Paradižnik "Persimmon": opis sorte in podrobnosti gojenja

Za večino ljudi je beseda "persimmon" povezana s tropskim sladko-viskoznim sadjem, ne pa s sorto paradižnika. Paradižnik "Persimmon" se je pojavil pred kratkim, vendar je že uspel osvojiti srca mnogih ljudi.

Sorte paradižnika "Persimmon" - to je ena najnovejših vrst. Leta 1999 so jo vzgojili ruski rejci, 10 let kasneje pa je na uradni ravni dobila status sorte. Ti paradižniki so pritegnili pozornost ljudi zaradi svoje rumeno-oranžne barve z zlatim leskom, kmete pa privlači velik pridelek. Paradižnik "Persimmon" je pasemska sorta, ki je nastala s križanjem različnih sort paradižnika.

Rumeni paradižnik spada v ločeno vrsto determinantnih rastlin, to pomeni, da rastlina preneha rasti navzgor, takoj ko se oblikujejo prvi poganjki plodov.

Paradižniki te sorte so okrogle oblike, rahlo sploščeni na polih, včasih so plodovi podobni obliki srca. Povprečna teža enega sadja je 100-150 gramov, včasih pa njegova teža doseže kilogram in pol. Na različnih forumih poletni prebivalci v svojih ocenah ugotavljajo, da imajo paradižniki pri obiranju jantarni odtenek, njihova koža pa je zelo gosta, čeprav na prvi pogled tega ne morete reči. Takšna koža vam omogoča prevoz paradižnikov na dolge razdalje, ne da bi poškodovali plodove. Ta sorta paradižnika spada med sedem- in osemkomorne. V plodu je zelo malo semen in proste tekočine.Semena so zelo majhna, včasih jih sploh ni videti.

Nemogoče je opisati sorto in ne vplivati ​​na tako značilnost, kot je višina grma, saj je neposredno odvisna od rastočega okolja. Če to sorto gojite na navadni zemlji v podeželski hiši ali na vrtu, potem višina grma ne bo večja od 100 cm. Pri gojenju paradižnika sorte "Khurma" v rastlinjaku lahko ta lastnost doseže en meter in pol.

Ta rastlina je nizko listnata. Listi izgledajo enako kot pri drugih sortah paradižnika: široki so in imajo temno zelen odtenek. Zaradi te oblike listov so plodovi zaščiteni pred škodljivimi učinki ultravijoličnega sevanja. Veje grma pa so precej rahlo razvejane in ne potrebujejo podvezice. Toda, paradoksalno, Na eno takšno vejo lahko postavite 4 ali več plodov, pri čemer rastlini ne škodujete, na splošno je grm sestavljen iz 4–5 ščetk.

Paradižnik "Persimmon" ima izrazit okus, je zmerno sladek. Če pa malo zamujaš z obiranjem, se okus spremeni in postane nekoliko kiselkast.

Donos paradižnikovega "persimmona" je neposredno odvisen od metode gojenja (v rastlinjaku ali na prostem) in od gostote sajenja grmovja. Gostota sedišča lahko doseže do 9 grmov na 1 kvadratni meter, vendar je optimalno število 4–5 grmov na 1 kvadratni meter. Tako gosto sedenje vam omogoča prevajanje donosa na enoto površine.

Rumeni paradižnik "Persimmon" zorijo v povprečju 120 dni in obrodijo sadove 4-5 mesecev, od marca do zelo mraza. Ker lahko masa enega ploda doseže 300 gramov, lahko z enega povprečnega vrtnega grma poberemo vsaj 2 kilograma plodov. Grmi paradižnika, vzgojeni v rastlinjaku, v povprečju obrodijo 4–5 kilogramov plodov, ponekod tudi 6 kilogramov. Tako lahko s površine enega kvadratnega metra zberete od 8 do 54 kilogramov paradižnika Persimmon.

Paradižnik "Persimmon" ni le visoko donosna, ampak tudi zelo zdrava zelenjava, najprej vsebuje več vitaminov skupine A kot druge sorte paradižnika. Vitamin A pomaga pospešiti presnovo v telesu, še posebej v kombinaciji z oljčnim oljem ali kislo smetano. Z redno uporabo rumenih paradižnikov v kulinariki lahko okrepite lase in nohte, naredite manj lomljive in razcepljene konice.

