Tankosti gojenja paradižnika "Jutranja rosa"

Veliki in okusni paradižniki so sanje mnogih poletnih prebivalcev. Želim, da so mesnate, goste, nekapriciozne v negi. Med različnimi sortami je še posebej priljubljen paradižnik Jutranja rosa. Vendar pa morate pred nakupom semen dobiti predstavo o značilnostih tal in podnebnih razmerah, ki so potrebne za boljšo rast in visoke pridelke takšnih paradižnikov.

"Morning Dew" je ena izmed univerzalnih sort paradižnika. Sorto so vzgojili rejci Aelita LLC in Pridnestrovian Research Institute of Agriculture, v prodajo pa je šla leta 1999. Paradižnik je priporočljiv za vse regije v državi. To je zgodnja sorta, ki spada med nedoločene. Z drugimi besedami, visok je, potrebuje obvezno oblikovanje, redno rezanje in ščipanje.

Kljub veliki višini grma so listi skromne velikosti in običajnega zelenkastega odtenka. Pecelj ima členek. Za plodove paradižnika je značilna povprečna teža (300-350 g) in srčasta oblika. Gojenje te sorte je možno tako na odprtem terenu kot v rastlinjaku.

Omeniti velja, da se različni pogoji odražajo v višini grma. Na primer, če gojite paradižnik Morning Dew v rastlinjakih, lahko doseže višino približno 2 m, medtem ko grmi, ki rastejo na odprtem terenu, običajno ne presegajo 1,6 m.

Zaradi visoke višine rastlin je treba pozorneje razmisliti o niansah sajenja sadik in skrbi zanje. Toda velikost sorte vam omogoča, da jo gojite na parceli v velikih količinah.

Paradižnik "Jutranja rosa" se odlikuje po gostoti plodov in mehkobi lupine. Barva paradižnika je rdeča, pulpa je mesnata, sočna in odličnega okusa. Tak paradižnik ima malo semen.

Plodovi dozorijo v 3,5 mesecih. Na visoki višini so grmi precej kompaktni in ne zavzamejo veliko prostora ter imajo malo listov. Običajno je v eni krtači mogoče vezati do 5 plodov.

Paradižnik "Jutranja rosa" ima številne prednosti. Skoraj vsak grm je posejan s plodovi, kar razveseljuje številne poletne prebivalce. Paradižnik se lahko goji tudi v sušnih regijah države, lahko prenese suho in celo vroče podnebje.

Hkrati je paradižnik odličen za pripravo solat, lechos, omak, kečapov, paradižnikovega soka, testenin in celo običajnih kosov. Po želji jih lahko uporabimo za soljenje sodov. Za domače konzerviranje paradižniki te sorte niso primerni zaradi velike velikosti (ne sodijo v kozarec kot celota).

Pridelek enega kvadratnega metra je lahko od 14 do 15 kg (odvisno od nege). Iz enega grma lahko dobite do 3 kg paradižnika. Zaradi tega dejavnika je sorta ena najbolj priljubljenih med kupci. Dobra novica je, da ob spremembi temperature grmi ne zmanjšajo svoje produktivnosti. Odporni so tako na kratkotrajno hlajenje kot na dvig temperature. Vendar pa je po mnenju vrtnarjev bolje, da so pogoji optimalni.

Ena od glavnih prednosti je dejstvo, da so plodovi pri zgodnjem zorenju precej veliki, kar je pri takšnih sortah redko. Poleg visoke plodnosti je za paradižnike značilna dobra varnost med prevozom. Poleg tega je ta sorta odporna na različne rastlinske bolezni (na primer na tobačni mozaik, kladosporiozo, bakterijsko pegavost) in je tudi nezahtevna pri gojenju. Pomembna prednost je odpornost proti razpokam, ki jo opazimo pri nekaterih podobnih sortah.

Kar se tiče minusov, morate v procesu oblikovanja paradižnika skrbeti ne le za steblo, ampak tudi za ščetke. Treba jih je tudi privezati, saj se med rastjo in zorenjem plodov lahko preprosto zlomijo pod lastno težo.

Količina sadik je omejena na 1 m2. Če ga posadite v količini več kot 4 kos. na kvadratni m, bo to vplivalo na donos. Ne smemo pozabiti na stiskanje med nastajanjem rastlin, saj bo od tega odvisen pridelek grma. Druge pomanjkljivosti, glede na ocene vrtnarjev, vključujejo zelo običajen okus.

