, a da bi se izognili morebitnim težavam, je treba grmovje občasno obdelati s posebnimi pripravki.

Najnevarnejša bolezen paradižnika je plesni, zato, če se na gredicah pojavijo prizadeti grmi, jih je treba nujno poškropiti z raztopinami, ki vsebujejo baker. Z glivo se lahko okužijo tudi rastline. Praviloma se to dogaja v rastlinjakih, zato je treba prostore, v katerih gojimo rastline, redno prezračevati in tla očistiti plevela.

Kar zadeva žuželke, lahko "Rdečo kapico" ogrožajo pršice, listne uši, trips in bele mušice. Da bi paradižnikom zagotovili zanesljivo zaščito pred njimi, se izvaja redna obdelava rastlin. Insekticidi se uporabljajo izključno do nastavka sadja, nato pa se uporabljajo alternativne možnosti v obliki rastlinskih raztopin iz čebulne lupine, kamilice in celandina. Za boj proti polžem amoniak raztopimo v topli vodi in poškropimo grmovje. Listne uši se "bojijo" milnice.

Če izpolnjujete vse zgoraj navedene pogoje za nego, potem boste zagotovo lahko pobrali visok pridelek okusnih paradižnikov. Najpomembneje je, da je treba rastline pravočasno zalivati, gnojiti in zaščititi pred boleznimi in škodljivci. Kar zadeva gnojila, morate biti z njimi previdni, saj lahko pretirano gnojenje z minerali škoduje rastlinam.

Do danes so mnenja vrtnarjev o sorti "Rdeča kapica" dvoumna. Mnogi poletni prebivalci so se zaljubili v te paradižnike in jim dali pozitivne povratne informacije zaradi nezahtevne nege in odličnega okusa. Nekateri so cenili njihovo visoko kalivost, produktivnost in možnost dolgotrajnega skladiščenja. Drugi so opazili kompaktnost grmovja in privlačen videz plodov, ki jih je mogoče zaužiti tako sveže kot za pripravo sokov in omak. Obstajajo tudi negativne ocene zaradi potrebe po vezavi rastlin, saj se lahko pod veliko težo sadja upognejo in zlomijo.

Toda kljub temu paradižnik Rdeča kapica velja za najbolj priljubljeno sorto, njegovi okusni plodovi niso pustili ravnodušnih ne samo odraslih, ampak tudi majhnih otrok.

Pregled in značilnosti sorte paradižnika Red Riding Hood glejte spodaj.