Vitamin A prav tako pomaga narediti zgornjo plast kože obraza (povrhnjico) bolj gladko, navlaženo in svilnato. V nekaterih primerih lahko celo spremenite svojo vizijo na bolje.

Prednost rumenih paradižnikov pred rdečimi je v tem, da so hipoalergeni. To vrsto paradižnika lahko jedo in ne doživljajo ljudje, ki so nagnjeni k boleznim in prebavnemu sistemu. Sorte paradižnika "Persimmon" bodo zaradi visoke koncentracije karotena koristne za ljudi s prekomerno telesno težo ali sladkorno bolezen. Tako je na 100 gramov tega izdelka le 15 kcal, od tega skoraj 4 g ogljikovih hidratov, približno 1,5 g beljakovin in približno 0,5 g maščob.

Vitamin skupine B, ki je del paradižnika Persimmon, pomaga zmanjšati stres in prekomerno razdražljivost, uravnava centralni živčni sistem. Tako se lahko človek znebi dolgotrajne depresije in pridobi zdrav videz, kar je zelo koristno v povezavi s sodobnim tempom življenja, ko ni dovolj časa za spanje, kaj šele za počitek. Rumeni kakijev paradižnik vsebuje snov, imenovano miocin, ki bo pomagala okrepiti stene krvnih žil, s čimer se boste izognili različnim srčnim težavam, kot sta kap ali koronarna bolezen.

Ob pomanjkanju tega encima se v telesu začnejo pojavljati različne dermatološke bolezni. Posebna prednost sorte paradižnika "Khurma" pred drugimi sortami in vrstami je visoka transportnost in dolg čas skladiščenja.

Toda kot katera koli druga rastlina ima paradižnik sorte Persimmon poleg svojih prednosti in koristi tudi svoje negativne strani. Kljub viskozno-sladkemu okusu lahko prekomerno uživanje rumenega paradižnika poveča kislost želodca, kar posledično povzroči zgago. Zato ljudem z razjedami ali gastritisom ni priporočljivo uživati ​​te sorte v velikih količinah. In tudi zaradi njegove gostote sadnih vlaken lahko ob velikem uživanju rumenega paradižnika pride do zapore želodca.

Ljudje z boleznimi, kot sta artritis in protin, ne smejo pretiravati z velikimi količinami rumenega paradižnika zaradi snovi purin, ki daje sadežu rumen odtenek. Purin lahko poslabša te bolezni zaradi tvorbe sečne kisline v krvi. Ker je bila ta sorta vzrejena relativno nedavno, ni nagnjena k odpornosti proti različnim rastlinskim boleznim in parazitom.

Toda vsem pomanjkljivostim se je mogoče izogniti s pravilno nego rastline. Če imate kakršne koli zdravstvene težave, se morate posvetovati z zdravnikom.

Zelo pomembno je vedeti, kako pravilno saditi in skrbeti za paradižnik sorte Persimmon, saj sta od tega odvisna tako pridelek kot okus nastalega sadja. Za začetek zbrana semena damo v majhno posodo z vodo, da vzklijejo. Bolje je, da to storite konec februarja ali v začetku marca. Za večjo rast lahko tekočini dodamo nekaj kapljic kalijevega permanganata (kalijevega permanganata).

Po približno dveh tednih je treba vzklila semena presaditi v posodo z zemljo, na primer v škatlo ali lonec. Če želite to narediti, morate vzeti navadno zemljo z vrta in jo tesno stisniti. Treba je narediti majhne luknje približno 1 cm globoko in presaditi semena ter jih nežno pokriti z zemljo. Za izboljšanje lastnosti paradižnika in njihovega pridelka lahko zemljo pognojite s tanko plastjo šote. Prihodnje paradižnike obvezno zalivajte s toplo vodo.