Paradižnik gojijo iz semen. Če želite to narediti, kupite sveža semena, saj se lahko njihova kalitev vsako leto zmanjša. Sadilni material sejemo v posode s pripravljeno zemljo konec marca. Pomembno je, da je zemlja hranljiva.

Po tem semena potresemo s suho, presejano zemljo brez grudic in navlažimo s čisto toplo vodo. Bolje je, da to storite z razpršilno steklenico. Kot posodo lahko uporabite posode iz tort ali torto.

Takoj po sajenju in vlaženju posodo pokrijemo s steklom ali navadno prozorno plastično vrečko v 1 plasti in odstranimo za kalitev na toplem. Vendar prostor ne sme biti temen, saj se tako podaljša čas kalitve.

Sadike se običajno pojavijo v 10 dneh. Po tem morate odstraniti film in posodo postaviti na dobro osvetljeno mesto. Tako se boste izognili pretiranemu raztezanju sadik v iskanju sonca. Ko se v paradižnikih pojavita prva dva prava lista, jih presadimo v ločene lončke (izvedejo pikiranje). Če želite to narediti, lahko uporabite šotne skodelice.

Medtem ko kalčki čakajo na sajenje v zemljo na stalno mesto, je treba zemljo večkrat pognojiti. Za to se običajno uporabljajo mineralna gnojila. Približno 1-2 tedna pred sajenjem morate začeti utrjevati sadike. Da bi to naredili, ga za določen čas vzamemo na ulico, ki se postopoma povečuje.

Običajno je Morning Dew posajena v rastlinjaku ali na odprtem terenu v starosti 1,5 meseca. Hkrati je vredno razmisliti o majhnem odtenku: pristanek v ogrevanem rastlinjaku je mogoče opraviti v drugi dekadi aprila. Če je pristanek načrtovan pod filmom, je to nezaželeno storiti pred sredino maja.

Kot vsaka rastlina, paradižnik te sorte potrebuje pravočasno in redno nego.Za začetek je vredno razmisliti, da brez ustreznega zalivanja (zlasti v prvem času po sajenju) ne morete pričakovati visokega donosa in moči zelenjave. Paradižnik lažje prenaša sušo kot stoječo vodo v luknji. Vendar to sploh ne pomeni, da lahko korenine same iščejo vlago pod zemljo. Paradižnik morate zaliti s čisto vodo in upoštevati zmernost.

Bolje je, da to storite pozno popoldne, ko sonce ni tako aktivno, sicer lahko grm "izgori", kar bo povzročilo njegovo smrt. Brez rahljanja tal in brez pravočasnega odstranjevanja plevela ne bo mogoče. Za povečanje produktivnosti se je treba znebiti tudi pastorkov (stranskih poganjkov). Mulčenje lahko naredite za ohranjanje naravne ravni vlage in zmanjšanje plevela.

Pastorke je treba odstraniti nad drugo krtačo. Za boljši razvoj grma je vredno stisniti rastno točko. Za večji učinek je potrebno z grma odstraniti deformirane cvetove in liste. Lahko se znebite spodnjih listov. Paradižniki so vezani na opore po koncu njihovega prilagoditvenega obdobja po pristanku na stalnem mestu, naj bo to rastlinjak ali odprto tla.

Po mnenju vrtnarjev ta paradižnik resnično upravičuje svojo priljubljenost. Čeprav je treba opozoriti, da je višina grma običajno manjša od navedene v opisu. Kar zadeva toplotno odpornost, so mnenja kupcev enotna: paradižnik je zelo izbirčen glede zalivanja in lahko nekaj časa prenese vroče dni. Poleg tega poletni prebivalci navajajo, da je ta sorta zelo odporna na škodljivce.

Sorta je pohvaljena zaradi pomanjkanja nagnjenosti k razpokanju, pa tudi zaradi velike velikosti plodov. Glede na razpoložljive ocene ima "Morning Dew" prijeten sladek in kisel okus.Paradižnik je gost in mesnat, dober je v solatah, domačih kečapih in sokovih.

Recept za pripravo kečapa doma si oglejte naslednji video.