Paradižnik "Sladkorni bizon": prednosti in značilnosti sajenja

Leta 2004 so domači vrtnarji spoznali nenavadno sorto paradižnika, imenovano "Sugar Bison", primerno za kalitev v rastlinjakih. Nekaj let prej so jo gojili amaterji, vendar je sorta prišla v državni register malo kasneje. Rastlina je hitro pridobila na priljubljenosti - njen odličen okus, prijeten videz in sposobnost odpornosti na številne bolezni so igrali vlogo pri tem. Danes je "Sladkorni bizon" enostavno najti v številnih rastlinjakih v naši državi.

Značilnosti sorte
Paradižnik Sugar Bison se imenuje nedoločena zelenjava. To pomeni, da se rast rastline nadaljuje v celotni rastni sezoni in jo je mogoče ustaviti le z intervencijo, na primer z uporabo ščipanja. Najmanjša višina zasaditve je 200 centimetrov, največ pa je kar 1800 centimetrov, tako da paradižnik ne more stati sam, okrepiti jih je treba s nosilci. Takšen pridelek nima velike količine listja, zato paradižnik prejme potrebno količino sončne svetlobe brez težav in hitro raste. Obstaja več sort te vrste: "Rumeni bizon", "Črni bizon", "Roza bizon" in "Oranžni bizon".
Na splošno je "Sugar Buffalo" izjemno privlačna sorta, ki je za številne vrtnarje pomemben plus, saj je na svojih posteljah veliko bolj prijetno gledati visoke, močne grmovje in velike, svetle plodove.Paradižniki rastejo najpogosteje rdeče barve, obstajajo pa tudi rožnati, precej veliki in z rebrasto površino. Njihova teža se giblje od 350 do 400 gramov. Vendar se najprej pojavijo največji vzorci, nato pa se začne zmanjševanje - na to morate biti pripravljeni.


Poleg tega se bodo paradižniki, gojeni na vrhu in dnu grma, razlikovali tudi po velikosti. Plodovi bodo zgoraj manjši, spodaj pa večji. Paradižnik tradicionalno diši in ima sladkast priokus. Meso je sočno, precej gosto in sladkasto, brez vode. Število komor v plodu je od 4 do 5. Listi so veliki, dolgi in bogato zelene barve, ki nekoliko spominjajo na liste krompirja.
Po vzniku poganjkov je treba počakati več kot 100 dni, da se pojavijo prvi plodovi. Kar zadeva produktivnost, lahko usposobljeni vrtnarji v eni sezoni odstranijo približno 25 kilogramov paradižnika iz enega grma in ta številka je na srečo stabilna. Prva krtača se oblikuje po sedmem listu, nato - vsaka dva lista.

"Sladkorni bizon" se uporablja za tradicionalne namene - pripravo prilog, solat, juh, pijač, testenin in drugih jedi. Tudi sveži paradižniki so dobri. Zelenjava se soli in marinira brez težav tako v kosih kot v celoti.
Ta sorta je rastlinjaka, vendar z veliko željo jo lahko poskusite gojiti na odprtem terenu. Seveda bo pridelek manjši, sami plodovi ne bodo tako veliki in okusni, pričakovati je treba vdore žuželk in stalne bolezni.
Če pa je regija topla in obstaja pripravljenost dobro skrbeti za rastlino, potem bo morda vse uspelo.