V idealnem primeru je treba posodo za seme prekriti s prozorno folijo, lahko uporabite hrano ali polietilen, s čimer ustvarite ugodne pogoje za gojenje rastlin. Semena paradižnika "Khurma" je najbolje postaviti na toplo in svetlo mesto, želena temperatura za njihovo gojenje je + 23–25 ° C. Prav tako lahko namestite dodatno razsvetljavo, na primer namizno svetilko ali LED svetilke nad sadikami.

S pomočjo dodatne osvetlitve se bo rastlina začela hitreje raztezati navzgor in s tem pospešiti rast grma. Če pravilno pristopite k tej stopnji gojenja rastline, potem lahko dobite nekakšen rastlinjak.

Ko se pojavijo prvi kalčki, je treba rastlino utrditi (običajno v začetku aprila). Če želite to narediti, najprej odstranite plastično folijo in pustite sadike en teden pri temperaturi + 15-16 ° C. Po tem se film ponovno namesti in temperatura se dvigne na + 20–22 ° C. Nekateri kmetje svetujejo, da to storite drugače: takoj, ko se pojavijo majhni kalčki, morate posodo s sadikami vsak dan 5 minut vzeti zunaj, postopoma povečati čas, preživet na prostem.

Takoj, ko se na kalčku pojavita dva različna lista, se izvede potop, to pomeni, da se vsak vzkliti kalček presadi v ločeno posodo z zemljo. Za ta postopek je bolje uporabiti posode z najmanjšo prostornino pol litra, sicer se korenine rastline ne bodo popolnoma razvile. Bodite pozorni na drenažne luknje v lončkih.Korenine rastlin morajo biti popolnoma pokrite z zemljo, bolje je, da zemljo malo stisnete. Pomemben del tega koraka je osvetlitev, idealno, če bo rastlinam zagotovljena svetloba vsaj 12 ur na dan.

Med obdobjem presaditve sadik v ločenih posodah je treba skrbno spremljati. Rastline zalivajte samo s toplo vodo pod korenino. Po vsakem zalivanju je potrebno zemljo nekoliko zrahljati. V tem primeru bodite zelo previdni, da ne poškodujete stebla ali korenine. Vsaka dva tedna je treba rastlini dati nekaj mineralnih in organskih gnojil in ne pozabite škropiti s protimikrobnim sredstvom.

V začetku maja lahko varno presadite oblikovane sadike v tla, s hitrostjo največ 9 grmov na 1 kvadratni meter. Vendar bo bolje, če bodo na 1 kvadratni meter 4 grmi. Za oblikovanje polnopravnega pridelka morajo biti grmi paradižnika na razdalji najmanj 30 cm drug od drugega. Najnižja udobna temperatura za sajenje rastline je + 13–15 ° C. Vredno je skrbno spremljati dolgoročno vremensko napoved. Če se pričakujejo zmrzali, je bolje, da to fazo odložite, dokler se tla popolnoma ne segrejejo, sicer lahko uničite celoten pridelek.

V nobenem primeru ne izberite vročega dne za sajenje sadik na vrtu. Za vsak posamezen grm je treba izkopati lastno luknjo. Na dno jame je treba dodati malo mineralnega gnojila, zadostuje majhen ščepec. Nato dodamo malo tople vode, v luknjo položimo kalček sadike in ga nežno prekopljemo z zemljo.

Paradižnik sorte Persimmon je zelo dovzeten za različne bolezni, zato mora biti skrb za njih skrbna in redna. Toda včasih tudi izkušeni kmetje ne morejo slediti žetvi. Vredno je razmisliti o najbolj priljubljenih boleznih paradižnika persimmon.

Najbolj priljubljena bolezen za rumene paradižnike je pozna plesen. Ta bolezen je posledica prisotnosti glivičnih spor. Idealen naravni pogoj za habitat in širjenje te bolezni je vlaga, ki lahko nastane s pogostimi temperaturnimi spremembami. In tudi z obilnim zalivanjem rastline lahko nastane znoj, ki se naseli na spodnjih ravneh listov paradižnika. Pri pozni plesni listi najprej počrnijo, nato se bolezen razširi na plodove.

Takoj, ko postane nekaj narobe z rastlino, je treba odstraniti vse poškodovane liste in paradižnike, da se bolezen ne more širiti naprej in ne povzroči smrti celotnega grma. Potem morate izvesti preventivo za vse grmovje s paradižniki. Za te namene je priporočljivo uporabiti zdravilo "Fitosporin" ali "Barrier". Ta zdravila pomagajo preprečiti ponovno bolezen paradižnika in s tem ohraniti pridelek.

Izkušeni kmetje s pozno plesnijo uporabljajo tako ljudsko zdravilo, kot je mlečna kislina. Rastlino mora občasno pršiti.

Bolezen, kot je mikrosporija, povzroča tudi gliva. Optimalna temperatura za razvoj te bolezni je + 23 ° C in več. Ta bolezen prizadene tudi celoten grm, najprej so prizadeti listi rastline, nato steblo in na koncu plod. Izgubam pridelka se je mogoče izogniti z rednim natančnim pregledom grmovja s paradižniki.Mikrosporija se kaže na naslednji način: najprej se listi in steblo izsušijo, nato pa na vznožju paradižnika nastanejo temne lise, ki se nagibajo k združitvi v eno.

Včasih se lahko taka bolezen pojavi zaradi različnih poškodb ploda, na primer zaradi mehanskih poškodb z orodjem ali razpoke na koži ploda. Za zdravljenje te bolezni je vredno uporabiti različne raztopine, ki vsebujejo 0,4% bakrovega oksiklorida, na primer "Polycarbacin" ali "Polyhom", za te namene pa je primeren tudi "Kaptan", vendar mora biti koncentracija bakra v tem primeru 0,5 %.

Paradižnik sorte Persimmon lahko prehiti tudi taka virusna bolezen, kot je nekroza. V tem primeru grm odmre pred nastankom plodov. Ta bolezen se kaže na naslednji način: najprej se na dnu stebla oblikujejo majhne razpoke, nato pa potemnijo. Nato mladi listi trpijo in dobijo videz ožganih. Takšna bolezen se lahko pojavi pri nizkih temperaturah zraka ponoči.

Za preprečevanje bolezni, kot je nekroza, se uporabljajo Fitolavin in Gamair. Vendar je treba spomniti, da zdravila za to bolezen še niso razvili. Če se odkrijejo začetni simptomi te bolezni, je bolje, da ta grm popolnoma zažgete.

Kar zadeva zajedavce, so pogosto škodljivi polži, ličinke hroščev ščipalk in ščitnice. Lahko pa se borite s temi škodljivci z ljudskimi zdravili: posadite čebulo ali česen okoli paradižnika. Paraziti ne prenašajo arom in encimov, ki jih te rastline izločajo. Seveda te bolezni in škodljivci ne morejo samo škodovati posameznemu grmu, ampak tudi kositi celoten pridelek. Da se to ne bi zgodilo, je treba skrbno spremljati postelje in pravočasno izvesti potrebno preventivo.

Paradižnik "Persimmon" je zelo muhasta rastlina, zato mora biti skrb zanj redna in zelo pozorna. Vredno je upoštevati nekaj preprostih priporočil.

• Najpomembnejša skrb za rumene paradižnike je zalivanje. Izvajati ga je treba 2-krat na dan (zjutraj in zvečer), ko ni sonca. Rastlino je treba zalivati ​​pod korenino, ne pozabite, da lahko prekomerna vlaga na listih in plodovih povzroči škodo.
• Da bi povečali donos, je treba grmovje paradižnika privezati, mimogrede, če gojite paradižnik v rastlinjaku, potem lahko ta operacija pomaga pri rasti grmovja 2-krat višje kot brez kravate.
• Paradižnik "Persimmon" potrebuje gnojila in minerale med cvetenjem in plodom. Najbolje je uporabiti naravne minerale, na primer na osnovi šote.
• Ne pozabite redno odstranjevati plevela, plevela in rahljati tla. In tudi ne bo odveč, če na tla položite plast žagovine, slame in humusa. Tako je mogoče zemljo oploditi in v njej zadržati vlago.
• Treba je redno izvajati preprečevanje parazitov in bolezni te rastline. Ker je ta sorta paradižnika zelo nova, še nima odpornosti na okolje.

Za informacije o tem, kako izgleda in raste sorta persmon paradižnika, si oglejte naslednji video.