Prednosti in slabosti
Poleg odličnega okusa in dostojnega pridelka (8-12 kilogramov na kvadratni meter) so prednosti te srednje zgodnje sorte tudi sposobnost, da prenese različne bolezni, na primer pozno blato. Poleg tega je odporen na virus tobačnega mozaika. Vendar pa obstaja izjema od pravila - "Sladkorni bizon" se ne more spopasti z rjavo gnilobo. V tem primeru lahko rastlina celo umre, zato je treba prizadete paradižnike pravočasno odstraniti. Nato boste morali zmanjšati gnojenje z dušikovimi gnojili, pa tudi zmanjšati zalivanje. Utrjuje rezultate uporabe rešitev "Oxys" in "Hom".
Da bi vnaprej preprečili nastanek težav, je treba rastlinjak redno prezračevati, gojenih paradižnikov pa ne smemo preveč izpostaviti na vejah (v skladu s pravili se zbiranje začne od spodaj).
Slaba osvetlitev velja za enega od vzrokov rjave gnilobe, zato je pomembno nadzorovati, kako enakomerno je svetloba porazdeljena v rastlinjaku, in oceniti, kako dolgo traja dnevna svetloba.

Mnenja poročajo, da je pobrani pridelek mogoče shraniti dolgo časa, kar je zagotovo velik plus za ljudi, ki gojijo paradižnik v velikih količinah za prodajo. Prevoz poteka brez težav. »Prodajalce« veseli tudi to, da plodovi dozorijo skoraj istočasno. Odporen "Bizon" in temperaturne spremembe. Paradižnik se ne boji suše, ima izjemno kalivost semen, raste gosto in enakomerno.
Slabosti te vrste vključujejo dejstvo, da se praviloma goji v rastlinjakih in ni namenjena odprtemu terenu. Poleg tega "Sladkorni bizon" zahteva določen režim zalivanja in zadostno osvetlitev.
Omeniti velja, da ta sorta ni primerna za vrtnarje začetnike - zahteve za zalivanje in hranjenje so pretežke.

Sajenje in nega rastlin
Paradižniki te sorte rastejo v rastlinjaku, zato načeloma ni pomembno, v kateri regiji so posajeni. Še vedno pa imajo prednost južne in osrednje regije. Celoten postopek se začne marca z vzgojo sadik. Vnaprej se kupi zemlja, ki ima hranilno sestavo in pH od 6,2 do 6,8, rahla, prepustna za zrak in vlago. Za najboljši učinek ga je treba obdelati s kalijevim permanganatom, segreti in rahlo navlažiti. Lončke je treba temeljito oprati, razkužiti in posušiti.
Poleg tega morajo sama semena skozi nekatere postopke. Najprej jih je mogoče obdelati s posebno snovjo, ki zagotavlja hitro rast. Drugič, preveri se, ali se vsi vzorci lahko dvignejo. Če želite to narediti, v kozarec nalijte navadno vodo, nalijte 1 žlico soli, vse dobro premešajte in tja položite semena. Tisti, ki se pojavijo, niso dobri, zato jih je treba preprosto zavreči. Potreben je tudi postopek utrjevanja.
Zemljo vlijemo v vnaprej pripravljene škatle, vanjo zakopljemo semena. Globina potopitve mora biti približno 1,5 centimetra. Žlebovi morajo biti narejeni tako, da so semena na enaki razdalji drug od drugega. Tanka plast šote se nalije na zemljo. Nato je treba nasade poškropiti z vodo, prekriti s polietilenom in odstraniti 4-6 dni na toplem, na primer postaviti na baterijo. Po pravem času se morajo pojaviti prvi poganjki, kar pomeni, da lahko odstranite film in sadike premaknete tja, kjer bodo brez težav prejele dovolj sončne svetlobe.

Grme lahko začnete potapljati, ko se na vsakem pojavijo 2-3 listi. Ta postopek je potreben, saj bo prispeval k razvoju koreninskega sistema. To se naredi previdno: pomembno je nadzorovati, da se korenine ne upognejo in da presaditev poteka s grudo zemlje. Paradižnik lahko začnete hraniti čez teden dni, po možnosti z dušikovimi gnojili, vendar je pomembno upoštevati koncentracijo - mora biti polovica manjša kot pri odrasli rastlini. Pomembno je upoštevati vse pogoje - nadaljnja presaditev v rastlinjak se lahko izvede le 2 meseca po setvi semen. To pomeni, da če je bila setev opravljena marca, potem paradižnik ne bo šel na stalno mesto do maja. V tem času bi morale biti rastline že močne.
2 tedna pred pošiljanjem v rastlinjak je čas, da začnemo utrjevati kalčke. Najprej se lonci vzamejo ven, da stojijo v rastlinjaku 15 minut podnevi, nato pa se čas podaljša. Končno, nekaj dni pred dnevom sajenja, lahko sadike pustite v rastlinjaku čez noč. Posajene grme je treba takoj privezati na podporne palice.
Na 1 kvadratni meter rastlinjaka ne smete postaviti več kot treh rastlin.

Nega zelenjave je sestavljena iz pravočasnega zalivanja, plevela tal in gnojenja. V času nastajanja plodov in njihove rasti je najbolje, da zemljo gnojimo z raztopinami na osnovi fosforja in kalija. Priporočljivo je, da izmenjujete organska in mineralna gnojila. Hkrati je izjemno pomembno zagotoviti nasičenost z vlago. Vendar je vredno zapomniti, da ta vrsta je precej odporna na pomanjkanje vlage, vendar se slabo odziva na njen presežek, zato je pomembno, da paradižnika ne prelijete.
Med rastjo grm običajno porežemo tako, da nastaneta dve stebli ali eno, katerega veje je treba redno privezovati.Treba je omeniti, da se bo paradižnik pri gojenju v rastlinjaku moral soočiti z napadi takšne žuželke, kot je rastlinjaka. Zdravilo "Confidor" ga lahko odpravi. Če so grmi še vedno posajeni na odprtem terenu, potem lahko paradižnik napadejo škodljivci, kot so nočni rudar in trips. Njihov napad je mogoče "odbiti" z uporabo "bizona".


Za zalivanje je najbolje uporabiti ustaljeno vodo, talino ali dež. Po sajenju morate paradižnik zaliti vsakih 3-5 dni, odvisno od vremenskih razmer. Po zalivanju morate zrahljati zgornjo plast zemlje in se poglobiti skoraj 7 centimetrov. Tako bo mogoče zemljo očistiti plevela, ki lahko okuži rastlino z glivico. Izboljša tudi sposobnost segrevanja tal, kar ugodno vpliva na rast poganjkov paradižnika. Rahljanje lahko izvajate vsak teden ali celo enkrat na 10 dni. Takoj, ko je grm oblikovan in se začne nastajanje cvetov in nato plodov, lahko število tretiranj zmanjšamo.
Strokovnjaki svetujejo, da izvedejo tak postopek, kot je mulčenje. To vključuje polaganje suhe slame, šote ali umetne zastirke na tla. Ta podna obloga zmanjšuje število plevelov in tudi zadržuje vlago v zemlji. Plast mulča naj doseže 5 centimetrov. V rastni sezoni se običajno izvedejo tri gnojenja. Prvi se pojavi dva tedna po tem, ko so bile sadike na vrtu. Drugi - pred cvetenjem. Čas tretjega hranjenja je čas, ko se plodovi paradižnika aktivno oblikujejo.

Mnogi vrtnarji, ki gojijo "Sugar Buffalo", delajo enake napake. Pomembno jih je dobro preučiti, da se jim v prihodnosti izognemo.
Pregosto sajenje vodi do slabih rezultatov (več kot 4 rastline na 1 kvadratni meter gredice).Težave nastanejo, ko je zalivanje preobilno - pojavijo se glive, medtem ko ta sorta lahko preživi nezadostno zalivanje.
Prav tako je nemogoče prehranjevati rastline - zaradi presežka mineralnih elementov se bodo jajčniki začeli drobiti in barva listov se bo spremenila. Nazadnje, če sadike posadimo v neogrevano zemljo, bo to upočasnilo razvoj poganjka.

Za pregled te in drugih sort paradižnika za rastlinjak si oglejte naslednji video.